Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor tweezijdig bruingebakken mie
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, lichte sojasaus, medium dry sherry, shaoxingwijn, suiker, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Yan-Kit
We hebben één boek van Yan-Kit waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Yan-Kit? Registreren is gratis!
Boeken van Yan-Kit
Recepten van Yan-Kit
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Mongoolse lamsvuurpot
- Ingrediënten:
- boekweitmie, chinese kool, dipsaus voor mongoolse vuurpot, eiermie, lamsbout, paksoi en rijstmie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon / lamsvlees
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Zoetzure saus
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, rijstazijn, rode voedingskleurstof, suiker, tomatenketchup, water, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Snack of tussendoortje uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Garnalenrolletjes in rijstpapier
- Ingrediënten:
- bamboe uit blik, chilisaus, eiwit, lente-uien, magere ham, maïsolie, maïzena, rijstpapier, sojaolie, steurgarnalen, suiker, varkensspek en zout
- Keuken:
- Chinees
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gerookte eend op de wijze van sichuan
- Ingrediënten:
- bloem, eend, gember, lente-uien, maïsolie, medium dry sherry, salpeter, sesamolie, shaoxingwijn, sichuanpeper, sojaolie, steranijs, zout en zwarte theebladeren
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Mu-shu varkensvlees
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, ei, gouden naalden, lente-uien, mager varkensvlees, maïsolie, marinade voor mu-shu varkensvlees, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, sojaolie, suiker, wolkenoren en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Roergebakken tahoe
- Ingrediënten:
- gember, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, oestersaus, sojaolie, taugé en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Drooggebakken rundvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, maïsolie, maïzena, marinade voor drooggebakken rundvlees, rode pepers, runderlende, sesamolie, sichuanpeper, sojaolie, suiker, water, wortel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor garnalen
- Ingrediënten:
- eiwit, maïzena en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Wijnsaus
- Ingrediënten:
- halfdroge witte wijn, heldere bouillon, maïzena, shaoxingwijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gekookte rijst
- Ingrediënten:
- langkorrelrijst, maïsolie, sojaolie en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gekookte vis uit Shanghai
- Ingrediënten:
- kabeljauw, maïsolie, marinade voor vis uit shanghai, saus bij vis uit shanghai, schelvis en sojaolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Kipfluweel
- Ingrediënten:
- eiwit, ijswater, kipfilet, maïzena en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte / bindmiddel
Snack of tussendoortje uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gefrituurde feniksstaart-garnalen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, groene paprika, maïsolie, maïzena, sojaolie, steurgarnalen, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Chinese oestersaus
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, heldere bouillon, maïzena, oestersaus en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor geglaceerde kip
- Ingrediënten:
- eiwit, maïzena, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Soep met knapperige wontonvelletjes
- Ingrediënten:
- bamboespruiten uit blik, geroosterde kantonese eend met vel, heldere bouillon, krabvlees uit blik, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, peper, sojaolie, strochampignons uit blik, wontonvelletjes en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor yin-yangrijst
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, lichte sojasaus, maïsolie, medium dry sherry, shaoxingwijn, sojaolie, suiker, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gesauteerde makreel
- Ingrediënten:
- gember, lente-uien, maïsolie, makreel, saus bij gesauteerde makreel, sojaolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Lotusbroodjes
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde gist, maïsolie, reuzel, sojaolie, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- brood en broodgerecht