De Franse keuken
Een boek van
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals De Franse keuken, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Wilt u met de echte Franse keuken kennismaken? Met het raffinement van de ‘Haute Cuisine’, die u gepresenteerd wordt in de vorm van hanteerbare recepten? Dan is dit boek precies wat u nodig heeft. We keken voor u mee over de schouders van de Françaises en we zochten de bijzondere recepten voor u uit: van verfijnde gerechten als ‘hors d’oeuvre’, voedzame schotels, variaties met wild en gevogelte en zeespecialiteiten tot heerlijke desserts. Recepten uit de acht bekendste regio’s nodigen u uit om te koken en te genieten ‘als God in Frankrijk’. Wij wensen u daarbij: bon appétit! 144 bladzijden met meer dan 100 recepten en 45 foto’s brengen de Franse keuken op uw fornuis. De receptenhoofdstukken zijn naar regio ingedeeld: Alsace, Lorraine; Bretagne, Normandië; Val de Loire; Bordelais, Gascogne; Languedoc, Roussillon, Provence; Lyonnais, Bourgogne; Auvergne, Limousin, Périgord; Ile de France. De rijk geïllustreerde inleiding geeft informatie over de fransen en hun land, laat u de populairste kaassoorten zien en helpt u bij de keuze van de wijn.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
