Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Hush puppies
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, karnemelk, maïskorrels, paprikapoeder, polentameel, spicy ketchup, ui en zout
- Soort:
- vegetarisch
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals A little bite of Beddington, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
A Little Bite of Beddington is het resultaat van Jean Beddingtons culinaire ervaring en de fantasie waarmee zij in de loop der jaren honderden hapjes, snacks, amuses, tapas, fingerfood en canapés heeft bedacht. De selectie van vijftig creatieve bites die Jean Beddington voor dit boek maakte, legt denadruk op smaak en gemakkelijke bereiding.
In de hoofdstukken Koud, Stoom, Pan, Frituren en Oven presenteert Jean feestelijke hapjes met aantrekkelijke vormen en kleuren die je zelf kuntmaken. Met de duidelijke recepturen kun je simpel aan de slag en verras je je gasten gegarandeerd.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Gyoza
- Ingrediënten:
- bosui, dipsaus voor gyoza, gember, gyozavellen, kipgehakt, knoflook, maïzena, sesamolie, sojasaus, spitskool, varkensgehakt, water en zonnebloemolie
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- gevogelte
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Radijs in roomboter
- Ingrediënten:
- gezouten roomboter, maldon zeezoutvlokken en radijs
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Gepofte aardappel met kerriekip-topping
- Ingrediënten:
- aardappelen, griekse yoghurt, kipfilet, koriander, limoenchutney, maldon zeezoutvlokken, mangochutney, olijfolie en patak kerriepasta
- Soort:
- gevogelte
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Samosas met aardappel en doperwtenvulling
- Ingrediënten:
- aardappelen, chutney, doperwten, filodeeg, gember, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, koriander, kurkuma, olie, roomboter, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Bitterballen van Hollandse garnalen in gedroogd-zewewierkorst
- Ingrediënten:
- aonori-ko zeewiervlokken, bloem, citroensap, eidooier, eiwit, fijne paneermeel, garnalenbouillon, ongepelde hollandse garnalen, panko, roomboter, slagroom en witte wijn
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Kip & hamloempia
- Ingrediënten:
- bosui, chinees vijfkruidenpoeder, ei, gekookte ham, gember, kipfilet, loempiavellen, maïzena, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte / varkensvlees
Recept uit A little bite of Beddington:
Salade bij Thai beef
- Ingrediënten:
- bosui, komkommer, koriander, mango, munt, paarse thaise basilicum, rode ui en tomaten
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegan
Recept uit A little bite of Beddington:
Pindasaus
- Ingrediënten:
- donkere basterdsuiker, knoflook, kokosmelk, komijnpoeder, limoensap, olie, pinda’s, rode chilipeper, tamarindepasta en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan / saus
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Groene aspergetips in varkensfricandeau met sesamzaad
- Ingrediënten:
- bloem, ei, groene asperge, varkensfricandeau, wit sesamzaad en zonnebloemolie
- Soort:
- varkensvlees
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Kikkererwtenkoekjes
- Ingrediënten:
- bosui, grof griesmeel, kikkerwten uit blik, knoflook, komijnpoeder, korianderpoeder, panko, paprikapoeder, peper, polenta, ui, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vegan
Recept uit A little bite of Beddington:
Dipsaus voor Koreaanse pannenkoek
- Ingrediënten:
- bosui, knoflook, rijstazijn, rode chilipeper, sesamolie, sesamzaad en sojasaus
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- vegan / saus
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Kipborrelpootjes in honing en sesamzaad
- Ingrediënten:
- donkere basterdsuiker, honing, kippenpootjes, knoflook, sambal oelek, sojasaus, wit sesamzaad en zonnebloemolie
- Soort:
- gevogelte
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Sieuw mai van garnalen & varkensvlees
- Ingrediënten:
- bamboe uit blik, garnalen, maïzena, sesamolie, shiitakes, sieuw mai vellen, sojasaus, spicy ketchup, suiker, varkensgehakt, water en zout
- Soort:
- varkensvlees / schaal- en schelpdieren
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Kip- of rundsaté
- Ingrediënten:
- kipfilet, knoflook, komijnpoeder, korianderpoeder, kurkumapoeder, olie, rawit, rode chilipeper, sjalot en sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte / rundvlees
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Tempura van tofu gemarineerd in chili en gember met chili-sojadipsaus
- Ingrediënten:
- bloem, bruisend mineraalwater, chili-sojadipsaus, gember, geroosterde sesamolie, rode chilipeper, sojasaus, stevige tofu en tempurabloem
- Soort:
- vegan
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Sandwich zalm
- Ingrediënten:
- gerookte zalm, roomboter, volkorenbrood en wit casinobrood
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vis
Recept uit A little bite of Beddington:
Chili-sojadipsaus
- Ingrediënten:
- citroensap, mirin, rode chilipeper en sojasaus
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit A little bite of Beddington:
Kleine artisjokken met witte ansjovis en citroenmayonaise
- Ingrediënten:
- artisjokhartjes uit blik, bladpeterselie, citroensap, citroenzest, mayonaise en witte ansjovisfilet
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Sandwich kalfstong
- Ingrediënten:
- kalfstong, kappertjes, roomboter, volkorenbrood en wit casinobrood
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- kalfsvlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Bloemkool-"buffalo wings"
- Ingrediënten:
- blauwe-kaasdipsaus, bloemkool, hot sauce, knoflookpoeder, pannenkoekenmix, roomboter en water
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Gemarineerde zalm met komkommer, crème fraîche
- Ingrediënten:
- bosui, crème fraîche, gember, groene chilipeper, komkommer, koriander, rettich, sojasaus, yuzusap, zalmfilet en zout
- Soort:
- vis
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Kip & shiitake mini loempia's met chili-pindasaus
- Ingrediënten:
- bosui, chili-pindasaus, kippendijvlees, knoflook, koriander, loempiavellen, maïzena, nam pla, rijstvermicelli, shiitake, water, winterpeen, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Mosselen met zeewier en wasabidressing
- Ingrediënten:
- gedroogd zeewier, jumbo mosselen, sesamolie, sojasaus en wasabipasta
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Kipnuggets in zwart tempurabeslag met yoghurtdip
- Ingrediënten:
- bloem, bruisend mineraalwater, dikke griekse yoghurt, kippendijfilet, knoflook, norittabletten, peper, tempurabloem en zout
- Soort:
- gevogelte