Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Vitello tonnato
- Ingrediënten:
- augurk, kalfsfricandeau, kappertjes, mayonaise, tonijn uit blik en varkensfricandeau
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
We hebben 97 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Tough Cookie, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Tough Cookie
Een greep uit de 97 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tough Cookie:
Crostini met peper en rozemarijn
- Ingrediënten:
- marokkaans brood, olijfolie extra vergine, rode peper, rozemarijn en turks brood
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Tough Cookie:
Citroenaardappels uit de wok
- Ingrediënten:
- citroen, olijfolie en vastkokende aardappels
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit Tough Cookie:
Rozemarijnaardappeltjes uit de oven
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, rosevalaardappels en rozemarijn
- Soort:
- groente
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Waldorfsoep
- Ingrediënten:
- aardappels, granny smith, kippenbouillonblokje, knolselderij, slagroom en walnoten
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Aardappel-rucolasoep met chips
- Ingrediënten:
- aardappelchips, basilicum, cognac, groene peper, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, rucola, slagroom, ui en vastkokende aardappels
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tough Cookie:
Champignons met chorizo
- Ingrediënten:
- chorizoworst, grotchampignons en koriander
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Tough Cookie:
Carpaccio My Way
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, ei, kappertjes, olijfolie extra vergine, ossenhaas, parmezaanse kaas en pecorino
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Exotische soep met sint-jakobsschelpen
- Ingrediënten:
- ananas, basilicum, gemberwortel, granny smith, kerrie, kippenbouillonblokje, kokosmelk, mango, olijfolie, sint jakobsschelpen, ui en water
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Zeeduivel met spek en zuurkool
- Ingrediënten:
- komijn, olijfolie, ontbijtspek, slagroom, witte wijn, zeeduivel en zuurkool
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Tough Cookie:
Blini's
- Ingrediënten:
- ei, foreleitjes, gerookte zalm, kaviaar, melk, pannenkoekmix, poffertjesmix, zalmeitjes, zonnebloemolie en zure room
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Tough Cookie:
3 x ham, 3 x meloen
- Ingrediënten:
- cantaloupemeloen, coburger ham, galiameloen, gandaham, honingmeloen, schwarzwalderschinken en serranoham
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Varkenshaas met peultjes, gember en cashewnoten
- Ingrediënten:
- basmatirijst, cashewnoten, gemberpoeder, gembersiroop, japanse sojasaus, maïzena, peultjes, varkenshaas, water en zonnebloemolie
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Paddenstoelensoep met veel sherry
- Ingrediënten:
- groentebouillontablet, knoflook, olijfolie, paddenstoelen, sherry, sjalot, slagroom en water
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Karbonade met sublieme champignonsaus
- Ingrediënten:
- champignons, cognac, madera, olie, ribkarbonades, rode port en slagroom
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Pompoensoep met wortel en komijn
- Ingrediënten:
- groentebouillontablet, komijn, melk, olijfolie, perssinaasappel, pompoen, ui en winterwortel
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Tough Cookie:
Abrikozenmousse
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, cream sherry, dunne wafeltjes, gedroogde abrikozen en slagroom
- Soort:
- zoet
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Steak Tartare
- Ingrediënten:
- biefstuk, citroenschil, dijonmosterd, ei, kappertjes, peterselie en sjalot
- Soort:
- vlees
Buffet / bijgerecht uit Tough Cookie:
Prei met sinaasappel uit de oven
- Ingrediënten:
- olijfolie, prei en sinaasappel
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Tough Cookie:
Affogato
- Ingrediënten:
- cantucci, espresso en vanilleijs