Yan-Kit

We hebben één boek van Yan-Kit waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Yan-Kit? Registreren is gratis!

Boeken van Yan-Kit

Yan-Kit - Het nieuwe Chinese kookboek — Yan-Kit **Het nieuwe Chinese kookboek**

Recepten van Yan-Kit

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Acht schatten tahoe uit Shanghai

Ingrediënten:: amandelen, bouillon, eiwit, gedroogde chinese champignons, kipfilet, kippenvet, magere ham, maïsolie, maïzena, reuzel, room, sesamolie, sojaolie, tahoe, walnoten en zout
Keuken:: Chinees

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Kip uit de stoompot op de wijze van Yunnan

Ingrediënten:: gedroogde chinese champignons, gember, lente-uien, lichte sojasaus, magere achterham, medium dry sherry, poularde, shaoxingwijn, witte peper en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Kipfluweel

Ingrediënten:: eiwit, ijswater, kipfilet, maïzena en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte / bindmiddel

Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Zoete maïssoep

Ingrediënten:: ei, kipfilet, kippensoep uit blik, maïsolie, marinade voor kip, sojaolie, suikermaïskorrels uit blik, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Marinade voor garnalen

Ingrediënten:: eiwit, maïzena, suiker en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: marinade

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gebakken varkensvlees met visaroma uit Sichuan

Ingrediënten:: bamboe uit blik, gember, hamlappen, knoflook, lente-uien, maïsolie, marinade voor gebakken varkensvlees, medium dry sherry, rijstazijn, saus bij gebakken varkensvlees, shaoxingwijn, sichuan chilipasta, sojaolie, varkensfricandeau, varkenslende, waterkastanje in blik, witte wijnazijn en muizenoortjes
Keuken:: Chinees
Soort:: varkensvlees

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Dipsaus voor Mongoolse vuurpot

Ingrediënten:: chiliolie, koriander, lente-uien, lichte sojasaus, medium dry sherry, peterselie, rode tahoe, sesamolie, sesampasta, shaoxing wijn, suiker en vissaus
Keuken:: Chinees
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Saus voor broccoli met Chinese champignons

Ingrediënten:: aardappelmeel, donkere sojasaus en inweekwater van gedroogde champignons
Keuken:: Chinees
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Guoba

Ingrediënten:: rijst, maïsolie en sojaolie
Keuken:: Chinees

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Regenboogsalade

Ingrediënten:: dressing voor regenboogsalade, ei, gedroogde chinese champignons, komkommer, lente-uien, maïsolie, rode paprika, sojaolie, taugé, wortel en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: salade / vegetarisch

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Marinade voor rundvlees

Ingrediënten:: aardappelmeel, donkere sojasaus, maïsolie, medium dry sherry, peper, shaoxingwijn, sojaolie, suiker, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: marinade

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gebakken varkensvlees met geconserveerde sichuan groente

Ingrediënten:: geconserveerde sichuan groente, knoflook, lente-uien, maïsolie, marinade voor gebakken varkensvlees, sojaolie en varkenshaas
Keuken:: Chinees
Soort:: varkensvlees

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gebakken kammosselen in oestersaus

Ingrediënten:: bleekselderij, chinese champignons, eiwit, gember, hoofdzoete puntpaprikas, kammosselen, knoflook, lente-uien, maïsolie, maïzena, medium dry sherry, oestersaus, sesamolie, shaoxingwijn, sojaolie en witte peper
Keuken:: Chinees
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gevulde krabscharen

Ingrediënten:: dipsauzen bij krabscharen, krabscharen, maïsolie, maïzena, marinade voor krabscharen, sojaolie, steurgarnalen en varkensspek
Keuken:: Chinees
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Rundvlees in oestersaus

Ingrediënten:: aardappelmeel, asperges, gember, heldere bouillon, knoflook, lente-uien, maïsolie, marinade voor rundvlees, medium dry sherry, oestersaus, rosbief, runderlende, sesamolie, shaoxingwijn en sojaolie
Keuken:: Chinees
Soort:: rundvlees

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gebakken vis met zoetzure saus

Ingrediënten:: eidooier, harder, maïsolie, maïzena, marinade voor vis, roodbaars, sojaolie en zoetzure saus
Keuken:: Chinees
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Kort gekookte groente

Ingrediënten:: broccoli, choy sum, maïsolie, oestersaus, sojaolie, sojasaus en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: groente

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Meestersaus

Ingrediënten:: donkere sojasaus, gedroogde gember, gedroogde mandarijnschil, gember, gin, kandijsuiker, kaneel, kardemonpeulen, kruidnagel, lichte sojasaus, medium dry sherry, mei-kuei-lu chiew, shaoxingwijn, sichuanpeper, steranijs, venkelzaad, water, zeezout en zoethout
Keuken:: Chinees
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Ingemaakte kool op z'n Pekinees

Ingrediënten:: gedroogde spaanse peper, gember, maïsolie, rijstazijn, sesamolie, sichuanpeper, sojaolie, suiker, witte kool en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: salade / vegetarisch / groente

Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Een vis voor twee gerechten: Vissoep met tahoe

Ingrediënten:: doperwten, gember, lente-ui, mager varkensvlees, maïsolie, marinade voor varkensvlees in vissoep, peultjes, sojaolie, tahoe, visafval van heilbot, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: soep/bouillon

Alle recepten van Yan-Kit

Yan-Kit

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Yan-Kit

Recepten van Yan-Kit

Doorzoek de recepten