Diner / nagerecht uit Tough Cookie:
Abrikozenmousse
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, cream sherry, dunne wafeltjes, gedroogde abrikozen en slagroom
- Soort:
- zoet
Mimi Eelman
We hebben 3 boeken van Mimi Eelman waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mimi Eelman? Registreren is gratis!
Boeken van Mimi Eelman
Recepten van Mimi Eelman
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / nagerecht uit Tough Cookie:
Affogato
- Ingrediënten:
- cantucci, espresso en vanilleijs
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tough Cookie:
Spaanse croûtes
- Ingrediënten:
- knoflook, manchego, olijfolie en stokbrood
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Tough Cookie:
Brie met heidehoning en gerookte amandelen
- Ingrediënten:
- blauwe druiven, brie, gerookte amandelen, heidehoning, tijm en witte boterhammen
Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / lunchgerecht uit Tough Cookie:
Chorizobroodjes
- Ingrediënten:
- chorizoworst, olijfolie, tijm en witbroodmix
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Tough Cookie:
Citroenaardappels uit de wok
- Ingrediënten:
- citroen, olijfolie en vastkokende aardappels
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tough Cookie:
Papadums met mangochutney
- Ingrediënten:
- fenegriekzaad, gemberwortel, komijnzaad, mango, mosterdzaad, papadums, rietsuiker, venkelzaad, wittewijnazijn en zonnebloemolie
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Kabeljauw met chorizo
- Ingrediënten:
- chorizoworst, ei, kabeljauw en rozemarijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Tough Cookie:
Gegrilde sla
- Ingrediënten:
- citroen, little gem en olijfolie extra vergine
- Soort:
- groente
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Tough Cookie:
Carpaccio My Way
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, ei, kappertjes, olijfolie extra vergine, ossenhaas, parmezaanse kaas en pecorino
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Tough Cookie:
Vijgen met serranochips
- Ingrediënten:
- honing, pecorino, rucola, serranoham, verse vijg en walnootolie
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Tough Cookie:
Peer met roquefort
- Ingrediënten:
- appelsap, handpeer, roquefort en witte wijn
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Lauwwarme asperges met lamsham
- Ingrediënten:
- citroen, groene asperges, lamsham, parmezaanse kaas en walnootolie
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / lunchgerecht uit Tough Cookie:
Ham-kaas-olijvenbrood
- Ingrediënten:
- achterham, bakpoeder, bieslook, bloem, ei, kaas, noilly prat, olijfolie extra vergine, witte wijn en zwarte olijven
Bijgerecht uit Tough Cookie:
Doperwtjes met olijfolie en lente-ui
- Ingrediënten:
- chilipeper, doperwten, lente ui en olijfolie extra vergine
Diner / nagerecht uit Tough Cookie:
Gepofte appels met whisky
- Ingrediënten:
- appels, gember, gembersiroop, roomboter, rozijnen en whisky
- Soort:
- zoet
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Eendenborst met ananaschutney
- Ingrediënten:
- ananas, eendenborst, fenegriekzaad, gemberwortel, komijnzaad, mosterdzaad, rietsuiker, venkelzaad, wittewijnazijn en zonnebloemolie
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit Tough Cookie:
Cassata met Italiaanse kersen
- Ingrediënten:
- amarenekersen, citroenrasp, sukade en vanilleroomijs
- Soort:
- zoet / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Paddenstoelenpasta
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, paddenstoelen, pappardelle, pecorino, rood pepertje, roomboter, sjalotje, tagliatelle en tijm
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Zeeduivel met spek en zuurkool
- Ingrediënten:
- komijn, olijfolie, ontbijtspek, slagroom, witte wijn, zeeduivel en zuurkool
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren