Nigella bijt recepten

Overzicht van alle recepten

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:

Koelkasttaart van chocola en kastanjes

Ingrediënten:

boter, crème fraîche, donkere rum, gekonfijte viooltjes, kastanjepasta en pure chocolade

Soort:

zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Nigella bijt:

Ganache

Ingrediënten:

pure chocolade en slagroom

Soort:

zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Bijgerecht / avondmaal uit Nigella bijt:

Griekse involtini

Ingrediënten:

aubergine, bulgur, ei, extra vierge-olijfolie, feta, kaneel, kappertjes, knoflook, lente-ui, olijfolie, oregano, peper, pistaches, suiker, tomaat in blik, ui en zout

Keuken:

Grieks

Soort:

couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Nigella bijt:

Lila en bruine mousselientjes

Ingrediënten:

boter, ei, kristalsuiker, poedersuiker, smarties, vanille-extract, vergulde pillen, voedingskleurstof, volle melk en zelfrijzend bakmeel

Soort:

zoet / gebak, koek, taart, pudding

Avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

Bagna cauda

Ingrediënten:

ansjovis, boter, extra vierge-olijfolie, groenten en knoflook

Diner / voorgerecht uit Nigella bijt:

Zalm met gember, soja en rijstazijn

Ingrediënten:

gember, kikkoman sojasaus, lente-ui, rijstwijnazijn, sesamolie en zalm

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Couscous

Ingrediënten:

amandelen, boter, couscous, kardemompeul, pijnboompitjes, pistaches en zout

Soort:

couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch

Ontbijt / brunch uit Nigella bijt:

Masala omelet

Ingrediënten:

chapati, chilipeper, ei, knoflookteen, gemalen komijn, korianderblaadjes, korianderpoeder, kurkuma, lente-ui, maldon zeezout en plantaardige olie

Soort:

ei/omelet/frittata / vegetarisch

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Aardappelpuree

Ingrediënten:

aardappel, nootmuskaat, peper, volle melk en zout

Soort:

aardappelgerecht / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nigella bijt:

Ham in coca-cola

Ingrediënten:

black treacle, bruine basterdsuiker, coca-cola, gepekelde ham, kruidnagel, melasse, mosterdpoeder en ui

Soort:

vlees

Lunch / avondmaal uit Nigella bijt:

Oma Lawsons lunchgerecht

Ingrediënten:

bloem, boter, ei, olijfolie, piment, plantaardig vet, rundergehakt, tomaten, ui, zout & peper en zwarte olijven

Soort:

vlees

Diner / nagerecht uit Nigella bijt:

Frambozen- en citroengrastrifle

Ingrediënten:

cake, citroengras, eidooier, fijne kristalsuiker, frambozen, koffieroom, slagroom, trifle sponge en wodka

Soort:

zoet / vegetarisch

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal uit Nigella bijt:

Kippensoep met matseballetjes

Ingrediënten:

bleekselderij, knaidlach, laurierblad, peperkorrel, peterselie, soepkip, ui, wortel en zout

Soort:

soep/bouillon / gevogelte

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Egyptische tomatensalade

Ingrediënten:

citroensap, extra vierge-olijfolie, kervel, knoflook, maldonzout, olijfolie, sjalot, trostomaat en zout & peper

Keuken:

Egyptisch

Soort:

salade / vegetarisch

Basisrecept uit Nigella bijt:

Pasta

Ingrediënten:

ei, italiaanse bloem en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:

De gember-broodschotel van mijn grootvader

Ingrediënten:

boter, bruin brood, bruine suiker, donkere rum, ei, eidooier, fijne kristalsuiker, gemberpoeder, gemberjam, slagroom en sultanarozijnen

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Roergestoofde savooiekool met nigellazaad

Ingrediënten:

bouillon, maldonzout, nigellazaad, plantaardige olie, savooiekool, sesamolie en sojasaus

Soort:

vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

Puf

Ingrediënten:

bloem, citroen, krulpeterselie, maldonzout, plantaardige olie, puf en zout & peper

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:

Chocoladetaart

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, boter, cacao, dubbelkoolzure soda, ei, lichtbruine basterdsuiker, maïsolie, poedersuiker, pure chocolade, rietsuiker, vanille extract, water, zout en zure room

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Ontbijt / brunch / snack of tussendoortje uit Nigella bijt:

Sinaasappelmuffins

Ingrediënten:

bakpoeder, boter, dubbelkoolzure soda, ei, fijne kristalsuiker, gemalen amandelen, sinaasappelsap, sinaasappelschil, volle melk en zelfrijzend bakmeel

Soort:

zoet / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Nigella bijt:

Citroenrisotto

Ingrediënten:

bleekselderij, boter, citroenrasp, citroensap, eidooier, groentebouillon, maldonzout, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, sjalot, slagroom, rozemarijn en witte peper

Soort:

risotto / vegetarisch

Bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

Liptauer

Ingrediënten:

cornichons, franse mosterd, kappertjes, karwijzaad, kwark, paprikapoeder, plantaardige olie, roomkaas, zout en zwarte peper

Soort:

broodbeleg / vegetarisch

Diner / lunch / nagerecht uit Nigella bijt:

Turks-fruitsyllabub

Ingrediënten:

citroensap, cointreau, double cream, fijne tafelsuiker, oranjebloesemwater, pistaches en rozenwater

Keuken:

Turks

Soort:

zoet / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:

Chocoladewolkentaart

Ingrediënten:

boter, cacao, cointreau, double cream, ei, fijne kristalsuiker, pure chocolade, sinaasappel en vanille-extract

Soort:

zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Avondmaal uit Nigella bijt:

Italiaanse worstjes met linzen

Ingrediënten:

bladpeterselie, italiaanse worstjes, knoflook, olijfolie, puy-linzen, rode wijn, ui en zout

Soort:

vlees

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

Pijlinktvis met zout en peper

Ingrediënten:

arachideolie, babypijlinktvis, citroen, maïzena, maldonzout en zwarte peperkorrels

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Knaidlach

Ingrediënten:

bouillon, ei, matsemeel en schmalz

Soort:

vegetarisch

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

Mozzarella in Carozza

Ingrediënten:

bloem, ei, mozzarella, milde olijfolie, volle melk, witbrood en zout & peper

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

Platte vogels

Ingrediënten:

arachideolie, citroen, gember, knoflook, koriander, korianderzaad, lente-ui, limoen, maldonzout, olijfolie, peterselie, plantaardige olie, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, zwarte peper en zwarte peperkorrels

Soort:

gevogelte

Recept uit Nigella bijt:

Bloody Mary

Ingrediënten:

bleekselderij, citroensap, maldon zeezout, selderijzout, tabasco, tomatensap, wodka en worcestershiresaus

Soort:

drank (alcoholisch) / vegetarisch

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

Varkentjes in dekentjes

Ingrediënten:

bonen, ei, goudse kaas, pasta, red leicester, varkensworstjes, volle melk, zelfrijzend bakmeel, zonnebloemolie en zout

Soort:

vlees

Diner / hoofdgerecht uit Nigella bijt:

Zeebrasem met ansjovis en tijm

Ingrediënten:

ansjovisfilet, boter, knoflook, olijfolie, rode zeebrasemfilet, sherry en tijm

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Nigella bijt:

Zwart-bonensoep van strand zuid

Ingrediënten:

coca-cola-hambouillon, gemalen komijn, gemalen koriander, koriander, limoen, zure room en zwarte bonen

Soort:

vlees / soep/bouillon

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:

Gefrituurde bounty's met ananas

Ingrediënten:

ananas, bounty, sodawater, zelfrijzend bakmeel en zonnebloemolie

Soort:

zoet / vegetarisch / frituur

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:

rijstpudding voor noodgevallen

Ingrediënten:

boter, double cream, kristalsuiker, risottorijst, vanillearoma en volle melk

Soort:

zoet / rijst / vegetarisch

Lunch / buffet uit Nigella bijt:

Lauwwarme lamssalade met munt en granaatappel

Ingrediënten:

granaatappel, knoflook, lamsschouder, maldonzout, munt, sjalot en wortel

Soort:

salade / vlees

Ontbijt / brunch / snack of tussendoortje uit Nigella bijt:

Appel- en bramenkuchen

Ingrediënten:

gemalen amandelen, harde tarwebloem, boter, bramen, citroenschil, ei, fijne suiker, gedroogde gist, kaneel, melk, room, vanille-extract, zelfrijzend bakmeel, zout en zure appel

Keuken:

Duits / Noord-Amerikaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nigella bijt:

Langzaam gebraden, aromatische varkensschouder

Ingrediënten:

gember, knoflook, olijfolie, rijstazijn, rode chilipeper, sherryazijn en varkensschouder

Soort:

vlees

Diner / nagerecht uit Nigella bijt:

Chocolade potjes

Ingrediënten:

ei, piment, pure chocolade, slagroom en vanille-extract

Soort:

zoet / vegetarisch

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Dubbel gebakken gratin met aardappelen en halloumi

Ingrediënten:

aardappel, gele paprika, halloumi, knoflook, olijfolie, rode paprika, rode ui, zoete aardappel en zwarte peper

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Nigella bijt:

Eendenborstsalade met gember

Ingrediënten:

cayennepeper, eendenborst, gember, jonge spinazieblaadjes, limoensap, sesamolie, sinaasappelsap, veldsla, vissaus en waterkers

Soort:

salade / wild en gevogelte

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Maïskolvenbrood

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, fijn maïsmeel, plantaardig vet, polenta, volle melk en zout

Soort:

brood en broodgerecht / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:

Kwarktaart met chocola en limoen

Ingrediënten:

boter, double choc maryland cookies, ei, eidooier, fijne kristalsuiker, limoensap en philadelphia

Soort:

zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Avondmaal uit Nigella bijt:

Kip met chorizo en Cannellini

Ingrediënten:

boerenkool, cannellinibonen, chorizo, kippenvlees, kippenbouillon en milde olijfolie

Soort:

gevogelte

Lunch / avondmaal uit Nigella bijt:

Thaise curry met pompoen en zeebanket

Ingrediënten:

citroengras, gepelde rauwe garnalen, javaanse suiker, kokosmelk, koriander, kurkuma, limoenblaadjes, limoensap, paksoi, pompoen, thaise currypasta, visbouillon en zalmfilet

Keuken:

Thais

Soort:

curry / vis/schaaldieren/schelpdieren

Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Nigella bijt:

Zachtgekookte eieren met aspergesoldaatjes

Ingrediënten:

asperges, ei en maldonzout

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Romige aardappelgratin

Ingrediënten:

bloemige aardappelen, boter, knoflook, slagroom, ui en zout

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht / vegetarisch

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Kikkererwten met chili, knoflook en tijm

Ingrediënten:

bloem, dubbelkoolzure soda, extra vierge-olijfolie, kikkererwten, knoflook, maldonzout, olijfolie, rode chilipeper, tijm, ui en zout

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Nigella bijt:

Crème brûlée

Ingrediënten:

bruine suiker, eidooier, fijne kristalsuiker, slagroom en vanillestokje

Soort:

zoet / vegetarisch

Lunch / buffet / avondmaal uit Nigella bijt:

Vietnamese kipsalade met munt

Ingrediënten:

chilipeper, kippenborst, knoflook, limoensap, munt, plantaardige olie, rijstazijn, suiker, vissaus, witte kool, wortel en zwarte peper

Soort:

salade / gevogelte

Diner / nagerecht uit Nigella bijt:

Custard

Ingrediënten:

eidooier, fijne kristalsuiker, koffieroom, vanille-extract en vanillestokje

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Paprika's met feta en amandelen

Ingrediënten:

amandelen, amandelschaafsel, citroensap, extra vierge-olijfolie, feta, paprika's en peterselie

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Nigella bijt:

Linguine met knoflookolie en pancetta

Ingrediënten:

knoflook, linguine, olijfolie en pancetta

Keuken:

Italiaans

Soort:

vlees / pasta/noodles

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

De noten van het union square cafe

Ingrediënten:

amandelen, boter, cashewnoten, cayennepeper, donkere basterdsuiker, hazelnoten, maldonzout, noten, paranoten, pecannoten, pinda’s, rozemarijn en walnoten

Keuken:

Noord-Amerikaans

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Nigella bijt:

Makkelijke, kleverige toffeepudding

Ingrediënten:

boter, dadels, donkerbruine basterdsuiker, ei, vanille-extract, volle melk en zelfrijzend bakmeel

Soort:

zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Avondmaal uit Nigella bijt:

zalm met groenten en shiitake

Ingrediënten:

arachideolie, knoflook, paksoi, peper, sesamolie, shiitake, soisum, sojasaus en zalmfilet

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Ontbijt / brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Nigella bijt:

Elvis Preslys pindakaas-banaantosti

Ingrediënten:

banaan, boter, pindakaas en witbrood

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Lunch / avondmaal uit Nigella bijt:

Pasta met gehaktballetjes

Ingrediënten:

boter, broodkruim, knoflook, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, passata, rundergehakt, semolina, suiker, ui, varkensgehakt, volle melk, zout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees / pasta/noodles

Ontbijt / brunch uit Nigella bijt:

Aziatische Kedgeree

Ingrediënten:

basmatirijst, boter, ei, gemalen komijn, korianderblaadjes, korianderpoeder, kurkuma, limoenblaadjes, limoensap, limoenschil, olie, ui, nam pla en zalmfilet

Keuken:

Aziatisch / Indiaas

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Lunch / avondmaal uit Nigella bijt:

Pasta e fagioli

Ingrediënten:

borlottibonen, ditalini, extra vierge-olijfolie, knoflook, olijfolie, rozemarijn, tomatenpuree, ui en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

soep/bouillon / pasta/noodles / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Nigella bijt:

Hete, zure soep

Ingrediënten:

champignon, chilipeper, citroengras, garnalen, kaffir-limoenblaadjes, kippenbouillon, koriander, lente-ui, limoensap, stropaddestoelen, suiker, tomyam-pasta en vissaus

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Ontbijt / brunch uit Nigella bijt:

Amerikaanse pannenkoeken met bacon en ahornsiroop

Ingrediënten:

ahornsiroop, bakpoeder, bloem, boter, ei, ontbijtspek, plantaardige olie, suiker, volle melk en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees / pannenkoeken en flensjes

Snack of tussendoortje uit Nigella bijt:

Koekjes voor een regenachtige dag

Ingrediënten:

amandelessence, bakpoeder, boter, bruine basterdsuiker, ei, poedersuiker en zout

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Drinken / cocktails uit Nigella bijt:

Watermeloendaiquiri

Ingrediënten:

bacardi rum, limoensap, poedersuiker en watermeloen

Soort:

drank (alcoholisch) / vegetarisch

Ontbijt / brunch / snack of tussendoortje uit Nigella bijt:

Welsh rarebit muffins

Ingrediënten:

bakpoeder, dubbelkoolzure soda, ei, goudse kaas, griekse yoghurt, mosterdpoeder, oude cheddar, plantaardige olie, roggemeel, volle melk, worcestershiresaus, zelfrijzend bakmeel en zout

Soort:

zoet / zoete hapjes / vegetarisch

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Groene koriander chutney

Ingrediënten:

groene chilipeper, creamed coconut, fijne suiker, gemberwortel, knoflookteen, korianderblaadjes, limoensap, verse muntblaadjes en zout

Soort:

chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Maïspudding

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, creamed sweetcorn, ei, maïskorrels, slagroom en zout

Soort:

vegetarisch / groente

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

Kip southern style

Ingrediënten:

bloem, cayennepeper, ei, frituurvet, kipdrumsticks, kippenbout, volle melk en zout

Soort:

gevogelte / frituur

Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit Nigella bijt:

Viskoekjes met zalm

Ingrediënten:

aardappelpuree, boter, cayennepeper, ei, matsemeel, plantaardige olie, zalm in blik en zout & peper

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / nagerecht uit Nigella bijt:

Sinaasappelroomijs

Ingrediënten:

double cream, poedersuiker, sevillasinaasappels en wafels

Soort:

zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Recept uit Nigella bijt:

Prairie-oester

Ingrediënten:

cognac, eidooier, malt-azijn, tabasco, worcestersaus en zout & peper

Diner / nagerecht uit Nigella bijt:

Perziken en bosbessen

Ingrediënten:

bosbessen, oranjebloesemwater en perzik

Diner / hoofdgerecht uit Nigella bijt:

Aromatisch stoofsel met lamsschenkels

Ingrediënten:

amandelen, arachideolie, gedroogde rode chilipeper, gemberpoeder, honing, kaneel, knoflook, kurkuma, lamsschenkel, marsala, nootmuskaat, pistaches, rode linzen, sojasaus, ui en zout

Soort:

stoofgerecht / vlees

Recept uit Nigella bijt:

Aardappelpuree

Ingrediënten:

aardappelen, boter, nootmuskaat, peper, volle melk en zout

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

Halloumi met chilipepers

Ingrediënten:

citroensap, extra vierge-olijfolie, halloumi en rode chilipeper

Soort:

vegetarisch