Recept uit 45 geniale rezepten:
Saffraanrouille
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, fleur de sel, knoflook, olijfolie, saffraandraadjes, tabasco, witte wijn en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Harald Wohlfahrt
We hebben één boek van Harald Wohlfahrt waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Harald Wohlfahrt? Registreren is gratis!
Boeken van Harald Wohlfahrt
Recepten van Harald Wohlfahrt
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht uit 45 geniale rezepten:
Topinamboerpuree
- Ingrediënten:
- boter, fleur de sel, melk, nootmuskaat, room, topinamboer en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Recept uit 45 geniale rezepten:
Mayonaise`van gedroogde uitgeperste tomaten (Dollase)
- Ingrediënten:
- citroensap, fleur de sel, olijfolie, peper en uitgeperste tomaten
- Keuken:
- Frans
Recept uit 45 geniale rezepten:
Lichee-Granité
- Ingrediënten:
- citroensap en lichees uit blik
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegan / ijs
Recept uit 45 geniale rezepten:
Mini muscovada-savarins
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine rum, cognac, ei, eidooier, gist, hazelnootnougat, muscovadosuiker, suiker en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit 45 geniale rezepten:
Mangosorbet
- Ingrediënten:
- limoensap, mango en poedersuiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegan / ijs
Lunch uit 45 geniale rezepten:
Tomaten-teller `Dollase` - Tomatenschotel
- Ingrediënten:
- basilicum, citroen-olijfolie, gefrituurde basilcumbladeren, oventomaten, oventomaten met de smaak van gedroogde tomaten, penne, picodon, pijnappelpitten, tomatensaus van rauwe tomaten en warme kerstomaten
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pasta/noodles / groente
Recept uit 45 geniale rezepten:
Tomatensap zonder toevoegingen uit de aardappelpers (Dollase)
- Ingrediënten:
- tomaten
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Recept uit 45 geniale rezepten:
Ananascarpaccio in Zitronengrasöl mariniert mit kandierten Paprika / Ananascarpaccio in citroengrasolie net ingemaakte paprika
- Ingrediënten:
- acaciahoning, babyananas, citroengras, citroengrasstengel, frambozengelei, ingelegde paprika, limoenrasp, limoensap, limoensorbet, macadamianoten, munt, olijfolie, schil van ingelegde limoen en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegan / fruit
Recept uit 45 geniale rezepten:
Durchgebratener Thunfisch mit Pilzen, Pinienkernen und Basmatireis / Doorbakken tonijn met paddenstoelen, pijnappelpitten en basmatirijst (Dollase)
- Ingrediënten:
- basissaus voor tonijn, basmatirijst, boter, champignons, citroensap, droge witte wijn, eekhoorntjesbroodpoeder, fleur de sel, kalfsfond, pijnappelpitten, sjalot, tonijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit 45 geniale rezepten:
Gebratene Stopfleber auf mariniertem Zwiebellauch mit Zitrusfrüchte-Vinaigrette / Gebakken foie gras op gemarineerde lenteui met citrusvinaigrette
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bloem, boter, citrusvinaigrette, fleur de sel, foie gras, kalfsfond, lente-ui en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte / orgaanvlees
Recept uit 45 geniale rezepten:
Geglaceerde peren
- Ingrediënten:
- citroensap, druivensuiker, eau de vie de poires williams, gezouten boter, boter, room, suiker, tahiti-vanillepeul en williams-peren
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Recept uit 45 geniale rezepten:
Passievruchtensneeuw
- Ingrediënten:
- gelatine, passievruchtensap en suikersiroop
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- fruit
Recept uit 45 geniale rezepten:
Harissasaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, knoflook, olijfolie, olivetti-tomaten, oude balsamicoazijn, rode basilicum, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans / Noord-Afrikaans
Recept uit 45 geniale rezepten:
Pepermengsel (Dollase)
- Ingrediënten:
- lange peper, sichuanpeper, staartpeper en zwarte sarawakpeper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Diner / nagerecht uit 45 geniale rezepten:
Physalis-Brombeer-Frühlingsrolle mit Mohn-Marzipan auf Passionsfruchtjus / Loempia met goudbes en bramen met maanzaadmarsepein op passievruchtensap
- Ingrediënten:
- blauw maanzaad, bramen, bruine rum, eiwit, filodeeg, frituurolie, marsepein, passievruchtenpulp en physalis
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit 45 geniale rezepten:
Soja-gembersaus
- Ingrediënten:
- gembersiroop, sojasaus, wit sesamzaad en zwarte sesamzaadjes
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Recept uit 45 geniale rezepten:
Chocolade-specerijenfond (Dollase)
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, kaneelstokje, kardemompoeder, kerriepoeder, room, suikeroplossing, valrhona guanaja en vanillepoeder
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 45 geniale rezepten:
Ingwerhuhn mit Asiatischen Tomaten und Bratkartoffeln (Dollase) - Gemberkip met Aziatische tomaten en gebakken aardappelen (Dollase)
- Ingrediënten:
- boter, fleur de sel, gember, kippenbout, la ratte aardappel, olijfolie, prei, sjalot, tomatensaus met rijstazijn soja en citroengras en witte wijn
- Keuken:
- Aziatisch / Frans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit 45 geniale rezepten:
Sjalot-truffelkorst
- Ingrediënten:
- boter, fleur de sel, knoflook, laurier, olijfolie, perigordtruffels, sjalotten, tijm, witbroodkruim en zwarte peper
- Keuken:
- Frans / Turks