Monika Linton

We hebben één boek van Monika Linton waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Monika Linton? Registreren is gratis!

Boeken van Monika Linton

Monika Linton - Brindisa — Monika Linton **Brindisa**

Recepten van Monika Linton

Diner / lunch uit Brindisa:

Pastel de escorpora con albahaca - Licht "brood" van poon met een tomaten-basilicumdressing

Ingrediënten:: boter, broodkruim, ei, poon, slagroom, tomaten-basilicumdressing, tomatensofrito, volle melk en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: hartige taart

Recept uit Brindisa:

Mermelada de melocotón a la lavanda - Perzikjam met lavendel

Ingrediënten:: citroenrasp, citroensap, fijne kristalsuiker, kristalsuiker, lavendel en perzik
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / chutney/pickle/jam/compote

Recept uit Brindisa:

Picada

Ingrediënten:: knoflook, olijfolie, peterselie en saffraandraadjes
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / saus

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Revueltos con ajetes - Roerei met knoflookscheuten

Ingrediënten:: ei, knoflookscheuten, olijfolie, peterselie, prei en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit Brindisa:

Salpicon de rape y gambas - Salade van zeeduivel en garnalen

Ingrediënten:: arbequina olijfolie, ei, groene paprika, garnaal, px sherryazijn, rode paprika, sjalot, zeeduivel en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: salade

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Tentempié - Snelle, simpele tapas 3

Ingrediënten:: kweeperengelei en manchego
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit Brindisa:

Empedrat - Catalaanse witte-bonensalade met zoutevis

Ingrediënten:: bieslook, chardonnayazijn, ei, groene olijven, knoflook, olijfolie, sjalot, tomaten, ui, witte bonen, zoutevis en zwarte olijven
Keuken:: Spaans
Soort:: salade

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Berberechos aliñados - Kokkelsalade

Ingrediënten:: arbequina olijfolie, citroensap, inmaakvocht van kokkels, kokkels uit blik, mild paprikapoeder, moscatelazijn en sherryazijn
Keuken:: Spaans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Papas arugadas - Gezouten gerimpelde aardappels

Ingrediënten:: mojo rojo, mojo verde, nieuwe aardappeltjes en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan

Bijgerecht uit Brindisa:

Gekonfijte aubergine

Ingrediënten:: aubergine, kaneelstokje, kruidnagel en suiker
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Brindisa food room liesques 4, geroosterd boerenbrood met worst en paprika

Ingrediënten:: boerenbrood, ingelegde groene guindillapaprika, knoflook, salchichon en tomaten
Keuken:: Spaans
Soort:: varkensvlees

Basisrecept uit Brindisa:

Fritada de tomate y pimientos - Tomaten-paprikapuree

Ingrediënten:: groene puntpaprika, knoflook, olijfolie, rode puntpaprika, rozemarijn, suiker, tomaten, ui, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / saus

Recept uit Brindisa:

Tomatensaus bij pisto manchego

Ingrediënten:: olijfolie, suiker, tomaten, ui en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / saus

Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:

Estofat de buey amb chocolata - Catalaanse runderstoof met chocolade

Ingrediënten:: bloem, bonenkruid, botifarraworst, buikspek, cata, droge sherry, knoflook, laurier, majoraan, nieuwe aardappel, olijfolie, peterselie, pure chocolade, runderstoofvlees, tijm, ui, varkenssaucijsjes, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / varkensvlees / rundvlees

Basisrecept uit Brindisa:

Caldo de jamón - Hambouillon

Ingrediënten:: bleekselderij, hambotten, laurier, olijfolie, prei, ui en wortel
Keuken:: Spaans
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Brindisa:

Helados de regaliz - Drop-ijs

Ingrediënten:: eidooier, fijne kristalsuiker, slagroom, volle melk en zachte drop
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch / ijs

Bij de koffie uit Brindisa:

Galletas de almendra - Amandelkoekjes

Ingrediënten:: bloem, ibericoreuzel, kaneel, marcona amandelen, poedersuiker en vanille-extract
Keuken:: Spaans
Soort:: gebak/koek/taart/pudding

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Pochas con morcilla y aceigas - Gebakken witte bonen met bloedworst en snijbiet

Ingrediënten:: bloedworst, botifarra negra, gedroogde witte bonen, knoflook, laurier, morcilla, olijfolie, peterselie, sjalot, snijbietblaadjes, witte bonen, wortel en zout
Keuken:: Spaans

Recept uit Brindisa:

Saus op basis van piquillopaprika

Ingrediënten:: hummus, knoflook, piquillopaprika, px-sherry-azijn, rode wijnazijn en sherryazijn
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / saus

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Tentempié - Snelle, simpele tapas 4

Ingrediënten:: gedroogde worst en guindilla peper in azijn
Keuken:: Spaans

Alle recepten van Monika Linton

Monika Linton

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Monika Linton

Recepten van Monika Linton

Doorzoek de recepten