Snack of tussendoortje / bij de koffie uit De Smaakbijbel:
Zwartebessenflappen met munt
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, melk, munt, suiker en zwartebessenjam
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
We hebben 168 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals De Smaakbijbel, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Ultieme smaakcombinaties binnen handbereik.
Zeldzaam zinnenprikkelend leesvoer. Janneke Vreugdenhil
Nieuwe culinaire vergezichten, een bron van smaakinspiratie! Onno Kleyn
Een bedrieglijk eenvoudig meesterwerkje. Sunday Times
Een originele en aanstekelijke inspiratiebron. Heston Blumenthal
Een voortreffelijke gids voor het combineren van smaken. Observer
Hoort op de boekenplank van iedere thuiskok. Spectator
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De Smaakbijbel
Een greep uit de 168 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit De Smaakbijbel:
Aillade
- Ingrediënten:
- knoflook, notenolie, olijfolie, peper, walnoten en zout
- Keuken:
- Frans / Italiaans
- Soort:
- vegan / saus
Dranken / drinken uit De Smaakbijbel:
Lassi met kardemom en mango
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, gemalen kardemom, honing, ijsblokjes, mango, melk, suiker en yoghurt
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Gevulde paddenstoelen met geitenkaas
- Ingrediënten:
- geitenkaas, olijfolie, peper, peterselie, portobello's en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Caldo verde
- Ingrediënten:
- boerenkool, chinese broccoli, chorizo en kruimige aardappel
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De Smaakbijbel:
Avocadosaus met munt en yoghurt
- Ingrediënten:
- avocado, munt, olijfolie, yoghurt en zout
- Soort:
- saus / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Erwtenquenelles met dragonsaus
- Ingrediënten:
- bloem, crème fraîche, doperwten, dragon, ei, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Smaakbijbel:
Sinaasappellikeur met koffie
- Ingrediënten:
- cognac, koffiebonen, rum, sinaasappel, suikerklontjes en wodka
- Soort:
- vegan / likeuren en gedestilleerd
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Kokosrijst met mango
- Ingrediënten:
- kleefrijst, kokosmelk, mango, suiker, zout en zwart sesamzaad
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Pasta met basilicum, munt en courgette
- Ingrediënten:
- basilicum, conchiglie, courgette, farfalle, knoflook, munt, olie en parmezaanse kaas
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Adobo
- Ingrediënten:
- arachideolie, balsamicoazijn, chinese zwarte azijn, knoflook, laurier, rijstazijn, sojasaus, varkensbuik, varkensschouder, water en zwarte peper
- Keuken:
- Filipijns
- Soort:
- varkensvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Big Mac pastei
- Ingrediënten:
- amerikaanse mosterd, corned beef, dillerelish, gedroogde dille, kruimeldeeg, melk, sesamzaad en tomaten
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- pastei
Diner / lunch / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Oesterbrood
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, harde broodjes, nootmuskaat, oesters en room
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / schaal- en schelpdieren
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Rozenijs met stukjes melkchocolade
- Ingrediënten:
- eidooier, melkchocolade, rozenwater, slagroom en suiker
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Timbaal van krab, mango en avocado
- Ingrediënten:
- avocado, citroensap, krab, mango, mayonaise en waterkers
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit De Smaakbijbel:
Aubergines die naar vis ruiken
- Ingrediënten:
- aubergine, balsamicoazijn, cayennepeper, gember, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, olie, pikante bonenpasta, rijstwijn, sherry, sichuanpeper, suiker, varkensgehakt en zwarte rijstazijn
- Keuken:
- Chinees
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Limoensorbet met kaneel
- Ingrediënten:
- citroensap, kaneelstokje, kassie, limoenen, vanillesuiker en water
- Soort:
- vegan / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Bigoli in salsa
- Ingrediënten:
- ansjovis, bigoli, broccoli, kappertjes, krenten, olijfolie, peper, rozemarijn en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Armeense abrikozensoep met komijn
- Ingrediënten:
- gedroogde abrikozen, gemalen komijn, olijfolie, rode linzen, ui, water, wortel en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Bijgerecht uit De Smaakbijbel:
Ingelegde komkommer met wortel
- Ingrediënten:
- komkommer, rijstwijnazijn, suiker, wortel en zout
- Soort:
- salade / vegan