Diner / bijgerecht uit De Smaakbijbel:
Pikante bloemkool met zout en peper
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloemkool, maïzena, zoete chilisaus, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegan / groente
We hebben 168 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals De Smaakbijbel, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Ultieme smaakcombinaties binnen handbereik.
Zeldzaam zinnenprikkelend leesvoer. Janneke Vreugdenhil
Nieuwe culinaire vergezichten, een bron van smaakinspiratie! Onno Kleyn
Een bedrieglijk eenvoudig meesterwerkje. Sunday Times
Een originele en aanstekelijke inspiratiebron. Heston Blumenthal
Een voortreffelijke gids voor het combineren van smaken. Observer
Hoort op de boekenplank van iedere thuiskok. Spectator
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De Smaakbijbel
Een greep uit de 168 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Gestoofde pompoen met bonen en rozemarijn
- Ingrediënten:
- broodkruim, cannellinibonen, flespompoen, kerstomaat, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rozemarijn, ui, water, witte wijn en zout
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit De Smaakbijbel:
Gado-gadosaus
- Ingrediënten:
- aardappel, bruine suiker, chilipeper, gebakken uitjes, ei, knoflook, kokosmelk, komkommer, kool, kroepoek, lente-ui, limoensap, palmsuiker, pinda’s, sjalot, sojasaus, sperziebonen, taugé, tofu en wortel
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Buffalo chicken salad
- Ingrediënten:
- arachideolie, bindsla, blauwschimmelkaas, bleekselderij, bloem, boter, citroensap, kipfilet, knoflook, mayonaise, peper, peterselie, pikante saus, zout en zure room
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Schotse eieren
- Ingrediënten:
- bloem, ei, frituurolie, paneermeel, varkensschouder en zuurkoolspek
- Keuken:
- Schots
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Lamskhoresh met rabarber
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, granaatappelsiroop, lamsvlees, munt, peterselie, rabarber, saffraan, ui en water
- Keuken:
- Iraans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Spaghetti met citroen en kappertjes
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, citroensap, kappertjes, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, sjalot, spaghetti, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Chinese varkensknoedels met dille
- Ingrediënten:
- dille, knoflook, sesamolie, shaoxingwijn, sojasaus, varkensgehakt, water, wontonvellen en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles / varkensvlees / bouillon
Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Appeltaart met hazelnoten
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, cacao, ei, hazelnoten, hazelnotenolie, moesappel en suiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Japanse aubergines met gember en sojasaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, aubergine, gember, lente-ui, sesamzaad, sojasaus, suiker, water en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Schapenvlees met kappertjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kappertje, koolraap, meiraap, melk, prei, schapenbout, water en wortel
- Soort:
- schapenvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Lamsvlees met kardemom
- Ingrediënten:
- garam masala, gemalen kardemom, lamsschouder, olie, rode ui, tomaten, tomatenpuree, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- lamsvlees
Recept uit De Smaakbijbel:
Anijsbouillon of -saus
- Ingrediënten:
- anijssterren, bruine suiker, gember, kaneelstokjes, knoflook, shaoxingwijn, sojasaus en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / bouillon
Snack of tussendoortje uit De Smaakbijbel:
Olijven met korianderzaad
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, gedroogde oregano, groene olijven, knoflook, korianderzaad, olijfolie en peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vegan
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Rozenijs met stukjes melkchocolade
- Ingrediënten:
- eidooier, melkchocolade, rozenwater, slagroom en suiker
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Bloedworst met prei
- Ingrediënten:
- aardappel, bloedworst, bloem, boter, mosterdpoeder, prei en zout
Recept uit De Smaakbijbel:
Chocolade met rozemarijncrème
- Ingrediënten:
- citroensap, fijne kristalsuiker, pure chocolade, rozemarijn, slagroom en witte wijn
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Smaakbijbel:
Picada
- Ingrediënten:
- amandelen, hazelnoten, knoflook, olijfolie, peper, witbrood en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit De Smaakbijbel:
Som tam
- Ingrediënten:
- granny-smithappels, kerstomaat, limoensap, pinda’s en slasaus van limoen en ansjovis
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vegan
Diner / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Salade met blauwe kaas en vijgen
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, blauwschimmelkaas, gedroogde vijgen, honing, olijfolie, peper, port, sla en zout
- Soort:
- salade / vegetarisch