Monika Linton

We hebben één boek van Monika Linton waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Monika Linton? Registreren is gratis!

Boeken van Monika Linton

Monika Linton - Brindisa — Monika Linton **Brindisa**

Recepten van Monika Linton

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Brindisa food room liesques 4, geroosterd boerenbrood met worst en paprika

Ingrediënten:: boerenbrood, ingelegde groene guindillapaprika, knoflook, salchichon en tomaten
Keuken:: Spaans
Soort:: varkensvlees

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Warme Brindisa food room liesques 3, geroosterd boerenbrood met Monte Enebrokaas en walnoten

Ingrediënten:: boerenbrood, knoflook, monte enebro geitenkaas, moscatelazijn, olijfolie, oranjebloesemhoning, rozijnen, tomaten en walnoten
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Aceitunas empeltre con alcaparras - Zwarte olijven met kappertjes

Ingrediënten:: empeitre olijven, kappertjes in pekel, olijfolie, pimentón de la vera dulce, pimentón de la vera picante en tijm
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Brindisa:

Guiso de pollo con albóndigas - Gesmoorde kip met gehaktballetjes

Ingrediënten:: aardappels, bruine amandelen, drumsticks, gehakt, kippenbouillon, kippendij, kippenvleugels, knoflook, nora-paprika, peterselie en tomaat
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Tapas van visconserven 4, sardines met tomaten

Ingrediënten:: peterselie, sardines en tomaten
Keuken:: Spaans
Soort:: vis

Diner / voorgerecht uit Brindisa:

Potaje de berros - Gomeraanse waterkerssoep met bonen en aardappel

Ingrediënten:: aardappelen, doorregen spek, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, pancetta, waterkers, witte bonen en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Brindisa:

Tomatensofrito

Ingrediënten:: olijfolie, suiker, tomaten, ui en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / saus

Diner / lunch / voorgerecht uit Brindisa:

Salpicon de rape y gambas - Salade van zeeduivel en garnalen

Ingrediënten:: arbequina olijfolie, ei, groene paprika, garnaal, px sherryazijn, rode paprika, sjalot, zeeduivel en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: salade

Diner / voorgerecht uit Brindisa:

Vegetarische Pompoen-kastanjesoep

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, flespompoen, groentebouillon, olijfolie, peterselie, slagroom, ui, voorgekookte kastanjes, wortel en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Brindisa:

Tiras de calamar con judías verdes - Pijlinktvisrepen met sperziebonen

Ingrediënten:: cabernet sauvignon-azijn, gedroogde rode guindilla-paprika, inktvis, knoflook, olijfolie, sperziebonen en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: vis

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Brindisa:

Albóndigas con salsa de tomate y aceitunas de Aragón - Gehaktballetjes met tomatensaus en zwarte olijven

Ingrediënten:: bieslook, bloem, ei, knoflook, melk, peterselie, plantaardige olie, rundergehakt, tomatensaus, varkensgehakt, witbrood, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: varkensvlees / rundvlees

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Asun's croquetas de pollo y champiñones - Kroketten met kip en paddenstoelen

Ingrediënten:: bloem, ei, kipfilet, knoflook, olijfolie, paddenstoelen, panko, sjalot, volle melk, witte peper, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Spaans

Recept uit Brindisa:

Tomatensaus bij pisto manchego

Ingrediënten:: olijfolie, suiker, tomaten, ui en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / saus

Basisrecept uit Brindisa:

Sofrito de tomate - Tomaten-uienpuree

Ingrediënten:: olijfolie, suiker, tomaten, zeezout en zoete witte ui
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / saus

Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:

Conejo al ajillo con patatas a lo pobre - Konijn in knoflook en wijn met armeluisaardappels

Ingrediënten:: bouquet garni, citroensap, droge witte wijn, groene paprika, kippenbouillon, knoflook, konijn, konijnenlever, laurier, olijfolie, peterselie, tijm, vastkokende aardappel, zeezout, zwarte peper en zwarte peperkorrels
Keuken:: Spaans
Soort:: wild

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Brindisa:

Meloso de arroz negro con calamar - Zwarte rijst met pijlinktvis

Ingrediënten:: knoflookmayonaise, bombarijst, carnarolirijst, heldere visbouillon, inktvisinkt, olijfolie, pijlinktvis en ui
Keuken:: Spaans
Soort:: risotto / rijst / vis

Recept uit Brindisa:

Romescosaus van Joan Puigcergós

Ingrediënten:: blanke marcona amandelen, hazelnoten, knoflook, moscatelazijn, munt, norapaprikas, olijfolie, tomaten, witte peper, witte wijnazijn en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / saus

Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:

Fabada asturiana - Asturische witte-bonenschotel met chorizo en bloedworst

Ingrediënten:: asturische morcilla, bakchorizo, bloedworst, doorregen spek, gedroogde tuinbonen, knoflook, laurier, limaboon, pancetta, planchadabonen, rode quindilla-paprika, saffraandraadjes en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: varkensvlees

Recept uit Brindisa:

Romescosaus van Montserrat Fruitos

Ingrediënten:: blanke marcona amandelen, boerenbrood, hazelnoten, knoflook, moscatelazijn, olijfolie, peterselie, pimenton de la vera dulce, tomaten, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / saus

Recept uit Brindisa:

Picada van geroosterde knoflook

Ingrediënten:: blanke amandelen, hazelnoten, heldere visbouillon, knoflook, olijfolie, witbrood en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: saus

Alle recepten van Monika Linton

Monika Linton

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Monika Linton

Recepten van Monika Linton

Doorzoek de recepten