Diner / hoofdgerecht uit Koken in een duinpan:
Suprême de pintade en éventail au foie gras d'oie - Gebraden parelhoenborst met ganzenlever
- Ingrediënten:
- boter, ganzenlever, parelhoenborst, parelhoenvleugel, peper, prei, saus bij parelhoen, suiker en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte / orgaanvlees