Niki Segnit

We hebben 5 boeken van Niki Segnit waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Niki Segnit? Registreren is gratis!

Boeken van Niki Segnit

Niki Segnit - De Smaakbijbel — Niki Segnit **De Smaakbijbel**

Niki Segnit - Kookbijbel — Niki Segnit **Kookbijbel**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Niki Segnit

Recept uit De Smaakbijbel:

Aloo gobi

Ingrediënten:: arachideolie, bloemkool, gember, groene chilipeper, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder, kurkuma, tomaten, ui en water
Keuken:: Indiaas
Soort:: soep/bouillon / vegan

Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:

Saag Gosht met veel koriander

Ingrediënten:: boter, chilipeper, diepvriesspinazie, gember, knoflook, koriander, korianderpoeder, kurkuma, lamsvlees, yoghurt en zout
Keuken:: Indiaas / Zuid-Oostazië
Soort:: lamsvlees / groente / boter en olie

Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:

Hongaarse kersensoep

Ingrediënten:: bordeauxwijn, citroensap, citroenschil, fruitige rosé, kaneelstokje, kersenpitten, maïzena, riesling, zout, zure kers en zure room
Keuken:: Hongaars
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch / suikerwerk

Recept uit De Smaakbijbel:

Anijsbouillon of -saus

Ingrediënten:: anijssterren, bruine suiker, gember, kaneelstokjes, knoflook, shaoxingwijn, sojasaus en water
Keuken:: Chinees
Soort:: vegan / bouillon

Diner / lunch / voorgerecht uit De Smaakbijbel:

Wortelsalade met pinda's

Ingrediënten:: arachideolie, rode wijnazijn, sesamolie, wortelen en zoute pinda’s
Keuken:: Brits
Soort:: salade / vegan

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:

Kruidige varkensknoedels met pinda's

Ingrediënten:: arachideolie, chiliolie, eiernoedels, kippenbouillon, knoflook, lichtbruine suiker, rode chilipepers, sesamolie, sojasaus, varkensgehakt en zoute pinda’s
Keuken:: Chinees / Amerikaans
Soort:: pasta/noodles

Ontbijt uit De Smaakbijbel:

Labna met walnoten en honing

Ingrediënten:: bruin brood, gedroogde vijgen, notenolie, vloeibare honing, walnoten, yoghurt en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:

Eggnogtaart

Ingrediënten:: cognac, eidooier, eiwit, fijne kristalsuiker, gelatine, koffieroom, nootmuskaat, rum, vanille-extract en zout
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit De Smaakbijbel:

Zwartebessensorbet met Pernod-ijs

Ingrediënten:: eidooier, melk, pernod, ricard, slagroom, suiker en zwartebessensorbet
Soort:: vegetarisch / ijs

Snack of tussendoortje uit De Smaakbijbel:

Kaasstengels met vijgen

Ingrediënten:: bloem, boter, gedroogde vijgen, melk, stilton en zout
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:

Tonijn met veel knoflook

Ingrediënten:: arachideolie, groene paprika, knoflook, olijfolie, rode wijnazijn, tomaten, tonijn, ui, zout en zwaardvis
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Recept uit De Smaakbijbel:

Sinaasappeltaart met amandelen

Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:

Rabarbercranachan met amandelen

Ingrediënten:: amandelschaafsel, amaretto, boter, havermout, rabarber, slagroom, suiker en vloeibare honing
Keuken:: Schots
Soort:: vegetarisch

Recept uit De Smaakbijbel:

Uienchutney met rode biet

Ingrediënten:: appel, azijn, gemberpoeder, rode bieten, rode wijnazijn, suiker, ui en zout
Soort:: vegan / chutney

Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:

Lamsvlees met pernod

Ingrediënten:: bloem, courgette, knoflook, lamskotelet, olijfolie, peper, pernod, provençaalse kruiden, pruimtomaat, tomatenpuree, ui en zout
Keuken:: Frans
Soort:: lamsvlees