Hande Bozdogan

We hebben één boek van Hande Bozdogan waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Hande Bozdogan? Registreren is gratis!

Boeken van Hande Bozdogan

Hande Bozdogan en Lale Apa - Istanbul Contemporary Cuisine — Hande Bozdogan en Lale Apa **Istanbul Contemporary Cuisine**

Recepten van Hande Bozdogan

Diner / nagerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Dates and Figs Dessert - Dessert van dadels en vijgen

Ingrediënten:: dadels, gedroogde abrikozen, gedroogde vijgen, karamelsponscake, krenten, melk, rozijnen, vanille-ijs, volle room en walnoten
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Zucchini und Aubergine au Gratin - Gegratineerde courgette em aubergine

Ingrediënten:: aubergines, dille, ei, gele courgette, hete paprikapoeder, kasar semiharde turkse kaas, olijfolie, provolone, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / voorgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Fried Aubergines with Tomato sauce, vegetarisch - Vegetarisch gebakken aubergine met tomatensaus

Ingrediënten:: aceto balsamico, aubergine, basilicum, groene paprika, groente, knoflook, magere yoghurt, parmezaanse kaas, suiker, tomaten, witte wijnazijn, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Recept uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Güllabiye Halvah

Ingrediënten:: amandelen, boter, honing, maïzena, rozenwater en water
Keuken:: Turks
Soort:: snoep / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Chickpea and Sun-dried Tomato Casserole, vegetarian - Vegetarische ovenschotel met kikkererwten en zon-gedroogde tomaat

Ingrediënten:: boter, groentebouillon, kikkererwten, tijm, tomatenpasta, ui, zongedroogde tomaten, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch / groente / ovenschotel

Diner / nagerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Pumpkin Tatin with Pistache Ice Cream - Tarte Tatin van pompoen met pistache-ijs

Ingrediënten:: bladerdeeg, boter, bruine suiker, crème anglaise, eidooier, kaneelstokjes, kruidnagel, pistache-ijs, pompoen en walnoten
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Herbed Lamb Pilaf - Pilaf met gekruid lam

Ingrediënten:: allspice, citroensap, dille, gladde peterselie, kaneel, komijn, kortkorrelrijst, kruidnagel, lamsvlees, lente-ui, munt, olijfolie, plantaardige olie, rode appel, water, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: lamsvlees / rijst, granen en peulvruchten

Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Stuffed Calamari - Gevulde calamari

Ingrediënten:: bieslook, calamari, fetakaas, olijfolie, tijm, tomaten, tulum, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: vis

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Botargo on Phyllo Squares - Bottarga op filodeeg

Ingrediënten:: boter, bottarga en filodeeg
Keuken:: Turks

Ontbijt uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Pogaça - Kaasbroodjes

Ingrediënten:: bloem, dille, eidooier, eiwit, fetakaas, natriumbicarbonaat, olijfolie, yoghurt, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Turks
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Aubergine Chicken Parcels - Pakketjes van aubergine en kip

Ingrediënten:: aubergines, bananenpeper, bouillonblokjes, gele ui, kippendijvlees, laurier, olijfolie, tijm, tomaat, tomatenpasta, voorgerecht, yellow wax paprika, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: gevogelte / groente

Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Sea Bass in Milk Sauce with Vegetable Mashed - Zeebaars in melksaus met groentepuree

Ingrediënten:: aardappel, bloem, citroensap, dille, frituurolie, kappertjes, melk, olijfolie, rode paprika, snijbiet, ui, zeebaarsfilet en zout
Keuken:: Turks
Soort:: vis

Bijgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Cabbage with Walnuts - Kool met walnoten

Ingrediënten:: gele ui, hete paprikapoeder, ingemaakte kool, knoflook, kool, koolbouillon, koriander, lente-ui, mayonaise, walnoten, yoghurt en zout
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch / groente

Recept uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Auberginepuree

Ingrediënten:: aubergine, bloem, boter, kasar semiharde turkse kaas, melk, provolone, rode paprika, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Onion Börek - Met ui gevuld deeghapje

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, eidooier, water, witte ui en zout
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Dranken / snack of tussendoortje / drinken uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Beetroot Ayran & Ground Meat Breadsticks - Ayran met biet & broodrolletjes gevuld met gehakt

Ingrediënten:: bloem, ei, gele ui, gepekelde biet, gist, groene chilipeper, ingemaakte biet, kalfsborstgehakt, knoflook, mineraalwater, peterselie, tomaat, yoghurt, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks

Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Bulgur Köfte (Meatballs) with Yoghurt & Crispy Potatoes - Bulgur gehaktballen met yoghurt en knapperige aardappel

Ingrediënten:: aardappel, allspice, broodkruim, ei, fijne bulgur, gedroogde kikkererwten, gedroogde munt, gedroogde tijm, gladde peterselie, groentebouillon, kalfsgehakt, knoflook, komijn, tomaten, tomatenpasta, ui, yoghurt, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: kalfsvlees

Diner / voorgerecht / mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Stuffed Swiss Chard - Gevulde snijbietbladeren

Ingrediënten:: dille, gedroogde munt, gehakt, gele ui, gladde peterselie, hete paprikapoeder, komijn, margarine, rijst, snijbietblad, tomaat, yoghurt, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks

Recept uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Witte bonen humus

Ingrediënten:: citroensap, gedroogde witte bonen, knoflook, komijn, olijfolie, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: vegan

Diner / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Leek Köfte - Gehaktballen met prei

Ingrediënten:: bloem, kalfsgehakt, maïsolie, prei, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: kalfsvlees

Alle recepten van Hande Bozdogan

Hande Bozdogan

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Hande Bozdogan

Recepten van Hande Bozdogan

Doorzoek de recepten