Claudia Castaldi

We hebben één boek van Claudia Castaldi waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Castaldi? Registreren is gratis!

Boeken van Claudia Castaldi

Roberta Deiana en Claudia Castaldi - Foodstyling — Roberta Deiana en Claudia Castaldi **Foodstyling**

Recepten van Claudia Castaldi

Diner / nagerecht uit Foodstyling:

Tartelettes met bolletjes

Ingrediënten:: aalbessen, aardbeien, amandelschaafsel, banaan, bosbessen, citroen, custardvla, hartig deeg, eetbare zilverflakes, meloen, peer, perzik uit blik en vanillevla
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Foodstyling:

Driedimensionale fruitsalade

Ingrediënten:: ananas, bosbessen, fruit en rode aalbessen
Soort:: vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Foodstyling:

Blokjes bloody mary

Ingrediënten:: bleekselderij, citroensap, gelatine, peper, selderijblad, tabasco, tomatensap, wodka, worcestershiresaus en zout
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Foodstyling:

Crostata met abrikozencompote en peper

Ingrediënten:: abrikozencompote, amandelschaafsel, bloem, boter, eidooier, peper, witte basterdsuiker en zout
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit Foodstyling:

Quatrequarta met chocolade en fleur de sel

Ingrediënten:: bloem, boter, eiwit, fleur de sel, gist, pure chocolade, suiker en zout
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Foodstyling:

Minimuffins met kaasfrosting en bloemen

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, eetbare bloemen, ei, kiemgroenten, natriumbicarbonaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, roomkaas, yoghurt, zachte geitenkaas en zout
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Foodstyling:

Scheve panna cotta met muntgelei en pure chocolade

Ingrediënten:: gelatine, muntsiroop, pure chocolade, slagroom en vanillesuiker
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Foodstyling:

Gebloemde papardelle met rozen em hazelnoten

Ingrediënten:: anjers, hazelnootolie, hazelnoten, kruidenblaadjes, pecorino, rode roos, sjalot, tarwebloem en zout
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Foodstyling:

Discoballetjes

Ingrediënten:: bloem, ei, frituurolie, gember, groene voedingskleurstof, kipfilet, lente-uitje, peper, rode voedselkleurstof, saffraan en zout

Diner / voorgerecht uit Foodstyling:

Bakjes met kaviaar van drie soorten paprika

Ingrediënten:: boter, filodeeg, gele paprika, groene paprika, knoflook, olijfolie, oregano, peper, rode paprika, zout en zwart sesamzaad
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / voorgerecht uit Foodstyling:

Gelatinebakjes met groene spaanse peper, limoen en zalm-mangosalade

Ingrediënten:: bleekselderij, gelatine, gerookte zalm, groene spaanse peper, lente-ui, limoen, mango, peper, sesamolie en zout

Recept uit Foodstyling:

Garnering voor groenten

Ingrediënten:: bieslook, marjolein, spaanse pepers en taugé
Soort:: garnituur

Recept uit Foodstyling:

Garnering voor omelet

Ingrediënten:: peper en sinaasappelschil
Soort:: garnituur

Diner / nagerecht uit Foodstyling:

Champagnesorbet met bladgoud

Ingrediënten:: bladgoud, champagne, eiwit, goudflakes, suiker en water
Soort:: vegetarisch

Recept uit Foodstyling:

Garnering voor pasta

Ingrediënten:: basilicum en munt
Soort:: garnituur

Diner / hoofdgerecht uit Foodstyling:

Viscompositie op een zouttablet

Ingrediënten:: bieslook, cayennepeper, citroen, coquilles, eiwit, garnalen, gember, lente-ui, nori, olijfolie, sesamolie, sesamzaad, tonijn, wasabi, zout en zwart sesamzaad
Soort:: vis

Recept uit Foodstyling:

Garnering voor fruitsalade

Ingrediënten:: aalbessen
Soort:: garnituur

Recept uit Foodstyling:

Garnering voor vlees

Ingrediënten:: hazelnoot en rozemarijn
Soort:: garnituur

Diner / nagerecht uit Foodstyling:

Semifreddo met pistache in een kooitje

Ingrediënten:: amandelaroma, chocoladecake, gelatine, groene voedingskleurstof, kristalsuiker, pistachenoten, slagroom en vanillesuiker
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Foodstyling:

Gevulde inktvis op een groentemozaïek

Ingrediënten:: basilicum, cayennepeper, inktvis, knoflook, olijfolie, paneermeel, prei, rode biet, wortel, zout en zwarte peper
Soort:: vis

Alle recepten van Claudia Castaldi

Claudia Castaldi

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Claudia Castaldi

Recepten van Claudia Castaldi

Doorzoek de recepten