Harald Wohlfahrt

We hebben één boek van Harald Wohlfahrt waarvan één boek mét recepten.

Meld u gratis aan!

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Harald Wohlfahrt? Registreren is gratis!

Boeken van Harald Wohlfahrt

Recepten van Harald Wohlfahrt

Doorzoek de recepten

Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!

Een recept uit Harald Wohlfahrt - 45 geniale rezepten

Recept uit 45 geniale rezepten:

tomatencompotte

Ingrediënten:
fleur de sel, groene olijven, mosterdzaad, pommerymosterd, prei, tomaten en zwarte peperkorrels

Keuken:
Frans
Soort:
groente / boter en olie
Een recept uit Harald Wohlfahrt - 45 geniale rezepten

Recept uit 45 geniale rezepten:

Tomaten- en pestogelei

Ingrediënten:
basilicum, champagneazijn, dragonstelen, fleur de sel, gelatine, knoflook, koriander, pesto genovese, pruimtomaat, rozemarijn, witte balsamicoazijn en zwarte peper

Keuken:
Frans
Soort:
schuim/mousse/gelei
Een recept uit Harald Wohlfahrt - 45 geniale rezepten

Recept uit 45 geniale rezepten:

Aziatische fond (Dollase)

Ingrediënten:
citroengras, citroenrasp, korianderblaadjes, korianderkorels, steranijs, suikeroplossing, water en witte kardemompeulen

Keuken:
Aziatisch / Frans
Soort:
saus/dressing/jus / vegan
Een recept uit Harald Wohlfahrt - 45 geniale rezepten

Recept uit 45 geniale rezepten:

Balsamicosaus

Ingrediënten:
bleekselderij, knoflook, lamsfond, laurier, olijfolie, oude balsamicoazijn, peper, prei, rode wijn, rozemarijn, sjalotten, tijm en zout

Keuken:
Frans
Soort:
saus
Een recept uit Harald Wohlfahrt - 45 geniale rezepten

Recept uit 45 geniale rezepten:

Exotische vruchtenfond (Dollase)

Ingrediënten:
ananas, exotisch vruchtensap, kaneelstokje, mango, pasievruchtenpuree, roze grapefruitsap, sinaasappelschil, stemgember, suikeroplossing, vanillepoeder en water

Keuken:
Frans
Soort:
saus/dressing/jus / vegan
Een recept uit Harald Wohlfahrt - 45 geniale rezepten

Recept uit 45 geniale rezepten:

Kräuterfond (Dollase)

Ingrediënten:
basilicum, citroenrasp, citroenverbena, korianderblaadjes, lavendelnaalden, pepermuntblad, roze grapefruitsap, rozemarijnnaalden, suikeroplossing, water en wijnruit

Keuken:
Frans
Soort:
saus/dressing/jus / vegan
Een recept uit Harald Wohlfahrt - 45 geniale rezepten

Recept uit 45 geniale rezepten:

Bananencompotte

Ingrediënten:
bananen, bruine rum, limoensap, mangopulp, passievruchtensap, rietsuiker en vanillemerg

Keuken:
Frans
Soort:
fruit
Een recept uit Harald Wohlfahrt - 45 geniale rezepten

Bijgerecht uit 45 geniale rezepten:

Groentegarnituur

Ingrediënten:
arachideolie, broccoli, cashewnoten, fleur de sel, knoflookchips, oestersaus, preiwit, rode chilipeper, sesamolie en zwarte peper

Keuken:
Frans
Soort:
groente
Een recept uit Harald Wohlfahrt - 45 geniale rezepten

Recept uit 45 geniale rezepten:

Kastanjes (Dollase)

Ingrediënten:
foie-grascroutons, gerookt spek, gevogeltefond, groentefond, kalfsfond, kardemom, ontbijtspek, pecannoten, peper, port en room

Keuken:
Frans
Soort:
noten
Alle recepten van Harald Wohlfahrt