Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Gegrilde lente-ui
- Ingrediënten:
- koriander, lente-ui, limoen, olijfolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Tex-mex
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Mark Bittman
We hebben 3 boeken van Mark Bittman waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mark Bittman? Registreren is gratis!
Boeken van Mark Bittman
Recepten van Mark Bittman
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Hardgekookte eieren met misosaus met noten
- Ingrediënten:
- druivenpitolie, ei, maïsolie, misosaus met noten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gelaagde groentetaart
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, courgette, olijfolie, parmezaanse kaas, rode paprika, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- quiche / vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gebakken zwarte bonen met kerrie
- Ingrediënten:
- anastazibonen, appaloosabonen, banaan, chilipeper, gele bakbanaan, gemberwortel, kerrieblad, kidneybonen, olijfolie, peper, pintobonen, tomaten, ui, zout, zwarte bonen en zwartoogbonen
- Keuken:
- Caraïbisch
- Soort:
- vegan / vegetarisch
1 notitie
Traktatie uit De dikke vegetariër:
Kokosmeringuetaart
- Ingrediënten:
- boter, ei, kokosmelk, kokosrasp, maïzena, pasteideeg, poedersuiker, suiker, taart en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Lyonnaise salad - Salade uit Lyon
- Ingrediënten:
- aceto balsamico, ei, friséesla, ei, molsla, olijfolie, radicchio, rucola, sherryazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Broccolipuree
- Ingrediënten:
- broccoli, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas en ricotta
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Snack / diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
In tempura gefrituurde groente met dashi-dipsaus
- Ingrediënten:
- dashi-dipsaus, frituurolie, groente en tempura
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Zelfgemaakte ketchup
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bruine suiker, cayennepeper, ciderazijn, gele paprika, inmaakkruiden, knoflook, neutrale olie, rode paprika, tomaat, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Europees / Indisch / Brits
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Eenvoudige paella met aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, gerookt-paprikapoeder, groentebouillon, knoflook, paellarijst, peper, peterselie, rondkorrelrijst, saffraan, tomatenpuree, ui, zilvervliesrijst en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- paella / vegan / rijst / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Romige orzo met amandelboter
- Ingrediënten:
- amandelboter, amandelmelk, amandelschaafsel, extra vierge-olijfolie, groentebouillon, orzo, peper, sjalot, water, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Griekse bonensla met kaas
- Ingrediënten:
- citroensap, favabonen, feta, gigantebonen, knoflook, munt, olijfolie, rode ui, sjalot, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bij de koffie uit De dikke vegetariër:
Saffraan-olijfoliekoekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, grand marnier, olijfolie, saffraan, sinaasappelschil, suiker en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Perzische noedelsoep
- Ingrediënten:
- eiernoedels, fettuccine, groentebouillon, kervel, koriander, lente-ui, olijfolie, peterselie, ui, yoghurt, zout, zure room, zwarte peper en zwartoogbonen
- Keuken:
- Iraans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Zilvervliesrijst met kokos
- Ingrediënten:
- kokosmelk, zilvervliesrijst en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Pilav met spinazie of andere bladgroente
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, postelein, rijst, snijbiet, spinazie, ui, zout en zuring
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- vegan / rijst / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Sperziebonen, gegrild
- Ingrediënten:
- gember-lenteuisaus, koreaanse soja en sesamdipsaus en -marinade, korianderpesto met gember en chilipeper, kruidenolie, sesamolie, sperziebonen en zoete misoglazuur
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Eierbloemsoep met kruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, dille, ei, groentebouillon, kervel, knoflook, koriander, lente-ui, melk, olijfolie, peterselie, venkelgroen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraan
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Knapperige notenchutney
- Ingrediënten:
- chilipeper, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, pinda en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan / vegetarisch / chutney
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappelkroketjes met bonen
- Ingrediënten:
- bloem, bonen, boter, broodkruim, citroensap, ei, kruimige aardappel, melk, olijfolie, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch