Hande Bozdogan

We hebben één boek van Hande Bozdogan waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Hande Bozdogan? Registreren is gratis!

Boeken van Hande Bozdogan

Hande Bozdogan en Lale Apa - Istanbul Contemporary Cuisine — Hande Bozdogan en Lale Apa **Istanbul Contemporary Cuisine**

Recepten van Hande Bozdogan

Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Chickpea and Sun-dried Tomato Casserole, vegetarian - Vegetarische ovenschotel met kikkererwten en zon-gedroogde tomaat

Ingrediënten:: boter, groentebouillon, kikkererwten, tijm, tomatenpasta, ui, zongedroogde tomaten, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch / groente / ovenschotel

Bijgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Walnootpaté

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, kasar semiharde turkse kaas, knoflook, provolone, walnoten, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: noten

Bijgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Mutancanasaus

Ingrediënten:: boter, gedroogde vijgen, gladde peterselie, hete paprikapoeder, sumac en zout
Keuken:: Turks
Soort:: saus / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Candied Pumpkin - Gekonfijte pompoen

Ingrediënten:: boter, clotted cream, pompoen, suiker, walnoten en water
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Stuffed Calamari - Gevulde calamari

Ingrediënten:: bieslook, calamari, fetakaas, olijfolie, tijm, tomaten, tulum, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: vis

Diner / nagerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Ahköekakan, Walnut and Chestnut Dessert - Walnoot en kastanjedessert

Ingrediënten:: boter, crèmehoning, druivenmelasse, gekonfijte kastanjes, room en walnoten
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch / noten

Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Duck Mutancana - Eend met Mutancanasaus

Ingrediënten:: abrikozen, blanke amandelen, bloem, boter, eend, honing, mutancanasaus, rode druiven, sjalot, water en zout
Keuken:: Turks
Soort:: gevogelte

Bijgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Artichoke with Olive Oil - Artisjok met olijfolie

Ingrediënten:: aardappel, artisjokken, bloem, citroen, olijfolie, sjalotten, water en wortel
Keuken:: Turks
Soort:: vegan / groente

Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Mini Meatballs in Lemon Sauce - Mini gehaktballen in Citroensaus

Ingrediënten:: aardappel, basilicum, bleekselderij, bloem, boter, citroensap, ei, gladde peterselie, rijst, roze peperkorrels, ui, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Turks
Soort:: rundvlees

Diner / voorgerecht / mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Stuffed Swiss Chard - Gevulde snijbietbladeren

Ingrediënten:: dille, gedroogde munt, gehakt, gele ui, gladde peterselie, hete paprikapoeder, komijn, margarine, rijst, snijbietblad, tomaat, yoghurt, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks

Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Chilled White Beans - Gekoelde witte bonen

Ingrediënten:: cayennepeper, tomatenpasta, ui, water, witte bonen, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Turks
Soort:: vegan

Diner / mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Grilled Sardines with Lemon Zest and Currants - Gegrilde sardines met citroenzest en krenten

Ingrediënten:: ciderazijn, citroenrasp, extra vergine olijfolie, kerstomaat, knoflook, krenten, laurier, olijfolie, rode ui, rozemarijn, sardinefilet, suiker, witte wijn, witte wijnazijn en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: vis

Diner / nagerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Homemade Cherry and Coriander Lokum - Turkish Delight met kersen en koriander

Ingrediënten:: glucose, kersen, korianderzaden, maïzena, pectine en poedersuiker
Keuken:: Turks
Soort:: vegan / snoep

Recept uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Muhammarasaus

Ingrediënten:: broodkruim, citroensap, extra vergine olijfolie, granaatappelsiroop, knoflook, rode chilipeper, rode paprika, walnoten en water
Keuken:: Turks
Soort:: vegan / saus

Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Ali Nazik Kebab - Lams- of chucksteak kebab

Ingrediënten:: aubergine, boter, chuck-steak, hete paprikapoeder, knoflook, lamspoot, yoghurt en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: rundvlees / lamsvlees

Basisrecept uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Groentebouillon

Ingrediënten:: gladde peterselie, kaneelstokje, knolselderij, prei, tomaat, ui, water en wortel
Keuken:: Turks
Soort:: vegan / bouillon

Recept uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Honing en kruiden-abrikozenconfit

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, honing, rozemarijn, tijm en zongedroogde abrikozen
Keuken:: Turks
Soort:: vegan / condiment

Recept uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Granaatappelsaus

Ingrediënten:: gele ui, granaatappelsap, knoflook, rode wijn, tijm, tomatenpasta, water, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: vegan / saus

Recept uit Istanbul Contemporary Cuisine:

(Hünkârbegendi) Auberginepuree

Ingrediënten:: aubergine, bloem, boter, kasar semiharde turkse kaas, melk, provolone en zout
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / nagerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Halvah with Halloumi Cheese - Halvah met halloumi

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, citroenschil, gedroogde abrikozen, gedroogde vijgen, halloumi, suiker en water
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Alle recepten van Hande Bozdogan

Hande Bozdogan

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Hande Bozdogan

Recepten van Hande Bozdogan

Doorzoek de recepten