Snack of tussendoortje uit De herenkookclub:
Gemarineerd maatje op huisgemaakte melbatoast
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, nieuwe haring, oud witbrood, slagroom en ui
- Keuken:
- Japans
Tom Kellerhuis
We hebben 2 boeken van Tom Kellerhuis waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Tom Kellerhuis? Registreren is gratis!
Boeken van Tom Kellerhuis
Recepten van Tom Kellerhuis
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit De herenkookclub:
Groene appelsorbet à la Hans Haas
- Ingrediënten:
- calvados, champagne, citroensap, glucosestroop, granny smith, suiker en water
Recept uit De herenkookclub:
Komkommerspaghetti
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, dille, komkommer, suiker, sushi azijn en zure room
- Soort:
- salade
Recept uit De herenkookclub:
Bisque d'homard
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, cognac, kippenbouillon, knoflook, karkas van kreeft, olijfolie, prei, tomatenpuree, ui, winterpeen en witte wijn
- Soort:
- soep/bouillon
Lunch / lunchgerecht uit De herenkookclub:
Gebakken gevulde ui met parmezaan
- Ingrediënten:
- bloem, boter, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, ui en witte truffel
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De herenkookclub:
Knoflook-sojasaus
- Ingrediënten:
- gember, knoflook, mirin en sojasaus
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit De herenkookclub:
Nasi Goreng
- Ingrediënten:
- kerrie, ketjap asin, knoflook, langkorrelrijst, oestersaus, paprikapoeder, prei, schouderham, sojaolie, taugé, ui, vissaus en winterpeen
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / hoofdgerecht uit De herenkookclub:
Wilde zeebaars met paksoi en sake
- Ingrediënten:
- boter gesmolten, gember, knoflook, paksoi, sake, sjalot, sojasaus en zeebaarsfilet
Diner / voorgerecht uit De herenkookclub:
Oesters met drie dressings
- Ingrediënten:
- citroen-peterseliedressing, oester, rodewijnazijndressing en sojadressing
Recept uit De herenkookclub:
Basistomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bliktomaten, knoflook, olijfolie, peterselie, rozemarijn, tijm en ui
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit De herenkookclub:
Pasta met oesters à la Halvemaan
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroenrasp, gillardeau-oester, knoflook, olie en spaghetti
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Recept uit De herenkookclub:
Hollandaisesasus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eidooier, geklaarde boter, laurierblad, peperkorrel, sjalotje, witte wijn en wittewijnazijn
Recept uit De herenkookclub:
Rodekool
- Ingrediënten:
- acaciahoning, appel, bosbes, citroensap, port, rodekool, rode wijn, sinaasappelsap, suiker en wittewijnazijn
- Soort:
- groente
Recept uit De herenkookclub:
Mosselsalade met kerriemayonaise
- Ingrediënten:
- aardappel, basilicum, cayennepeper, granny smiths, kerrie, mayonaise, mossel, olijfolie, paprika, peterselie en sjalot
Recept uit De herenkookclub:
Sneeuwballen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, poedersuiker, slagroom, water, zonnebloemolie en zout
Recept uit De herenkookclub:
Spanse knoflooksoep
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bruinbrood, eidooier, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, oude kaas en slagroom
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De herenkookclub:
Huisgemaakte friet met mayonaise
- Ingrediënten:
- aardappel, arachideolie en mayonaise
- Soort:
- aardappelgerecht
Snack of tussendoortje uit De herenkookclub:
Garnalenkroketten
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, boter, cayennepeper, citroensap, droge sherry, eidooier, eiwit, frituurolie, gelatine, hollandse garnalen, melk, panko, slagroom en tabasco
Recept uit De herenkookclub:
Rodewijnazijndressing
Diner / voorgerecht uit De herenkookclub:
Lenteloempia's
- Ingrediënten:
- boter, eiwit, frituurolie, glasnoedels, ijsbergsla, lente ui, loempiavellen, makreel, munt, prei, winterpeen en zoete chilisaus