Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
IJssneeuwrooster
- Ingrediënten:
- eiwit, hazelnoten, poedersuiker, suiker en zout
- Keuken:
- Duits
Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen
Der Feinschmecker bookazine nr.26
Een boek van Johan Lafer
★
★
★
★
★
We hebben 127 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Zie voor Johan Lafer diens Schokoladen-special. In deze bookazine laat hij zich als patissier van zijn meest creatieve kant zien.
Advertentie
Recepten uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen
Een greep uit de 127 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Zitronen-Ricotta-Parfait auf buntem Melonensalat / Citroen-ricottaparfait op bonte meloensalade
- Ingrediënten:
- citroen, ei, eidooier, meloensalade, poedersuiker, ricotta en slagroom
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- ijs
Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Passionsfrucht Creme Brûlée mit Ingwer / Passievrucht crème brûlée met gember
- Ingrediënten:
- bruine suiker, eidooier, geleisuiker, gember, melk, passievruchten, passievruchtenpuree en room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Orangen-Gewürz-Soufflé / Sinaasappel-specerijensoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, melk, poedersuiker, sinaasappelkruiden, sinaasappellikeur, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, suiker en zout
- Keuken:
- Duits / Internationaal
- Soort:
- soufflé / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Süsse mini-Burger / Zoete miniburgers
- Ingrediënten:
- brioches, chocoladecrème en fruit
- Keuken:
- Duits
Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Passievruchtsaus
- Ingrediënten:
- maracujasap, passievrucht, water en zetmeel
- Keuken:
- Duits
Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Aalbessengelei
- Ingrediënten:
- aalbessen, gelatine en suiker
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- fruit
Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Limettenzesten in Vanille-Limettensirup / Limoenzest in vanille-limoensiroop
- Ingrediënten:
- limoen, suiker en vanillemerg
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- garnituur / vegan
Bij de koffie uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Geeistes Champagne-Konfekt / Bevroren champagnesnoep
- Ingrediënten:
- champagne, couverture-mantel, droge sekt, eidooier, eiwit, gelatine, pure couverture en suiker
- Keuken:
- Duits
Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Grand-Marnier-Eis-Doughnut / Grand Marnier-ijs doughnut
- Ingrediënten:
- cacaoboter, eidooier, grand marnier, honing, melkchocolade, pure chocolade en room
- Keuken:
- Duits / Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Schokoladen-Soufflé / Chocoladesoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cacaopoeder, chocoladelikeur, ei, melk, pure chocolade, suiker en zout
- Keuken:
- Duits / Internationaal
- Soort:
- soufflé / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Warme Mohnbuchteln mit Rotweinbirnen und Zimtsabayon / Gegiste noedels met maanzaad met peren in rode wijn en kaneelsabayon
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, geklaarde boter, gemalen maanzaad, gist, kaneelsabayon, melk, peren in rode wijn, poedersuiker, suiker en zout
- Keuken:
- Duits / Oostenrijks
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Chocoladecrème
- Ingrediënten:
- boter, pure chocolade en room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Champagnegelei
- Ingrediënten:
- champagne, gelatine en munt
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Erdbeer-Kokos-Sorbet / Aardbei-kokos sorbet
- Ingrediënten:
- aardbeien, ijs, kokosmelk, limoensap, poedersuiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Duits / Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Mokka-Soufflé / Mokkasoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, instant espresso-koffiepoeder, koffielikeur, melk, poedersuiker, suiker en zout
- Keuken:
- Duits / Internationaal
- Soort:
- soufflé / vegetarisch
Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Mascarponecrème
- Ingrediënten:
- amaretto, cacaopoeder, eidooier, eiwit, koude espresso, mascarpone, suiker, vanillemerg en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- pudding
Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Mango
- Ingrediënten:
- limoensap, mango en poedersuiker
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- fruit
Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Mini-Schwarzwälder-Kirschtörtchen / Mini Schwarzwaldtaart
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, cacao, chocoladesplinters, duitse salami, ei, kersengelei, kersenroom, krieken op sap, poedersuiker en suiker
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- koek en gebak
Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:
Mandelmousse mit pochiertem Pfirsich / Amandelmousse met gepocheerde perzik
- Keuken:
- Duits