Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Kerstkapoen - capón de vanidad
- Ingrediënten:
- boter, cava, champignon, citroensap, kapoen, knoflook, peper, pruimen, reuzel, sherry, slagroom, zout en zure appel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
We hebben 237 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Culinaria España, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Culinaria España
Een greep uit de 237 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / basisrecept uit Culinaria España:
Basisrecept Galicische pastei - empanada gallega
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, olijfolie, reuzel, suiker, vet, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- quiche / beslag/deeg / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria España:
Glasaal - angulas
- Ingrediënten:
- gedroogde spaanse peper, glasaal, knoflook en olijfolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria España:
Galicische amandeltaart - tarta de santiago
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, citroenschil, ei, kaneel, poedersuiker, suiker en vet
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / voorgerecht uit Culinaria España:
Jonge tuinbonen met ham - habas con jamón
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, peper, serranoham, tuinbonen, ui, verse munt, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / groente
Ontbijt / bij de koffie uit Culinaria España:
Ensaïmada
- Ingrediënten:
- bloem, eieren, gist, melk, olijfolie, reuzel, suiker, vet en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / koek en gebak
Drinken uit Culinaria España:
Whisky sour
- Ingrediënten:
- citroensap, suikersiroop en whisky
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Forellen met paddestoelen - truchas con criadillas
- Ingrediënten:
- bloem, bospaddestoelen, citroensap, criadillas, forellen, knoflook, mild paprikapoeder, olijfolie, peper, reuzel, ui, verse peterselie, witte wijn, zout en zwarte truffel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht uit Culinaria España:
Zoete amandelsoep - soa de almendras
- Ingrediënten:
- amandelen, brood, kaneelpijpje, maïzena, melk, slagroom, suiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / zuivel
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria España:
Vleesvulling voor empanada de carne
- Ingrediënten:
- gedroogde ham, groene paprika, knoflook, olijfolie, peper, tomatenpuree, ui, varkenslende, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / quiche
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria España:
Bladerdeegrolletjes uit Bilbao - canutillos de bilbao
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, eidooier, kaneel, melk, poedersuiker, suiker, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
Bijgerecht uit Culinaria España:
In de schil gekookte aardapelen - papas arrugadas
- Ingrediënten:
- grof zeezout en vastkokende aardappel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Culinaria España:
Gebakken pudding - leche frita
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenschil, eidooier, eieren, kaneel, melk, paneermeel, poedersuiker, suiker, vanillestokje en vet
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / frituur
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
´Gelakte´krabbetjes - costillar de cerdo lacado
- Ingrediënten:
- peper, spareribs, vloeibare honing, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Diner / voorgerecht uit Culinaria España:
Sint-Jacobsschelpen op Galicische wijze - vieiras a la gallega
- Ingrediënten:
- citroensap, kaneel, knoflook, olie, olijfolie, orujo, paneermeel, peper, sint-jakobsschelp, ui, verse peterselie, witte wijn, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Culinaria España:
Knoflooksoep - sopa de ajo
- Ingrediënten:
- eieren, knoflook, olijfolie, oud witbrood, scherp paprikapoeder, vleesbouillon, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Culinaria España:
Kipkroketten - croquetas de pollo
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eieren, frituurvet, kipfilet, melk, nootmuskaat, olijfolie, paneermeel, peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte / frituur
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria España:
Champignons met knoflook - champiñones al ajillo
- Ingrediënten:
- champignons, knoflook, olijfolie, scherp paprikapoeder, sherry, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Stokvis met prei en aardappelen - purrusalda
- Ingrediënten:
- aardappel, knoflook, laurierblad, olie, peper, prei, saffraandraadjes, stokvis, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Culinaria España:
´Soldaatjes uit Pavia´ - soldaditos de pavía
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, ei, mild paprikapoeder, olie, olijfolie, peper, stokvis en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren