Monika Linton

We hebben één boek van Monika Linton waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Monika Linton? Registreren is gratis!

Boeken van Monika Linton

Monika Linton - Brindisa — Monika Linton **Brindisa**

Recepten van Monika Linton

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Patatas bravas Brindisa - Gebakken aardappels met bravasaus van Brindisa

Ingrediënten:: bloemige aardappel, plantaardige olie, salsa brava, zeezout en zonnebloemolie
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / aardappelgerecht

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Aceitunas empeltre con vino y naranja - Zwarte olijven met sinaasappel-wijnmarinade

Ingrediënten:: bladpeterselie, empeitre olijven, extra vierge olijfolie, knoflook, laurier, moscatelazijn, sinaasappel, suiker en witte wijn
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan

Diner / lunch uit Brindisa:

Pastel de escorpora con albahaca - Licht "brood" van poon met een tomaten-basilicumdressing

Ingrediënten:: boter, broodkruim, ei, poon, slagroom, tomaten-basilicumdressing, tomatensofrito, volle melk en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: hartige taart

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Gambas al ajillo - Grote garnalen met knoflook en chilipeper

Ingrediënten:: extra vierge olijfolie, gedroogde chilivlokken, gedroogde guindillapaprika, knoflook, langoustines, peterselie, tijgergarnalen en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Chorizo al vino o a la sidra - Chorizo gepocheerd in wijn of cider

Ingrediënten:: bakchorizo, cider, garnacha wijn, laurier en ui
Keuken:: Spaans

Ontbijt / snack of tussendoortje uit Brindisa:

Churros

Ingrediënten:: bloem, boter, citroenschil, fijne kristalsuiker, kaneel, vanillestokje, zonnebloemolie, zout en zuiveringszout
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Brindisa:

Pollo a la Catalana con ciruelas y piñones - Catalaanse kip met gedroogde pruimen en pijnboompitten

Ingrediënten:: gedroogde pruimen, kipdrumsticks, kippenbouillontablet, kippendijen, knoflook, olijfolie, pijnboompitten, tomaten, witte ui, witte wijn, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: gevogelte

Lunch uit Brindisa:

Ensalada de queso de cabra "luna negra" con frutas secos - Salade met geitenkaas, gedroogde vruchten nen noten

Ingrediënten:: amandelen, cherry-tomaat, hazelnoten, knoflook, milde olijfolie, minislablaadjes, pijnboompitten, px-sherry-azijn, rozijnen en zachte geitenkaas
Keuken:: Spaans
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Brindisa:

Arroz a la zamorana - Rijst zoals in Zamora

Ingrediënten:: adobado-specerijenmix, bakchorizo, bombarijst, calasparrarijst, doorregen spek, gedroogde oregano, groene paprika, groentebouillon, knoflook, olijfolie, pancetta, pimenton de la vera picante, rode paprika, serranoham, spareribs, ui, varkenskotelet, water en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: rijst

Recept uit Brindisa:

Mini-pilotas - Gehaktballetjes

Ingrediënten:: bloem, ei, knoflook, melk, peterselie, rundergehakt, varkensgehakt, witbrood en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: varkensvlees / rundvlees

Bij de koffie uit Brindisa:

Cova bamba de Menorca - Gerezen deegspiraal

Ingrediënten:: aardappel, bakkersmeel, bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, poedersuiker, sacharine, varkensreuzel en gist
Keuken:: Spaans
Soort:: gebak/koek/taart/pudding

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Piquillopaprika met tonijn

Ingrediënten:: kappertjes, olijfolie, piquillopaprika, toast en tonijn
Keuken:: Spaans

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Tentempié - Snelle, simpele tapas 6

Ingrediënten:: aardappel, canarejal-kaas, kapperappeltjes, olijfoliekoekjes en torta de barros-kaas
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch

Bij de koffie uit Brindisa:

Galletas de almendra - Amandelkoekjes

Ingrediënten:: bloem, ibericoreuzel, kaneel, marcona amandelen, poedersuiker en vanille-extract
Keuken:: Spaans
Soort:: gebak/koek/taart/pudding

Diner / nagerecht uit Brindisa:

Peras al vino con helado de regaliz - Peren gepocherd in witte wijn met dropijs

Ingrediënten:: albariñowijn, conferenceperen, dropijs, sanjuanperen, suiker, verdejowijn en zoethout
Keuken:: Spaans
Soort:: fruit / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Pimiento de piquillo con crema de queso y mojo verde - Piquillo-paprika's gevuld met geitenkwark, gemengde kruiden en mojo verde

Ingrediënten:: bieslook, citroentijm, cottagecheese, geitenkwark, mojo verde brindisa, peterselie, piquillopaprikas, rozemarijn en roomkaas
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch

Ontbijt / lunch / snack of tussendoortje / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Pan con tomate

Ingrediënten:: brood, extra vergine olijfolie, knoflook, tomaat en zout
Keuken:: Spaans / Catalaans
Soort:: vegan

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Tapas met cecina 1

Ingrediënten:: cecina en foie gras
Keuken:: Spaans

Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:

Estofat de buey amb chocolata - Catalaanse runderstoof met chocolade

Ingrediënten:: bloem, bonenkruid, botifarraworst, buikspek, cata, droge sherry, knoflook, laurier, majoraan, nieuwe aardappel, olijfolie, peterselie, pure chocolade, runderstoofvlees, tijm, ui, varkenssaucijsjes, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / varkensvlees / rundvlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Aceitunas y alcaparrass aragonesas - Olijvenmix uit Aragon

Ingrediënten:: caspe olijven, empeitre olijven, extra vierge olijfolie, gedroogde majoraan, gedroogde tijm, kappertjes in pekel, knoflook, sherry-azijn en sinaasappelschil
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan

Alle recepten van Monika Linton

Monika Linton

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Monika Linton

Recepten van Monika Linton

Doorzoek de recepten