Recept uit Zuur:
Sinaasappel-tijmazijn
- Ingrediënten:
- champagneazijn, sinaasappel en tijm
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bas Robben
We hebben 10 boeken van Bas Robben waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Bas Robben? Registreren is gratis!
Bas Robben is de schrijver van het kookboek Zuur dat in 2016 de Gouden Garde publieksprijs heeft gewonnen. Ook heeft hij meegeschreven aan recepten voor onder andere delicious. magazine en de Marly Spoon box.
Boeken van Bas Robben
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Bas Robben
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zuur:
Zuurkoolkroketjes Met Gin Mayonaise
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, arachideolie, eieren, mosterd, bloem, boter, gin, gin-mayonaise, kruimige aardappels, panko, zout, zuurkool en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Zuur:
Bramen-muntazijn
- Ingrediënten:
- bramen, munt en rijstazijn
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Zuur:
Yuzu Shio Ramen
- Ingrediënten:
- arachideolie, eieren, gember, gerookt spek, kippenbouillon, kippenvleugels, kombu, lente-uien, lichte sojasaus, water, melkpoeder, noodles, rode miso, sake, shiitakes, speklappen, wit sesamzaad, yuzusap en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon / pasta/noodles / gevogelte
Recept uit Zuur:
Homemade Nep Ricotta
- Ingrediënten:
- karnemelk, slagroom, volle melk en zout
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zuur:
Inktvis Met Sumak En Sushi Azijnpoeder
- Ingrediënten:
- anijspoeder, arachideolie, eiwitten, inktvisjes, peper, sumak, sushi-azijnpoeder, zoete-aardappelzetmeel en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Drinken uit Zuur:
Kombu Whisky Sour
- Ingrediënten:
- citroensap, eiwit, kombu, nootmuskaat, suikersiroop en whisky
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Zuur:
Zure Makreelsashimi Met In Umesu Ingelegde Laos
- Ingrediënten:
- kombu, makreelfilets, rijstazijn, steranijs, umesu en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Drinken uit Zuur:
Yuzulimonade
- Ingrediënten:
- sodawater, citroenen, kristalsuiker, limoenen en yuzusap
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Zuur:
Basilicumazijn
- Ingrediënten:
- basilicum en wittewijnazijn
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Zuur:
Soda Karnemelkwafels Met Passievrucht, Kokos Mascarpone, Kaffir Limoenbladsiroop En Kardemompinda’s
- Ingrediënten:
- bloem, eieren, gemalen kokos, boter, poedersuiker, kaffir-limoenblaadjes, kardemompeulen, karnemelk, limoenen, mascarpone, passievruchten, pinda’s, ruwe rietsuiker, slagroom, bakpoeder, soda en zout
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit Zuur:
Gepicklede Friet
- Ingrediënten:
- zout, kruimige aardappels, olie en zuurkool
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Bijgerecht uit Zuur:
Amsterdamse Uitjes Met Cider En Mosterdzaad
- Ingrediënten:
- amsterdamse uitjes, ciderazijn, suiker, jeneverbessen, kardemompeulen, kruidnagels, mosterdzaad, zilveruitjes en zout
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Zuur:
Aardbeien Citroenslof Met Mangoroom
- Ingrediënten:
- aardbeienjam, bloem, citroen, eidooier, boter, limoen, mango, slagroom, suiker, zout en zure room
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Zuur:
Chips Met Nori En Sushi Azijnpoeder
- Ingrediënten:
- nori, olie, sushi-azijnpoeder en vastkokende aardappels
- Soort:
- vegetarisch
Avondmaal uit Zuur:
In Karnemelk Gemarineerde En Gevlinderde Kip Van De Barbecue Met Goudbessenrelish
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, chilipeper, citroentijm, coquelletjes, kaapse goudbessen, karnemelk, limoenen, mangoazijn, marinade, nigellazaad, snackkomkommers, koriander, knoflook, zout, uien, zwarte peperkorrels en zwart mosterdzaad
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Zuur:
Kombu-bonitoazijn
- Ingrediënten:
- bonitovlokken, kombu en rijstazijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Recept uit Zuur:
Gele Citroengrasshrub Met Limoenblad En Peer
- Ingrediënten:
- citroengras, kaffir-limoenblaadjes, peer, pitten, rijstazijn en suiker
Diner / nagerecht uit Zuur:
Lemon Posset Met Saffraan, Gekonfijte Venkel En Sesamijs
- Ingrediënten:
- babyvenkels, citroenen, dragon, kristalsuiker, maanzaad, saffraan, sesamijs, slagroom en zwart sesamzaad
- Soort:
- vegetarisch
Drinken uit Zuur:
TONIC
- Ingrediënten:
- citroen, citroenzuurpoeder, gedroogde pruimen, gember, grapefruit, jeneverbessen, kinabast, limoen, sinaasappel, snackkomkommer, steranijs, suiker en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vegetarisch