Mimi Eelman

We hebben 3 boeken van Mimi Eelman waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mimi Eelman? Registreren is gratis!

Boeken van Mimi Eelman

Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie — Mimi Eelman en T. Pelgrom **Tough Cookie**

Mimi Eelman en T. Pelgrom - Globetrotters gids voor outdoor cooking — Mimi Eelman en T. Pelgrom **Globetrotters gids voor outdoor cooking**

Mimi Eelman en Door Dogger Koken met Sommeltjes

Recepten van Mimi Eelman

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Sashimisalade

Ingrediënten:: augurk, gemberwortel, kappertjes, limoen, olijfolie, rucola, sjalot, tonijn en zalm
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / nagerecht uit Tough Cookie:

Abrikozenmousse

Ingrediënten:: basterdsuiker, cream sherry, dunne wafeltjes, gedroogde abrikozen en slagroom
Soort:: zoet

Recept uit Tough Cookie:

Cantucci

Ingrediënten:: amandelen, bloem, citroen, ei, honing, rietsuiker, zelfrijzend bakmeel en zout
Soort:: koek en gebak / zoete hapjes

Recept uit Tough Cookie:

Spicy Weespermoppen

Ingrediënten:: amandelspijs, citroen, ei, gemalen kardemom, gemalen kruidnagel en kristalsuiker
Soort:: zoet / koek en gebak

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Lauwwarme asperges met lamsham

Ingrediënten:: citroen, groene asperges, lamsham, parmezaanse kaas en walnootolie
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Japanse tonijn

Ingrediënten:: japanse sojasaus, olie, sesamzaad, tonijn en wasabi
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / nagerecht uit Tough Cookie:

Gevulde pruimen of perziken

Ingrediënten:: cantucci, grappa, perziken, pruimen, roomboter en witte basterdsuiker
Soort:: zoet

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Tough Cookie:

Blini's

Ingrediënten:: ei, foreleitjes, gerookte zalm, kaviaar, melk, pannenkoekmix, poffertjesmix, zalmeitjes, zonnebloemolie en zure room
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Aspergesalade met warme geitenkaas

Ingrediënten:: azijn, groene asperges, honing, olijfolie extra vergine, peper, slamelange, tijm, verse geitenkaas, walnoten en zout
Soort:: vegetarisch

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tough Cookie:

Champignons met chorizo

Ingrediënten:: chorizoworst, grotchampignons en koriander
Soort:: vlees

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Geroosterde-paprikasoep

Ingrediënten:: gele paprika, groentebouillontablet, knoflook, olijfolie, rode paprika, rode peper, tomatensoffrito, ui en water
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie: