Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Loelah dari betawi (Gekruid rundvlees uit Batavia)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, bruine fond, djinten, ketoembar, knoflook, kokos, peper, rundvlees, salam, santen, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees