Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:
Roggebrood
- Ingrediënten:
- bloem t110, gebuild meel, lijnzaad, maanzaad, melasse, olijfolie, roggemeel t170, sesamzaad, gist en zonnebloempitten
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Yannis Varoutsikos
We hebben 5 boeken van Yannis Varoutsikos waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Yannis Varoutsikos? Registreren is gratis!
Boeken van Yannis Varoutsikos
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Yannis Varoutsikos
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Ontbijt / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:
Brioches met roze praliné
- Ingrediënten:
- bakkersgist, boter, ei, melk, patentbloem t45, room, roze praliné en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / zoet
Basisrecept uit Kookschool brood en banket:
Poolish
- Ingrediënten:
- meel t65 en gist
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:
Brood van vroeger
- Ingrediënten:
- bloem t110, bloem t80, gebuild meel, tarwebloem t65 en vaste desem
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:
Zwitserse broodjes
- Ingrediënten:
- bakkersgist, boter, ei, maïzena, melk, patentbloem t45, room, suiker en tarwebloem t65
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / chocolade
Basisrecept uit Kookschool brood en banket:
Wit deeg
- Ingrediënten:
- meel t65 en gist
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:
Traditionele zadenbaguette
- Ingrediënten:
- lijnzaad, maanzaad, sesamzaad, tarwebloem t65, gist en vloeibare desem
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:
Kastanjebrood
- Ingrediënten:
- boter, honing, kastanje, kastanjemeel, tarwebloem t65, vaste desem en gist
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:
Baguette
- Ingrediënten:
- tarwebloem t65 en gist
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:
Molenaarsbol
- Ingrediënten:
- bloem t80, gebuild meel, vaste desem en gist
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:
Cacaobrood
- Ingrediënten:
- bakkersgist, cacao, chocola, suiker, tarwebloem t65 en vloeibare desem
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:
Sesambolletjes
- Ingrediënten:
- bakkersgist, boter, ei, maanzaad, melk, sesamzaad, suiker en tarwebloem t65
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / nagerecht uit Kookschool brood en banket:
Amandelkrullen
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, citroenrasp, ei, sinaasappelrasp, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / zoet / koek en gebak
Ontbijt / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:
Bladerdeegbrioche
- Ingrediënten:
- bakkersgist, boter, ei, patentbloem t45, poedersuiker en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Ontbijt / bij de koffie uit Kookschool brood en banket:
Tropézienne
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bakkersgist, boter, ei, melk, oranjebloesemwater, patentbloem t45, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / koek en gebak
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Kookschool brood en banket:
Franse appeltaartjes
- Ingrediënten:
- abrikozengelei, appel, appelgelei, boter, suiker, tarwebloem t65, vanillestokje en witte azijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / zoet / koek en gebak
Basisrecept uit Kookschool brood en banket:
Briochedeeg
- Ingrediënten:
- boter, ei, patentbloem, patentbloem t45, suiker en gist
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Bij de koffie uit Kookschool brood en banket:
Tulband
- Ingrediënten:
- bakkersgist, boter, ei, patentbloem t45, poedersuiker, rozijn en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / koek en gebak
Basisrecept / bij de koffie uit Kookschool brood en banket:
Financiers
- Ingrediënten:
- amandelmeel, amandelschaafsel, boter, eiwit, framboos, poedersuiker en tarwebloem t65
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / zoet / koek en gebak
Bij de koffie uit Kookschool brood en banket:
Cake met gekonfijte vruchten
- Ingrediënten:
- amandelmeel, bakpoeder, boter, bruine rum, ei, gekonfijte kersen, gekonfijte sinaasappel, gekonfijte vruchten, meel t65, melk, poedersuiker, rozijn en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / zoet / koek en gebak