Albert Kooy

We hebben 9 boeken van Albert Kooy waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Albert Kooy? Registreren is gratis!

Boeken van Albert Kooy

Albert Kooy - De Nieuwe Nederlandse Keuken — Albert Kooy **De Nieuwe Nederlandse Keuken**

Albert Kooy, Eric Besaris en Pieter Ouddeken - 5 ingredienten voor beter, verser, gezonder en eerlijker eten — Albert Kooy, Eric Besaris en Pieter Ouddeken **5 ingredienten voor beter, verser, gezonder en eerlijker eten**

Albert Kooy en A. Kooy - Alle recepten uit Big Diet — Albert Kooy en A. Kooy **Alle recepten uit Big Diet**

Albert Kooy, Pieter Ouddeken en A. Kooy - The New Dutch Cuisine — Albert Kooy, Pieter Ouddeken en A. Kooy **The New Dutch Cuisine**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Albert Kooy

Bijgerecht / basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Gegratineerde aardappels

Ingrediënten:: aardappel, kaas, knoflook, laurier, melk, slagroom, tijm en ui
Keuken:: Hollands
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht / vegetarisch

Bijgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Friese sla met Eigenheimer, spekjes en oude nagelkaas

Ingrediënten:: eigenheimers, friese nagelkaas, gerookt spek, kropsla, sjalot, witte wijnazijn en zonnebloemolie
Keuken:: Hollands
Soort:: groenten, aardappels en peulvruchten

Diner / nagerecht / basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Chocolade nootmuskaattaartje

Ingrediënten:: bittere chocolade, bloem, boter, ei en nootmuskaat
Keuken:: Hollands
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / suikerwerk

Bijgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Gestoofde artisjokken

Ingrediënten:: artisjok, bieslook, kervel, kippenbouillon, knoflook, laurier, olijfolie, pistou, sjalot, tijm, winterwortel, witte wijn en zwoerd
Keuken:: Hollands
Soort:: groente

Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Kapsel

Ingrediënten:: bloem, boter, cacao, ei en suiker
Keuken:: Hollands
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Zoetzure prei

Ingrediënten:: azijn, citroen, kaneel, koriander, prei, sinaasappel en suiker
Keuken:: Hollands
Soort:: inmaak

Diner / hoofdgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Vegetarisch hachee van shii-take

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, bieten-pickles, hete bliksem, ketjap, laurier, shii-take en ui
Keuken:: Hollands
Soort:: eieren, kaas en zuivel / vegetarisch / frituur

Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Gerookte zalm

Ingrediënten:: suiker, vis, zalm en zeezout
Keuken:: Hollands
Soort:: roken / rookmot

Diner / hoofdgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Prei-jachtschotel

Ingrediënten:: aardappelpuree, broodkruim, prei, stoofvlees, ui en prei
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Bijgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Gestoofde artisjokken zoals in de Provence

Ingrediënten:: artisjok, bieslook, kervel, kippenbouillon, knoflook, laurier, olijfolie, pistou, rode paprika, sjalot, tijm, witte bonen, witte wijn en zwoerd
Keuken:: Provençaals / Hollands
Soort:: barbecue/grill / groente

Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Bechamelsaus

Ingrediënten:: bloem, boter, melk, slagroom en ui
Keuken:: Hollands
Soort:: saus/dressing/jus

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

In aardappelreepjes gefrituurde reuzengarnalen met tomatenketchup

Ingrediënten:: aardappel, aardappelzetmeel, reuzengarnalen en tomatenketchup
Keuken:: Hollands
Soort:: frituur

Diner / hoofdgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Speenvarken, geroosterd met appelstroop en hete bliksem

Ingrediënten:: aardappel, appelstroop, gembersiroop, groene kool, kalfsjus, kerriepasta, kruidnagel, magere yoghurt, peer, sjalot en speenvarken
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Amandelkrullen

Ingrediënten:: amandel, bloem, boter, eiwit en poedersuiker
Keuken:: Hollands
Soort:: koek en gebak / koffie en thee

Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Mosterdfuit

Ingrediënten:: azijn, bloemkool, kaneel, komkommer, kruidnagel, laurier, mosterd, sambal oelek, suiker, water, wortel en zilverui
Keuken:: Hollands
Soort:: inmaak / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Brabantse hazenpeper

Ingrediënten:: aalbessengelei, bloem, hazenvoorloper poten, jeneverbes, kandijsuiker, knoflook, knolselderij, laurier, olijfolie, ontbijtkoek, peterselie, prei, pure chocolade, rode wijn, spekjes, tijm, tomatenpuree, ui, winterwortel en zilveruitjes
Keuken:: Hollands
Soort:: stoofgerecht / vlees / wild

Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Champignonragout

Ingrediënten:: boter, champignons, groentenbouillon, roux en sjalot
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch

Recept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Kletskoppen

Ingrediënten:: amandelschaafsel, bloem, boter, sinaasappelsap en witte basterdsuiker
Keuken:: Hollands
Soort:: koek en gebak / koffie en thee

Recept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Kalfs-"babi pangang" met groene koolsalade

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, appelazijn, gember, gembersiroop, groene-koolsalade, kalfsbuikspek, kippenbouillon, lente ui, tomaat en vijfkruidenpoeder
Keuken:: Aziatisch / Chinees / Hollands

Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Tomatenketchup

Ingrediënten:: azijn, bleekselderij, gember, kaneel, knoflook, kruidnagel, mosterd, oregano, rode paprika, spaanse peper, suiker, tomaat, tomatenpuree en ui
Keuken:: Hollands
Soort:: saus/dressing/jus

Alle recepten van Albert Kooy

Albert Kooy

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Albert Kooy

Recepten van Albert Kooy

Doorzoek de recepten