Diner / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Canette de Barbarie au melon - Barbarie-eend met meloen
- Ingrediënten:
- boter, cavaillonmeloen, citroensap, eend, barbarie, honing, kalfsglacé, peper, suikermeloen, watermeloen en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- gevogelte