Monika Linton

We hebben één boek van Monika Linton waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Monika Linton? Registreren is gratis!

Boeken van Monika Linton

Monika Linton - Brindisa — Monika Linton **Brindisa**

Recepten van Monika Linton

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Brindisa croquetas de queso,manchego y espinacas - Kroketten met manchegokaas en spinazie

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, groentebouillon, manchego, olijfolie, panko, prei, spinazie, volle melk, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch

Recept uit Brindisa:

Alioli - Aioli

Ingrediënten:: citroensap, ei, eidooier, extra vierge olijfolie, knoflook en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: saus / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Aceitunas gordal con anchoa - Gordal-olijven met ansjovis

Ingrediënten:: ansjovisfilet op olie, extra vierge olijfolie, gordal olijven, majoraan en rozemarijn
Keuken:: Spaans

Diner / lunch / voorgerecht uit Brindisa:

Cogollos con anchoa y tomate - Fergus Henderson's little-gem salade met ansjovis en tomaat

Ingrediënten:: ansjovisfilet in olie, citroensap, dijonmosterd, extra vierge olijfolie, knoflook, little gem, olijfolie, peper, peterselie, trostomaten, witte wijnazijn en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: salade

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Sardinas fritas con pipirrana - Gebakken sardines met pipirrana

Ingrediënten:: bloem, ei, groene paprika, komkommer, olijfolie, radijscress, sardines, sherryazijn, tomaten, ui, zeezout, zout en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: vis

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Aceitunas y alcaparrass aragonesas - Olijvenmix uit Aragon

Ingrediënten:: caspe olijven, empeitre olijven, extra vierge olijfolie, gedroogde majoraan, gedroogde tijm, kappertjes in pekel, knoflook, sherry-azijn en sinaasappelschil
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan

Ontbijt / lunch / snack of tussendoortje / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Pan con tomate

Ingrediënten:: brood, extra vergine olijfolie, knoflook, tomaat en zout
Keuken:: Spaans / Catalaans
Soort:: vegan

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Verdel ahumonado con ensaladilla - Gerookte makreel met aardappelsalade

Ingrediënten:: gerookte makreel uit blik, grove mosterd, kappertjes, mayonaise, nieuwe aardappel, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans

Recept uit Brindisa:

Mojo rojo picón Brindisa - Pittige Canarische rode saus van Brindisa

Ingrediënten:: cabernet sauvignon-azijn, fijn zout, guindilla peper, ingemaakte geroosterde paprika, knoflook, komijnzaad, olijfolie en rode paprika
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / saus

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Chorizo con judiones y tomates - Hete chorizo met limabonen en tomaten

Ingrediënten:: bakchorizo, bladpeterselie, cannellinibonen, cherry-tomaat, citroensap, extra vierge olijfolie, gedroogde limabonen, knoflook, olijfolie, rode ui, rode wijnazijn, sherryazijn, spaanse judionbonen, zeezout, zuiveringszout en zwarte peper
Keuken:: Spaans

Ontbijt uit Brindisa:

Alubias al horno en salsa de tomate - Gebakken bonen in pittige tomatensaus

Ingrediënten:: arrocinabonen, bravasaus, morcilla de burgos, olijfolie en rietsuiker
Keuken:: Spaans

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Pimiento de piquillo con meloso de setas - Piquillo-paprika's gevuld met romige wilde knoflookrijst

Ingrediënten:: kastanjechampignons, kippenbouillon, manchego, piquillopaprika, risottorijst, spinazie, wilde paddenstoelen, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans

Recept uit Brindisa:

Mermelada de fresas al oporto - Aardbeienjam met port

Ingrediënten:: aardbeien, citroenrasp, citroensap, fijne kristalsuiker, kristalsuiker en port
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / chutney/pickle/jam/compote

Recept uit Brindisa:

Torta - platbrood

Ingrediënten:: honing, tijm, water, witte bloem en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: brood en broodgerecht / vegan

Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:

Carrilleras estofadas - Varkenswangen gestoofd in rode wijn

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, iberico varkenswang, olijfolie, prei, rode wijn, runderbouillon, ui, wortel, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: varkensvlees

Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:

Solomillo con castañas - Geroosterde varkenshaas met kastanjes

Ingrediënten:: honing, iberico varkenshaas, olijfolie, voorgekookte kastanjes, witte wijn, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: varkensvlees

Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:

Garbanzos con almejas - Kikkererwten met venusschelpen

Ingrediënten:: kikkererwten uit blik, peterselie, rode visbouillon, suiker, tomatensofrito, venusschelpen en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Brindisa:

Judiones a la cazuela estilo Jeremy - Jeremy Lee's langzaam bereide limabonen

Ingrediënten:: bleekselderij, extra vierge olijfolie, knoflook, laurier, limabonen, olijfolie, pancetta, pimenton dulce, pimenton picante, rozemarijn, salie, spaanse judionbonen, tijm, ui, wortel, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht

Diner / voorgerecht uit Brindisa:

Crema de calabaza y castañas - Pompoen-kastanjesoep

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, flespompoen, kippenbouillon, olijfolie, peterselie, slagroom, ui, voorgekookte kastanjes, wortel en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: soep/bouillon

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Brindisa food room liesques 4, geroosterd boerenbrood met worst en paprika

Ingrediënten:: boerenbrood, ingelegde groene guindillapaprika, knoflook, salchichon en tomaten
Keuken:: Spaans
Soort:: varkensvlees

Alle recepten van Monika Linton

Monika Linton

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Monika Linton

Recepten van Monika Linton

Doorzoek de recepten