Amuse / diner uit De herenkookclub:
Tempuragroenten
- Ingrediënten:
- aubergine, courgette, ijsblokjes, ijswater, lente-ui, minimaiskolf, okra, prei, sojaolie, tarwebloem, tempura battermix en tempurasaus
Tom Kellerhuis
We hebben 2 boeken van Tom Kellerhuis waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Tom Kellerhuis? Registreren is gratis!
Boeken van Tom Kellerhuis
Recepten van Tom Kellerhuis
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit De herenkookclub:
Citroen-petetrseliedressing
Diner / voorgerecht uit De herenkookclub:
Oesters met drie dressings
- Ingrediënten:
- citroen-peterseliedressing, oester, rodewijnazijndressing en sojadressing
Recept uit De herenkookclub:
Flensjes met eau-de-vie van appel
- Ingrediënten:
- boter, calvados, ei, jonagold appel, kaneel, melk, patentbloem, poedersuiker en rietsuiker
Recept uit De herenkookclub:
Pommes dauphine
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, breedbladpeterselie, ei, frituurolie, melk en water
- Soort:
- aardappelgerecht
Recept uit De herenkookclub:
Lambada met buffelmozzarella, parmaham en basilicum
- Ingrediënten:
- aardbeien lambada, basilicum, buffelmozzarella, gemalen korianderzaad, olijfolie en parmaham
- Soort:
- salade
Amuse / diner uit De herenkookclub:
Crostini's met parmaham en gorgonzola dolce
- Ingrediënten:
- ciabatta, gorgonzola dolce, knoflook, olijfolie, parmaham en zongedroogde tomaat
Recept uit De herenkookclub:
Saus voor bloemkool à la Ricardo's
- Ingrediënten:
- bliktomaten, droge witte wijn, gemberwortel, groentebouillon, komijnzaad, korianderzaad, madraskerrie, olie, ui en winterpeen
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit De herenkookclub:
Knoflook-sojasaus
- Ingrediënten:
- gember, knoflook, mirin en sojasaus
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit De herenkookclub:
Stoofrollade
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, laurierblad, olijfolie, rode wijn, runderfond, runderrollade, tijm, tomaat, ui en winterpeen
- Soort:
- vlees
Recept uit De herenkookclub:
Gapacho
- Ingrediënten:
- gele paprika, groene paprika, ijsblokjes, knoflook, komkommer, koude soep, olijfolie, rode paprika, rodewijnazijn, tomaat, ui en witbrood
Recept uit De herenkookclub:
Tomates à la crème
- Ingrediënten:
- boter, slagroom, suiker en tomaat
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De herenkookclub:
Ketchup voor bruscetta caprese
- Ingrediënten:
- basilicum, gerookt paprikapoeder, knoflook, olijfolie, sjalot en tomatenketchup
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit De herenkookclub:
Rodewijnazijndressing
Recept uit De herenkookclub:
Huisgemaakte friet met mayonaise
- Ingrediënten:
- aardappel, arachideolie en mayonaise
- Soort:
- aardappelgerecht
Bijgerecht uit De herenkookclub:
Cilinders van Schorseneren
- Ingrediënten:
- citroensap, frituurolie en schorseneren
Diner / hoofdgerecht uit De herenkookclub:
Gestoofde parelhoenbout
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, beurre noisette, gember, jus de veau, knoflook, olijfolie, parelhoenbout, rode chilipeper, rode port, rode wijn, rozemarijn, sjalot en tijm
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit De herenkookclub:
Paddenstoelen op toast
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, casinobrood, citroensap, gruyerekaas, knoflook, olijfolie, paddenstoelen, sjalot en slagroom
Recept uit De herenkookclub:
Mosselen in bier
- Ingrediënten:
- azijn, belgisch bier, bleekselderij, bloem, boter, groene paprika, mosselen, mosterd, olijfolie, peterselie, ui en wortel
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De herenkookclub:
Nasi Goreng
- Ingrediënten:
- kerrie, ketjap asin, knoflook, langkorrelrijst, oestersaus, paprikapoeder, prei, schouderham, sojaolie, taugé, ui, vissaus en winterpeen
- Keuken:
- Indonesisch