Basisrecept uit Arabia:
Onze harissa
- Ingrediënten:
- knoflook, rode puntpaprika, rode spaanse peper en zout
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
N. Zerouali
We hebben 2 boeken van N. Zerouali waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van N. Zerouali? Registreren is gratis!
Boeken van N. Zerouali
Recepten van N. Zerouali
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Arabia:
Abs briq
- Ingrediënten:
- briqvellen, citroen, ei, frituurolie, grof zeezout, harissa, knoflook, olijfolie, ui, vastkokende aardappel, verse peterselie en verse tonijn
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Arabia:
Fattouche
- Ingrediënten:
- flatbread, frituurolie, granaatappelmelasse, kerstomaat, komkommer, lente-ui, olijfolie, sumak, verse dragon, verse munt, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- salade / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Arabia:
Lahm bi-´ajeen
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, gezeefde tomaten, groene peper, knoflook, koriander, lamsgehakt, olijfolie, ui en zout
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Arabia:
Briouats met pittige kaas en pistachenoten
- Ingrediënten:
- feta, filodeeg, frituurolie, olijfolie, peper, pistachenootjes, pittige witte kaas, verse munt en verse peterselie
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Arabia:
Sesam-dadelkoekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, dadels, eiwit, fijne semolina, sesamzaad en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Arabia:
Marokkaanse wortelsalade
- Ingrediënten:
- azijn, knoflook, komijn, olijfolie, paprikapoeder, peper, verse peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Arabia:
Verse ricotta met gemarineerde venkel
- Ingrediënten:
- groene olijven, frituurolie, kappertjes, venkelknol, venkelzaad, verse ricotta, zachte geitenkaas en zeezout
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Arabia:
Granaatappel-rozenijs
- Ingrediënten:
- citroensap, eiwit, granaatappelsap, poedersuiker, rozenblaadjes, rozenwater en suiker
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Arabia:
Marokkaanse bloemkoolsalade
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkool, chermoula, olijfolie, peper, vleestomaat, zoete ui en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Arabia:
Rode-uienchutney
- Ingrediënten:
- gepekelde citroen, rode ui, suiker en venkelzaad
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Arabia:
Ajo blanco met abrikozen
- Ingrediënten:
- amandelen, fruitige olijfolie, gedroogde abrikozen, knoflook, melk, oud witbrood, sherryazijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Drinken uit Arabia:
Citroenlimonade met munt en gember
- Ingrediënten:
- bruisend mineraalwater, citroen, gemberwortel, suiker en verse munt
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Arabia:
Viskibbeh met citroen en sinaasappel
- Ingrediënten:
- citroenrasp, fijne bulgur, korianderzaad, olijfolie, peper, pijnboompitten, sinaasappelrasp, ui, verse koriander, visfilet en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / couscous/bulgur/quinoa
Picknick / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht / lunchgerecht uit Arabia:
Witte tabouleh
- Ingrediënten:
- citroen, fijne bulgur, lente-ui, olijfolie, peper, verse munt, verse peterselie, vleestomaat, witte kool en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- salade / pasta/noodles / vegetarisch
Basisrecept uit Arabia:
Tabl
- Ingrediënten:
- chilivlokken, karwijzaad, knoflook en korianderzaad
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Arabia:
Amandelgranita
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, rozenwater en suiker
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Arabia:
Tajine malsouka
- Ingrediënten:
- boter, ei, filodeegvellen, kippenlever, knoflook, komijn, kurkuma, laurierblad, olijfolie, paprikapoeder, peper, tomaat, ui, verse peterselie, witte bonen en zout
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- quiche / gevogelte / ei/omelet/frittata
Ontbijt / snack of tussendoortje uit Arabia:
Choumicha´s fruitcouscous
- Ingrediënten:
- aardbei, amandelen, couscous, framboos, honing, honingmeloen en magere yoghurt
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- fruit / pasta/noodles / vegetarisch / zuivel
Snack of tussendoortje / drinken uit Arabia:
Choumicha´s cocktail van meloen, pomelo en gember
- Ingrediënten:
- charentaismeloen, gemberwortel, grapefruit, honing en pomelo
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- fruit / niet-alcoholische drank