Diner / lunch / bijgerecht / basisrecept / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
De eenvoudigste roertofoe
- Ingrediënten:
- kurkuma, neutrale olie, peper, peterselie, tofu en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Mark Bittman
We hebben 3 boeken van Mark Bittman waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mark Bittman? Registreren is gratis!
Boeken van Mark Bittman
Recepten van Mark Bittman
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappel uit de oven met chaar masala
- Ingrediënten:
- aardappel, chaat masala, olijfolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Krokante notennougat
- Ingrediënten:
- boter, hazelnoten, neutrale olie, noten, pinda, suiker en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / zoet / zoete hapjes / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Soep van farro (emmertarwe) en paddenstoelen
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, farro, ei, gedroogde funghi porcini, gedroogde morieljes, gedroogde witte bonen, gepelde gerst, gepelde tarwe, groentebouillon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, spelt, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Yoghurt met chutney
- Ingrediënten:
- chutney en yoghurt
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch / zuivel
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Spätzle
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, ei, melk, olijfolie, pasta, peper, peterselie en zout
- Keuken:
- Duits / Zwitsers / Oostenrijks / Hongaars
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gesauteerde aubergine met ui en honing
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, gele paprika, honing, knoflook, olijfolie, peterselie, rode paprika, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Bourbon-barbecuesaus
- Ingrediënten:
- bourbon whisky, chilipoeder, knoflook, peper, rijstazijn, tomatenketchup, ui, water, wijnazijn, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Recept uit De dikke vegetariër:
Brood en kruidenvulling met spinazie
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, broodkruim, croutons, dille, dragon, kervel, knoflook, koriander, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, rozemarijn, salie, spinazie, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- groentevulling / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Appelsaus met zwarte peper
- Ingrediënten:
- appel, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / fruit / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Bloemkoolpuree
- Ingrediënten:
- bloemkool, croutons, knoflook, kruidenpasta, olijfolie en pesto
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Luchtige tarwegrutten met druiven en noten
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, dijonmosterd, dragon, druiven, gebroken haver, hazelnoten, israelische couscous, olijfolie, pecannoot, peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Gemarineerde tofoe op z'n Japans
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, donkere sesamolie, gemberwortel, glucosestroop, knoflook, mirin, neutrale olie, olijfolie, peper, peterselie, rijstazijn, shiso, sjalot, sojasaus, ui en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Kaasfondue met mierikswortel
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, emmentaler, gruyère, knoflook, maïzena en mierikswortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- fondue / vegetarisch / kaas
Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
11 andere groenten voor loempia's
- Ingrediënten:
- arachideolie, broccoli, doperwt, droge sherry, gemberwortel, kliswortel, lente ui, loempiavellen, mais, neutrale olie, peultjes, prei, rettich, rijstwijn, selderijsap, shiitake, sojasaus, spinazie, stevige tofu, suiker, taugé, waterkastanje en wortels
- Keuken:
- Aziatisch / Indonesisch / Thais / Vietnamees
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappel uit de oven met gerookt paprikapoeder
- Ingrediënten:
- aardappel, gerookt paprikapoeder, olijfolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Kastanje
- Ingrediënten:
- kastanjes
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gevulde ui met bechamelsaus
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, brood en kruidenvulling, gele ui, olijfolie, spinazie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
13 lekkere toevoegingen voor gebakken rijst
- Ingrediënten:
- aardappel, aubergine, basilicum, bloemkool, broccoli, chilipasta, chilipeper, courgette, ei, groenten, hoisinsaus, kerriepoeder, ketchup, komkommer, lente ui, mais, nori-shake, paprika, pompoen, seitan, sesamzaad, tempé, thaise basilicum, tofu, tomaten en ui
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / rijst / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Spinaziesalade met feta en nootmuskaat
- Ingrediënten:
- feta, nootmuskaat, olijfolie, sherry-azijn, spinazie, yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade / vegetarisch