Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Traditionele pesto
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vergine olijfolie, harde kaas, knoflook, parmezaanse kaas, pecorino, peterselie, pijnboompitten, walnoten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Mark Bittman
We hebben 3 boeken van Mark Bittman waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mark Bittman? Registreren is gratis!
Boeken van Mark Bittman
Recepten van Mark Bittman
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Kruidige verse tuinbonen met ei en croutons
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, borlottibonen, brood, citroensap, dille, edamamebonen, ei, kervel, limabonen, munt, olijfolie, peper, pesto, peterselie, tuinboon, zout en zwartoogbonen
- Keuken:
- Aziatisch / Europees
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Geweekte kaki
- Ingrediënten:
- five-spicepoeder, kaki en rijstazijn
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / fruit / vegetarisch
Diner / bijgerecht / basisrecept / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gierst
- Ingrediënten:
- bloemkool, gierst, groentebouillon, knoflook, neutrale olie, peper, tarwe en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappelpuree met kruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, koriander, kruimige aardappel, melk, munt, peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Knapperige tofoe uit de koekenpan
- Ingrediënten:
- neutrale olie, tofu en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gesauteerde aubergine met yoghurt of kokosmelk
- Ingrediënten:
- aubergine, knoflook, kokosmelk, olijfolie, peterselie, yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner uit De dikke vegetariër:
Gepocheerde eieren met hartig korstdeeg
- Ingrediënten:
- ei en hartig korstdeeg
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Snack / diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
In tempura gefrituurde groente met korianderpesto met gember en chilipeper
- Ingrediënten:
- frituurolie, groente, korianderpesto met gember en chili en tempura
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Geurig kerriepoeder
- Ingrediënten:
- fenegriek, kaneelstokje, kardemompeul, kerrieblaadjes, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Notenboter met zoetstof
- Ingrediënten:
- amandelen, bruine suiker, cashewnoten, esdoornsiroop, hazelnoten, honing, molasse, pecannoten, pinda's, suiker en walnoten
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / condiment
Diner / nagerecht uit De dikke vegetariër:
Kweeperen-gembersoep
- Ingrediënten:
- crème fraîche, gemberwortel, kweeperen, slagroom, suiker en yoghurt
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappel en preisoep met verse kruiden
- Ingrediënten:
- aardappel, basilicum, boter, groentebouillon, kervel, olijfolie, peterselie, prei, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Radicchio, gegrild
- Ingrediënten:
- kruidenolie, olie, pesto, radicchio, vinaigrette en za'atar
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Tempeh goulash
- Ingrediënten:
- chilipepervlokken, druivenpitolie, gefermenteerde zwarte bonen, gember, groentebouillon, knoflook, knapperige tempehkruim, maïsolie, paksoi, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Snack / diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Courgettebloem in bierbeslag
- Ingrediënten:
- courgettebloemen, europees bierbeslag en frituurolie
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Prei-Vinaigrette
- Ingrediënten:
- citroensap, groentebouillon, olijfolie, peterselie, prei, tijm, vinaigrette, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Munt-tahinsaus
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, komijn, munt, peper, tahin en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Auberginepuree met orientaalse kruiden
- Ingrediënten:
- aubergine, knoflook, munt, olijfolie, orientaals kruidenmengsel, peterselie en saffraan
- Keuken:
- Orientaals
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Gefrituurde knolraap
- Ingrediënten:
- arachideolie, druivenpitolie, knolraap, kruimige aardappel, maïsolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht / vegetarisch