Marion Trutter

We hebben één boek van Marion Trutter waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Marion Trutter? Registreren is gratis!

Boeken van Marion Trutter

Marion Trutter - Culinaria España — Marion Trutter **Culinaria España**

Recepten van Marion Trutter

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Zigeunerpot - olla gitana

Ingrediënten:: aardappel, gedroogde witte bonen, kikkererwten, knoflook, mild paprikapoeder, olijfolie, peper, pompoen, saffraandraadjes, sperziebonen, stoofpeer, tomaat, ui, verse munt, wortel en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / vegetarisch / groente

Diner / voorgerecht uit Culinaria España:

Galicische soep - caldo gallego

Ingrediënten:: aardappel, chorizo, gedroogde witte bonen, knolraapbladeren, kool, mild paprikapoeder, peper, schenkel en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Rijst met vis - arròs a banda

Ingrediënten:: citroensap, knoflook, kruidnagel, laurierblad, mild paprikapoeder, olijfolie, peper, rondkorrelige rijst, saffraandraadjes, ui, vis en zout
Keuken:: Spaans / Catalaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

´Gelakte´krabbetjes - costillar de cerdo lacado

Ingrediënten:: peper, spareribs, vloeibare honing, wijnazijn en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / barbecue/grill

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria España:

Gemarineerde mosselen - mejillones en escabeche

Ingrediënten:: laurierblad, mild paprikapoeder, mosselen, olijfolie, peperkorrel, scherp paprikapoeder, wijnazijn en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / nagerecht uit Culinaria España:

Sinaasappelijs

Ingrediënten:: citroensap, sinaasappelsap, slagroom en suiker
Keuken:: Spaans
Soort:: ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria España:

Inktvis als feestmaal - pulpo a feira

Ingrediënten:: heel grof zeezout, knoflook, laurierblaadje, mild paprikapoeder, octopus, olijfolie, ui en water
Keuken:: Spaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Paprikaomelet - piperrada

Ingrediënten:: eieren, gedroogde ham, groene paprika, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika, tomaat, ui en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / ei/omelet/frittata

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Artisjokken met venusschelpen - alcachofas con almejas

Ingrediënten:: bloem, citroensap, jonge artisjokken, knoflook, olijfolie, venusschelpen, witte wijn en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Pens op Madrileense wijze - callos a la madrileña

Ingrediënten:: chorizo, kalfspens, knoflook, laurierblad, mild paprikapoeder, olijfolie, ossenkop, peper, rookspek, ui, verse peterselie, vleesbouillon, witte wijn en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Bijgerecht uit Culinaria España:

Pikante rode paprikasaus - mojo picón

Ingrediënten:: azijn, gedroogde canarische rode paprika, gedroogde spaanse peper, knoflook, komijn, olijfolie, witbrood en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Ontbijt / bij de koffie uit Culinaria España:

Ensaïmada

Ingrediënten:: bloem, eieren, gist, melk, olijfolie, reuzel, suiker, vet en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: brood en broodgerecht / koek en gebak

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Gestoofde bonen met rode patrijs - judías estofadas con perdiz

Ingrediënten:: azijn, bloem, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, patrijs, peper, ui, witte bonen, witte wijn en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Bijgerecht uit Culinaria España:

Alioli - het origineel

Ingrediënten:: citroensap, knoflook, olijfolie en zout
Keuken:: Spaans / Catalaans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Witte tonijn met olijven en kappertjes - bonito con aceitunas y alcaparras

Ingrediënten:: kappertjes, knoflook, laurierblad, olijfolie, olijven, peper, sherryazijn, ui, verse tijm, witte tonijn, witte wijn, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Spaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria España:

Knoflookgarnalen - gambas al ajillo

Ingrediënten:: garnalen, gedroogde spaanse peper, knoflook, olijfolie en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Gevulde duifjes met ganzenlever - pichones rellenos con foie gras

Ingrediënten:: frambozenazijn, ganzenleverpastei, gedroogde vijgen, jonge duif, medium dry sherry, olijfolie, peper, sjalot, wildfond en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: wild

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Herderspot uit La Mancha - gazpachos manchegos

Ingrediënten:: bloem, groene paprika, haas, knoflook, konijn, laurierblaadje, olijfolie, patrijs, peper, saffraandraadjes, tijm, vet, vleestomaat, zoet paprikapoeder en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Groentepotje - pisto manchego

Ingrediënten:: courgette, groene paprika, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika, ui, verse gemengde kruiden, vleestomaat en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / voorgerecht uit Culinaria España:

Knoflooksoep - sopa de ajo

Ingrediënten:: eieren, knoflook, olijfolie, oud witbrood, scherp paprikapoeder, vleesbouillon, zoet paprikapoeder en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / soep/bouillon

Alle recepten van Marion Trutter

Marion Trutter

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Marion Trutter

Recepten van Marion Trutter

Doorzoek de recepten