Recept uit Lente in Sicilië:
ravioli di michele
- Ingrediënten:
- appelmuntblaadjes, bloem, courgettebloemen, eieren, olijfolie, parmigiano, peper, ricotta en zout
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Simon Griffiths
We hebben 2 boeken van Simon Griffiths waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Simon Griffiths? Registreren is gratis!
Boeken van Simon Griffiths
Recepten van Simon Griffiths
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Lente in Sicilië:
caciu all' argintera - gebakken kaas
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, caciocavallo, knoflook, olijfolie, oreganoblad en zwarte peper
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Lente in Sicilië:
carciofi ripieni - gevulde artisjokken
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets in olie, broodkruim, citroen, droge witte wijn, jonge artisjokken, kappertjes, knoflook, olijfolie, pecorino, peper, peterselie en zout
- Keuken:
- Siciliaans
Recept uit Lente in Sicilië:
sfincione - pizza met ansjovis en caciovallo
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, bloem, cacciovallo, gist, olijfolie, oreganoblaadjes, rode uien, vers broodkruim, zout en zwarte olijven zonder pit
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- pizza
Recept uit Lente in Sicilië:
radicchio alla griglia - geroosterde radicchio
- Ingrediënten:
- olijfolie, radicchio, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Lente in Sicilië:
giardiniera - ingemaakte groenten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemkool, honing, jeneverbessen, knoflook, kruidnagel, laurierblad, rode pepers, sperziebonen, wittewijnazijn, wortels en zilveruitjes
- Keuken:
- Siciliaans
Recept uit Lente in Sicilië:
porri e patate al forno - prei aardappelen
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, knoflook, olijfolie, peper, prei, rozemarijn, slagroom en zout
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Lente in Sicilië:
involtini di pesce spada ai agrumi - zwaardvisrolletjes met citrus
- Ingrediënten:
- citroen, laurier, olijfolie, pecorino, peper, rode peper, sinaasappel, vers broodkruim, verse citroenblaadjes, zout en zwaardvis
- Keuken:
- Siciliaans
Recept uit Lente in Sicilië:
timballo di natalia
- Ingrediënten:
- aubergines, boter, buffelmozarella, knoflook, laurier, olijfolie, pennette, rode ui, rozemarijn, salie, tomatenpuree, tomaten uit blik en zonnebloemolie
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Lente in Sicilië:
tonno al forno
- Ingrediënten:
- aardappelen, citroen, kappertjes, knoflook, olijfolie, oregano, peper, peterselie, rode ui, verse tonijnsteaks en zout
- Keuken:
- Siciliaans
Recept uit Lente in Sicilië:
finnochio al forno
- Ingrediënten:
- olijfolie, peper, peterselie, rode ui, venkel en zout
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Lente in Sicilië:
pesce spada al palmoriglio - geroosterde zwaardvis met palmorigliosaus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, knoflook, olijfolie, oreganoblaadjes, peper, rode peper, zout en zwaardvis
- Keuken:
- Siciliaans
Snack of tussendoortje uit Lente in Sicilië:
pane cunzato titone - belegde broodjes van tittone
- Ingrediënten:
- basilicum, ciabatta, olijfolie, sicilaans, tomaten en zout
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Lente in Sicilië:
torta di noci - walnotentaart
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, citroen, eieren, gemalen kruidnagel, kaneel, poedersuiker, ricotta, suiker, walnoten en zout
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- koek en gebak
Recept uit Lente in Sicilië:
tonno sott' olio
- Ingrediënten:
- augurk, kappertjes, olijfolie, pistachenoten en tonijn op olie
- Keuken:
- Siciliaans
Recept uit Lente in Sicilië:
torta ornella
- Ingrediënten:
- boter, citroenen, eieren, geroosterde gemalen amandelen, ricotta, suiker, zelfrijzend bakmeel en zout
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept uit Lente in Sicilië:
Torta rustica alla ricotta
- Ingrediënten:
- bakzout, bloem, boter, ei, marsala, parmigiano, pecorino, peper, prosciutto en ricotta
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- koek en gebak
Recept uit Lente in Sicilië:
sarde beccafico - sardines op beccafico wijze
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, broodkruim, citroen, kappertjes, krenten, laurier, olijfolie, peper, peterselie, pijnboompitten, suiker, verse sardines en zout
- Keuken:
- Siciliaans
Diner / nagerecht / dessert uit Lente in Sicilië:
cannoli
- Ingrediënten:
- boter, cacaopoeder, citroen, ei, marsala, poedersuiker, pure chocolade, ricotta, sinaasappel, suiker, zelfrijzend bakmeel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Siciliaans
Recept uit Lente in Sicilië:
pane cunzato - belegde broodjes
- Ingrediënten:
- amandelpesto, ansjovisfilets, aubergine, basilicum, buffelmozarella, focaccia, kappertjes, kappertjesbloemen, olijfolie, olijven zonder pit, oreganoblaadjes, ricotta, rode kerstomaten, rode pepers, tomaten, tonijn in olie, verse munt en zongedroogde tomaten
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta