Recept uit 45 geniale rezepten:
Mayonaise`van gedroogde uitgeperste tomaten (Dollase)
- Ingrediënten:
- citroensap, fleur de sel, olijfolie, peper en uitgeperste tomaten
- Keuken:
- Frans
Harald Wohlfahrt
We hebben één boek van Harald Wohlfahrt waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Harald Wohlfahrt? Registreren is gratis!
Boeken van Harald Wohlfahrt
Recepten van Harald Wohlfahrt
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit 45 geniale rezepten:
Auberginepuree
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, knoflook, olijfolie, peper, rozemarijn, sjalotten, tijm, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Diner / nagerecht uit 45 geniale rezepten:
Exotischer Früchtcocktail mit Macha-Teegelee ind Litschi-Granité / Exotische fruitcocktail met gelei van machathee en lichee-granité
- Ingrediënten:
- abrikozensiroop, agar-agar, fruitcocktail, gelatine, gellan, lichee-granité, licheeschil, matchathee, perensiroop en rood gekandeerde sinaasappeljulienne
- Keuken:
- Aziatisch / Frans
Recept uit 45 geniale rezepten:
Gevogeltefarce
- Ingrediënten:
- kipfilet, peper, room en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit 45 geniale rezepten:
Rauwe tonijn met warme vinaigrette (Dollase)
- Ingrediënten:
- akami-tonijn, basissaus voor tonijn, citroensap, groene peper, koriander, olijfolie, roze peper en sinaasappels
- Keuken:
- Japans / Frans / Duits
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit 45 geniale rezepten:
Groentegarnituur
- Ingrediënten:
- arachideolie, broccoli, cashewnoten, fleur de sel, knoflookchips, oestersaus, preiwit, rode chilipeper, sesamolie en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Recept uit 45 geniale rezepten:
Pepermengsel (Dollase)
- Ingrediënten:
- lange peper, sichuanpeper, staartpeper en zwarte sarawakpeper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Recept uit 45 geniale rezepten:
Guanaja-chocolademousse
- Ingrediënten:
- eidooier, geslagen room, guanaja chocolade, room en suikersiroop
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit 45 geniale rezepten:
Citroentijm-honinglak
- Ingrediënten:
- citroentijm, dennenhoning, gember, gembersiroop, korianderkorrels, schil van ingemaakte citroen, sichuanpeperkorrels en sojasaus
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- glazuur
Recept uit 45 geniale rezepten:
Garnalenfond
- Ingrediënten:
- basilicum, dillestelen, droge witte wijn, garnalenkoppen, knoflook, korianderkorrels, olijfolie, peperkorrels, prei, saffraandraadjes, steranijs, tomaten, tomatenpuree, venkel, visfond en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit 45 geniale rezepten:
Kruidenmengsel voor lamsvlees "Grande Caravan" (Dollase)
- Ingrediënten:
- fenegriekzaad, gedroogde chilipeper, gemalen gedroogde tomatenpaprika, groene kardemompeulen, kaneelpoeder, komijnzaad, kruidnagel, nootmuskaat, wit sesamzaad en zoet paprikapoeder
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Recept uit 45 geniale rezepten:
Rabarbercompotte
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, honing, rabarber, rabarberpuree en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit 45 geniale rezepten:
Calamaretti
- Ingrediënten:
- kleine inktvisjes, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Recept uit 45 geniale rezepten:
Lichee-Granité
- Ingrediënten:
- citroensap en lichees uit blik
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegan / ijs
Recept uit 45 geniale rezepten:
Tomatensaus met rijstazijn, soja en citroengras (Dollase)
- Ingrediënten:
- bruine rijstazijn, citroengras, kippenfond, olijfolie, sojasaus, tomaten en witte wijn
- Keuken:
- Aziatisch / Frans
- Soort:
- saus
Recept uit 45 geniale rezepten:
Gepureerde tomaten met fond (Dollase)
- Ingrediënten:
- groentefond, kalfsfond, kippenfond en tomatenpuree
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Diner / voorgerecht uit 45 geniale rezepten:
Mossel-kerrie-crèmesoep
- Ingrediënten:
- basilicum, kerriepoeder, room, visfond en voorgegaarde mosselen
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Diner / nagerecht uit 45 geniale rezepten:
Koffie-karamelcrème (Dollase)
- Ingrediënten:
- espressopoeder, karamel, slagroom en water
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit 45 geniale rezepten:
Dessert-tomaten (Dollase)
- Ingrediënten:
- boter, gedroogde tomaat, kardemompoeder, lange peper, staartpeper en tomaat
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit 45 geniale rezepten:
Klassieke chocolademousse met gearomatiseerde room (Dollase)
- Ingrediënten:
- boter, citroengras, citroenzest, eidooier, eiwit, gember, kruiden, olijfolie, peper, sinaasappelzest, suiker, valrhona guanaja en vanillemerg
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch