Recept van Lekker Happen:
Salade met krieltjes, zongedroogde tomaat en rode ui
- Ingrediënten:
- ijsbergsla, krieltjes, olie, peper, rode ui, rucola, tomaten en zout
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, citroensap, ei, gember, knoflook, koriander, laurier, lente-ui, nootmuskaat, olie, olijfolie, peterselie, plantaardige olie, sjalot, sojasaus, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, water, witte peper, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Auberginekoekjes met peterselie, knoflook met parmezaanse kaas in een ui- en tomatensaus
- Ingrediënten:
- aubergines, bloem, broodkruim, ei, extra vergine olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, peterselie, plantaardige olie, pruimtomaten in blik, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Ratatouille - Stoofschotel van aubergine, tomaat, ui, paprika en courgette
- Ingrediënten:
- aubergine, courgette, groene paprika, knoflook, olie, olijfolie, peper, peterselie, ui, vleestomaten en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vegan / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Verse maatjes met salade van boterbonen, prinsessenbonen, tomaat, rode ui en schapenkaas
- Ingrediënten:
- arachideolie, bieslook, boterbonen, fleur de sel, gekonfijte tomaat, kerstomaat, maatjesharing, olijfolie, peper, prinsessenbonen, rode ui, schapenkaas, sjalot en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / groente / vis
Diner / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gekruide rijst met gefruite ui en gebakken vis - nasi keboelie 'Agus'
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, djahé, gemalen koriander, gemberwortelpoeder, kippenbouillon, knoflook, langkorrelige rijst, makreelfilet, peper, ui, wijtingfilet, zeevisfilet en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rijst / vis
Recept uit Pizza & pasta:
Pastasalade Met Salami, Radicchio, Pijnboompitten En Gefrituurde Rode Ui
- Ingrediënten:
- azijn, balsamicoazijn, bloem, dressing, groene olijven, water, water, olie, olijfolie, olijven, parmezaanse kaas, pasta, penne, peper, pijnboompitten, radicchio, rode uien, rucola, salami, sla, tarwebloem, ui, water, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Kabeljauwrugfilet met mosterdkruim, lauwwarme dressing van kalfsjus en stamppot met gele peen en ui
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, boter, gele peen, gladde mosterd, kabeljauwrugfilet, laurier, nootmuskaat, olijfolie extra vierge, panko, plantaardige olie, rodewijnsaus, ui, vleesbouillon, wittewijnazijn, zaanse mosterd, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Tajine:
Tajine van herfstgroenten (portobellochampignons, shii-take, ui, meiraap, aardappel en pompoen)
- Ingrediënten:
- gemalen chilipeper, gemalen geelwortel, gemalen kardemom, gemalen koriander, gemberpoeder, groentebouillon, knoflook, koolrabi, meiraap, nootmuskaat, olijfolie, peper, plantaardige olie, pompoen, portobellopaddestoelen, shiitake, ui, vastkokende aardappel, verse salieblaadjes en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- tajine / veganistisch / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Bifteck haché à la Lyonnaise - Biefstuk tartaar met ui en kruiden
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, ei, fond, mager rundvlees, merg, niervet, olie, peper, runderbouillon, spek, tijm, ui, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Fricadelles de veau à la Niçoise - Frikadellen met tomaten, ui en kruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, bruine fond, gekookte ham, hamvet, kalfsgehakt, knoflook, melk, olie, oud witbroodkruim, peper, peterselie, rijst, runderbouillon, tijm, tomaten, ui, varkensspek en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Paupiettes de boeuf à la Catalane - Rundvleesrolletjes, gevuld met paprika, ui en mosterd
- Ingrediënten:
- bacon, dijonmosterd, droge witte wijn, ei, fond, herbes de provence, knoflook, laurier, olie, olijfolie, oregano, paprika, peper, reuzel, roggebrood, runderbouillon, runderbovenbil, runderkogel, spek, tijm, ui, volkorenbrood en zout
- Keuken:
- Frans / Catalaans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:
Rinderfilet mit Teriyakii-Sauce, Shiitakepilzen und Frühlingszwiebeln / Runderfilet met Teriyakisaus, Shi-take en lente-ui
- Ingrediënten:
- lente-ui, peper, plantaardige olie, runderfilet, shii-takes, tempura van zoete aardappel, teriyakisaus en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Vegetarische hachee van Limburgse grotchampignons en biologische rode ui met aardappel-knolselderijpuree, zoetzure oerbiet en chips van schorseneren
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, boter, foelie, grotchampignons, kippenbouillontablet, knolselderij, melk, nootmuskaat, oerbiet, peper, plantaardige olie, poedersuiker, rode ui, schorseneer, slagroom, tomatenpuree, tomatensap, witte wijn, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Lenteui, geroosterd, Aziatisch
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sesamolie, koriander, lente-ui, rijstazijn, sojasaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Op zoek naar de Perfectie:
Fish and chips
- Ingrediënten:
- arachideolie, bakpoeder, bloem, chips, honing, pils, rijstmeel, tarbotfilet, ui in azijn, wodka, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vis / techniek
Diner / voorgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Terrine de foie de canard aux girolles - Terrine van eendenlever met cantharellen
- Ingrediënten:
- arachideolie, cantharellen, eendenlever, frisee, peper, sjalot, truffelvinaigrette, veldsla en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- gevogelte / orgaanvlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Minimania:
Thai Spring Baskets
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine suiker, garnalen, glasnoedels, koriander, lichte sojasaus, limoensap, loempiavellen, peper, pinda's, rode ui, knoflook en vissaus
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / hartige hapjes
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Tofoeburgers op z'n Aziatisch
- Ingrediënten:
- arachideolie, arame, donkere sesamolie, kombu, lente ui, neutrale olie, paneermeel, panko, peper, sesamzaad, sojasaus, tofu, wakame en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Amerikaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Tofoe-tempmpéburger
- Ingrediënten:
- arachideolie, arame, donkere sesamolie, kombu, lente ui, neutrale olie, paneermeel, panko, peper, sesamzaad, sojasaus, tempé, tofu, wakame en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Amerikaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Agneau aux raisins secs et aux amandes - Lamsvlees met rozijnen en amandelen
- Ingrediënten:
- arachideolie, blanke amandelen, gemberpoeder, honing, kaneel, lamsnek, lamsschouder, peper, plantaardige olie, rozijnen, saffraan, zilveruitjes en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit De Urban Cook:
Gestoomde Barramundi Met Tamari Oestersaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, barramundi, chinees vijfkruidenpoeder, gember, knoflook, lente-ui, oestersaus, spaanse peper, suiker, tamari, witte peper en zout
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Noedels:
Sobanoedelsoep met shii-takes en tofoe
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, gembersap, groentebouillon, lente-ui, mirin, pindaolie, shii-take, shoyoe, sobanoedels, tofu, witte miso, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch / lunchgerecht uit Driemaal anders uit de wok:
Roerei met garnalen
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese rijstwijn, droge sherry, ei, hollandse garnaal, lichte chinese sojasaus, peper, verse bladselderij, verse garnalen, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / schaal- en schelpdieren
Recept uit Gesund Geniessen:
Vinaigrette voor carpaccio met rivierkreeftjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, honing, korianderstelen, limoensap, peper, rode chilipeper, rode ui en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vinaigrette
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Elzasser taart - tarte flambée
- Ingrediënten:
- arachideolie, brooddeeg, crème fraîche, nootmuskaat, ontbijtspek, peper, slagroom, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / quiche