Johan Lafer

We hebben één boek van Johan Lafer waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Johan Lafer? Registreren is gratis!

Johan Lafer

Boeken van Johan Lafer

Recepten van Johan Lafer

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Brombeer-Pistazien-Tiramisu / Bramen-Pistache tiramisu

Ingrediënten:: bloem, bramen-mascarponecrème, eidooier, eiwit, pistachenoten, poedersuiker en suiker
Keuken:: Duits

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Chocoladetopping

Ingrediënten:: boter, pure chocolade, room en suiker
Keuken:: Duits

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Taartbodem

Ingrediënten:: melkchocolade en rice krispies
Keuken:: Duits
Soort:: koek en gebak

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Mokka-Soufflé / Mokkasoufflé

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, instant espresso-koffiepoeder, koffielikeur, melk, poedersuiker, suiker en zout
Keuken:: Duits / Internationaal
Soort:: soufflé / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Soufflierte Apikozen-Torteletts mit Rosmarin und Amaretti

Ingrediënten:: abrikozen, amarettikoeekjes, bloem, boter, poedersuiker, souffécrème en verse kaas
Keuken:: Duits / Oostenrijks
Soort:: vegetarisch

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Chocoladeblaadjes

Ingrediënten:: boombladeren, donkere couverture, kokosvet, palmin en volle melkcouverture
Keuken:: Duits
Soort:: garnituur

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Basilikum-Zitronen-Sorbet / Basilicum-citroen sorber

Ingrediënten:: basilicum, citroensap, citroensorbet, ijs, poedersuiker en water
Keuken:: Duits / Internationaal
Soort:: vegetarisch

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Chocoladespiralem

Ingrediënten:: ijswater, kokosvet, overheadfolie, pure couverture, volle melkcouverture en witte couverture
Keuken:: Duits

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Himbeer-Soufflé / Frambozensoufflé

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, frambozen, frambozenbrandewijn, melk, poedersuiker, suiker, vanillemerg en zout
Keuken:: Duits / Internationaal
Soort:: soufflé / vegetarisch

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Fruit

Ingrediënten:: aardbeien, appel, citroensap, kiwi, mango en munt
Keuken:: Duits

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Gekarameliseerde peer

Ingrediënten:: boter, bruine suiker, fleur de sel, peer en walnoten
Keuken:: Duits

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Cranberrieragout

Ingrediënten:: ahornsiroop, cacao, chocoladeblaadjes, cranberries, cranberrysap, kaneel, kardemonkapsel, kruidnagels, rode wijn, vanillepeul en zetmeel
Keuken:: Duits

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Tiramisu

Ingrediënten:: bisquitgebak en mascarponecrème
Keuken:: Duits / Italiaans
Soort:: vegetarisch

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

kersengelei

Ingrediënten:: gelatine, geleisuiker, kersensap, krieken op sap en volle melkchocolade
Keuken:: Duits

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Gepocheerde perzik & pasievruchtensaus

Ingrediënten:: geroosterde amandelsnippers, munt, passievrucht, perzik, perziksap, poedersuiker en zetmeel
Keuken:: Duits
Soort:: fruit / saus