Tough Cookie

kookboek voor mijn vader

Een boek van Mimi Eelman en T. Pelgrom

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 97 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Tough Cookie, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Tough Cookie

Een greep uit de 97 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Pompoensoep met wortel en komijn

Ingrediënten:: groentebouillontablet, komijn, melk, olijfolie, perssinaasappel, pompoen, ui en winterwortel
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Ossobuco

Ingrediënten:: bloem, kalfsschenkel, knoflook, laurier, olijfolie, oregano, sinaasappel, tijm, tomaten, tomatenpuree, ui, water en wijn
Soort:: vlees

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Sashimisalade

Ingrediënten:: augurk, gemberwortel, kappertjes, limoen, olijfolie, rucola, sjalot, tonijn en zalm
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Tough Cookie:

Champignonbouillon

Ingrediënten:: citroen, grotchampignons, kastanjechampignons, laurierblad, prei en tijm
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Waldorfsoep

Ingrediënten:: aardappels, granny smith, kippenbouillonblokje, knolselderij, slagroom en walnoten
Soort:: soep/bouillon / gevogelte

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tough Cookie:

Champignons met chorizo

Ingrediënten:: chorizoworst, grotchampignons en koriander
Soort:: vlees

Diner / nagerecht uit Tough Cookie:

Cassata met Italiaanse kersen

Ingrediënten:: amarenekersen, citroenrasp, sukade en vanilleroomijs
Soort:: zoet / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Tough Cookie:

Blini's

Ingrediënten:: ei, foreleitjes, gerookte zalm, kaviaar, melk, pannenkoekmix, poffertjesmix, zalmeitjes, zonnebloemolie en zure room
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / nagerecht / drinken uit Tough Cookie:

Whisky syllabub

Ingrediënten:: citroen, kristalsuiker, slagroom en whisky
Soort:: zoet / drank (alcoholisch)

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Romige venkelsoep met blauwe kaas

Ingrediënten:: blauwe kaas, groentebouillonblokje, melk, slagroom, venkelknol en water
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Snelle bouillabaisse

Ingrediënten:: pastis, rode pepertjes, rode ui, saffraan, tomaten uit blik en zeevruchten
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Salade Niçoise

Ingrediënten:: artisjokharten, botersla, ei, haricots verts, kappertjes, mosterd, olijfolie, rode ui, sinaasappel, tonijn en zwarte olijven
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Teriyakizalm met sesamboontjes

Ingrediënten:: haricots verts, sesamolie, teriyakimarinade, witte sesamzaadjes, zalmfilet en zonnebloemolie
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Vitello tonnato

Ingrediënten:: augurk, kalfsfricandeau, kappertjes, mayonaise, tonijn uit blik en varkensfricandeau
Soort:: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Zeeduivel met spek en zuurkool

Ingrediënten:: komijn, olijfolie, ontbijtspek, slagroom, witte wijn, zeeduivel en zuurkool
Soort:: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Tough Cookie:

Kokosgebakjes met bosbessen

Ingrediënten:: bloem, bosbessen, boter, citroen, gecondenseerde melk, gemalen kokos, rietsuiker en volkorenbiscuits
Soort:: zoete hapjes / gebak, koek, taart, pudding

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Tough Cookie: