Diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Pruimensorbet
- Ingrediënten:
- blauwe pruimen, eiwit, fijne tafelsuiker, kaneelstokje en sinaasappel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Joel Meyerowitz
We hebben één boek van Joel Meyerowitz waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Joel Meyerowitz? Registreren is gratis!
Boeken van Joel Meyerowitz
Recepten van Joel Meyerowitz
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Ricotta-abrikozenroom
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, ricotta, slagroom en vanillesuiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Meloenspiesjes
- Ingrediënten:
- brood, cherrytomaten, ham, meloen en vijgen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Gegrilde radicchio Treviso
- Ingrediënten:
- citroensap, olijfolie, peper, radicchio di treviso en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Bijgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Zilveren aardappelen
- Ingrediënten:
- aardappelen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Recept uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Gegrilde sardines
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, peper, rozemarijn, sardines, sinaasappelschil en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Fritto misto met saliebeslag
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, courgette, droge witte wijn, ei, gamba's, gele paprika, groene paprika, knoflook, kokkels, mosselen, olijfolie, pijlinktvis, rode paprika, salie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Salade van varkenshaas, meloen en aardbeien
- Ingrediënten:
- aardbeien, insalatine, olijfolie, peper, sherry, suikermeloen, varkenshaas, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vlees
Diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Perzikgranita
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, fijne tafelsuiker, perziken en vanille-extract
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Recept uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Kip aan het spit
- Ingrediënten:
- kip, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Inktvis met doperwten
- Ingrediënten:
- doperwten, droge witte wijn, inktvis, knoflook, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Muntijs
- Ingrediënten:
- eidooier, fijne tafelsuiker, munt, pure chocolade en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Lunch / buffet / bijgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Sperziebonen met tomaat
- Ingrediënten:
- basilicum, groene olijven, knoflook, olijfolie, peper, sperziebonen, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Zoetzure gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- casinobrood, ei, kalfsgehakt, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, bladpeterselie, rundergehakt, suiker, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Lunch / bijgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Gevulde courgettebloemen
- Ingrediënten:
- augurk, courgettebloemen, eidooier, gorgonzola, robiola en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Griesmeel met kersen
- Ingrediënten:
- boter, ei, fijne tafelsuiker, geblancheerde amandelen, griesmeel, kersen en zoete witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt / brunch / diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Rijst met vruchten
- Ingrediënten:
- aardbeien, abrikozen, citroen, fijne tafelsuiker, kiwi, langkorrelige rijst, meloen, pistachenoten, rode aalbessen en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Watermeloensorbet
- Ingrediënten:
- citroen, poedersuiker en watermeloen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Kalfstartaar met mosterd-cognacsaus
- Ingrediënten:
- bieslook, cayennepeper, citroensap, cognac, dijonmosterd, kalfsfilet, krulpeterselie, olijfolie, peper, bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Recept uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Gorgonzolaboter
- Ingrediënten:
- boter, gorgonzola en bladpeterselie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch