Drinken / cocktails uit De Smaakbijbel:
Eggnog
- Ingrediënten:
- cognac, eidooier, ijs, marsala, melk, nootmuskaat en rum
- Soort:
- vegetarisch
We hebben 168 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals De Smaakbijbel, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Ultieme smaakcombinaties binnen handbereik.
Zeldzaam zinnenprikkelend leesvoer. Janneke Vreugdenhil
Nieuwe culinaire vergezichten, een bron van smaakinspiratie! Onno Kleyn
Een bedrieglijk eenvoudig meesterwerkje. Sunday Times
Een originele en aanstekelijke inspiratiebron. Heston Blumenthal
Een voortreffelijke gids voor het combineren van smaken. Observer
Hoort op de boekenplank van iedere thuiskok. Spectator
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De Smaakbijbel
Een greep uit de 168 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Chocoladesoep met gezouten amandelen
- Ingrediënten:
- boter, cacaopoeder, fijne kristalsuiker, fleur de sel, amandel, pure chocolade, slagroom en water
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit De Smaakbijbel:
Aardappels met paprikapoeder
- Ingrediënten:
- aardappel, cayennepeper, olijfolie en paprikapoeder
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Spaghetti met citroen en basilicum
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, citroenrasp, citroensap, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, sjalot, spaghetti, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit De Smaakbijbel:
Geitenkaastaart met rozemarijn
- Ingrediënten:
- eidooier, geitenkaas, koffieroom, kruimeldeeg, melk, peper, prei, rozemarijn en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Perzikcobbler met bramen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, bramen, ei, melk, perziken, piment en suiker
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Kung pao kip
- Ingrediënten:
- arachideolie, cashewnoten, gedroogde chilipeper, gember, kipfilet, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, maïzena, oestersaus, ongezouten pindas, sesamolie, shaoxingwijn, suiker, water, zout en zwarte rijstwijn
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Snack of tussendoortje uit De Smaakbijbel:
Venkelcrackers voor kaas
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, karwijzaad, komijnzaad, olijfolie, selderijzaad, venkelzaad, volkorenmeel, water en zout
- Soort:
- vegan
Diner / lunch / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Wortelsalade met pinda's
- Ingrediënten:
- arachideolie, rode wijnazijn, sesamolie, wortelen en zoute pinda’s
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit De Smaakbijbel:
Aubergines die naar vis ruiken
- Ingrediënten:
- aubergine, balsamicoazijn, cayennepeper, gember, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, olie, pikante bonenpasta, rijstwijn, sherry, sichuanpeper, suiker, varkensgehakt en zwarte rijstazijn
- Keuken:
- Chinees
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit De Smaakbijbel:
Citronelle-ratafia
- Ingrediënten:
- citroenschil, cognac, kaneel, korianderzaad en suikerstroop
- Soort:
- vegan
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit De Smaakbijbel:
Zwartebessenflappen met munt
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, melk, munt, suiker en zwartebessenjam
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Rozemarijnijs
- Ingrediënten:
- eidooier, fijne kristalsuiker, glucosestroop, maïzena, rozemarijnessence en slagroom
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Linguine met broccoli, pancetta, pijnboompitten en zongedroogde tomaatjes
- Ingrediënten:
- broccoli, gedroogde chilipeper, knoflook, linguine, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, peper, pijnboompitten, zongedroogde tomaten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Bloedworst met tuinbonen en munt
- Ingrediënten:
- knoflook, morcilla, munt, olijfolie, peper, toast, tuinbonen, venkelzaad, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Luie puttanesca
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, chilivlokken, kappertjes, knoflook, olijfolie, pasta, zongedroogde tomaten en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Poule au comté
- Ingrediënten:
- bloem, boter, comté, kip, mosterd, peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Spaghetti met citroen en kappertjes
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, citroensap, kappertjes, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, sjalot, spaghetti, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit De Smaakbijbel:
Pancettarisssoto met salie
- Ingrediënten:
- olijfolie, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, salie, spek, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- risotto / bouillon
Diner / nagerecht / bij de koffie uit De Smaakbijbel:
Bakewelltaart
- Ingrediënten:
- amandelextract, amandelpoeder, amandelschaafsel, boter, ei, fijne kristalsuiker, frambozenjam en zoet deeg
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch