Patesserie recepten

Overzicht van alle recepten

Recept van Patesserie:

Luxe Appelkoeken

Ingrediënten:

amandelspijs, appels, bakpoeder, gelatine, citroenrasp, ei, eidooier, bloem, boter, kaneel, water, rozijnen, zout, suiker en witte basterdsuiker

Recept van Patesserie:

Limoen creme, een heel gemakkelijk dessert!

Ingrediënten:

limoensap, room en suiker

Recept van Patesserie:

Glutenvrije Chocolade Maca Cake

Ingrediënten:

boter, ei, macapoeder, rauwe cacao, zout, suiker en vanille

Recept van Patesserie:

Zelf Kefir drank maken

Ingrediënten:

kefir en melk

Recept van Patesserie:

Op water en brood! Witte broodjes en de Gevangenis.

Ingrediënten:

basterdsuiker, droge gist, ei, margarine, melk, roomboter, tarwebloem en zout

Recept van Patesserie:

Schildpad brood

Ingrediënten:

boter, droge gist, ei, margarine, suiker, tarwebloem, rozijn, volle melk en zout

Recept van Patesserie:

Ontbijtsmoothie met Naranjilla

Ingrediënten:

havermout, water, kaneelstokje, naranjilla's en bruine suiker

Recept van Patesserie:

Foodblogevent

Ingrediënten:

7-up, aardbeien, appel, brandewijn, likeur, limoen, perzik, rode wijn, sinaasappel, sinaasappelsap en suikersiroop

Recept van Patesserie:

Appeltaart volgens Albert Kooy

Ingrediënten:

appels, basterdsuiker, ei, bloem, boter, kaneel/suiker, paneermeel, rozijnen, speculaaskruiden en suiker

Recept van Patesserie:

Joodse honing cake met walnoten

Ingrediënten:

suiker, zelfrijzend bakmeel, eieren, gehakt, honing, olie, sterke thee en walnoten

Recept van Patesserie:

Berliner bollen op Chileense wijze

Ingrediënten:

banketbakkersroom, bloem, dulche de leche, eieren, suiker, gist, boter, jam, melk, olie en zout

Recept van Patesserie:

Limoncello basilicum ijsjes

Ingrediënten:

basilicum, citroenen, limoncello, suikersiroop en zout

Recept van Patesserie:

Chocolade Quinoa blokjes met pit

Ingrediënten:

gepofte quinoa, pure chocolade en cayennepeper

Recept van Patesserie:

Rijstevlaai de Luxe, een Nederlandse klassieker

Ingrediënten:

bloem, boter gesmolten, chocoladerasp, dessertrijst, ei, ei, kristalsuiker, kristalsuiker, melk, melk, slagroom gezoet en stijfgekopt, instantgist, zout en vanillestokje

Recept van Patesserie:

Broodjes uit blik met oregano, olijf en tomaat

Ingrediënten:

boter, gedroogde oregano, gist, melk, margarine, pomodori, suiker, tarwebloem, zout en zwarte olijf

Recept van Patesserie:

Zelf bladerdeeg maken

Ingrediënten:

bloem, boter, water en zout

Recept van Patesserie:

Brownies

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, boter, cacao, ei, kristalsuiker, pure chocolade en vanille-extract

Recept van Patesserie:

Ottolenghi’s worteltaart met walnoten

Ingrediënten:

ei, eidooier, eiwitten, boter, gehakt, honing, poedersuiker, bloem, kokos, roomkaas, zout, suiker, bakpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, soda, walnoten, wortel en zonnebloemolie

Recept van Patesserie:

Hamburgerbroodjes van Levine uit de Jungle oven

Ingrediënten:

droge gist, ei, sesamzaadjes, suiker, tarwebloem, volle melk, zonnebloemolie en zout

Recept van Patesserie:

Brownies met Salted Dulce de Leche

Ingrediënten:

cacaopoeder, chocolade, dulche de leche, eidooier, eieren, gezouten boter, bloem, grof zeezout, suiker en vanille-extract

Recept van Patesserie:

Salted caramel snoepjes

Ingrediënten:

boter, gecondenseerde melk en grof zout

Recept van Patesserie:

Griesmeelpudding met bessensap saus

Ingrediënten:

rodebessensap, citroenrasp, kaneelstokje, maïzena, melk, steranijs, suiker, tarwegriesmeel en tl geraspte citroenschil

Recept van Patesserie:

Amandelkrullen

Ingrediënten:

amandelschaafsel, basterdsuiker, boter, ei, boter, patentbloem, vanillesuiker en water

Recept van Patesserie:

Marmer tulband

Ingrediënten:

cacao, cakemeel, eieren, melk, boter en suiker

Recept van Patesserie:

Wonen in Ecuador en Alfajores

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, boter, dulche de leche, eidooier, maïzena, suiker, soda, vanillearoma en zout

Recept van Patesserie:

Marmelade maken

Ingrediënten:

limoensap, sinaasappels en suiker

Recept van Patesserie:

Chocolaatjes maken van Spuitchocolade

Ingrediënten:

pure chocolade, espresso, hazelnootpasta, karamelblokjes, pindakaas en boter

Recept van Patesserie:

Tropische fruit vlaai

Ingrediënten:

aardbeien, abrikozenjam, blaadjes gelatine, bramen, ei, eieren, frambozen, bloem, boter, kiwi, boter, fruit, perziken, slagroom, suiker, zout, mango en passievruchtenpuree

Recept van Patesserie:

Mini Pavlova's voor Valentijn

Ingrediënten:

aardbeien, eiwitten, poedersuiker, kristalsuiker, poedersuiker, passievrucht, munt en slagroom

Recept van Patesserie:

Een gasfornuis en Hollandse Appeltaart

Ingrediënten:

appels, citroen, ei, maïzena, fijne kristalsuiker, kristalsuiker, boter, krenten, kaneel, zout, water en zelfrijzend bakmeel

Recept van Patesserie:

Tres Leches Cake

Ingrediënten:

melk, bakpoeder, bloem, slagroom, suiker, eieren, gecondenseerde melk, koffiemelk, zout en vanille extract

Recept van Patesserie:

Basisrecept: Zoet taartdeeg

Ingrediënten:

eidooier, bloem, poedersuiker en boter

Recept van Patesserie:

Hazelnoot chocolade Financiers

Ingrediënten:

amandelpoeder, cacao, eiwitten, bloem, boter, poedersuiker, hazelnootpasta en hazelnoot

Recept van Patesserie:

Bonbons met Terschellinger Cranberry vulling

Ingrediënten:

boter, citroensap, cranberry's, frambozenazijn, chocolade en witte chocolade

Recept van Patesserie:

Friese Trommelkoek

Ingrediënten:

boter, boter en paneermeel voor de vorm, eieren, kaneel, krenten/rozijnen en/of appel, melk, suiker en zelfrijzend bakmeel

Recept van Patesserie:

Het begin: Portugal; een strandtent en Pastéis de Neita

Ingrediënten:

bladerdeeg, bloem, eidooier, kaneelstokje, melk, citroenschil, suiker en water

Recept van Patesserie:

Griesmeelpudding met bessensap saus

Ingrediënten:

rodebessensap, kaneelstokje, maïzena, melk, steranijs, suiker, tarwegriesmeel en tl geraspte citroenschil

Recept van Patesserie:

Bessensap maken van aalbessen

Ingrediënten:

aalbessen

Recept van Patesserie:

Bananenbeignets: Maduro in Cerveza beslag

Ingrediënten:

bier, eidooier, poedersuiker, bloem, olie en zout

Recept van Patesserie:

Fruittaartjes van frivolite deeg

Ingrediënten:

amandelspijs, bakpoeder, banketbakkersroom, citroenrasp, ei, eidooier, bloem, boter, slagroom, zout, fruit en witte basterdsuiker

Recept van Patesserie:

Cultuurshock in Nederland en Oranjekoek

Ingrediënten:

amandelspijs, anijszaad, bloem, ei, ei, fijne suiker, gekonfijte sinaasappelsnippers, boter, maïzena, poedersuiker, bakpoeder, kardemom, nootmuskaat, zout, slagroom, fruit, voedingskleurstof en water

Recept van Patesserie:

Pepernoten

Ingrediënten:

bruine basterdsuiker, melk, boter, speculaaskruiden, stroop, tarwebloem, bakpoeder en zout

Recept van Patesserie:

Vanillepudding met Boerenjongens

Ingrediënten:

boerenjongens, eidooier, maïzena, melk, suiker, vanillestokje en zout

Recept van Patesserie:

Chocolade Cupcakes met Dulce de Leche

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, cacao, ei, boter, witte basterdsuiker, dulche de leche, melk, zout, dulche de leche, suiker en zonnebloemolie

Recept van Patesserie:

Pan de Camote, brood van zoete aardappel

Ingrediënten:

suiker, gist, boter, melk, tarwebloem, zout en zoete aardappel

Recept van Patesserie:

Aardbeien jam zonder geleisuiker maken

Ingrediënten:

aardbeien, citroenen en suiker

Recept van Patesserie:

Yoghurtkoeken met yoghurt van Jersey koeien

Ingrediënten:

bakpoeder, cranberries, eieren, amandel, bloem, melk, olie, zout, suiker en yoghurt

Recept van Patesserie:

Carrotcake met appelmoes en amandel

Ingrediënten:

allspice, amandel, appelmoes, bakpoeder, eieren, gele rozijnen, kokos, olie, poedersuiker, limoensap, suiker, sultanarozijnen, wortel en zelfrijzend bakmeel

Recept van Patesserie:

Een heerlijke koffie-chocolade cake uit Chanchamayo, Peru

Ingrediënten:

bloem, eieren, poedersuiker, bakpoeder, cacao, gr espresso poeder, suiker, mascarpone, olie en slagroom

Recept van Patesserie:

Mini-appeltaartjes

Ingrediënten:

citroenrasp, custardpoeder, ei, friszure appels, amandel, boter, poedersuiker, rozijnen, zout, suiker en zelfrijzend bakmeel

Recept van Patesserie:

Stoere Mannen en Chocolade!

Ingrediënten:

bloem, ei, rum, fijne kristalsuiker, gezouten roomboter, pure chocolade en room

Recept van Patesserie:

Daring Bakers Uitdaging Oktober: Oostenrijkse Sachertorte

Ingrediënten:

abrikozenjam, chocolade, pure chocolade, eieren, chocolade, bloem, boter, poedersuiker, rum, suiker, vanillearoma, water en zout

Recept van Patesserie:

Traditionele Churros

Ingrediënten:

bloem, kaneel, water, bakolie, suiker en zout

Recept van Patesserie:

Banaanpavlovaatjes met zoute karamel, recept [De vrolijke tafel]

Ingrediënten:

banaan, citroensap, eiwitten, fleur de sel, boter, pinda's, slagroom, suiker en zout

Recept van Patesserie:

Daring Bakers Uitdaging April 2015: Focaccia

Ingrediënten:

knoflook, bloem, gedroogde gist, gedroogde oregano, grof zeezout, zout, koriander, water, olijfolie, olijfolie en rode peper

Recept van Patesserie:

Walnoot cupcakes met roomkaas glazuur

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, boter, eieren, melk, poedersuiker, roomkaas, suiker, walnoten en zout

Recept van Patesserie:

Energie repen zonder suiker

Ingrediënten:

bananen, chiazaad, gemengde noten en gedroogd fruit, gepofte quinoa, havermout, honing, lijnzaad, piment en zout

Recept van Patesserie:

Sachertorte

Ingrediënten:

abrikozenjam, bloem, pure chocolade, pure chocolade, ei, poedersuiker, suiker, water, witte chocolade en boter

Recept van Patesserie:

Slagroomhoorntjes: de Klassieke en Amandel-Amaretto variant

Ingrediënten:

amaretto, bladerdeeg, eidooier, eiwit, fruit, noten en slagroom

Recept van Patesserie:

Tropische fruit vlaai

Ingrediënten:

gelatine, abrikozenjam, bloem, boter, ei, eieren, boter, fruit, perziken uit blik aardbeien kiwi bramen en frambozen, slagroom, suiker, mango, passievruchtenpuree en zout

Recept van Patesserie:

Paastaart van Nigella Lawson

Ingrediënten:

boter, chocolade, eidooier, eieren, eiwitten, room, suiker, vanille extract, vanille-extract en zakje met chocolade eieren

Recept van Patesserie:

Bizcochos de Cayambe

Ingrediënten:

bloem, droge gist, margarine, suiker, anijszaad, water en zout

Recept van Patesserie:

Chocolade bavarois taart met praliné vulling

Ingrediënten:

hazelnootpraline, amandelmeel, amaretto, blaadjes gelatine, boter, cacao, pure chocolade, eidooier, eieren, bloem, bruine suiker, gepofte rijst, melkchocolade, pure chocolade, slagroom, zout, suiker en water

Recept van Patesserie:

Vanille Panna Cotta met bosvruchten

Ingrediënten:

blaadjes gelatine, rood fruit, room, suiker en vanille

Recept van Patesserie:

Chocolade Praline eclairs

Ingrediënten:

boter, cacao, chocolade, ei, custardpoeder, gelatine, hazelnootpraline, hele gekarameliseerde hazelnoten, melk, slagroom, soezendeeg, suiker en water

Recept van Patesserie:

Cheesecake met bosbessen

Ingrediënten:

bosbessen, boter, citroenen, eieren, suiker, pak bastognekoeken, poedersuiker, roomkaas en suiker

Recept van Patesserie:

Gesuikerde pinda's met cacao en chaikruiden

Ingrediënten:

cacao, chai kruiden, water, pinda en suiker

Recept van Patesserie:

Karamelsaus

Ingrediënten:

boter, room, suiker en water

Recept van Patesserie:

Espresso Chocolade ijs (zonder ijsmachine)

Ingrediënten:

chocolade, gecondenseerde melk, gehakt, oploskoffie en slagroom

Recept van Patesserie:

Dulce de Pera / Perenjam

Ingrediënten:

fruit en suiker

Recept van Patesserie:

Biscuit basistaart

Ingrediënten:

bloem, custard, ei, maïzena, suiker, vanillesuiker en zout

Recept van Patesserie:

Hanenburg cake of Bruine kruidkoek

Ingrediënten:

bruine basterdsuiker, koekkruiden, melk, noten, rozijnen en zelfrijzend bakmeel

Recept van Patesserie:

Chocoladeflikken en Breekchocolade

Ingrediënten:

chocolade en handjevol met noten karamelblokjes rozijnen

Recept van Patesserie:

Daring Bakers Uitdaging: Paasbrood

Ingrediënten:

boter, cakemeel, citroenrasp, droge gist, ei, amandel, melk, melk, krenten, suiker, gedroogde gist en zout

Recept van Patesserie:

Fries dessert: Pareltsjebrij (watergruwel)

Ingrediënten:

kaneel, bessensap, gort, suiker, water, krenten en rozijn

Recept van Patesserie:

Mil Hojas de Luxe

Ingrediënten:

dulche de leche, eiwit, bladerdeeg, boter, poedersuiker, suiker en vanille-extract

Recept van Patesserie:

Hamburgerbroodjes van Levine uit de Jungle oven

Ingrediënten:

droge gist, ei, sesamzaadjes, suiker, tarwebloem, volle melk, zonnebloemolie en zout

Recept van Patesserie:

Pistache-frambozen financiers

Ingrediënten:

amandelpoeder, bloem, boter, eiwitten, pâte de pistache, poedersuiker en framboos

Recept van Patesserie:

Bramenjam met Chia (zonder suiker)

Ingrediënten:

bramen, honing en citroensap

Recept van Patesserie:

Johan koekjes oftewel Goudse Moppen

Ingrediënten:

basterdsuiker, citroenrasp, eidooier, bloem, boter, hagelslag, kristalsuiker, zout en pecannoten

Recept van Patesserie:

Tompoucen met Dulce de Leche

Ingrediënten:

dulche de leche, bladerdeeg, poedersuiker en slagroom

Recept van Patesserie:

Croissants

Ingrediënten:

bloem, boter, droge gist, ei, suiker, water en zout

Recept van Patesserie:

Think Big! en mijn versie van “Le Fantastik!”

Ingrediënten:

bakpoeder, basterdsuiker, blaadjes gelatine, munt, boter, citroen, citroensap, crème fraîche, ei, eieren, eiwit, passievruchtenpuree, bloem, boter, munt, mini-marshmallow, olijfolie, passievruchtenpuree, sinaasappelpartjes en suiker

Recept van Patesserie:

Chocolade muffins van Larisse

Ingrediënten:

avocado, bakpoeder, cacao, chocolade, donkerbruine basterdsuiker, eieren, honing, olie, tarwebloem, water en zout

Recept van Patesserie:

Mini Pavlova's voor Valentijn

Ingrediënten:

aardbeien, eiwitten, kristalsuiker, passievrucht, munt, poedersuiker en slagroom

Recept van Patesserie:

Bosvruchten-bavarois taart met frangipane

Ingrediënten:

aardbeien, amandelmeel, blaadjes gelatine, bonen, bosvruchten, bramen, citroen, eidooier, ei, frambozen, fruit, bloem, kristalsuiker, poedersuiker, boter, munt, poedersuiker, rijst, slagroom, zout en boter

Recept van Patesserie:

Brownies

Ingrediënten:

bakpoeder, cacao, eieren, gehakt, bloem, boter, kristalsuiker, pure chocolade en vanille-extract

Recept van Patesserie:

Pan Chapla, een peruaans pitabroodje

Ingrediënten:

anijs, bloem, gist, suiker, zout en water

Recept van Patesserie:

Eenvoudige Pruimenjam - Dulce de Ciruelas

Ingrediënten:

pruimen en suiker

Recept van Patesserie:

Een gasfornuis en Hollandse Appeltaart

Ingrediënten:

ei, fijne kristalsuiker, friszure appels, kaneel, boter, kristalsuiker, maïzena, citroenrasp, krenten, citroensap, zout en zelfrijzend bakmeel

Recept van Patesserie:

Calzones rotos en gescheurde onderbroeken

Ingrediënten:

bakpoeder, citroen, ei, eidooier, bloem, boter, poedersuiker, olie, pisco en zout

Recept van Patesserie:

Energie repen zonder suiker

Ingrediënten:

bananen, chiazaad, gemengde noten en gedroogd fruit, 
 gepofte amaranth, gepofte quinoa, havermout, honing, lijnzaad, piment en zout

Recept van Patesserie:

Appeltaartkruidenmix zelf maken

Ingrediënten:

gemberpoeder, kaneel, kardemompoeder, kruidnagelpoeder, nootmuskaat en piment

Recept van Patesserie:

Triple Berry Custard Swirl Bread

Ingrediënten:

banketbakkersroom, bloem, boter gesmolten, rood fruit, eidooier, ei, melk, suiker, gedroogde gist en zout

Recept van Patesserie:

Turrón de Doña Pepa - kleverige anijstaart

Ingrediënten:

pastis, anijszaad, eidooier, bruine basterdsuiker, boter, zelfrijzend bakmeel, kaneelstokje, water, kruidnagels, sinaasappel, sesamzaad, parelsuiker, water en zout

Recept van Patesserie:

Chocoladesaus; de snelle en gemakkelijke manier

Ingrediënten:

cacao, suiker en water

Recept van Patesserie:

Zelf maken: Boerenjongens

Ingrediënten:

bruine suiker, citroen, kaneelstokje, kruidnagel, steranijs, sultanarozijnen, honing, vanillearoma en water

Recept van Patesserie:

Pain au chocolat, franse chocoladebroodjes

Ingrediënten:

croissantdeeg, pure chocolade en water

Recept van Patesserie:

Deeg voor Chileense Empanadas

Ingrediënten:

bloem, boter, eidooier, margarine, melk, water en zout

Recept van Patesserie:

Tres Leches Cake

Ingrediënten:

melk, bloem, slagroom, eieren, gecondenseerde melk, koffiemelk, suiker, bakpoeder, zout en vanille extract

Recept van Patesserie:

Moederdagrolletjes met slagroom

Ingrediënten:

glazuur, hagelslag en slagroom

Recept van Patesserie:

Bureaucratie en Fraisiertaart

Ingrediënten:

aardbeien, amandelmeel, boter, cakemeel, eidooier, eieren, kirsch, maïzena, melk, roze marsepein, suiker, vanillestokje en water

Recept van Patesserie:

Cola de Mono, een chileense koffielikeur

Ingrediënten:

eidooier, gecondenseerde melk, oploskoffie, kaneelstokje, kruidnagels, melk, pisco en vanillestokje

Recept van Patesserie:

Zelf maken: Vanillesuiker

Ingrediënten:

suiker en vanillestokjes

Recept van Patesserie:

Friese Kerst Taart

Ingrediënten:

bramenjam, crème fraîche, boter, bakpoeder, kaneel, slagroom, suiker, tarwebloem, vanillesuiker en boter

Recept van Patesserie:

Chocolaatjes maken van Spuitchocolade

Ingrediënten:

pure chocolade, espresso, hazelnootpasta, nootjes karamelblokjes speculaaskruimels musket paaseitjes etc, pindakaas en boter

Recept van Patesserie:

Vanille cupcakes met frambozencrème

Ingrediënten:

bloem, boter, ei, framboos, poedersuiker, suiker en vanillestokje

Recept van Patesserie:

Mango Cheesecake in een glas

Ingrediënten:

mango, meergranen koekjes, poedersuiker, roomkaas en slagroom

Recept van Patesserie:

Jamtaartjes

Ingrediënten:

eidooier, poedersuiker, bloem, boter, jam en water

Recept van Patesserie:

Carrotcake met appelmoes en amandel

Ingrediënten:

allspice, amandelen, appelmoes, eieren, poedersuiker, gehakt, gele rozijnen, kokos, limoen, olie, suiker, sultanarozijnen, bakpoeder, wortel en zelfrijzend bakmeel

Recept van Patesserie:

Cheesecake met bosbessen

Ingrediënten:

bosbessen, boter, eieren, volkorenbiscuit, pak bastognekoeken, poedersuiker, citroen, roomkaas en suiker

Recept van Patesserie:

Pindakoekjes van kikkererwtenmeel

Ingrediënten:

ei, suiker, bloem, boter, kikkererwtenmeel, pinda's, suiker, bakpoeder en zout

Recept van Patesserie:

Hangop maken

Ingrediënten:

volle yoghurt

Recept van Patesserie:

Brood met Quinoa en Chia

Ingrediënten:

chiazaad, droge gist, maïsmeel, olie, quinoa, tarwebloem, tarwemeel, water en zout

Recept van Patesserie:

Daring Bakers - Praagse Koláče

Ingrediënten:

bloem, boter, boter, custardpoeder, droge gist, ei, ei, mayonaise, melk, melk, slagroom, suiker, kaneel, zout en vanillesuiker

Recept van Patesserie:

Zelf bladerdeeg maken

Ingrediënten:

bloem, boter, water en zout

Recept van Patesserie:

Bramen Chia Pudding Ontbijt met Yoghurt

Ingrediënten:

bramen, chocolade, melk, muesli, suiker of honing en yoghurt

Recept van Patesserie:

Haagse bluf

Ingrediënten:

bessensap, eiwitten en suiker

Recept van Patesserie:

Bloomer - Brood van Paul Hollywood

Ingrediënten:

gist, zout, water, olijfolie en tarwebloem

Recept van Patesserie:

Bosbes muffins en een lege keuken?

Ingrediënten:

bosbessen, ei, boter, bloem, karnemelk, zout, suiker, soda, bakpoeder en yoghurt

Recept van Patesserie:

Starbucks; van Frappuccino Cupcake tot onze Top 5 Business tips

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, boter, cacao, ei, eiwit, karamelblokjes, karamelsaus, melk, zout, oploskoffie, suiker en zonnebloemolie

Recept van Patesserie:

Citroen droomtaart

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, boter, citroen, eieren, suiker, kristalsuiker, lemoncurd, citroen, slagroom, vanillepoeder en water

Recept van Patesserie:

Chifles of bananenchips

Ingrediënten:

bakolie en zout

Recept van Patesserie:

Fudge Mokka Brownies

Ingrediënten:

bruine basterdsuiker, eieren, gezouten boter, bloem, kaneel, pure chocolade, zout, zakjes espressopoeder en vanillesuiker

Recept van Patesserie:

Limoen mini cakes

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, eieren, limoen, limoen, olie, poedersuiker en suiker

Recept van Patesserie:

Turrón de Doña Pepa - kleverige anijstaart

Ingrediënten:

anijslikeur, anijszaad, bruine basterdsuiker, eidooier, boter, kaneelstokjes, water, kruidnagels, sesamzaad, sinaasappel, parelsuiker, zout, water en zelfrijzend bakmeel

Recept van Patesserie:

Chocolade truffels met cacaonibs

Ingrediënten:

boter, cacaopoeder, chocolade, cacaonibs, melk en slagroom

Recept van Patesserie:

Chifles of bananenchips

Ingrediënten:

bakbanaan, bakolie en zout

Recept van Patesserie:

Salted caramel snoepjes

Ingrediënten:

boter, gecondenseerde melk en grof zout

Recept van Patesserie:

Zelf pindakaas maken

Ingrediënten:

pinda's

Recept van Patesserie:

Ananas Kokos Cake

Ingrediënten:

ananas, bakpoeder, bloem, olie, suiker, eieren en kokosnootvruchtvlees

Recept van Patesserie:

Appelcake

Ingrediënten:

abrikozenjam, appels, bakmeel, custard, eieren, maïzena, gembersiroop, boter, kaneel, suiker en vanille-extract

Recept van Patesserie:

Rijstepudding met Maza Morra Morada

Ingrediënten:

ananas, appel, chicha morada, maïzena, kaneel, gedroogd fruit, limoen en rijstepudding

Recept van Patesserie:

Arroz con Leche

Ingrediënten:

kaneelstokje, kokos, rijst, suiker, limoenschil, melk, melk "evaporada" en vanille-extract

Recept van Patesserie:

Slagroom / Crème Chantilly

Ingrediënten:

vanillesuiker, poedersuiker, room en vanille

Recept van Patesserie:

Aardbeientaart met Zwitserse room

Ingrediënten:

aardbeien, amandelspijs, bakpoeder, banketbakkersroom, basilicum, citroenrasp, ei, eidooier, gelatine, bloem, boter, munt, schuimpjes, slagroom, zout en witte basterdsuiker

Recept van Patesserie:

Fruitsap van Tamarillo of Tomate de Arbol

Ingrediënten:

water, suiker en tomate de arbol

Recept van Patesserie:

Truffelkaasvlinders

Ingrediënten:

bladerdeeg

Recept van Patesserie:

Zelf maken: Mascarpone

Ingrediënten:

citroensap, slagroom, water en wijnsteenzuur

Recept van Patesserie:

Pruimenconserve

Ingrediënten:

citroen, cognac, gembersiroop, pruim, rozijnen, sinaasappel, suiker, walnoten en water

Recept van Patesserie:

Melvin: De Partycocktail in een meloen

Ingrediënten:

galiameloen, ijsklontjes, suiker en witte wijn

Recept van Patesserie:

Bonbons met Terschellinger Cranberry vulling

Ingrediënten:

chocolade, citroensap, cranberries, frambozenazijn, boter en witte chocolade

Recept van Patesserie:

Pavlova met limecurd, kiwi en aardbei

Ingrediënten:

aardbeien, azijn, chocolade, citroensap, eiwitten, maïzena, fijne kristalsuiker, kokosnootvruchtvlees, kiwi's, slagroom, tl cream of tartar en vanille

Recept van Patesserie:

Ontbijttaartjes met roomkaas en rood fruit

Ingrediënten:

suiker, citroensap, eidooier, bladerdeeg, poedersuiker, rood fruit, roomkaas en vanillesuiker

Recept van Patesserie:

Panna Cotta met paardenbloemgelei

Ingrediënten:

gelatine, blaadjes gelatine, room en suiker

Recept van Patesserie:

Op water en brood! Witte broodjes en de Gevangenis.

Ingrediënten:

basterdsuiker, droge gist, ei, ei, margarine, melk, roomboter, tarwebloem en zout

Recept van Patesserie:

Puerto Lopez en Flan op Zuid-Amerikaanse wijze

Ingrediënten:

citroen, eieren, gecondenseerde melk, kaneelstokje, suiker, volle melk en water

Recept van Patesserie:

Bonbons met krokante praline vulling

Ingrediënten:

gepofte rijst, hazelnootpasta en melkchocolade

Recept van Patesserie:

Iets uit Bakken met Haver

Ingrediënten:

ei, kokosnootvruchtvlees, havermeel, havermout, mango, melk, olie, bakpoeder, vanillepoeder en zout

Recept van Patesserie:

Dulce de Leche

Ingrediënten:

gecondenseerde melk

Recept van Patesserie:

Appel plaat taart met walnoten

Ingrediënten:

appels, citroen, walnoten, ei, maïzena, fijne kristalsuiker, gehakt, bloem, boter, kristalsuiker, boter, meel, krenten, suiker, kaneel, zout, vanille-extract, walnoten, water en zelfrijzend bakmeel

Recept van Patesserie:

Stroopwafel cupcakes

Ingrediënten:

bakpoeder, banketbakkersroom, banketbakkersroom, beslag, bloem, boter, boter, ei, bloem, boter, poedersuiker, karamelsaus, melk, zout, melk, olie, poedersuiker, suiker, vanille, zonnebloemolie en zout

Recept van Patesserie:

Kletskoppen met Sinaasappel

Ingrediënten:

bloem, sinaasappel, slagroom en suiker

Recept van Patesserie:

Fruittaartjes van frivolite deeg

Ingrediënten:

amandelspijs, bakpoeder, banketbakkersroom, bloem, boter, citroenrasp, ei, eidooier, slagroom, zout, fruit en witte basterdsuiker

Recept van Patesserie:

Quiche met broccoli, tonijn en basilicum

Ingrediënten:

basilicum, blikje tonijn, broccoli, eieren, kaas, lente ui, parmezaanse kaas, peper en zout, rode ui, room en knoflook

Recept van Patesserie:

Gepocheerde Peren van Ottolenghi

Ingrediënten:

citroensap, crème fraîche, kardemompeulen, peren, pistachenoten, suiker, saffraan, witte wijn en zout

Recept van Patesserie:

Brownies

Ingrediënten:

cacaopoeder, chocolade, eidooier, eieren, gezouten boter, bloem, suiker en vanille-extract

Recept van Patesserie:

Kamille Lavendel Roomijs en wildplukken

Ingrediënten:

eidooier, gedroogde lavendel, kamille, lavendel, room, suiker, thee en volle melk

Recept van Patesserie:

Amsterdam Coffee Festival & Fudge Mokka Brownies

Ingrediënten:

bloem, bruine basterdsuiker, eieren, gezouten boter, kaneel, pure chocolade, zout, zakjes espressopoeder en vanillesuiker

Recept van Patesserie:

Citroenrasp

Ingrediënten:

citroenrasp en suiker

Recept van Patesserie:

Eerste bericht vanuit Ecuador en Banketstaafjes

Ingrediënten:

amandelspijs, bladerdeeg en eidooier

Recept van Patesserie:

Bonbons met krokante praline vulling

Ingrediënten:

gepofte rijst, hazelnootpasta en melkchocolade

Recept van Patesserie:

Banaan-havermout koeken met een tropische twist

Ingrediënten:

amandelen, bruine suiker, ei, kokosnootvruchtvlees, boter, bloem, havermout, honing, banaan, rozijnen, bakpoeder en vanille-extract

Recept van Patesserie:

Zelf maken: Boerenjongens

Ingrediënten:

brandewijn, bruine suiker, kaneelstokje, kruidnagel, citroenschil, steranijs, sultanarozijnen, honing, vanillearoma en water

Recept van Patesserie:

Tokkelroom of Advocaat, het verschil en een bijzondere werkwijze

Ingrediënten:

eieren, witte basterdsuiker en vanillesuiker

Recept van Patesserie:

No-Bake taartbodem voor MonChou taart

Ingrediënten:

boter, chocolade, monchou, pak bastognekoeken, slagroom, vlaaivulling en witte basterdsuiker

Recept van Patesserie:

Fruitsap van Tamarillo of Tomate de Arbol

Ingrediënten:

water, suiker en tomate de arbol

Recept van Patesserie:

Appelcrumble met amandelmeel en havermout

Ingrediënten:

amandelmeel, appel, suiker, boter, poedersuiker, havermout en rozijnen

Recept van Patesserie:

Banoffee taart met gebakken No-Bake bodem

Ingrediënten:

bananen, chocolade, dulche de leche, boter, pak bastognekoeken, poedersuiker en slagroom

Recept van Patesserie:

Engelse scones

Ingrediënten:

bakpoeder, basterdsuiker, harde bloem, eieren, ei, melk en boter

Recept van Patesserie:

Ananas Kokos Cake

Ingrediënten:

ananas, bakpoeder, bloem, olie, suiker, eieren en kokosnootvruchtvlees

Recept van Patesserie:

Vlierbloesemsiroop maken

Ingrediënten:

citroenen, citroenzuur, suiker, vlierbloesem en water

Recept van Patesserie:

Daring Bakers Uitdaging: Braziliaanse Pão de Queijo

Ingrediënten:

boter, ei, kaas, tapioca zetmeel, zout en volle melk

Recept van Patesserie:

Chocoladesaus; de snelle en gemakkelijke manier

Ingrediënten:

cacao, suiker en water

Recept van Patesserie:

Tarte Passion Framboise

Ingrediënten:

blaadjes gelatine, boter, citroensap, ei, frambozen, maïzena, passievruchtenpuree, suiker en zoete taartbodem

Recept van Patesserie:

Appelkruimel plaattaart met havermout van Beppe

Ingrediënten:

boter, gele basterdsuiker, kaneel, havermout, zelfrijzend bakmeel, zout en zure appels

Recept van Patesserie:

Gembersiroop, zelf maken

Ingrediënten:

gember, suiker en water

Recept van Patesserie:

Appeltaart volgens Albert Kooy

Ingrediënten:

appels, basterdsuiker, bloem, boter, ei, kaneel/suiker, paneermeel, rozijnen, speculaaskruiden en suiker

Recept van Patesserie:

Daring Bakers Uitdaging April 2015: Focaccia

Ingrediënten:

bloem, knoflook, droge gist, gedroogde oregano, grof zeezout, koriander, water, olijfolie, rode peper en zout

Recept van Patesserie:

Sinaasappel cake zonder boter

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, olie, suiker, eieren en sinaasappel

Recept van Patesserie:

Bruin Brood

Ingrediënten:

basterdsuiker, droge gist, boter, tarwebloem, volkorenmeel, water en zout

Recept van Patesserie:

Peren in een bladerdeegjasje

Ingrediënten:

bladerdeeg, droge witte wijn, ei, kristalsuiker, kaneelstokjes, sinaasappel, stevige peren en suiker

Recept van Patesserie:

Koffie koekjes van Laura’s Bakery

Ingrediënten:

eidooier, bloem, boter, tl espressopoeder, vanille en zout

Recept van Patesserie:

Bananenijs met Dulce de Leche

Ingrediënten:

banaan en dulche de leche

Recept van Patesserie:

Horeca ervaring op Terschelling & Broodpudding met Cranberry

Ingrediënten:

appel, eidooier, eieren, gedroogde cranberries, kaneelpoeder, kardemompeulen, room, snee witbrood, suiker, vanillestokje, volle melk en boter

Recept van Patesserie:

Banketbakkersroom; zelf maken

Ingrediënten:

boter, eidooier, maïzena, melk, suiker en vanillestokje

Recept van Patesserie:

Hanenburg cake of Bruine kruidkoek

Ingrediënten:

bruine basterdsuiker, koekkruiden, melk, noten en zelfrijzend bakmeel

Recept van Patesserie:

Selva Negra

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, cacaopoeder, eieren, suiker, olie, slagroom en suiker

Recept van Patesserie:

Peren in een bladerdeegjasje

Ingrediënten:

bladerdeeg, droge witte wijn, ei, kristalsuiker, kaneelstokjes, sinaasappelschil, stevige peren en suiker

Recept van Patesserie:

Passievrucht limonade

Ingrediënten:

ijsblokjes, passievruchten, suikersiroop en water

Recept van Patesserie:

Heel Holland Bakt en de Amandeltulband van Rutger

Ingrediënten:

amaretto, bakpoeder, blanke rozijnen, bloem, citroenrasp, poedersuiker, citroenrasp, donkere rozijnen, eieren, gemalen amandelen, gewelde abrikozen, ei, kristalsuiker, vanillearoma, paneermeel, boter, witte basterdsuiker en zout

Recept van Patesserie:

Zelf maken: limonade van limoen

Ingrediënten:

ijsklontjes, limoenen, suiker en water

Recept van Patesserie:

Chocolademousse van witte en melkchocolade

Ingrediënten:

gelatine, eieren, pure chocolade, slagroom, suiker en witte chocolade

Recept van Patesserie:

Chocolade Havermout koekjes

Ingrediënten:

bakpoeder, boter, bloem, bruine suiker, chocoladeblaadjes, havermout, suiker, ei, zout en vanille extract

Recept van Patesserie:

Mini limoen cheese cake

Ingrediënten:

biscuitjes, boter, gecondenseerde melk, limoensap, roomkaas naturel en slagroom

Recept van Patesserie:

Een heerlijke koffie-chocolade cake uit Chanchamayo, Peru

Ingrediënten:

bakpoeder, cacaopoeder, eieren, poedersuiker, bloem, gr espresso poeder, mascarpone, olie, slagroom en suiker

Recept van Patesserie:

Chocolade bavarois taart met praliné vulling

Ingrediënten:

hazelnootpraline, amandelmeel, amaretto, blaadjes gelatine, boter, cacao, pure chocolade, eidooier, eieren, bloem, bruine suiker, gepofte rijst, boter, water, melkchocolade, pure chocolade, slagroom, zout en suiker

Recept van Patesserie:

Kokos Bananencake

Ingrediënten:

eieren, kokosnootvruchtvlees, bloem, boter, melk, banaan, suiker, bakpoeder, zout en vanille-extract

Recept van Patesserie:

Chocoladeflikken

Ingrediënten:

hagelslag en pure chocolade

Recept van Patesserie:

Snelle Aardbeien Yoghurt Charlotte

Ingrediënten:

aardbeien, blaadjes gelatine, lange vingers, slagroom, suiker en yoghurt

Recept van Patesserie:

Oreo koekjes

Ingrediënten:

bruine basterdsuiker, cacao, eidooier, eiwit, bloem, boter, oploskoffie, zout, suiker, bakpoeder, vanille en water

Recept van Patesserie:

Geweckte Appeltaartvulling

Ingrediënten:

citroensap, gedroogde cranberries, gele basterdsuiker, kristalsuiker, krenten, rozijnen en water

Recept van Patesserie:

Daring Bakers Uitdaging: Surprise cake!

Ingrediënten:

boter, cacao, cakemeel, eieren, melk, suiker, vanillesuiker en zout

Recept van Patesserie:

Stroop van vlierbloesem

Ingrediënten:

vlierbloesemsiroop

Recept van Patesserie:

Taaitaai

Ingrediënten:

gemalen anijszaad, gemberpoeder, honing, keukenstroop, ei, roggemeel, tarwebloem, soda, kaneel, nootmuskaat en water

Recept van Patesserie:

Havermoutkoeken

Ingrediënten:

bakpoeder, basterdsuiker, eieren, bloem, boter, havermout, honing, kaneel, koekkruiden, rozijnen, sesamzaad en zout

Recept van Patesserie:

Konfijten van Citrusfruit

Ingrediënten:

citroen, citrusvrucht, fruit, limoen, sinaasappel, suiker en water

Recept van Patesserie:

Volkorenbroodjes met pitten en zaden en desempoeder

Ingrediënten:

broodmeel, deeg, water, pompoenpitten, zaden en zout

Recept van Patesserie:

Jamtaartjes

Ingrediënten:

bloem, boter, eidooier, jam, water en poedersuiker

Recept van Patesserie:

Indiase Samosa, een lekkere pittige snack

Ingrediënten:

arachideolie, gember, groene chilipeper, koriander, ui, knoflook, komijn, kruimige aardappelen, plantaardige olie, zout, verse doperwten, water, zelfrijzend bakmeel en 
zout en peper

Recept van Patesserie:

Bloomer - Brood van Paul Hollywood

Ingrediënten:

zout, instantgist, water, olijfolie en tarwebloem

Recept van Patesserie:

Kokos makronen

Ingrediënten:

eieren, kokos en suiker

Recept van Patesserie:

Hartig afbreekbrood van Levine

Ingrediënten:

bieslook, droge gist, ei, gedroogde tomaten, boter, melk, gruyère, olie, roomboter, griesmeel, tarwebloem, verse peterselie en zout

Recept van Patesserie:

Walnoten Cake

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, eieren, walnoten, olie en suiker

Recept van Patesserie:

Chocolademousse van witte en melkchocolade

Ingrediënten:

gelatine, eieren, pure chocolade, slagroom, suiker en witte chocolade

Recept van Patesserie:

Pan Chapla, een peruaans pitabroodje

Ingrediënten:

anijs, bloem, water en zout

Recept van Patesserie:

Mini-appeltaartjes

Ingrediënten:

boter, citroenrasp, ei, friszure appels, amandel, rozijn, suiker, poedersuiker, zout, suiker, custardpoeder en zelfrijzend bakmeel

Recept van Patesserie:

Aardbeien Bavarois taart

Ingrediënten:

aardbeien, citroen, eidooier, gelatine, bloem, boter, poedersuiker, room, slagroom en suiker

Recept van Patesserie:

Een Duivels Dilemma en Angel Food Cake

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, citroensap, eiwitten, kristalsuiker, citroenrasp en zout

Recept van Patesserie:

Chia chocolade pudding met passievrucht

Ingrediënten:

chiazaad, gehakt, honing, melk, passievruchten en pure chocolade

Recept van Patesserie:

Chocolade Havermout koekjes

Ingrediënten:

chocolade, bloem, bruine suiker, havermout, suiker, ei, boter, bakpoeder, vanillearoma en zout

Recept van Patesserie:

Appelflappen

Ingrediënten:

appels, custardpoeder, eidooier, suiker, suiker, bladerdeeg, kaneel en rozijnen

Recept van Patesserie:

Tompoucen met Dulce de Leche

Ingrediënten:

bladerdeeg, dulche de leche, poedersuiker en slagroom

Recept van Patesserie:

Zelf maken: Vanille extract

Ingrediënten:

sterke drank rum wodka en vanillestokjes

Recept van Patesserie:

Chocolade Bananencake

Ingrediënten:

bananen, cacao, bloem, melk, olie, suiker, bakpoeder, soda, zout, vanille-extract en water

Recept van Patesserie:

Bananenijs met Pindakaas (zonder ijsmachine)

Ingrediënten:

chocolade, pinda, pindakaas en banaan

Recept van Patesserie:

Banoffee Breadpudding

Ingrediënten:

eidooier, eieren, room, suiker, vanille-extract, volle melk en boter

Recept van Patesserie:

Hartig afbreekbrood van Levine

Ingrediënten:

droge gist, ei, gruyère, gruyère, melk, boter, griesmeel, tarwebloem, bieslook, peterselie en zout

Recept van Patesserie:

Zoet amandeldeeg - basisdeeg

Ingrediënten:

amandelmeel, cakemeel, ei, boter, poedersuiker en zout

Recept van Patesserie:

Bolas de Yuca; de Peruaanse bitterbal

Ingrediënten:

bloem, broodkruim, eidooier, cheddar, boter, knoflook, limoen, ei, olie, oranje amarillopepers, plantaardige olie, knoflook, verse koriander en 
zout en peper

Recept van Patesserie:

Basisdeeg: Pâte à Choux / Soezendeeg / Kookdeeg

Ingrediënten:

eieren, bloem, boter, melkpoeder, zout, suiker en water

Recept van Patesserie:

Chouquettes; Parijse mini soesjes

Ingrediënten:

chocolade, noten, eidooier, soezendeeg, parelsuiker, poedersuiker en praline

Recept van Patesserie:

Alfajores, mijn favoriete koekje uit Zuid Amerika

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, boter, dulche de leche, ei, kokos, maïzena, poedersuiker en vanille extract

Recept van Patesserie:

Slagroomtaart, helemaal zelf maken

Ingrediënten:

banketbakkersroom, basterdsuiker, blaadjes gelatine, boter, een biscuittaart, eiwit, frambozen, amandel, kristalsuiker, poedersuiker, limoensap, slagroom, suiker en fruit

Recept van Patesserie:

Espresso Panna Cotta

Ingrediënten:

gelatine, melk, room, suiker en tl espressopoeder

Recept van Patesserie:

Franse open appeltaart

Ingrediënten:

abrikozenjam, appelsap, appel, friszure appel, suiker, bloem, boter, eidooier, kaneel, water, citroenrasp, citroensap, suiker, zout en water

Recept van Patesserie:

Chicha Morada

Ingrediënten:

appel, kaneelstokje, kruidnagels, limoen, paarse/zwarte mais en suiker

Recept van Patesserie:

Cola de Mono, een chileense koffielikeur

Ingrediënten:

eidooier, gecondenseerde melk, oploskoffie, kaneelstokje, kruidnagels, melk, pisco en vanille

Recept van Patesserie:

Think Big! en mijn versie van “Le Fantastik!”

Ingrediënten:

bakpoeder, basterdsuiker, blaadjes gelatine, munt, bloem, boter, boter, citroensap, crème fraîche, ei, eieren, eiwit, passievruchtenpuree, munt, mini-marshmallow, olijfolie, passievruchtenpuree, citroenrasp, sinaasappelpartjes en suiker

Recept van Patesserie:

Sachertorte

Ingrediënten:

abrikozenjam, bloem, chocolade, pure chocolade, eieren, poedersuiker, suiker, water, witte chocolade en boter

Recept van Patesserie:

Makkelijk dessert: Griekse yoghurt met Peer en Pecannoten

Ingrediënten:

boter, griekse yoghurt, pecannoot, ahornsiroop, peer, kardemompoeder en kaneel

Recept van Patesserie:

Daring Bakers Uitdaging Oktober: Oostenrijkse Sachertorte

Ingrediënten:

abrikozenjam, bloem, boter, pure chocolade, ei, chocolade, poedersuiker, rum, suiker, vanille extract, water en zout

Recept van Patesserie:

Nectarines met frambozen en lavendelsiroop

Ingrediënten:

framboos, griekse yoghurt, nectarine, citroensap, suiker en lavendel

Recept van Patesserie:

Brigadeiros

Ingrediënten:

boter, cacao, gecondenseerde melk en hagelslag

Recept van Patesserie:

Krówka: Karamel fudge met een vleugje vlierbloesem

Ingrediënten:

gecondenseerde melk, boter, melk en suiker

Recept van Patesserie:

Kaashapjes op Ecuadoriaanse wijze

Ingrediënten:

bakpoeder, boter, bloem, water, frituurolie en zout

Recept van Patesserie:

Knoflook broodjes

Ingrediënten:

boter, rode ui, oud brood, kruiden en 
zout en peper

Recept van Patesserie:

Broodjes uit blik met oregano, olijf en tomaat

Ingrediënten:

gedroogde oregano, gist, boter, melk, margarine, pomodori, suiker, tarwebloem, tonijn, zout en zwarte olijf

Recept van Patesserie:

Vanillepudding met Boerenjongens

Ingrediënten:

eidooier, maïzena, melk, boerenjongens, suiker, vanillestokje en zout

Recept van Patesserie:

Mango Cheesecake in een glas

Ingrediënten:

mango, meergranen koekjes, poedersuiker, roomkaas en slagroom

Recept van Patesserie:

Zelf maken: Mascarpone

Ingrediënten:

citroensap, slagroom en wijnsteenzuur

Recept van Patesserie:

Home Made Advocaat

Ingrediënten:

brandewijn, eidooier, zout, suiker en vanillestokje

Recept van Patesserie:

Speculoos truffels met hazelnoot

Ingrediënten:

hazelnoten, koekjes, melkchocolade, monchou en speculoos

Recept van Patesserie:

Zelf Kefir drank maken

Ingrediënten:

kefir en melk

Recept van Patesserie:

Pan de Camote, brood van zoete aardappel

Ingrediënten:

boter, gist, melk, suiker, tarwebloem, zout en zoete aardappel

Recept van Patesserie:

Slagroom / Crème Chantilly

Ingrediënten:

merg, vanillesuiker, poedersuiker, room, vanillepoeder en vanillestokje

Recept van Patesserie:

Limoen creme, een heel gemakkelijk dessert!

Ingrediënten:

limoensap, room en suiker

Recept van Patesserie:

Home Made Advocaat

Ingrediënten:

brandewijn, eidooier, zout, suiker en vanillestokje

Recept van Patesserie:

Citroen droomtaart

Ingrediënten:

citroenen, citroenrasp, eieren, suiker, bloem, boter, kristalsuiker, lemoncurd, slagroom, bakpoeder, vanillepoeder en water

Recept van Patesserie:

Vanille Panna Cotta met bosvruchten

Ingrediënten:

blaadjes gelatine, rood fruit, room, suiker, vanillearoma en vanillestokje

Recept van Patesserie:

Hazelnootcupcakes van Ottolenghi

Ingrediënten:

bloem, fijne kristalsuiker, hazelnootolie, hazelnoten, mascarpone, poedersuiker, roomboter, roomkaas, scharreleieren, bakpoeder, zout en zure room

Recept van Patesserie:

Lichtbruin brood uit 'Meer Brood uit eigen Oven'

Ingrediënten:

droge gist, water, roggemeel, tarwebloem, volkorenmeel en zout

Recept van Patesserie:

Chocolade Quinoa blokjes met pit

Ingrediënten:

gepofte quinoa, pure chocolade en cayennepeper

Recept van Patesserie:

Zomerse Aardbei tartelettes

Ingrediënten:

aardbeien, amandelspijs, banketbakkersroom, banketbakkersroom, basterdsuiker, boter, eidooier, bloem, boter, suiker en zout

Recept van Patesserie:

Empanadas de Pino, typisch Chileens!

Ingrediënten:

bouillon, eidooier, eieren, bloem, empanadadeeg, gehakt, komijn, merkén, oregano, paprikapoeder, rundvlees, uien, 
zout en peper en zwarte olijven

Recept van Patesserie:

Bolón de Verde

Ingrediënten:

boter, chilipoeder, kaas, komijnpoeder, bakolie, pindakaas, bakbanaan en zout

Recept van Patesserie:

Daring Bakers Uitdaging: Beautiful Bread

Ingrediënten:

bloem, boter, ei, gecondenseerde melk, gist, kaneel, kardemompoeder, melk, suiker, melk, water en zout

Recept van Patesserie:

Friese Trommelkoek

Ingrediënten:

boter, boter en paneermeel voor de vorm, eieren, kaneel, krenten/rozijnen en/of appel, melk, suiker en zelfrijzend bakmeel

Recept van Patesserie:

Kaashapjes op Ecuadoriaanse wijze

Ingrediënten:

bakpoeder, boter, bloem, water, frituurolie en zout

Recept van Patesserie:

Sinaasappel cake zonder boter

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, olie, suiker, eieren en sinaasappels

Recept van Patesserie:

Chouquettes; Parijse mini soesjes

Ingrediënten:

chocolade, noten, eidooier, parelsuiker, poedersuiker, praline en soezendeeg

Recept van Patesserie:

Bruin Brood

Ingrediënten:

basterdsuiker, droge gist, boter, tarwebloem, volkorenmeel, water en zout

Recept van Patesserie:

Rijstevlaai de Luxe, een Nederlandse klassieker

Ingrediënten:

chocoladerasp, dessertrijst, eieren, ei, bloem, boter, kristalsuiker, kristalsuiker, melk, slagroom, instantgist, zout en vanillestokje

Recept van Patesserie:

Rijstepudding met Maza Morra Morada

Ingrediënten:

ananas, appel, chicha morada, maïzena, gedroogd fruit, kaneel, limoen en rijstepudding

Recept van Patesserie:

Limoen mini cakes

Ingrediënten:

bakpoeder, eieren, bloem, limoen, limoenen, olie, poedersuiker en suiker

Recept van Patesserie:

Speculaas Tompouce

Ingrediënten:

abrikozenjam, blaadjes gelatine, bladerdeeg, eidooier, melk, poedersuiker, slagroom, speculaasjes in hele fijne kruimels, speculaaskruiden en suiker

Recept van Patesserie:

Schildpad brood

Ingrediënten:

droge gist, ei, boter, margarine, suiker, tarwebloem, rozijn, volle melk en zout

Recept van Patesserie:

No Knead bread in een Dutch Oven

Ingrediënten:

bloem, brood, droge gist, bloem, water en zout

Recept van Patesserie:

Peruaans Dessert met Jelly en Room

Ingrediënten:

gelatine, poedersuiker, rode limonade goed zoet, slagroom en water

Recept van Patesserie:

Gepocheerde Peren van Ottolenghi

Ingrediënten:

citroensap, crème fraîche, kardemompeulen, peer, pistachenoten, suiker, saffraan, witte wijn en zout

Recept van Patesserie:

Arroz con Leche

Ingrediënten:

kaneelstokje, kokos, rijst, suiker, limoenschil, melk, melk en vanille-extract

Recept van Patesserie:

Arepas uit Colombia met kaas

Ingrediënten:

boter, melk, maïsmeel, bakolie, wortel en zout

Recept van Patesserie:

Panela cake of Pan Negro uit Ecuador

Ingrediënten:

piment, eieren, koekkruiden, oerzoet, water en zelfrijzend bakmeel

Recept van Patesserie:

Slagroomtaart, helemaal zelf maken

Ingrediënten:

banketbakkersroom, basterdsuiker, blaadjes gelatine, framboos, diepvriesframbozen, een biscuittaart, eiwit, poedersuiker, amandel, boter, kristalsuiker, limoen, slagroom, suiker en fruit

Recept van Patesserie:

Chocolade Praline eclairs

Ingrediënten:

cacao, chocolade, ei, custardpoeder, gelatine, boter, water, hazelnootpraline, hele gekarameliseerde hazelnoten, melk, melk, slagroom, soezendeeg, suiker en water

Recept van Patesserie:

Fries dessert: Pareltsjebrij (watergruwel)

Ingrediënten:

water, kaneel, bessensap, gort, suiker, krenten en rozijn

Recept van Patesserie:

Fudge Rocky Road

Ingrediënten:

chocolade, gecondenseerde melk, amandel, rozijn, mini marshmallows en pakje kokosbiscuitjes

Recept van Patesserie:

Berliner bollen op Chileense wijze

Ingrediënten:

bloem, boter, eieren, gist, melk, olie, suiker, banketbakkersroom en zout

Recept van Patesserie:

Basis deeg voor hartige taarten

Ingrediënten:

eidooier, bloem, boter, water en zout

Recept van Patesserie:

Bureaucratie en Fraisiertaart

Ingrediënten:

aardbeien, amandelmeel, boter, cakemeel, eidooier, eieren, boter, kirsch, maïzena, melk, roze marsepein, suiker, vanillestokje en water

Recept van Patesserie:

Stoere Mannen en Chocolade!

Ingrediënten:

eieren, rum, fijne kristalsuiker, gezouten roomboter, bloem, pure chocolade en room

Recept van Patesserie:

Dutch Baby pannenkoek met roodfruit, griekse yoghurt en vlierbloesemstroop

Ingrediënten:

boter, citroenrasp, citroensap, eieren, suiker, griekse yoghurt, melk, poedersuiker, rood fruit, zelfrijzend bakmeel en zout

Recept van Patesserie:

Speculaaskruiden

Ingrediënten:

anijs, foelie, gember, kruidnagel, kaneel, kardemom en nootmuskaat

Recept van Patesserie:

Banoffee Breadpudding

Ingrediënten:

bananen, dulche de leche, eidooier, eieren, karamelsaus, oud brood, oud witbrood, pitabroodjes, room, suiker, vanille-extract, volle melk en boter

Recept van Patesserie:

Ontbijtsmoothie met Naranjilla

Ingrediënten:

havermout, water, kaneelstokje, naranjilla's en bruine suiker

Recept van Patesserie:

Aardbeien limonade maken

Ingrediënten:

aardbeien, citroen, honing, ijsblokjes en water

Recept van Patesserie:

Amandel Roomboter Staafjes

Ingrediënten:

amandelspijs, eiwit, amandel, bladerdeeg en suiker

Recept van Patesserie:

Amandelspijs; zelf maken

Ingrediënten:

amandel, eieren, citroen, suiker, citroensap en water

Recept van Patesserie:

Zelfgemaakte granola met noten en chocolade

Ingrediënten:

amandelen, blanke rozijnen, havermoutvlokken, honing, kokos, lijnzaad, pistachenoten en pure chocolade

Recept van Patesserie:

Aardbeienmuffins met kruimeldeeg

Ingrediënten:

aardbei, bakpoeder, bloem, boter, ei, boter, karnemelk, zout, suiker en soda

Recept van Patesserie:

Dulce de Leche

Ingrediënten:

gecondenseerde melk

Recept van Patesserie:

Daring Bakers Uitdaging November: Paris-Brest

Ingrediënten:

amandelschaafsel, banketbakkersroom, eidooier, bloem, boter, boter, grein suiker, praline, hazelnoten, ei, melkpoeder, zout, suiker en water

Recept van Patesserie:

Bolón de Verde

Ingrediënten:

boter, chilipoeder, kaas, komijnpoeder, bakolie, pindakaas, bakbanaan en zout

Recept van Patesserie:

Broodrecept / puddingbroodjes

Ingrediënten:

banketbakkersroom, basterdsuiker, droge gist, ei, ei, margarine, melk, olie, poedersuiker, roomboter, tarwebloem en zout

Recept van Patesserie:

Johan koekjes oftewel Goudse Moppen

Ingrediënten:

basterdsuiker, bloem, boter, citroenrasp, eidooier, hagelslag, kristalsuiker, zout en pecannoten

Recept van Patesserie:

Konfijten van Citrusfruit

Ingrediënten:

citrusvrucht, citroenschil, suiker en water

Recept van Patesserie:

Chocolade tartelettes en een Peruaanse noodkreet!

Ingrediënten:

amandelmeel, blaadjes gelatine, chocolade, gehakt, bloem, boter, melk, poedersuiker, room en suiker

Recept van Patesserie:

Vanille cupcakes met frambozencrème

Ingrediënten:

eieren, bloem, boter, poedersuiker, framboos, suiker en vanillestokje

Recept van Patesserie:

No-Bake taartbodem voor MonChou taart

Ingrediënten:

chocolade, boter, monchou, pak bastognekoeken, slagroom, vlaaivulling en witte basterdsuiker

Recept van Patesserie:

Zomerse Aardbei tartelettes

Ingrediënten:

aardbeien, amandelspijs, banketbakkersroom, banketbakkersroom, basterdsuiker, bloem, boter, eidooier, suiker en zout

Recept van Patesserie:

Een drankje van Ananasschil

Ingrediënten:

ananas, ijsblokjes, suiker en water

Recept van Patesserie:

Bananencake

Ingrediënten:

bananen, bloem, ei, karnemelk, olie, suiker, soda, vanillearoma, zout en walnoten

Recept van Patesserie:

Boter; zelf maken

Ingrediënten:

slagroom en vet

Recept van Patesserie:

Slagroomhoorntjes: de Klassieke en Amandel-Amaretto variant

Ingrediënten:

amaretto, bladerdeeg, eidooier, eiwit, fruit, noten en slagroom

Recept van Patesserie:

Amandel Roomboter Staafjes

Ingrediënten:

amandelspijs, eiwit, bladerdeeg, amandel en suiker

Recept van Patesserie:

Flan zonder oven

Ingrediënten:

eieren, melk, suiker en vanille

Recept van Patesserie:

Zuivelvrij- en glutenvrij Pannacotta dessert met Stoofpeer

Ingrediënten:

blaadjes gelatine, amandel en stoofpeertjes

Recept van Patesserie:

Hazelnootschuimtaart met mokka

Ingrediënten:

eiwit, fijne kristalsuiker, hazelnoot, water, hazelnoot, maïzena, poedersuiker, tl instant poeder voor espresso klein zakje, zout en boter

Recept van Patesserie:

Banaan-havermout koeken met een tropische twist

Ingrediënten:

amandelen, bakpoeder, bloem, bruine suiker, ei, kokosnootvruchtvlees, boter, havermout, honing, banaan, rozijnen en vanille-extract

Recept van Patesserie:

Bolas de Yuca; de Peruaanse bitterbal

Ingrediënten:

bloem, eetl amarillopasta, eidooier, cheddar, boter, 
 g cassave geschild in stukjes, knoflook, ei, olie, oranje amarillopepers, broodkruimels, plantaardige olie, limoensap, knoflook, koriander en 
zout en peper

Recept van Patesserie:

Triple Berry Custard Swirl Bread

Ingrediënten:

aardbeien, banketbakkersroom, blauwe bessen, boter, ei, eidooier, suiker, frambozen, bloem, melk, rood fruit, gedroogde gist en zout

Recept van Patesserie:

Beppetaart

Ingrediënten:

basterdsuiker, boter, eieren, hagelslag, melk en oploskoffie

Recept van Patesserie:

Daring Bakers Uitdaging November: Paris-Brest

Ingrediënten:

amandelschaafsel, banketbakkersroom, eidooier, eieren, bloem, boter, grein suiker, praline, hazelnoten, melkpoeder, zout, suiker en water

Recept van Patesserie:

Patacones; dubbel gebakken groene banaan

Ingrediënten:

bakbanaan, olie en zout

Recept van Patesserie:

Puerto Lopez en Flan op Zuid-Amerikaanse wijze

Ingrediënten:

eieren, gecondenseerde melk, kaneelstokje, citroenschil, suiker, volle melk en water

Recept van Patesserie:

Kuchen met kersen; Duitse invloeden in Chili

Ingrediënten:

citroenrasp, custardpoeder, ei, melk, boter, maïzena, melk, poedersuiker, suiker, vanille-extract, zelfrijzend bakmeel en zwarte kersen

Recept van Patesserie:

Marmer tulband

Ingrediënten:

boter, cacao, cakemeel, eieren, melk en suiker

Recept van Patesserie:

Calzones rotos en gescheurde onderbroeken

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, boter, ei, eidooier, olie, pisco, poedersuiker, citroen en zout

Recept van Patesserie:

Chocoladethee

Ingrediënten:

cacaodoppen en water

Recept van Patesserie:

Chocoladethee

Ingrediënten:

cacaodoppen en water

Recept van Patesserie:

Perenmoes met specerijen

Ingrediënten:

gembersiroop, honing, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, peren en suiker

Recept van Patesserie:

Strooigoed taart met witte chocoladecreme

Ingrediënten:

biscuit, boter, chocolade, geleisuiker, mandarijnen, poedersuiker, room, sinaasappel, witte chocolade en zout

Recept van Patesserie:

Chai koffiebroodjes

Ingrediënten:

boter, chai kruiden, gedroogde gist, ei, poedersuiker, bloem, melk, room, suiker, bruine basterdsuiker, water en zout

Recept van Patesserie:

Zomerse Galette met tomaat en geitenkaas

Ingrediënten:

balsamicoazijn, deeg, geitenkaas, knoflook, ei, olijfolie, peper en zout, rode paprika, rode uien, taart en verse tijm

Recept van Patesserie:

Chia chocolade pudding met passievrucht

Ingrediënten:

chiazaad, melk, passievruchten en pure chocolade

Recept van Patesserie:

Ottolenghi’s worteltaart met walnoten

Ingrediënten:

bloem, ei, eidooier, eiwitten, boter, honing, poedersuiker, roomkaas, walnoten, kaneel, kokosnootvruchtvlees, zout, suiker, bakpoeder, kruidnagelpoeder, soda, walnoten, wortel en zonnebloemolie

Recept van Patesserie:

Kokos makronen

Ingrediënten:

eieren, kokos en suiker

Recept van Patesserie:

Stroopsoldaatjes, ouderwets lekker

Ingrediënten:

water, boter en suiker

Recept van Patesserie:

Zoet amandeldeeg - basisdeeg

Ingrediënten:

amandelmeel, boter, cakemeel, ei, zout en poedersuiker

Recept van Patesserie:

Starbucks; van Frappuccino Cupcake tot onze Top 5 Business tips

Ingrediënten:

bakpoeder, boter, cacao, ei, eiwit, bloem, karamelblokjes, karamelsaus, zout, melk, oploskoffie, suiker en zonnebloemolie

Recept van Patesserie:

Paardenbloemgelei maken

Ingrediënten:

citroen, geleisuiker, paardenbloemen, sinaasappel en water

Recept van Patesserie:

Mijn levenslessen uit de Wereldreis en Zelf Chapati maken

Ingrediënten:

bloem, zout en water

Recept van Patesserie:

Tarte Passion Framboise

Ingrediënten:

blaadjes gelatine, citroensap, eidooier, eieren, boter, framboos, maïzena, passievruchtenpuree, suiker en zoete taartbodem

Recept van Patesserie:

Chimichurri Twist Brood

Ingrediënten:

droge gist, peterselie, gedroogde oregano, bloem, koriander, knoflook, komijn, olie, olijfolie, rode peper, suiker, zout, water en zout

Recept van Patesserie:

koffiebroodjes

Ingrediënten:

banketbakkersroom, ei, gist, bloem, boter, melk, krenten, suiker en zout

Recept van Patesserie:

Banoffee taart met gebakken No-Bake bodem

Ingrediënten:

bananen, boter, chocolade, dulche de leche, pak bastognekoeken, poedersuiker en slagroom

Recept van Patesserie:

Appelmoescake van beppe

Ingrediënten:

appelmoes, basterdsuiker, eieren, bloem, boter, hazelnoten, rozijnen, bakpoeder, kaneel, walnoten en zout

Recept van Patesserie:

Chocolade truffels - variatie

Ingrediënten:

boter, cacaopoeder, dulche de leche, noten, melkchocolade, slagroom en sprinkels

Recept van Patesserie:

Citroenrasp

Ingrediënten:

citroenrasp en suiker

Recept van Patesserie:

Verfrissende drank van Carambola of Stervrucht

Ingrediënten:

carambola's, ijsblokjes, suiker of honing en water

Recept van Patesserie:

Walnoot cupcakes met roomkaas glazuur

Ingrediënten:

eieren, bloem, boter, poedersuiker, melk, roomkaas, suiker, bakpoeder, zout en walnoten

Recept van Patesserie:

Appelkruimel plaattaart met havermout van Beppe

Ingrediënten:

boter, gele basterdsuiker, havermout, kaneel, zelfrijzend bakmeel, zout en zure appels

Recept van Patesserie:

Daring Bakers Uitdaging: Beautiful Bread

Ingrediënten:

ei, gecondenseerde melk, gist, bloem, boter, kaneel, kardemompoeder, melk, suiker, melk, water en zout

Recept van Patesserie:

Bosbes muffins en een lege keuken?

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, bosbessen, ei, boter, karnemelk of yoghurt + halfvolle melk, zout, suiker en soda

Recept van Patesserie:

Amandelspijs; zelf maken

Ingrediënten:

amandelen, amandelmeel, eieren, citroenrasp, suiker, citroensap en water

Recept van Patesserie:

Biscuit basistaart

Ingrediënten:

custard, eieren, bloem, maïzena, suiker, vanillesuiker en zout

Recept van Patesserie:

Sneeuwster, een eenvoudige taart met advocaat en slagroom

Ingrediënten:

advocaat, custard, eieren, poedersuiker, bloem, maïzena, poedersuiker, slagroom en suiker

Recept van Patesserie:

Bosvruchten-bavarois taart met frangipane

Ingrediënten:

amandelmeel, blaadjes gelatine, bloem, eidooier, ei, bosvruchten, fruit, citroenrasp, boter, kristalsuiker, munt, poedersuiker, citroensap, slagroom kloppen, zout en boter

Recept van Patesserie:

Suikersiroop maken

Ingrediënten:

suiker en water

Recept van Patesserie:

Daring Bakers Uitdaging: Paasbrood

Ingrediënten:

boter, cakemeel, citroenrasp, droge gist, ei, amandel, melk, melk, krenten, suiker, gedroogde gist en zout

Recept van Patesserie:

Marmelade maken

Ingrediënten:

limoen, sinaasappels en suiker

Recept van Patesserie:

Hazelnoot chocolade Financiers

Ingrediënten:

amandelpoeder, bloem, boter, cacao, eiwitten, hazelnootpasta, hazelnoot en poedersuiker

Recept van Patesserie:

Limecurd tartelettes

Ingrediënten:

aardbeien en blaadjes gelatine

Recept van Patesserie:

Praliné, een notenpasta om zelf te maken

Ingrediënten:

noten en suiker

Recept van Patesserie:

Chocoladeflikken en Breekchocolade

Ingrediënten:

pure chocolade, karamelblokjes, noten en rozijnen

Recept van Patesserie:

Basisdeeg: Pâte à Choux / Soezendeeg / Kookdeeg

Ingrediënten:

bloem, boter, ei, melkpoeder, zout, suiker en water

Recept van Patesserie:

Daring Bakers Uitdaging: Nougat

Ingrediënten:

amandelen, cacaoboter, rijstpapier, eiwit, vanille, honing, maïssiroop, suiker en tl cream of tartar

Recept van Patesserie:

Selva Negra

Ingrediënten:

aardbeienjam, bakpoeder, cacaopoeder, eieren, suiker, bloem, olie, perziken, slagroom en suiker

Recept van Patesserie:

Peruaans Dessert met Jelly en Room

Ingrediënten:

blaadjes gelatine, poedersuiker, slagroom en water

Recept van Patesserie:

Bananencake

Ingrediënten:

soda, banaan, bloem, ei, karnemelk, olie, suiker, vanillearoma, zout en walnoten

Recept van Patesserie:

Zelf maken: Marshmallow fondant

Ingrediënten:

poedersuiker, marshmallows en water

Recept van Patesserie:

Bananenbeignets: Maduro in Cerveza beslag

Ingrediënten:

bier, bloem, eidooier, olie, poedersuiker en zout

Recept van Patesserie:

Snelle Witte chocolademousse met koffieleutjes

Ingrediënten:

suiker, framboos, slagroom, speculaas en witte chocolade

Recept van Patesserie:

Limecurd, volgens methode Pierre Hermé

Ingrediënten:

eieren, boter, limoensap en suiker

Recept van Patesserie:

Alfajores, mijn favoriete koekje uit Zuid Amerika

Ingrediënten:

dulche de leche, ei, bloem, boter, poedersuiker, kokos, maïzena, poedersuiker, bakpoeder en vanille extract

Recept van Patesserie:

Daring Bakers Uitdaging: Nougat

Ingrediënten:

amandelen, cacaoboter, rijstpapier, eiwit, vanille, honing, suiker en tl cream of tartar

Recept van Patesserie:

Chai koffiebroodjes

Ingrediënten:

bruine basterdsuiker, chai kruiden, ei, poedersuiker, suiker, bloem, boter, melk, room, gedroogde gist, zout en water

Recept van Patesserie:

Daring Bakers Uitdaging: Cinnamon Rolls of zoete broodjes

Ingrediënten:

boter, bruine basterdsuiker, droge gist, ei, sinaasappelsap, boter, bloem, poedersuiker, kardemompoeder, melk, pecannoten, rozijnen, suiker, kardemompoeder, zout en water

Recept van Patesserie:

Appelflappen

Ingrediënten:

appels, custardpoeder, eidooier, rozijn, suiker, bladerdeeg en kaneel

Recept van Patesserie:

Walnoten Cake

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, eieren, walnoten, olie en suiker

Recept van Patesserie:

Geroosterde rabarber met sinaasappel en kardemom

Ingrediënten:

kardemom, peulen, rabarber, sinaasappel, suiker en yoghurt

Recept van Patesserie:

Boter; zelf maken

Ingrediënten:

slagroom

Recept van Patesserie:

Aardbeienmuffins met kruimeldeeg

Ingrediënten:

aardbei, ei, boter, bloem, boter, karnemelk, zout, suiker, soda en bakpoeder

Recept van Patesserie:

Panela cake of Pan Negro uit Ecuador

Ingrediënten:

allspice, eieren, water, koekkruiden, oerzoet en zelfrijzend bakmeel

Recept van Patesserie:

Mango frozen yoghurt ijsjes

Ingrediënten:

mango, suiker of honing en yoghurt

Recept van Patesserie:

Paastaart van Nigella Lawson

Ingrediënten:

pure chocolade, eidooier, eieren, eiwitten, boter, room, suiker, vanillearoma, vanille-extract en zakje met chocolade eieren

Recept van Patesserie:

Deeg voor Chileense Empanadas

Ingrediënten:

bloem, eidooier, boter, margarine, melk, water en zout

Recept van Patesserie:

Getoerd gerezen deeg oftewel: Croissant deeg

Ingrediënten:

gist, bloem, boter, melk, water, suiker en zout

Recept van Patesserie:

Fudge Rocky Road

Ingrediënten:

pure chocolade, gecondenseerde melk, amandel, rozijn, mini marshmallows en pakje kokosbiscuitjes

Recept van Patesserie:

Knoflook broodjes

Ingrediënten:

boter, rode ui, knoflook, oud brood, kruiden en 
zout en peper

Recept van Patesserie:

Chocolade Cupcakes met Dulce de Leche

Ingrediënten:

bakpoeder, cacao, dulche de leche, ei, bloem, zout, melk, roomboter, dulche de leche, suiker, witte basterdsuiker en zonnebloemolie

Recept van Patesserie:

Eerste bericht vanuit Ecuador en Banketstaafjes

Ingrediënten:

amandelspijs, eidooier en bladerdeeg

Recept van Patesserie:

Empanadas de Pino, typisch Chileens!

Ingrediënten:

bloem, bouillon, eidooier, eieren, empanadadeeg, komijn, merkén, oregano, rundvlees, ui, 
zout en peper en zwarte olijven

Recept van Patesserie:

Tortitas van bakbanaan met kaas

Ingrediënten:

bakbananen, boter, kaas en zout

Recept van Patesserie:

Verfrissende drank van Carambola of Stervrucht

Ingrediënten:

carambola's, ijsblokjes, suiker of honing en water

Recept van Patesserie:

Chocolade Ganache taart met Dulce de Leche

Ingrediënten:

chocolade, dulche de leche, eidooier, bloem, boter, poedersuiker en room

Recept van Patesserie:

Amandel Cruffins

Ingrediënten:

amandelen, fijne kristalsuiker, gist, boter, patentbloem, suiker, tarwebloem, zout en water

Recept van Patesserie:

Croissants bakken

Ingrediënten:

deeg

Recept van Patesserie:

Yoghurttaart met rabarber en framboos

Ingrediënten:

blaadjes gelatine, frambozen, gehakte pistachenootjes, boter, meringue, muesli, pistachenootjes, slagroom, suiker, tarwebiscuit, vanillestokje, water en yoghurt

Recept van Patesserie:

Banketbakkersroom; zelf maken

Ingrediënten:

eidooier, boter, maïzena, melk, suiker en vanillestokje

Recept van Patesserie:

Horeca ervaring op Terschelling & Broodpudding met Cranberry

Ingrediënten:

appels, eidooier, eieren, gedroogde cranberries, kaneelpoeder, kardemompeulen, room, snee witbrood, suiker, vanillestokje, volle melk en boter

Recept van Patesserie:

Gesuikerde pinda's met cacao en chaikruiden

Ingrediënten:

cacao, chai kruiden, water, pinda's en suiker

Recept van Patesserie:

Mil Hojas de Luxe

Ingrediënten:

bladerdeeg, boter, dulche de leche, eiwit, poedersuiker en suiker

Recept van Patesserie:

Chocolade truffels - variatie

Ingrediënten:

boter, cacaopoeder, chocolade, dulche de leche, noten, melk, slagroom en sprinkels

Recept van Patesserie:

Croissants

Ingrediënten:

droge gist, ei, bloem, boter, water, suiker en zout

Recept van Patesserie:

Makkelijk dessert: Griekse yoghurt met Peer en Pecannoten

Ingrediënten:

boter, griekse yoghurt, pecannoot, ahornsiroop, peer, kardemompoeder en kaneel

Recept van Patesserie:

Karamelsaus

Ingrediënten:

boter, room, suiker en water

Recept van Patesserie:

Saakje’s Chocoladetaart met passievruchten

Ingrediënten:

bloem, eidooier, passievruchten, pure chocolade, roomboter, slagroom, zout en suiker

Recept van Patesserie:

Chicha Morada

Ingrediënten:

ananas, appel, kaneelstokje, kruidnagels, limoen, paarse/zwarte mais en suiker

Recept van Patesserie:

American Apple Pie van de barbecue

Ingrediënten:

appels, deeg, elstar, ijs, kaneel, boter, ei, suiker en vanille

Recept van Patesserie:

Perencrumble cake

Ingrediënten:

eieren, amandel, bloem, boter, havermout, kaneel, peer, zout, suiker en vanille-extract

Recept van Patesserie:

Hazelnootcupcakes van Ottolenghi

Ingrediënten:

zout, bakpoeder, bloem, fijne kristalsuiker, hazelnootolie, hazelnoten, ei, mascarpone, poedersuiker, roomboter, roomkaas en zure room

Recept van Patesserie:

Zwitserse gebakjes, Frangipane taartjes of bruidsgebakjes

Ingrediënten:

amandel, boter, eieren, amandel, bladerdeeg, eiwit, poedersuiker en suiker

Recept van Patesserie:

Cultuurshock in Nederland en Oranjekoek

Ingrediënten:

amandelspijs, ei, fijne suiker, gekonfijte sinaasappelsnippers, bloem, poedersuiker, water, boter, maïzena, anijszaad, bakpoeder, kardemom, nootmuskaat, zout, slagroom, fruit, voedingskleurstof en water

Recept van Patesserie:

Chocolade truffels met cacaonibs

Ingrediënten:

boter, cacaopoeder, cacaonibs, melk chocoladegoede kwaliteit en slagroom

Recept van Patesserie:

Een drankje van Ananasschil

Ingrediënten:

afsnijsels en het hartde ananas, ijsblokjes, suiker en water

Recept van Patesserie:

Praliné, een notenpasta om zelf te maken

Ingrediënten:

noten en suiker

Recept van Patesserie:

Limoncello Sabayon met Aardbeien

Ingrediënten:

aardbeien, eidooier, gehakte pistachenootjes, limoncello, suiker en zomerfruit

Recept van Patesserie:

Bananenijs met Dulce de Leche

Ingrediënten:

banaan en dulche de leche

Recept van Patesserie:

Thai Sticky Rice met Mango

Ingrediënten:

kleefrijst, kokosmelk, mango, suiker, water en zout

Recept van Patesserie:

Hazelnootschuimtaart met mokka

Ingrediënten:

eiwit, espresso, fijne kristalsuiker, gehakt, hazelnoot, water, maïzena, poedersuiker, zout en boter

Recept van Patesserie:

Glutenvrije Chocolade Maca Cake

Ingrediënten:

ei, boter, macapoeder, rauwe cacao, zout, suiker en vanille

Recept van Patesserie:

Espresso Panna Cotta

Ingrediënten:

gelatine, melk, room, suiker en tl espressopoeder

Recept van Patesserie:

Horeca ervaring op Terschelling & Broodpudding met Cranberry

Ingrediënten:

appels, eidooier, eieren, gedroogde cranberries, kaneelpoeder, kardemompeulen, room, snee witbrood, suiker, vanillestokje, volle melk en boter