Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Tomaten-pestosaus
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge olijfolie, parmezaanse kaas, peper, pesto, peterselie, tomaten uit blik, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Mark Bittman
We hebben 3 boeken van Mark Bittman waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mark Bittman? Registreren is gratis!
Boeken van Mark Bittman
Recepten van Mark Bittman
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Radicchio en roquefortsalade
- Ingrediënten:
- enoki, radicchio, roquefort en vinaigrette
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Romige tofoe, doperwten en rijst in kokosmelk
- Ingrediënten:
- doperwt, garam masala, kerriepoeder, kokosmelk, koriander, neutrale olie, peper, rondkorrelrijst, tofu, tomaten, ui, water en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Griekse tomatensaus
- Ingrediënten:
- extra vierge-olijfolie, kaneelstokje, knoflook, oregano, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rode wijn, speculaaskruiden, tomaten uit blik, ui en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Filodeegtaart met geroosterde winterpompoen
- Ingrediënten:
- boter, filodeeg, winterpompoen en olijfolie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- quiche / vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Winterpompoen uit de oven, gestoomd of gegrild
- Ingrediënten:
- winterpompoen
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Quinoa met zijdezachte kool
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine suiker, chinese kool, donkere sesamolie, gemberwortel, groentebouillon, kool, lente ui, melassestroop, peper, quinoa, savooiekool en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- vegan / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Snelle avocadosoep
- Ingrediënten:
- avocado, cayennepeper, limoensap, melk, sinaasappelsap en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Mediterrane bulgurpilav
- Ingrediënten:
- boter, bulgur, feta, groentebouillon, ingemaakte citroen, olijfolie, oregano, peper, tarwe, tomatenpuree, vermicelli, zout en zwarte olijf
- Keuken:
- Midden-Oosten / Grieks / midden-oosten
- Soort:
- vegan / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch / couscous
Snack of tussendoortje / traktatie / bij de koffie uit De dikke vegetariër:
Chocolade-gemberlaagjescake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, cacaopoeder, cakemeel, gemberwortel, gesuikerde gember, neutrale olie, suiker, vanille-essence, water en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Groentepuree
- Ingrediënten:
- groentebouillon, olijfolie, peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / lunch / bijgerecht / basisrecept / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Roertofoe met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- champignon, kurkuma, neutrale olie, peper, peterselie, shiitake, tofu en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan / vegetarisch / paddenstoelen
Diner uit De dikke vegetariër:
Ei gepocheerd Indiaase groene chilisaus
- Ingrediënten:
- blanke azijn, ei, indiaase groene chilisaus en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappelpuree, gegratineerd
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, boter, broodkruim, ei, halfvolle room, knoflook, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, slagroom, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Eiersalade met mierikswortel
- Ingrediënten:
- augurk, citroensap, dille, ei, mayonaise, mierikswortel, veganaise, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Halfvolle pindasaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine suiker, chilipeper, citroengras, groentebouillon, knoflook, kurkuma, limoensap, pinda, sjalot, sojasaus en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Puree van winterpompoensoep
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, halfvolle room, melk, slagroom en winterpompoensoep
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Luchtige tarwegrutten met sesamolie en sojasaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, dijonmosterd, dragon, gebroken haver, israelische couscous, koriander, olijfolie, peper, pinda, sesamolie, sojasaus, witte wijn en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Zoete aardappel, gegrild
- Ingrediënten:
- aromatische olie, barbecuesaus, eenvoudige misodipsaus, kruidenboter, kruidenmengsel, specerijenolie, zoete aardappel en zoete misoglazuur
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Risotto met gedroogde en verse paddenstoelen
- Ingrediënten:
- arboriorijst, boter, gedroogd eekhoorntjesbrood, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, portobello, rondkorrelrijst, saffraan, shiitake, ui, water, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegan / rijst / vegetarisch