Bijgerecht uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Gevulde pepers
- Ingrediënten:
- bloemkoolroosjes, bruin mosterdzaad, gedroogde garnalen, gedroogde garnalenpasta, gember, groene papaya pickles, groene pepers, grof gesneden komkommer, knoflook, komkommer, kool, olie, sjalot, sperziebonen, suiker, turmeriek, witte azijn, witte radijs en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- inmaak