Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus bij tweemaal gekookt varkensvlees
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, medium dry sherry, pikante sojabonenpasta, shaoxingwijn, suiker en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Yan-Kit
We hebben één boek van Yan-Kit waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Yan-Kit? Registreren is gratis!
Boeken van Yan-Kit
Recepten van Yan-Kit
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor gekookte wontons uit Noord-China
- Ingrediënten:
- maïsolie, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, sojaolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Bouillon
- Ingrediënten:
- ham, kippendij, kippenhals, kippenmagen, kippenpoten, mager varkensvlees, water en zwoerd
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade bij garnalen
- Ingrediënten:
- eiwit, maïzena en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Bijgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Opgebakken rijst
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, ei, rijst, granen, lente-uien, maïsolie, sojaolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- bouillon
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor varkensvlees
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, lichte sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, suiker, water en witte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor varkensvlees
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, lichte sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, shaoxing wijn, suiker, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gekookte wontons uit Noord-China
- Ingrediënten:
- chinese kool, dipsaus, gedroogde garnalen, lente-uien, marinade voor gekookte wontons uit noord-china, medium dry sherry, paksoi, shaoxingwijn, tarwebloem, varkensgehakt, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / nagerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Rodebonenvla uit Kanton
- Ingrediënten:
- adukibonen, kleefrijst, maïsolie, mandarijnschil, slagroom, sojaolie, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gebakken strandgapers met zwartebonensaus
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, gember, heldere bouillon, knoflook, lente-ui, maïsolie, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, sojaolie, strandgapers, suiker, water en zwartebonensaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor loempiavulling
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, lichte sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, suiker, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Snelklaar mie met gember en lente-ui
- Ingrediënten:
- eiermie, gember, lente-uien, maïsolie, oestersaus, sojaolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gestoomde steurgarnalen met gemengde bonensaus
- Ingrediënten:
- gemengde bonensaus, koriander, peterselie en steurgarnalen
- Keuken:
- Chinees
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Zoet-zuur varkensvlees
- Ingrediënten:
- ananas uit blik, ei, groene paprika, knoflook, lichte sojasaus, mager buikspek, maïsolie, maïzena, saus voor zoet-zuur varkensvlees, sojaolie, ui en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor eend
- Ingrediënten:
- gember, lente-uien, medium dry sherry, shaoxingwijn, vijfkruidenpoeder en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gestoomde forel met zwarte bonen en knoflook
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, forel, gember, knoflook, lente-uien, maïsolie, medium dry sherry, shaoxingwijn, sojaolie, suiker en zwarte bonen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Tarwegluten
- Ingrediënten:
- harde tarwebloem, maïsolie, sojaolie, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- deegwaren / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gerookte eend op de wijze van sichuan
- Ingrediënten:
- bloem, eend, gember, lente-uien, maïsolie, medium dry sherry, salpeter, sesamolie, shaoxingwijn, sichuanpeper, sojaolie, steranijs, zout en zwarte theebladeren
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Eetbare kwal met komkommer
- Ingrediënten:
- appelazijn, eetbare kwal, komkommer, lichte sojasaus, mosterd, rijstazijn, sesamolie en suiker
- Keuken:
- Chinees
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor rundvlees
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, maïsolie, medium dry sherry, peper, shaoxingwijn, sojaolie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade