Monika Linton

We hebben één boek van Monika Linton waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Monika Linton? Registreren is gratis!

Boeken van Monika Linton

Monika Linton - Brindisa — Monika Linton **Brindisa**

Recepten van Monika Linton

Diner / lunch / voorgerecht uit Brindisa:

Oliagua amb figues - Rustieke tomatensoep met zomervijgen

Ingrediënten:: arbequina olijfolie, witbrood, groene paprika, knoflook, suiker, tijm, tomaten, ui, vijgen en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: soep/bouillon / vegan

Basisrecept uit Brindisa:

Cebolla carameelizada - Gekarameliseerde-uienpuree

Ingrediënten:: olijfolie, tomaat en ui
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / saus

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Aceitunas y alcaparrass aragonesas - Olijvenmix uit Aragon

Ingrediënten:: caspe olijven, empeitre olijven, extra vierge olijfolie, gedroogde majoraan, gedroogde tijm, kappertjes in pekel, knoflook, sherry-azijn en sinaasappelschil
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan

Recept uit Brindisa:

Helados de regaliz - Drop-ijs

Ingrediënten:: eidooier, fijne kristalsuiker, slagroom, volle melk en zachte drop
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch / ijs

Recept uit Brindisa:

Ensalada - Russische salade of salade van witte tonijn en aardappels

Ingrediënten:: aardappel, citroensap, ei, escabeche van witte tonijn, marcona amandelen, mayonaise, olijfolie, witte tonijn op olie, wortel en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: salade / vis

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Revueltos de espárragos - Roerei met asperges

Ingrediënten:: ei, groene asperge, olijfolie, witte asperge en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:

Gazpacho manchegos Esperanza - Esperanza's stoofpot van wild en kip met torta's

Ingrediënten:: guindilla paprika, kip, kippenlever, knoflook, konijn, laurier, matze, olijfolie, patrijs, rozemarijn, tijm, tomaat, torta, watercrackers, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / wild / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:

Garbanzos con almejas - Kikkererwten met venusschelpen

Ingrediënten:: kikkererwten uit blik, peterselie, rode visbouillon, suiker, tomatensofrito, venusschelpen en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Brindisa:

Pollo a la Catalana con ciruelas y piñones - Catalaanse kip met gedroogde pruimen en pijnboompitten

Ingrediënten:: gedroogde pruimen, kipdrumsticks, kippenbouillontablet, kippendijen, knoflook, olijfolie, pijnboompitten, tomaten, witte ui, witte wijn, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: gevogelte

Diner / nagerecht uit Brindisa:

Naranja fresca con menta - Sinaasappelcarpaccio met verse munt

Ingrediënten:: munt, pijnboompitten, sinaasappels en vloeibare honing
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / fruit

Diner / nagerecht / hoofdgerecht uit Brindisa:

Fresas con vinagre PX y chocolate - Verse aardbeien met PX-azijn en chocolade

Ingrediënten:: aardbeien, boter, pure chocolade en px sherryazijn
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch

Lunch uit Brindisa:

Bollos de chorizo a la parrilla - Warm gegrilde chorizobroodjes

Ingrediënten:: bakchorizo, broodjes, ingemaakte piquillopeper en rucola
Keuken:: Spaans
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Tortillita de camarones - Knapperige garnalenkoekjes

Ingrediënten:: bosui, garnalen, kikkererwtenmeel, knoflook, peterselie, pimenton picante, plantaardige olie, zout en zuiveringszout
Keuken:: Spaans

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Asun's croquetas de pollo y champiñones - Kroketten met kip en paddenstoelen

Ingrediënten:: bloem, ei, kipfilet, knoflook, olijfolie, paddenstoelen, panko, sjalot, volle melk, witte peper, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Spaans

Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:

Arroz con costillas y morcilla - Rijst met spareribs en bloedworst

Ingrediënten:: bloedworst, bombarijst, bruine kippenbouillon, iberico spareribs, knoflook, morcilla, olijfolie, pimenton de la vera dulce, rode paprika, suiker, tijm, tomaten en ui
Keuken:: Spaans
Soort:: rijst

Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:

Estofat de buey amb chocolata - Catalaanse runderstoof met chocolade

Ingrediënten:: bloem, bonenkruid, botifarraworst, buikspek, cata, droge sherry, knoflook, laurier, majoraan, nieuwe aardappel, olijfolie, peterselie, pure chocolade, runderstoofvlees, tijm, ui, varkenssaucijsjes, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / varkensvlees / rundvlees

Snack of tussendoortje uit Brindisa:

Banyetes de sobrassada - Deeghorentjes met sobrasada

Ingrediënten:: bloem, ei, fijne kristalsuiker, fino sherry, olijfolie, sobrasada en zout
Keuken:: Spaans

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Piquillopaprika met verse kaas

Ingrediënten:: piquillopaprika, roomkaas, toast en verse kaas
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Patatas bravas Brindisa - Gebakken aardappels met bravasaus van Brindisa

Ingrediënten:: bloemige aardappel, plantaardige olie, salsa brava, zeezout en zonnebloemolie
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / aardappelgerecht

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Tapas van visconserven 4, sardines met tomaten

Ingrediënten:: peterselie, sardines en tomaten
Keuken:: Spaans
Soort:: vis

Alle recepten van Monika Linton

Monika Linton

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Monika Linton

Recepten van Monika Linton

Doorzoek de recepten