Bijgerecht uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Groentecirkels
- Ingrediënten:
- haricots verts, prei, sperziebonen en winterwortel
- Soort:
- vegan / groente
Cara Hobday
We hebben één boek van Cara Hobday waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Cara Hobday? Registreren is gratis!
Boeken van Cara Hobday
Recepten van Cara Hobday
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Suikerscherven
- Ingrediënten:
- suikersiroop
- Soort:
- garnituur / vegan
Bijgerecht uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Groente-kruidenschuim
- Ingrediënten:
- bonen, extra vergine olijfolie, sojalecithine en spinazie
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Aardappelspiralen met paprika en paddenstoelensaus
- Ingrediënten:
- aardappelspiralen, erwtenscheuten, paddenstoelensaus, rode paprika en rode ui
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Geroosterde kip met groentebundeltjes
- Ingrediënten:
- boter, groentebundeltje, kerstomaat, kip en spinazietagliatelle
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Zwartebessenmousse met suikerwafeltjes
- Ingrediënten:
- granaatappelzaden, italiaanse meringue, sinaasappel, suikersiroop, suikerwafeltje, suikerzand en zwartebessenmousse
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Groentesorbet
- Ingrediënten:
- bietensap, eiwit, pastinaaksap, pompoensap en tomatensap
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Italiaanse meringue met frambozen en bramen
- Ingrediënten:
- bramenmousse, citroen, eiwit, frambozen, frambozenmousse, granaatappelpitten, popcorn, suiker en zout
Basisrecept uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Suikersiroop
- Ingrediënten:
- suiker en water
- Soort:
- vegan
Recept uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Vruchtengeleitjes
- Ingrediënten:
- bosvruchten, decoratie, gelatineblaadjes, suiker en wijn
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Recept uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Deeghoepels
- Ingrediënten:
- bloem en zoet gebakdeeg
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Broodcroûte
- Ingrediënten:
- balsamicoreductie, extra vergine olijfolie, heel brood, olijfolie en paddenstoelensaus
- Soort:
- garnituur
Bijgerecht uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Gespoten groentepuree
- Ingrediënten:
- aardappel, bataat, broccoli, koolraap, koolrabi, spinazie en winterwortel
- Soort:
- vegan / groente
Bijgerecht uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Groentesorbet
- Ingrediënten:
- eiwit, suiker, winterwortel en zeezout
- Soort:
- vegetarisch / sorbet
Diner / voorgerecht uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Groentecroûte met rode mul
- Ingrediënten:
- geraspte groente, groene asperge, rode mulfilet, rode paprikasaus, rucola, waterkers en zeezout
- Soort:
- boter en olie / vis
Recept uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Tortillabakjes
- Ingrediënten:
- decoratie, frituurolie en tortilla
- Soort:
- vegan
Basisrecept uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Italiaanse meringue
- Ingrediënten:
- citroen, eiwit, suiker en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Deegmandjes en -bakjes
- Ingrediënten:
- bloem, glansmiddel en zoet gebakdeeg
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Biefstuk met bonbon met foie gras
- Ingrediënten:
- biefstuk, bonbon met foie gras, peterselie en rösti
- Soort:
- gevogelte / rundvlees / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Paaslam met groenterolletjes
- Ingrediënten:
- groenterolletje, lamsvlees en winterwortel
- Soort:
- stoofgerecht / lamsvlees