Recepten van Karen van Winkel

Overzicht van de recepten

Basisrecept uit Bake Off Vlaanderen:

Bladerdeeg

Ingrediënten:

bloem, boter, water en zout

Soort:

koek en gebak

Snack of tussendoortje uit Bake Off Vlaanderen:

hartige zuiderse eclairs

Ingrediënten:

balsamicoazijn, bloem, boter, citroen, eieren, gedroogde chiliflakes, amandel, honing, kerstomaat, melk, olijfolie, peper, rode ui, room, suiker, verse tijm, zachte geitenkaas en zout

Soort:

brood en broodgerecht

Basisrecept uit Bake Off Vlaanderen:

chocolade tempereren

Ingrediënten:

chocolade

Soort:

chocolade

Ontbijt uit Bake Off Vlaanderen:

bananenbrood

Ingrediënten:

baking soda, bananen, boter, eieren, gemberpoeder, kaneel, lichtbruine suiker, melk, nootmuskaatpoeder, patisseriebloem, vanille-extract, walnoten en zout

Soort:

brood en broodgerecht

Ontbijt uit Bake Off Vlaanderen:

flapjacks met abrikozen en amandelen

Ingrediënten:

boter, fijne kristalsuiker, gedroogde abrikozen, amandel, golden syrup en havermoutvlokken

Soort:

koek en gebak

Snack of tussendoortje uit Bake Off Vlaanderen:

quiche lorraine

Ingrediënten:

bloem, boter, eieren, eigeel, gerookt buikspek, muskaatnoot, peper, volle room, water en zout

Soort:

quiche

Ontbijt uit Bake Off Vlaanderen:

ontbijtmuffins

Ingrediënten:

bakpoeder, cayennepeper, eieren, gedroogde provencaalse kruiden, karnemelk, olijfolie, patisseriebloem, peper, pittige kaas, spek en zout

Soort:

koek en gebak

Ontbijt uit Bake Off Vlaanderen:

rozijnenbrood

Ingrediënten:

boter, eieren, griessuiker, patisseriebloem, rozijnen, rum, gist, volle melk en zout

Soort:

brood en broodgerecht

Ontbijt uit Bake Off Vlaanderen:

apfelstrudel

Ingrediënten:

amandelschilfers, appels, bloem, boter, bruine suiker, citroen, ei, hazelnoten, kaneel, melk, paneermeel, poedersuiker, rozijnen, rum en zout

Soort:

brood en broodgerecht

Snack of tussendoortje uit Bake Off Vlaanderen:

beef, guiness & stilton pie

Ingrediënten:

bloem, boter, champignons, ei, gele uien, guinness, kruidentuiltje, laurierblaadjes, look, olijfolie, peper, rode ui, rundsbouillon, rundszenuwstuk, selderij, sherry, stilton, water, worcestershiresaus, wortelen en zout

Soort:

quiche

Ontbijt uit Bake Off Vlaanderen:

croissant-drieluik

Ingrediënten:

blanke amandelen, bloem, boter, citroen, ei, fijne kristalsuiker, gedroogde gist, amandel, pure chocolade, suiker, water en zout

Soort:

koek en gebak

Snack of tussendoortje uit Bake Off Vlaanderen:

empanadas met aardappel en chorizo

Ingrediënten:

bloem, bloemige aardappelen, boter, chorizo, eigeel, komijn, margarine, melk, olijfolie, peper, gerookt paprikapoeder, rode paprika, ui, water en zout

Soort:

hartige hapjes

Ontbijt uit Bake Off Vlaanderen:

cinnamon rolls

Ingrediënten:

boter, eieren, gedroogde gist, kaneel, kardemompoeder, kristalsuiker, lichtbruine suiker, patisseriebloem, poedersuiker, roomkaas, vanille-extract, volle melk en zout

Soort:

brood en broodgerecht

Ontbijt uit Bake Off Vlaanderen:

crackers met zelfgemaakte boter

Ingrediënten:

fijn griesmeel, olijfolie, peper, pompoenpitten, room, sesamzaad, speltmeel, verse tuinkruiden, water, zaden, zeezout, zonnebloempitten en zout

Soort:

brood en broodgerecht

Snack of tussendoortje uit Bake Off Vlaanderen:

worstenbroodjes

Ingrediënten:

boter, ei, eieren, half-om-halfgehakt, look, margarine, melk, olijfolie, paneermeel, paprikapoeder, patisseriebloem, peper, sjalot, suiker, gist en zout