Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Forel op Navarrese wijze - trucha a la navarra
- Ingrediënten:
- bloem, forel, gerookt spek, knoflook, olijfolie, peper, serranoham en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
We hebben 237 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Culinaria España, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Culinaria España
Een greep uit de 237 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Kwartels met vijgen - codornices con higos
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouquet garni, kwartel, laurierblad, peper, pure chocolade, ui, vijg, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / basisrecept uit Culinaria España:
Basisrecept Galicische pastei - empanada gallega
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, olijfolie, reuzel, suiker, vet, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- quiche / beslag/deeg / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria España:
Knoflookgarnalen - gambas al ajillo
- Ingrediënten:
- garnalen, gedroogde spaanse peper, knoflook, olijfolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bij de koffie uit Culinaria España:
Eidooierkoekjes ´Sint Theresai´ - yemas de Santa Teresa
- Ingrediënten:
- citroenschil, eidooier, kaneelpijpje, poedersuiker en suiker
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
Bijgerecht uit Culinaria España:
Groene koriandersaus - mojo de cilantro
- Ingrediënten:
- azijn, knoflook, komijn, olijfolie, verse koriander, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Rijst met groenten uit de tuin - arroz con verdura de la huerta
- Ingrediënten:
- bloemkool, calasparrarijst, gedroogde rode paprika, groene paprika, jonge artisjokken, knoflook, knoflookbieslook, lente-ui, olijfolie, peper, sperziebonen, tuinboon, vleestomaat en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- rijst / vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Vleespastei - pastel de carne
- Ingrediënten:
- bloem, chorizo, diepvriesbladerdeeg, eidooier, eieren, kalfsgehakt, lamshersenen, mager kalfsvlees, olie, peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / quiche
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Culinaria España:
Aubergineschotel - tumbet
- Ingrediënten:
- aardappel, aubergine, courgette, knoflook, olijfolie, peper, suiker, tomaat en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Gesmoorde kalfstong - lengua de vaca estofada
- Ingrediënten:
- kalfstong, knoflook, laurierblad, peper, reuzel, ui, verse tijm, witbrood, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Sardines met aardappelen in de schil - xoubas con cachelos
- Ingrediënten:
- groene chilipeper, laurierblad, nieuwe aardappel, olijfolie, sardines en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Ontbijt / diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria España:
Tomatenbrood - pa amb tomàquet
- Ingrediënten:
- brood, olijfolie, tomaat en zout
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Goudbrasem met groente uit de oven
- Ingrediënten:
- aardappel, goudbrasem, knoflook, olijfolie, peper, spinazie, tomaat, ui, verse gemengde kruiden, vet, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Catalaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht uit Culinaria España:
Bonen met venusschelpen - fabes con almejas
- Ingrediënten:
- grote gedroogde witte bonen, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, ui, venusschelpen, verse peterselie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria España:
Inktvis als feestmaal - pulpo a feira
- Ingrediënten:
- heel grof zeezout, knoflook, laurierblaadje, mild paprikapoeder, octopus, olijfolie, ui en water
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Stokvis met groenten - Bacalao con samfaina
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, courgette, groene paprika, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika, stokvisfilet, suiker, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / groente
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Culinaria España:
Kipkroketten - croquetas de pollo
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eieren, frituurvet, kipfilet, melk, nootmuskaat, olijfolie, paneermeel, peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte / frituur
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Gevulde varkenspoten - Manos de cerdo rellenas
- Ingrediënten:
- amandelen, bospaddestoelen, eieren, gedroogde ham, half-om-halfgehakt, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, paneermeel, peper, pijnboompitten, soepgroenten, spek, tomaat, truffelolie, ui, varkenspoot, verse peterselie, witte wijn, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans / Zuid afrikaans / Catalaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria España:
Plaatkoek met zomergroente - coca amb trempó
- Ingrediënten:
- deeg, groene paprika, olijfolie, peper, tomaat, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / quiche / vegetarisch
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Culinaria España:
´Soldaatjes uit Pavia´ - soldaditos de pavía
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, ei, mild paprikapoeder, olie, olijfolie, peper, stokvis en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren