Recept uit Het Bali kookboek:
Sambal van wilde gemberbollen
- Ingrediënten:
- bongkot, gemberbloem, kokosolie, limoen, lombok, rawit, sambal, sjalot en trassi
- Keuken:
- Balinees
W. Bright
We hebben 3 boeken van W. Bright waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van W. Bright? Registreren is gratis!
Boeken van W. Bright
Recepten van W. Bright
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Het Bali kookboek:
Pudding van rijstebloem met banaan in bananenblad
- Ingrediënten:
- bakbanaan, bananenblad, kokosmelk, palmsuiker, pandanblad, pisang, rijstebloem en sagomeel
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- zoet
Recept uit Het Bali kookboek:
Gebakken gekookte eieren in pittige kokossaus
- Ingrediënten:
- base megenep, base wangenan, eieren, jeruk limo, kokosmelk en salamblad
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept uit Het Bali kookboek:
Roerbak van gefrituurde gezouten visjes
- Ingrediënten:
- ansjovis, ikan teri, kencur, knoflook, kokosolie, rawit, salam, sjalot, tomaat en trassi
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vis
Recept uit Het Bali kookboek:
Vruchtensalade met een saus van zoet-pittige palmsuiker
- Ingrediënten:
- appel, belimbing, gula bali, mango, papaja, rawit, tamarinde, trassi en tropische vrucht
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- zoet
Recept uit Het Bali kookboek:
Gebakken gezouten sardientjes
- Ingrediënten:
- sambal tomat, sardienen, sjalot en tomaat
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Het Bali kookboek:
Gekruid rundvlees met kokos
- Ingrediënten:
- base gede, kokosvruchtvlees, peperkorrel, rund, runderzwoerd en sukade
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vlees
Recept uit Het Bali kookboek:
Gestoofd gekruid kousenbandblad
- Ingrediënten:
- daun kacang panjang, gember, kencur, knoflook, kokosolie, kokosvruchtvlees, kousenbandblad, laos, rawit, salam, sereh, sjalot en tamarinde
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- groente
Recept uit Het Bali kookboek:
Jonge bananenboomstam in krachtige kippenbouillon
- Ingrediënten:
- ares, bananenboomstam, base megenep, kippenbouillon, merg van de jonge bananenboomstam, salam, sereh en sjalot
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- groente
Recept uit Het Bali kookboek:
Gestoofde jackfruit
- Ingrediënten:
- geelwortel, jackfruit, kencur, knoflook, kokosmelk, korianderzaad, laos, lombok, nangka, rawit, salam, sereh, sjalot en trassi
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Het Bali kookboek:
Rundvlees in zoete kecapsaus
- Ingrediënten:
- gember, kecap asin, kecap manis, knoflook, lombok, peper, rund, sjalot, stoofvlees en sukade
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Het Bali kookboek:
Rundvlees met gekruide saus
- Ingrediënten:
- knoflook, kokosolie, rijstebloem, rund, salamblaadje en sukade
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vlees
Recept uit Het Bali kookboek:
Geroosterde vis met verse sambal
- Ingrediënten:
- geelwortel, knoflook, kokosolie, limoen, snapper en zeevis
- Keuken:
- Afrikaans / Balinees
- Soort:
- vis
Recept uit Het Bali kookboek:
Gekleurde rijstebloemballetjes met geraspt kokos en gula Bali
- Ingrediënten:
- gula bali, kapur sirih, keukenkalk, kokosvruchtvlees, pandanextract, rijstebloem en rode kleurstof
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- zoet
Recept uit Het Bali kookboek:
Kleefrijstwijn
- Ingrediënten:
- bananenblad, gist, ragi, witte kleefrijst en zwarte kleefrijst
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- zoet / drank
Recept uit Het Bali kookboek:
Gekookte rijst met maïs
- Ingrediënten:
- mais en rijst
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- rijst
Recept uit Het Bali kookboek:
Gebakken vis met pittige saus
- Ingrediënten:
- kemiri, knoflook, kokosmelk, lombok, rawit, sjalot, snapper, trassi en zeevis
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vis
Recept uit Het Bali kookboek:
Salade van jackfruit en varkensvlees
- Ingrediënten:
- geelwortel, jackfruit, kencur, kokosvruchtvlees, korianderzaad, kruidnagel, laos, limoen, nootmuskaat, sambal mbe, varkensfilet, varkenshaas en varkenszwoerd
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- salade / vlees
Recept uit Het Bali kookboek:
Gebakken varkenssaucijsjes
- Ingrediënten:
- base gede, kokosolie, salam, varken, varkensbloed en varkensdarm
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vlees
Recept uit Het Bali kookboek:
Gekruide garnalen en slakken in bananenblad
- Ingrediënten:
- bananenblad, base megenep, garnalen, gula bali, kokosolie, korianderzaad, salam en slakken
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren