Diner / nagerecht / bij de koffie uit De Smaakbijbel:
Florentines met gember en amandelen
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bloem, boter, ingelegde gember, kristalsuiker, pure chocolade en slagroom
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Niki Segnit
We hebben 5 boeken van Niki Segnit waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Niki Segnit? Registreren is gratis!
Boeken van Niki Segnit
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Niki Segnit
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit De Smaakbijbel:
Bagna cauda
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bleekselderij, bloemkool, boter, brood, knoflook, olijfolie en venkel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / nagerecht / bij de koffie uit De Smaakbijbel:
Amandelgebak met zwarte bessen
- Ingrediënten:
- amandelextract, amandelpoeder, boter, crème fraîche, ei, fijne kristalsuiker, griekse yoghurt, poedersuiker, room en zwarte bessen
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Shogayaki
- Ingrediënten:
- gember, mirin, olie, sojasaus en varkensvlees
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit De Smaakbijbel:
Brood met korianderblad en kokos
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, gedroogde kokos, koriander, melk, suiker, water, zelfrijzend bakmeel en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Bijgerecht uit De Smaakbijbel:
Ingelegde komkommer met wortel
- Ingrediënten:
- komkommer, rijstwijnazijn, suiker, wortel en zout
- Soort:
- salade / vegan
Diner / nagerecht / bij de koffie uit De Smaakbijbel:
Cheesecake met kaneel en grapefruit
- Ingrediënten:
- biscuitjes, boter, gelatine, grapefruitrasp, grapefruitsap, grapefruitvruchtvlees, honing, kaneel, mascarpone en poedersuiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit De Smaakbijbel:
Picada
- Ingrediënten:
- amandelen, hazelnoten, knoflook, olijfolie, peper, witbrood en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegan / saus
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Gallina en pepitoria
- Ingrediënten:
- eidooier, fino sherry, kip, kippenbouillon, knoflook, laurier, olijfolie, picada van hazelnoot en knoflook, ui en water
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Noedels met korianderblaadjes en pinda's
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilivlokken, eiernoedels, geroosterde pindas, koriander, limoensap en vissaus
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Inji jamun
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, frituurolie, gemalen kardemom, gember, melkpoeder en suiker
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Smaakbijbel:
Geitenkaastaart met rozemarijn
- Ingrediënten:
- eidooier, geitenkaas, koffieroom, kruimeldeeg, melk, peper, prei, rozemarijn en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Caldo verde
- Ingrediënten:
- boerenkool, chinese broccoli, chorizo en kruimige aardappel
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Bloedworst met prei
- Ingrediënten:
- aardappel, bloedworst, bloem, boter, mosterdpoeder, prei en zout
Ontbijt uit De Smaakbijbel:
Maïs brood met chilipeper en spek
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, fijne polenta, gedroogde chilivlokken, jalapeños, natriumbicarbonaat, spek, spekvet, yoghurt en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht
Drinken / cocktails uit De Smaakbijbel:
Eggnog
- Ingrediënten:
- cognac, eidooier, ijs, marsala, melk, nootmuskaat en rum
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Smaakbijbel:
Aubergines die naar vis ruiken
- Ingrediënten:
- aubergine, balsamicoazijn, cayennepeper, gember, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, olie, pikante bonenpasta, rijstwijn, sherry, sichuanpeper, suiker, varkensgehakt en zwarte rijstazijn
- Keuken:
- Chinees
Lunch uit De Smaakbijbel:
Bánh mi
- Ingrediënten:
- komkommer, koriander, olie, rijstwijnazijn, sojasaus, stokbrood, suiker, varkenspaté, varkensvlees, vissaus, wortel en zout
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / pickles
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Erwtenquenelles met dragonsaus
- Ingrediënten:
- bloem, crème fraîche, doperwten, dragon, ei, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Lincolnshire poacher's pot
- Ingrediënten:
- kruiden, knoflook, lincolnshire poacher, paprika, peper, pruimtomaat uit blik, rode wijn, suiker, ui, water en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- stoofgerecht / vegetarisch