Yan-Kit

We hebben één boek van Yan-Kit waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Yan-Kit? Registreren is gratis!

Boeken van Yan-Kit

Yan-Kit - Het nieuwe Chinese kookboek — Yan-Kit **Het nieuwe Chinese kookboek**

Recepten van Yan-Kit

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Zoet-zuur varkensvlees

Ingrediënten:: ananas uit blik, ei, groene paprika, knoflook, lichte sojasaus, mager buikspek, maïsolie, maïzena, saus voor zoet-zuur varkensvlees, sojaolie, ui en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: varkensvlees

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Marinade voor pok-ma tahoe

Ingrediënten:: donkere sojasaus, lichte sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, wit, shaoxingwijn en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: marinade / suikerwerk

Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Dressing voor pang pangkip

Ingrediënten:: lichte sojasaus, pikante chili-olie, rijstazijn, sesamolie, sesampasta, sichuanpeper, suiker en witte wijnazijn
Keuken:: Chinees
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Kreeft met gember en lente-ui

Ingrediënten:: cognac, gember, heldere bouillon, langoustine, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, maïzena, oestersaus, rivierkreeftjes, shaoxingwijn, sojaolie en water
Keuken:: Chinees
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Marinade voor gebakken varkensvlees

Ingrediënten:: aardappelmeel, lichte sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, suiker, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: marinade

Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Kantonese wontonsoep

Ingrediënten:: bamboe uit blik, bindsla, chinese kool, eidooier, eiwit, garnalen, heldere bouillon, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, marinade voor varkensvlees, peper, sesamolie, sojaolie, varkensvet, wontonvelletjes en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: soep/bouillon / varkensvlees

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Roodgestoofde tarwegluten

Ingrediënten:: bamboe uit blik, donkere sojasaus, gedroogde chinese champignons, gekookte tarwegluten, maïsolie, sesamolie, sojaolie, suiker, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: deegwaren

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Marinade voor gebakken varkensvlees

Ingrediënten:: aardappelmeel, maïsolie, sesamolie, sojaolie, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: marinade

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Tweezijdige bruingebakken mie met varkensvlees

Ingrediënten:: chinese rode azijn, gedroogde chinese champignons, gedroogde eiernoedels, knoflook, lente-uien, mager varkensvlees, maïsolie, marinade voor tweezijdige bruingebakken mie, medium dry sherry, saus voor tweezijdig bruingebakken mie, shaoxingwijn, sojaolie en taugé
Keuken:: Chinees
Soort:: pasta/noodles / varkensvlees

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Marinade voor drooggebaken rundvlees

Ingrediënten:: lichte sojasaus, medium dry sherry, shaoxingwijn, sichuanpeper en suiker
Keuken:: Chinees
Soort:: marinade

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gestoomde zeebaars uit Kanton

Ingrediënten:: gember, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, sojaolie, suiker, zeebaars en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: vis

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Marinade voor kip

Ingrediënten:: eiwit, lichte sojasaus, maïsolie, maïzena, marinade, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, sojaolie, suiker, water, witte peper en zout
Keuken:: Chinees

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Saus bij kippenlevertjes

Ingrediënten:: donkere sojasaus, heldere bouillon, maïzena, water en worcestershiresaus
Keuken:: Chinees
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gedroogde oesters met wollig zoetwaterwier

Ingrediënten:: aardappelmeel, gedroogde chinese champignons, gedroogde oesters, gedroogd wollig zoetwaterwier, gember, geroosterd buikspek, heldere bouillon, inweekvocht van champignons, inweekvocht van oesters, knoflook, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, medium dry sherry, oestersaus, shaoxingwijn, sojaolie, suiker en water
Keuken:: Chinees
Soort:: schaal- en schelpdieren

Snack of tussendoortje uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Garnalenrolletjes in rijstpapier

Ingrediënten:: bamboe uit blik, chilisaus, eiwit, lente-uien, magere ham, maïsolie, maïzena, rijstpapier, sojaolie, steurgarnalen, suiker, varkensspek en zout
Keuken:: Chinees

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gefrituurde wontons (Pang-sit)

Ingrediënten:: eiwit, maïsolie, sojaolie, steurgarnalen, wontonvelletjes en zoetzure saus
Keuken:: Chinees
Soort:: pasta/noodles / schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gesauteerde kippenlevertjes

Ingrediënten:: gember, kippenlevers, lente-uien, maïsolie, maïzena, marinade voor kippenlevertjes, medium dry sherry, saus bij kippenlevertjes, shaoxingwijn en sojaolie
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte / orgaanvlees

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Saus bij tweemaal gekookt varkensvlees

Ingrediënten:: donkere sojasaus, medium dry sherry, pikante sojabonenpasta, shaoxingwijn, suiker en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Marinade voor biefstuk à l'orange

Ingrediënten:: aardappelmeel, donkere sojasaus, gedroogde rode peper, lichte sojasaus, medium dry sherry, pikante chili-olie, shaoxingwijn, suiker, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: marinade

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Haaievinnensoep

Ingrediënten:: chinese rode azijn, gember, haaienvinnen, heldere bouillon, kipfilet, lente-uien, lichte sojasaus, magere achterham, maïsolie, marinade voor kipfilet, medium dry sherry, mosterd, reuzel, saus bij haaievinnensoep, shaoxing wijn, sojaolie, taugé en zout
Keuken:: Chinees

Alle recepten van Yan-Kit

Yan-Kit

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Yan-Kit

Recepten van Yan-Kit

Doorzoek de recepten