Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Jeruzalem:
Chermoula aubergine met bulgur & yoghurt
- Ingrediënten:
- amandelen, aubergine, bosui, bulgur, chilivlokken, citroen, gemalen komijn, gemalen koriander, griekse yoghurt, groene olijven, ingemaakte citroenschil, knoflook, koriander, mild paprikapoeder, munt, olijfolie en sultanarozijnen
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- vegetarisch