Recept uit De herenkookclub:
Lambada met buffelmozzarella, parmaham en basilicum
- Ingrediënten:
- aardbeien lambada, basilicum, buffelmozzarella, gemalen korianderzaad, olijfolie en parmaham
- Soort:
- salade
Tom Kellerhuis
We hebben 2 boeken van Tom Kellerhuis waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Tom Kellerhuis? Registreren is gratis!
Boeken van Tom Kellerhuis
Recepten van Tom Kellerhuis
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit De herenkookclub:
Kip Kiev
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, frituurolie, knoflook, panko, peterselie en scharrelkipfilet
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De herenkookclub:
Bouquet garni
- Ingrediënten:
- laurierblaadje, peterselie, prei en tijm
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Diner / hoofdgerecht uit De herenkookclub:
Wilde zeebaars met paksoi en sake
- Ingrediënten:
- boter gesmolten, gember, knoflook, paksoi, sake, sjalot, sojasaus en zeebaarsfilet
Bijgerecht uit De herenkookclub:
Saffraanquinoa met gegrilde groenten
- Ingrediënten:
- courgette, gele paprika, olijfolie, oregano, quinoa, rode paprika, saffraan en tijm
Diner / hoofdgerecht uit De herenkookclub:
Ossenhaas met knoflook en sherry
- Ingrediënten:
- boter, fino sherry, knoflook, olijfolie, ossenhaas en zeezout
- Soort:
- vlees
Recept uit De herenkookclub:
Haringtartaar met limoenmayonaise en gemengde sla
- Ingrediënten:
- dille, kervel, komkommer, lente ui, limoenmayonaise, limoensap, mosterd, sjalot, sla, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zoute haring
Recept uit De herenkookclub:
Tomatensoep met roon en wodka
- Ingrediënten:
- basilicum, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, olijfolie, pruimtomaat, selderij, slagroom, suiker, tijm, tomaat uit blik, tomatenpuree, ui en wodka
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De herenkookclub:
Courgettesoep
- Ingrediënten:
- chorizo, courgette, crème fraîche, kippenbouillon, knoflook, meergranenbrood, olijfolie en ui
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De herenkookclub:
Mierikswortelmousse
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, crème fraîche, gelatine, mierikswortel, slagroom, suiker en zure room
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit De herenkookclub:
Kalfsschnitzel met aardappelsalade
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, citroensap, dijonmosterd, ei, groentebouillon, kalfsschnitzel, komkommer, panko, sushi azijn, ui en zonnebloemolie
- Soort:
- vlees / aardappelgerecht
Diner / hoofdgerecht uit De herenkookclub:
Waygu-steak
- Ingrediënten:
- bimi, cognac, knoflook, knoflook-sojasaus, sojaolie, taugé en waygu steaks
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit De herenkookclub:
Sashimi van hamachi met wasabisorbet en yuzusaus
- Ingrediënten:
- bieslook, ingelegde gember, hamachi, ijswater, tobiko, wasabisorbet en yuzusaus
Recept uit De herenkookclub:
Rodewijnazijndressing
Recept uit De herenkookclub:
Lemoncurd
- Ingrediënten:
- citroensap, gekonfijte citroen en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- boter en olie
Recept uit De herenkookclub:
Bisque d'homard
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, cognac, kippenbouillon, knoflook, karkas van kreeft, olijfolie, prei, tomatenpuree, ui, winterpeen en witte wijn
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De herenkookclub:
Pommes dauphine
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, breedbladpeterselie, ei, frituurolie, melk en water
- Soort:
- aardappelgerecht
Recept uit De herenkookclub:
Spagheti met kokkels en zeewierkaviaar
- Ingrediënten:
- chilivlokken, knoflook, kokkels, olijfolie, spaghetti, witte wijn en zeewierkaviaar ikea
- Soort:
- pasta/noodles
Snack of tussendoortje uit De herenkookclub:
Garnalenkroketten
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, boter, cayennepeper, citroensap, droge sherry, eidooier, eiwit, frituurolie, gelatine, hollandse garnalen, melk, panko, slagroom en tabasco
Recept uit De herenkookclub:
Eggs Benedict
- Ingrediënten:
- ei, hollandaise, rookspek, toast en wittewijnazijn