Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Kweepeerragout
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenschil, fruit, kaneelstokje, kweepeer, maïzena, prosecco, sekt, sinaasappelsap, sinaasappelschil, suiker, vanillepeul, witte wijn en zuurbessen
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vegan