Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Eendenborst met grapefruit - petto di anatra al pompelmo
- Ingrediënten:
- boter, eendenborst, grapefruit, kaneel, olijfolie, peper, sinaasappelsap, suiker, wittewijnazijn, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte