Mark Bittman

We hebben 3 boeken van Mark Bittman waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mark Bittman? Registreren is gratis!

Boeken van Mark Bittman

Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër — Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal **De dikke vegetariër**

Antoinette Hertsenberg, Mark Bittman en A. Hertsenberg - De dikke & De dunne vegetariër combinatiepakket — Antoinette Hertsenberg, Mark Bittman en A. Hertsenberg **De dikke & De dunne vegetariër combinatiepakket**

Mark Bittman - Het VB6 kookboek — Mark Bittman **Het VB6 kookboek**

Recepten van Mark Bittman

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Pozole met mole

Ingrediënten:: epazote, groene chilipeper, groentebouillon, hominy, knoflook, koriander, marjolein, neutrale olie, nixtamal, oregano, peper, pepita's, peterselie, poblano chilipeper, radijsgroen, tomatillos, ui en zout
Keuken:: Mexicaans
Soort:: vegan / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Griekse bonensla

Ingrediënten:: citroensap, favabonen, gigantebonen, knoflook, munt, olijfolie, rode ui, sjalot, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: salade / vegan / vegetarisch

Ontbijt / lunch uit De dikke vegetariër:

Gebakken ei met kruiden

Ingrediënten:: boter, ei, kruiden, olijfolie, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Bonen en aardappelen van de bakkersvrouw

Ingrediënten:: bloemige aardappelen, boter, bruine bonen, chilibonen, groentebouillon, peper, tijm, witte bonen en zout
Keuken:: Frans
Soort:: peulvruchten / aardappelgerecht / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Couscoussalade met hazelnoten

Ingrediënten:: citroenvinaigrette, couscous, graankorrels, hazelnoten, parelcouscous, port, rode wijn, rozijnen, venkel, venkelzaad, zout en zwarte peper
Keuken:: Meditteraan
Soort:: salade / vegan / vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Kool met sinaasappel en sjalot

Ingrediënten:: kool, kumquat, mandarijn, olijfolie, sherryazijn, sinaasappel, sjalot, suiker, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegan / vegetarisch / groente

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Aardappelpuree met gember of chilipeper

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, chilivlokken, gember, jalapeñopeper, kruimige aardappel, melk, thaise peper, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: aardappelgerecht / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Hardgekookte eieren met tomatenchutney

Ingrediënten:: druivenpitolie, ei, maïsolie, tomatenchutney, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Hartige broodpudding

Ingrediënten:: bieslook, boter, cheddar, ei, emmentaler, gruyère, melk, monterey jack kaas, peterselie, roggebrood, salie, tijm, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: pudding / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Kleefrijst met sjalotten en pinda's of kokos

Ingrediënten:: kleefrijst, kokosschaafsel, koriander, lente ui, limoensap, pinda, sjalot, sojasaus en zout
Keuken:: Aziatisch
Soort:: vegan / rijst / vegetarisch

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Zoete pindasaus

Ingrediënten:: arachideolie, bruine suiker, chilipeper, citroengras, ketchup, knoflook, kokosmelk, kurkuma, limoensap, pinda, sjalot, sojasaus en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Brunch / snack of tussendoortje / high tea / traktatie uit De dikke vegetariër:

Muffins, erg veel mogelijkheden

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, ei, melk, neutrale olie, suiker en zout
Keuken:: Noord-Amerikaans / Amerikaans
Soort:: vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Latkes met mayonaise

Ingrediënten:: broodkruim, druivenpitolie, ei, kruimige aardappel, maïsolie, mayonaise, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Middeneuropees / Joods
Soort:: pannenkoeken en flensjes / vegetarisch

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Eenvoudige miso-sojadipsaus

Ingrediënten:: honing, mirin, misopasta, rijstazijn, sake, sojasaus, suiker, water en zout
Keuken:: Japans
Soort:: saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Eenvoudige pastinaak

Ingrediënten:: pastinaak, water en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegan / vegetarisch / groente

Snack / amuse / diner / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:

Ei of Tofu-"paté"

Ingrediënten:: eiersalade, komkommer, olijfolie, radijs, sla en tofu-ei salad
Keuken:: Internationaal
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Kaasfondue met chipotle in adobosaus

Ingrediënten:: chipotle in adobosaus, droge witte wijn, emmentaler, gruyère, knoflook en maïzena
Keuken:: Internationaal
Soort:: fondue / vegetarisch / kaas

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De dikke vegetariër:

Geroosterde artisjokharten

Ingrediënten:: artisjok, citroensap, knoflook, olijfolie, peterselie, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegan / vegetarisch / groente

Snack / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:

Verse kaas met gerooosterde milde peper

Ingrediënten:: pimientos, piquillos en verse kaas
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegetarisch / kaas

Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:

Misosoep met knoflook

Ingrediënten:: hatcho miso, knoflook, kombu dashi, lente-ui, miso en zijdetofu
Keuken:: Japans
Soort:: soep/bouillon / vegan / vegetarisch

Alle recepten van Mark Bittman

Mark Bittman

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Mark Bittman

Recepten van Mark Bittman

Doorzoek de recepten