Recept uit De Smaakbijbel:
Chocolade met rozemarijncrème
- Ingrediënten:
- citroensap, fijne kristalsuiker, pure chocolade, rozemarijn, slagroom en witte wijn
- Soort:
- vegetarisch
We hebben 168 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals De Smaakbijbel, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Ultieme smaakcombinaties binnen handbereik.
Zeldzaam zinnenprikkelend leesvoer. Janneke Vreugdenhil
Nieuwe culinaire vergezichten, een bron van smaakinspiratie! Onno Kleyn
Een bedrieglijk eenvoudig meesterwerkje. Sunday Times
Een originele en aanstekelijke inspiratiebron. Heston Blumenthal
Een voortreffelijke gids voor het combineren van smaken. Observer
Hoort op de boekenplank van iedere thuiskok. Spectator
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De Smaakbijbel
Een greep uit de 168 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit De Smaakbijbel:
Landrottenkoekjes
- Ingrediënten:
- bacon, broodkruim, flespompoen, limoenrasp, limoensap, mayonaise, olie en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / bijgerecht uit De Smaakbijbel:
Bloemkoolsalade met walnoten en dadels
- Ingrediënten:
- bloemkool, citroensap, fijne kristalsuiker, medjouldadels, walnoten, zout, zure room en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner uit De Smaakbijbel:
Gemarineerde vis met dille
- Ingrediënten:
- chilipeper, dille, kurkuma, laos gember, lente-ui, nuoc mam cham, pinda's, rijstvermicelli, rijstwijnazijn, suiker, tilapia, vissaus, water, zeebaars en zonnevis
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Spaghetti met citroen en basilicum
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, citroenrasp, citroensap, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, sjalot, spaghetti, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Chou farci
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, bouquet garni, brood, ei, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, melk, peper, peterselie, quatre épices, rundersteak, savooiekool, sjalot, tijm, ui, varkensbuik, varkensschouder, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Chocoladesoep met gezouten amandelen
- Ingrediënten:
- boter, cacaopoeder, fijne kristalsuiker, fleur de sel, amandel, pure chocolade, slagroom en water
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Smaakbijbel:
Picada
- Ingrediënten:
- amandelen, hazelnoten, knoflook, olijfolie, peper, witbrood en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegan / saus
Diner / lunch / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Wortelsalade met pinda's
- Ingrediënten:
- arachideolie, rode wijnazijn, sesamolie, wortelen en zoute pinda’s
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- salade / vegan
Diner / nagerecht / bij de koffie uit De Smaakbijbel:
Amandelgebak met sinaasappel
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, bakpoeder, ei, sinaasappel en suiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit De Smaakbijbel:
Anijsbouillon of -saus
- Ingrediënten:
- anijssterren, bruine suiker, gember, kaneelstokjes, knoflook, shaoxingwijn, sojasaus en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / bouillon
Recept uit De Smaakbijbel:
Sinaasappeltaart met amandelen
Diner / nagerecht / bij de koffie uit De Smaakbijbel:
Cheesecake met kaneel en grapefruit
- Ingrediënten:
- biscuitjes, boter, gelatine, grapefruitrasp, grapefruitsap, grapefruitvruchtvlees, honing, kaneel, mascarpone en poedersuiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Mamool van abrikozen en rozemarijn
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, bloem, boter, gedroogde abrikozen, noten, melk, poedersuiker, rozemarijn, rozenwater en suiker
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit De Smaakbijbel:
Pestoscones
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, melk, pesto en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner uit De Smaakbijbel:
Mafe
- Ingrediënten:
- groene paprika, kip, knoflook, laurier, pinda, pindakaas, rode chilipeper, rundvlees, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui, vlees en wortelgroenten
- Keuken:
- Afrikaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / geitenvlees / bouillon
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Erwtenquenelles met dragonsaus
- Ingrediënten:
- bloem, crème fraîche, doperwten, dragon, ei, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht uit De Smaakbijbel:
Appelknoedels met salie
- Ingrediënten:
- moesappel, niervet, salie, water en zelfrijzend bakmeel
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Bigoli in salsa
- Ingrediënten:
- ansjovis, bigoli, broccoli, kappertjes, krenten, olijfolie, peper, rozemarijn en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Bloedworst met prei
- Ingrediënten:
- aardappel, bloedworst, bloem, boter, mosterdpoeder, prei en zout