Recept uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Pisang jantung - Bananensalade met garnalen
- Ingrediënten:
- bananenknop, carambola's, dikke kokosmelk, garnalen, gedroogde garnalen, gedroogde garnalenpasta, kippenborst, knoflook, komkommer, limoen, olie, rode peper, sjalot en zout
- Keuken:
- Portugees / Maleisisch
- Soort:
- salade / gevogelte / schaal- en schelpdieren