Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Wilgekip in zwartebonensaus
- Ingrediënten:
- chilisaus, chinese oestersaus, groene paprika, groene spaanse peper, kippenbout, knoflook, lente-uien, maïsolie, marinade voor wilgekip, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, sojaolie en zwarte bonen
- Keuken:
- Chinees