Recept van Food & Friends:
Makreel in escabeche
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, extra vierge olijfolie, honing, kapperappeltjes, kappertjes, korianderzaad, laurierblaadjes, makrelen, olijfolie, citroen, sinaasappel, sinaasappelsap, knoflook, ui, venkelknollen en zout en peper