Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus bij haaievinnensoep
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, ijswater en waterkastanjemeel
- Keuken:
- Chinees
Yan-Kit
We hebben één boek van Yan-Kit waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Yan-Kit? Registreren is gratis!
Boeken van Yan-Kit
Recepten van Yan-Kit
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Pikante chili-olie
- Ingrediënten:
- gedroogde rode peper, maïsolie en sojaolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus bij kip voor twee gerechten
- Ingrediënten:
- heldere bouillon, maïzena en oestersaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor vis
- Ingrediënten:
- eiwit, maïzena, suiker, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gemengde bonensaus
- Ingrediënten:
- gemberwortel, gezouten gele bonen, groene spaanse peper, knoflook, maïsolie, medium dry sherry, rode spaanse peper, sesamolie, sojaolie, suiker, wijn en zwarte bonensaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus voor gefrituurde tahoe
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, inweekwater van gedroogde champignons, knoflook, lente-uien en oestersaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gesmoorde bamboe
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bamboe uit blik, gedroogde chinese champignons, gedroogde garnalen, inweekvocht voor garnalen, lichte sojasaus, mager varkensvlees, maïsolie, sesamolie, sojaolie, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees / bouillon / groente / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Abalone met chinese champignons
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, gedroogde chinese champignons, ijsbergsla, lente-uien, maïsolie, medium dry sherry, oestersaus, shaoxing wijn, sojaolie, suiker en zeeoren uit blik
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Char-siu: Kantonees geroosterd varkensvlees
- Ingrediënten:
- hamlappen, marinade voor char-siu, varkensschouder en vloeibare honing
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Zoete bonensaus
- Ingrediënten:
- gemalen gelebonensaus, maïsolie, sojaolie, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor varkensvlees
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Snelklaar mie met gember en lente-ui
- Ingrediënten:
- eiermie, gember, lente-uien, maïsolie, oestersaus, sojaolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gefrituurde wontons (Pang-sit)
- Ingrediënten:
- eiwit, maïsolie, sojaolie, steurgarnalen, wontonvelletjes en zoetzure saus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Soep met rode mosterdplant en varkensvlees uit Shanghai
- Ingrediënten:
- lente-uien, mager varkensvlees, maïsolie, marinade voor varkensvlees, rode mosterdplant uit blik, sojaolie en so oen
- Keuken:
- Chinees / Jamaicaans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Zoetzure saus
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bamboe uit blik, donkere sojasaus, doperwten, gedroogde chinese champignons, knoflook, maïsolie, maïzena, medium dry sherry, rijstazijn, shaoxingwijn, sjalot, sojaolie, suiker, tomatenketchup, ui, water en wijnazijn
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Rundvlees in oestersaus
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, asperges, gember, heldere bouillon, knoflook, lente-uien, maïsolie, marinade voor rundvlees, medium dry sherry, oestersaus, rosbief, runderlende, sesamolie, shaoxingwijn en sojaolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gestoomd rundvlees op boerenwijze
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, gedroogde chinese champignons, gouden naalden, ingemaakte sichuan groente, koriander, lente-uien, maïsolie, marinade voor gestoomd rundvlees, peterselie, ribstuk, rosbief, runderlende, sojaolie en wolkenoren
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gekookte wontons uit Noord-China
- Ingrediënten:
- chinese kool, dipsaus, gedroogde garnalen, lente-uien, marinade voor gekookte wontons uit noord-china, medium dry sherry, paksoi, shaoxingwijn, tarwebloem, varkensgehakt, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor wontonvulling
- Ingrediënten:
- maïsolie, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, sojaolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Ingemaakte kool op z'n Pekinees
- Ingrediënten:
- gedroogde spaanse peper, gember, maïsolie, rijstazijn, sesamolie, sichuanpeper, sojaolie, suiker, witte kool en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- salade / vegetarisch / groente