Eric Van den Hende

We hebben één boek van Eric Van den Hende waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Eric Van den Hende? Registreren is gratis!

Boeken van Eric Van den Hende

Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek — Eric Van den Hende en Frank Croes **Bakboek**

Recepten van Eric Van den Hende

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / drinken / aperitief uit Bakboek:

Minivideetjes met een hartige kasvulling

Ingrediënten:: bladerdeeg, bloem, eierdooier, eieren, gemalen kaas, melk, nootmuskaat, paprikapoeder, peper, room en zout
Soort:: gebak/koek/taart/pudding

Recept uit Bakboek:

Quiche met kip en gekaramelliseerd witloof

Ingrediënten:: boter, brokkeldeeg, gruyère, kerriepoeder, kipfilet, kipkruiden, kristalsuiker, olijfolie, paprikapoeder, peper, quichevulling, witloof en zout
Soort:: vlees / gebak/koek/taart/pudding / quiche / gevogelte / hartige taart

Bij de koffie uit Bakboek:

Biscuit-vanilletaart met champagnemousse

Ingrediënten:: afdekgelei, amandelpoeder, bloem, bloemsuiker, champagne, chocoladegarnituur, citroensap, eierdooiers, eiwitten, gelatineblaadjes, kristalsuiker, rode vruchten en slagroom
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak

Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit Bakboek:

Oublies

Ingrediënten:: bloem, boter, eiwit en kristalsuiker
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak

Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit Bakboek:

Antwerpse handjes

Ingrediënten:: amandelschilfers, bloem, boter, ei, eierdooier, kristalsuiker, vanille-essence en zout
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak

Diner / nagerecht / dessert uit Bakboek:

Crème brûlée

Ingrediënten:: eierdooiers, kristalsuiker, maïzena, melk, slagroom, suiker en vanillestokje
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / zoet

Basisrecept uit Bakboek:

Basisrecept snelkorstbladerdeeg (snelle method)

Ingrediënten:: bloem, toervetstof, vetstof, water en zout
Soort:: gebak/koek/taart/pudding

Diner / nagerecht / dessert uit Bakboek:

Tiramisu

Ingrediënten:: amaretto, bloemsuiker, cacaopoeder, eierdooiers, eiwit, gelatineblaadjes, kristalsuiker, mascarpone en slagroom
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / zoet

Bij de koffie uit Bakboek:

Citroencake

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, citroenen, eieren, kristalsuiker en zout
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak / beslag/deeg

Recept uit Bakboek:

Brioches

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, eierdooier, gist, kristalsuiker, melk en zout
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / brood en broodgerecht

Basisrecept uit Bakboek:

Ganache

Ingrediënten:: boter, pure chocolade en room
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / zoet

Bij de koffie uit Bakboek:

Linzertaartjes

Ingrediënten:: alkali, amandelpoeder, appelmoes, bloem, boter, donkerbruine suiker, eieren, kaneel, kristalsuiker, maagzout en pruimenmoes
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak

Diner / nagerecht / dessert uit Bakboek:

Sinaasbavarois

Ingrediënten:: citroen, gelatineblaadjes, kristalsuiker, sinaasappels en slagroom
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / zoet

Bij de koffie uit Bakboek:

Riz-condé

Ingrediënten:: abrikozenconfituur, bloem, bloemsuiker, boter, eieren, frambozenpuree, gelatine, kristalsuiker, maïzena, melk, risottorijst, slagroom, suikersiroop, vanillestokje en fruit
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak

Recept uit Bakboek:

Suikerbrood/craquelins

Ingrediënten:: bloem, boter, eieren, gist, kristalsuiker, melk, parelsuiker en zout
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / brood en broodgerecht

Recept uit Bakboek:

Quichevulling op basis van lightroom

Ingrediënten:: bloem, eierdooier, eieren, light room, melk, paprikapoeder, peper, platte kaas, selderijzout en zout
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / quiche / groentevulling / hartige taart

Bij de koffie uit Bakboek:

Truffelcake

Ingrediënten:: banketbakkersroom, bloem, bloemsuiker, boter, cacaopoeder, chocoladekrullen, eieren, kristalsuiker, pure chocolade en rum
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / drinken / aperitief uit Bakboek:

Geitenkaasjes met spek in krokant jasje

Ingrediënten:: amandelschilfers, bladerdeeg, ei, geitenkaasjes met spek, honing en sesamzaadjes
Soort:: gebak/koek/taart/pudding

Bij de koffie uit Bakboek:

Appeltegeltjes

Ingrediënten:: afdekgelei, appel, bakpoeder, bloem, boter, ei, kaneelpoeder, kristalsuiker, melk, rozijnen en suikerglazuur
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak

Bij de koffie uit Bakboek:

Fruitkorfjes met schuim

Ingrediënten:: banketbakkersroom, bloemsuiker, eiwit, kristalsuiker, fruit en witte chocolade
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak

Alle recepten van Eric Van den Hende

Eric Van den Hende

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Eric Van den Hende

Recepten van Eric Van den Hende

Doorzoek de recepten