Marion Trutter

We hebben één boek van Marion Trutter waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Marion Trutter? Registreren is gratis!

Boeken van Marion Trutter

Marion Trutter - Culinaria España — Marion Trutter **Culinaria España**

Recepten van Marion Trutter

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Canarische stoofpot - puchero canario

Ingrediënten:: bouquet garni, chorizo, gele pompoen, gepekelde varkensrib, groene pompoen, kikkererwten, knoflook, kruidnagel, laurierblad, maïskolf, rookspek, rundvlees, sperziebonen, tomaat, ui, witte kool, zoete aardappel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Forellen met paddestoelen - truchas con criadillas

Ingrediënten:: bloem, bospaddestoelen, citroensap, criadillas, forellen, knoflook, mild paprikapoeder, olijfolie, peper, reuzel, ui, verse peterselie, witte wijn, zout en zwarte truffel
Keuken:: Spaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Forel op Navarrese wijze - trucha a la navarra

Ingrediënten:: bloem, forel, gerookt spek, knoflook, olijfolie, peper, serranoham en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Paddestoelen met venusschelpen - setas con almejas

Ingrediënten:: knoflook, olijfolie, paddestoelen, peper, saffraandraadjes, scherp paprikapoeder, ui, venusschelpen, verse peterselie, witte wijn en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria España:

Reuzengarnalen met romescosaus

Ingrediënten:: amandelen, gedroogde spaanse peper, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, reuzengarnaal, sherryazijn, ui, verse peterselie, vleestomaat, witbrood en zout
Keuken:: Spaans / Catalaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Culinaria España:

Jonge tuinbonen met ham - habas con jamón

Ingrediënten:: knoflook, olijfolie, peper, serranoham, tuinbonen, ui, verse munt, verse peterselie en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / groente

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Hertengebraad - carne de ciervo asada

Ingrediënten:: brandewijn, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, peper, reuzel, rode wijn, schouder van hert, ui, verse marjolein, verse tijm en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: wild

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Tarbot met zeevruchten - rodaballo con mariscos

Ingrediënten:: garnalen, knoflook, olijfolie, scherp paprikapoeder, sint-jakobsschelp, tarbot, tomaat, ui, venusschelp, witte albariño en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Eend met perziken - pato con melocotones

Ingrediënten:: eend, gemalen kruidnagel, kaneel, olijfolie, peper, perzik, suiker, witbrood, witte wijn en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Gepekelde varkensschouder met knolraapbladeren - lacón con grelos

Ingrediënten:: aardappel, boerenkool, chorizo, gepekeld varkensvlees, knolraapbladeren, peper en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Goudbrasem in een zoutkorst - dorada a la sal

Ingrediënten:: citroensap, goudbrasem, grof zeezout, olie, peper, verse peterselie en verse tijm
Keuken:: Spaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / voorgerecht uit Culinaria España:

Galicische soep - caldo gallego

Ingrediënten:: aardappel, chorizo, gedroogde witte bonen, knolraapbladeren, kool, mild paprikapoeder, peper, schenkel en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Heek met asperges en erwten - merluza a la koskera

Ingrediënten:: aspergetoppen, bloem, erwten, heekmoot, knoflook, olijfolie, peper, sjalot, venusschelp, witte wijn en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Gemarineerde (rode) patrijs - perdiz en escabeche

Ingrediënten:: citroen, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, patrijs, peper, scherp paprikapoeder, suiker, ui, oregano, verse peterselie, verse tijm, witte wijn, witte-wijnazijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Vleespastei - pastel de carne

Ingrediënten:: bloem, chorizo, diepvriesbladerdeeg, eidooier, eieren, kalfsgehakt, lamshersenen, mager kalfsvlees, olie, peper en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / quiche

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Aardappelschotel à la Rioja - patatas a la riojana

Ingrediënten:: aardappel, gedroogde rode paprika, groene paprika, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, rode wijn, scherp paprikapoeder, ui en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Kwartels met vijgen - codornices con higos

Ingrediënten:: bloem, boter, bouquet garni, kwartel, laurierblad, peper, pure chocolade, ui, vijg, witte wijn en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Kalfsfilet met cabrales - ternera al cabrales

Ingrediënten:: boter, brandewijn, cabrales, champignon, kalfsfilet, olijfolie, runderbouillon en slagroom
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Migas uit de Extremadura - migas a la extremeña

Ingrediënten:: chorizo, gerookt spek, knoflook, melk, mild paprikapoeder, olijfolie, oud witbrood, reuzel, rode paprika, scherp paprikapoeder en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / brood en broodgerecht

Bij de koffie uit Culinaria España:

Eidooierkoekjes ´Sint Theresai´ - yemas de Santa Teresa

Ingrediënten:: citroenschil, eidooier, kaneelpijpje, poedersuiker en suiker
Keuken:: Spaans
Soort:: koek en gebak

Alle recepten van Marion Trutter

Marion Trutter

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Marion Trutter

Recepten van Marion Trutter

Doorzoek de recepten