Vind de smakelijkste recepten in uw eigen kookboeken.

☰

Terug naar Patesserie.

Patesserie recepten

Tessa Couperus

Overzicht van alle recepten

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Luxe Appelkoeken

Ingrediënten:
amandelspijs, appels, bakpoeder, gelatine, citroenrasp, ei, eidooier, bloem, boter, kaneel, water, rozijnen, zout, suiker en witte basterdsuiker

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Banoffee Breadpudding

Ingrediënten:
bananen, dulche de leche, eidooier, eieren, karamelsaus, oud brood, oud witbrood, pitabroodjes, room, suiker, vanille-extract, volle melk en boter

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Havermoutkoeken

Ingrediënten:
bakpoeder, basterdsuiker, eieren, bloem, boter, havermout, honing, kaneel, koekkruiden, rozijnen, sesamzaad en zout

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Slagroomtaart, helemaal zelf maken

Ingrediënten:
banketbakkersroom, basterdsuiker, blaadjes gelatine, boter, een biscuittaart, eiwit, frambozen, amandel, kristalsuiker, poedersuiker, limoensap, slagroom, suiker en fruit

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Hazelnootcupcakes van Ottolenghi

Ingrediënten:
bloem, fijne kristalsuiker, hazelnootolie, hazelnoten, mascarpone, poedersuiker, roomboter, roomkaas, scharreleieren, bakpoeder, zout en zure room

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Fudge Rocky Road

Ingrediënten:
pure chocolade, gecondenseerde melk, amandel, rozijn, mini marshmallows en pakje kokosbiscuitjes

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Amandel Cruffins

Ingrediënten:
amandelen, fijne kristalsuiker, gist, boter, patentbloem, suiker, tarwebloem, zout en water

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Energie repen zonder suiker

Ingrediënten:
bananen, chiazaad, gemengde noten en gedroogd fruit, 
 gepofte amaranth, gepofte quinoa, havermout, honing, lijnzaad, piment en zout

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Ottolenghi’s worteltaart met walnoten

Ingrediënten:
ei, eidooier, eiwitten, boter, gehakt, honing, poedersuiker, bloem, kokos, roomkaas, zout, suiker, bakpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, soda, walnoten, wortel en zonnebloemolie

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Tarte Passion Framboise

Ingrediënten:
blaadjes gelatine, citroensap, eidooier, eieren, boter, framboos, maïzena, passievruchtenpuree, suiker en zoete taartbodem

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Fudge Rocky Road

Ingrediënten:
chocolade, gecondenseerde melk, amandel, rozijn, mini marshmallows en pakje kokosbiscuitjes

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Arroz con Leche

Ingrediënten:
kaneelstokje, kokos, rijst, suiker, limoenschil, melk, melk "evaporada" en vanille-extract

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Chicha Morada

Ingrediënten:
appel, kaneelstokje, kruidnagels, limoen, paarse/zwarte mais en suiker

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Selva Negra

Ingrediënten:
bakpoeder, bloem, cacaopoeder, eieren, suiker, olie, slagroom en suiker

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Croissants

Ingrediënten:
bloem, boter, droge gist, ei, suiker, water en zout

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Cultuurshock in Nederland en Oranjekoek

Ingrediënten:
amandelspijs, ei, fijne suiker, gekonfijte sinaasappelsnippers, bloem, poedersuiker, water, boter, maïzena, anijszaad, bakpoeder, kardemom, nootmuskaat, zout, slagroom, fruit, voedingskleurstof en water

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Pruimenconserve

Ingrediënten:
citroen, cognac, gembersiroop, pruim, rozijnen, sinaasappel, suiker, walnoten en water

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Yoghurttaart met rabarber en framboos

Ingrediënten:
blaadjes gelatine, frambozen, gehakte pistachenootjes, boter, meringue, muesli, pistachenootjes, slagroom, suiker, tarwebiscuit, vanillestokje, water en yoghurt

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Schildpad brood

Ingrediënten:
boter, droge gist, ei, margarine, suiker, tarwebloem, rozijn, volle melk en zout

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Carrotcake met appelmoes en amandel

Ingrediënten:
allspice, amandelen, appelmoes, eieren, poedersuiker, gehakt, gele rozijnen, kokos, limoen, olie, suiker, sultanarozijnen, bakpoeder, wortel en zelfrijzend bakmeel

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Chocolade Praline eclairs

Ingrediënten:
boter, cacao, chocolade, ei, custardpoeder, gelatine, hazelnootpraline, hele gekarameliseerde hazelnoten, melk, slagroom, soezendeeg, suiker en water

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Mini-appeltaartjes

Ingrediënten:
boter, citroenrasp, ei, friszure appels, amandel, rozijn, suiker, poedersuiker, zout, suiker, custardpoeder en zelfrijzend bakmeel

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Chicha Morada

Ingrediënten:
ananas, appel, kaneelstokje, kruidnagels, limoen, paarse/zwarte mais en suiker

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Brownies

Ingrediënten:
bakpoeder, cacao, eieren, gehakt, bloem, boter, kristalsuiker, pure chocolade en vanille-extract

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Bolas de Yuca; de Peruaanse bitterbal

Ingrediënten:
bloem, broodkruim, eidooier, cheddar, boter, knoflook, limoen, ei, olie, oranje amarillopepers, plantaardige olie, knoflook, verse koriander en 
zout en peper

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Ottolenghi’s worteltaart met walnoten

Ingrediënten:
bloem, ei, eidooier, eiwitten, boter, honing, poedersuiker, roomkaas, walnoten, kaneel, kokosnootvruchtvlees, zout, suiker, bakpoeder, kruidnagelpoeder, soda, walnoten, wortel en zonnebloemolie

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Chai koffiebroodjes

Ingrediënten:
boter, chai kruiden, gedroogde gist, ei, poedersuiker, bloem, melk, room, suiker, bruine basterdsuiker, water en zout

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Schildpad brood

Ingrediënten:
droge gist, ei, boter, margarine, suiker, tarwebloem, rozijn, volle melk en zout

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Taaitaai

Ingrediënten:
gemalen anijszaad, gemberpoeder, honing, keukenstroop, ei, roggemeel, tarwebloem, soda, kaneel, nootmuskaat en water

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Chocolade bavarois taart met praliné vulling

Ingrediënten:
hazelnootpraline, amandelmeel, amaretto, blaadjes gelatine, boter, cacao, pure chocolade, eidooier, eieren, bloem, bruine suiker, gepofte rijst, boter, water, melkchocolade, pure chocolade, slagroom, zout en suiker

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Friese Kerst Taart

Ingrediënten:
bramenjam, crème fraîche, boter, bakpoeder, kaneel, slagroom, suiker, tarwebloem, vanillesuiker en boter

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Appelcake

Ingrediënten:
abrikozenjam, appels, bakmeel, custard, eieren, maïzena, gembersiroop, boter, kaneel, suiker en vanille-extract

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Appelflappen

Ingrediënten:
appels, custardpoeder, eidooier, suiker, suiker, bladerdeeg, kaneel en rozijnen

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Citroen droomtaart

Ingrediënten:
citroenen, citroenrasp, eieren, suiker, bloem, boter, kristalsuiker, lemoncurd, slagroom, bakpoeder, vanillepoeder en water

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Selva Negra

Ingrediënten:
aardbeienjam, bakpoeder, cacaopoeder, eieren, suiker, bloem, olie, perziken, slagroom en suiker

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Franse open appeltaart

Ingrediënten:
abrikozenjam, appelsap, appel, friszure appel, suiker, bloem, boter, eidooier, kaneel, water, citroenrasp, citroensap, suiker, zout en water

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Heel Holland Bakt en de Amandeltulband van Rutger

Ingrediënten:
amaretto, bakpoeder, blanke rozijnen, bloem, citroenrasp, poedersuiker, citroenrasp, donkere rozijnen, eieren, gemalen amandelen, gewelde abrikozen, ei, kristalsuiker, vanillearoma, paneermeel, boter, witte basterdsuiker en zout

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Bureaucratie en Fraisiertaart

Ingrediënten:
aardbeien, amandelmeel, boter, cakemeel, eidooier, eieren, boter, kirsch, maïzena, melk, roze marsepein, suiker, vanillestokje en water

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Bureaucratie en Fraisiertaart

Ingrediënten:
aardbeien, amandelmeel, boter, cakemeel, eidooier, eieren, kirsch, maïzena, melk, roze marsepein, suiker, vanillestokje en water

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Zelf maken: Boerenjongens

Ingrediënten:
brandewijn, bruine suiker, kaneelstokje, kruidnagel, citroenschil, steranijs, sultanarozijnen, honing, vanillearoma en water

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Hazelnootschuimtaart met mokka

Ingrediënten:
eiwit, fijne kristalsuiker, hazelnoot, water, hazelnoot, maïzena, poedersuiker, tl instant poeder voor espresso klein zakje, zout en boter

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Citroen droomtaart

Ingrediënten:
bakpoeder, bloem, boter, citroen, eieren, suiker, kristalsuiker, lemoncurd, citroen, slagroom, vanillepoeder en water

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Croissants

Ingrediënten:
droge gist, ei, bloem, boter, water, suiker en zout

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Pepernoten

Ingrediënten:
bruine basterdsuiker, melk, boter, speculaaskruiden, stroop, tarwebloem, bakpoeder en zout

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Tropische fruit vlaai

Ingrediënten:
gelatine, abrikozenjam, bloem, boter, ei, eieren, boter, fruit, perziken uit blik aardbeien kiwi bramen en frambozen, slagroom, suiker, mango, passievruchtenpuree en zout

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Amandelkrullen

Ingrediënten:
amandelschaafsel, basterdsuiker, boter, ei, boter, patentbloem, vanillesuiker en water

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Sachertorte

Ingrediënten:
abrikozenjam, bloem, chocolade, pure chocolade, eieren, poedersuiker, suiker, water, witte chocolade en boter

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Appel plaat taart met walnoten

Ingrediënten:
appels, citroen, walnoten, ei, maïzena, fijne kristalsuiker, gehakt, bloem, boter, kristalsuiker, boter, meel, krenten, suiker, kaneel, zout, vanille-extract, walnoten, water en zelfrijzend bakmeel

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Hartig afbreekbrood van Levine

Ingrediënten:
bieslook, droge gist, ei, gedroogde tomaten, boter, melk, gruyère, olie, roomboter, griesmeel, tarwebloem, verse peterselie en zout

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Mini-appeltaartjes

Ingrediënten:
citroenrasp, custardpoeder, ei, friszure appels, amandel, boter, poedersuiker, rozijnen, zout, suiker en zelfrijzend bakmeel

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Tres Leches Cake

Ingrediënten:
melk, bloem, slagroom, eieren, gecondenseerde melk, koffiemelk, suiker, bakpoeder, zout en vanille extract

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Chocolade Praline eclairs

Ingrediënten:
cacao, chocolade, ei, custardpoeder, gelatine, boter, water, hazelnootpraline, hele gekarameliseerde hazelnoten, melk, melk, slagroom, soezendeeg, suiker en water

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Bolas de Yuca; de Peruaanse bitterbal

Ingrediënten:
bloem, eetl amarillopasta, eidooier, cheddar, boter, 
 g cassave geschild in stukjes, knoflook, ei, olie, oranje amarillopepers, broodkruimels, plantaardige olie, limoensap, knoflook, koriander en 
zout en peper

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Brownies

Ingrediënten:
bakpoeder, bloem, boter, cacao, ei, kristalsuiker, pure chocolade en vanille-extract

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Speculaas Tompouce

Ingrediënten:
abrikozenjam, blaadjes gelatine, bladerdeeg, eidooier, melk, poedersuiker, slagroom, speculaasjes in hele fijne kruimels, speculaaskruiden en suiker

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Bananencake

Ingrediënten:
bananen, bloem, ei, karnemelk, olie, suiker, soda, vanillearoma, zout en walnoten

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Indiase Samosa, een lekkere pittige snack

Ingrediënten:
arachideolie, gember, groene chilipeper, koriander, ui, knoflook, komijn, kruimige aardappelen, plantaardige olie, zout, verse doperwten, water, zelfrijzend bakmeel en 
zout en peper

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Slagroomtaart, helemaal zelf maken

Ingrediënten:
banketbakkersroom, basterdsuiker, blaadjes gelatine, framboos, diepvriesframbozen, een biscuittaart, eiwit, poedersuiker, amandel, boter, kristalsuiker, limoen, slagroom, suiker en fruit

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Brownies

Ingrediënten:
cacaopoeder, chocolade, eidooier, eieren, gezouten boter, bloem, suiker en vanille-extract

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Think Big! en mijn versie van “Le Fantastik!”

Ingrediënten:
bakpoeder, basterdsuiker, blaadjes gelatine, munt, boter, citroen, citroensap, crème fraîche, ei, eieren, eiwit, passievruchtenpuree, bloem, boter, munt, mini-marshmallow, olijfolie, passievruchtenpuree, sinaasappelpartjes en suiker

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Arroz con Leche

Ingrediënten:
kaneelstokje, kokos, rijst, suiker, limoenschil, melk, melk en vanille-extract

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Paastaart van Nigella Lawson

Ingrediënten:
boter, chocolade, eidooier, eieren, eiwitten, room, suiker, vanille extract, vanille-extract en zakje met chocolade eieren

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Tarte Passion Framboise

Ingrediënten:
blaadjes gelatine, boter, citroensap, ei, frambozen, maïzena, passievruchtenpuree, suiker en zoete taartbodem

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Kokos Bananencake

Ingrediënten:
eieren, kokosnootvruchtvlees, bloem, boter, melk, banaan, suiker, bakpoeder, zout en vanille-extract

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Tropische fruit vlaai

Ingrediënten:
aardbeien, abrikozenjam, blaadjes gelatine, bramen, ei, eieren, frambozen, bloem, boter, kiwi, boter, fruit, perziken, slagroom, suiker, zout, mango en passievruchtenpuree

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Tres Leches Cake

Ingrediënten:
melk, bakpoeder, bloem, slagroom, suiker, eieren, gecondenseerde melk, koffiemelk, zout en vanille extract

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Friese Trommelkoek

Ingrediënten:
boter, boter en paneermeel voor de vorm, eieren, kaneel, krenten/rozijnen en/of appel, melk, suiker en zelfrijzend bakmeel

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Bruin Brood

Ingrediënten:
basterdsuiker, droge gist, boter, tarwebloem, volkorenmeel, water en zout

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Think Big! en mijn versie van “Le Fantastik!”

Ingrediënten:
bakpoeder, basterdsuiker, blaadjes gelatine, munt, bloem, boter, boter, citroensap, crème fraîche, ei, eieren, eiwit, passievruchtenpuree, munt, mini-marshmallow, olijfolie, passievruchtenpuree, citroenrasp, sinaasappelpartjes en suiker

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Chai koffiebroodjes

Ingrediënten:
bruine basterdsuiker, chai kruiden, ei, poedersuiker, suiker, bloem, boter, melk, room, gedroogde gist, zout en water

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Bolón de Verde

Ingrediënten:
boter, chilipoeder, kaas, komijnpoeder, bakolie, pindakaas, bakbanaan en zout

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Appelflappen

Ingrediënten:
appels, custardpoeder, eidooier, rozijn, suiker, bladerdeeg en kaneel

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Cultuurshock in Nederland en Oranjekoek

Ingrediënten:
amandelspijs, anijszaad, bloem, ei, ei, fijne suiker, gekonfijte sinaasappelsnippers, boter, maïzena, poedersuiker, bakpoeder, kardemom, nootmuskaat, zout, slagroom, fruit, voedingskleurstof en water

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Stroopwafel cupcakes

Ingrediënten:
bakpoeder, banketbakkersroom, banketbakkersroom, beslag, bloem, boter, boter, ei, bloem, boter, poedersuiker, karamelsaus, melk, zout, melk, olie, poedersuiker, suiker, vanille, zonnebloemolie en zout

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Bruin Brood

Ingrediënten:
basterdsuiker, droge gist, boter, tarwebloem, volkorenmeel, water en zout

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Paastaart van Nigella Lawson

Ingrediënten:
pure chocolade, eidooier, eieren, eiwitten, boter, room, suiker, vanillearoma, vanille-extract en zakje met chocolade eieren

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Carrotcake met appelmoes en amandel

Ingrediënten:
allspice, amandel, appelmoes, bakpoeder, eieren, gele rozijnen, kokos, olie, poedersuiker, limoensap, suiker, sultanarozijnen, wortel en zelfrijzend bakmeel

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Bolón de Verde

Ingrediënten:
boter, chilipoeder, kaas, komijnpoeder, bakolie, pindakaas, bakbanaan en zout

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Friese Trommelkoek

Ingrediënten:
boter, boter en paneermeel voor de vorm, eieren, kaneel, krenten/rozijnen en/of appel, melk, suiker en zelfrijzend bakmeel

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Oreo koekjes

Ingrediënten:
bruine basterdsuiker, cacao, eidooier, eiwit, bloem, boter, oploskoffie, zout, suiker, bakpoeder, vanille en water

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Sachertorte

Ingrediënten:
abrikozenjam, bloem, pure chocolade, pure chocolade, ei, poedersuiker, suiker, water, witte chocolade en boter

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Beppetaart

Ingrediënten:
basterdsuiker, boter, eieren, hagelslag, melk en oploskoffie

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Foodblogevent

Ingrediënten:
7-up, aardbeien, appel, brandewijn, likeur, limoen, perzik, rode wijn, sinaasappel, sinaasappelsap en suikersiroop

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Appelmoescake van beppe

Ingrediënten:
appelmoes, basterdsuiker, eieren, bloem, boter, hazelnoten, rozijnen, bakpoeder, kaneel, walnoten en zout

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Bosvruchten-bavarois taart met frangipane

Ingrediënten:
aardbeien, amandelmeel, blaadjes gelatine, bonen, bosvruchten, bramen, citroen, eidooier, ei, frambozen, fruit, bloem, kristalsuiker, poedersuiker, boter, munt, poedersuiker, rijst, slagroom, zout en boter

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Mil Hojas de Luxe

Ingrediënten:
dulche de leche, eiwit, bladerdeeg, boter, poedersuiker, suiker en vanille-extract

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Bananencake

Ingrediënten:
soda, banaan, bloem, ei, karnemelk, olie, suiker, vanillearoma, zout en walnoten

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Aardbeientaart met Zwitserse room

Ingrediënten:
aardbeien, amandelspijs, bakpoeder, banketbakkersroom, basilicum, citroenrasp, ei, eidooier, gelatine, bloem, boter, munt, schuimpjes, slagroom, zout en witte basterdsuiker

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Fudge Mokka Brownies

Ingrediënten:
bruine basterdsuiker, eieren, gezouten boter, bloem, kaneel, pure chocolade, zout, zakjes espressopoeder en vanillesuiker

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Zomerse Aardbei tartelettes

Ingrediënten:
aardbeien, amandelspijs, banketbakkersroom, banketbakkersroom, basterdsuiker, boter, eidooier, bloem, boter, suiker en zout

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Perencrumble cake

Ingrediënten:
eieren, amandel, bloem, boter, havermout, kaneel, peer, zout, suiker en vanille-extract

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Chimichurri Twist Brood

Ingrediënten:
droge gist, peterselie, gedroogde oregano, bloem, koriander, knoflook, komijn, olie, olijfolie, rode peper, suiker, zout, water en zout

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

koffiebroodjes

Ingrediënten:
banketbakkersroom, ei, gist, bloem, boter, melk, krenten, suiker en zout

Een recept uit Tessa Couperus

Recept van Patesserie:

Chocolade bavarois taart met praliné vulling

Ingrediënten:
hazelnootpraline, amandelmeel, amaretto, blaadjes gelatine, boter, cacao, pure chocolade, eidooier, eieren, bloem, bruine suiker, gepofte rijst, melkchocolade, pure chocolade, slagroom, zout, suiker en water