Adriaan Jaeggi

We hebben één boek van Adriaan Jaeggi waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Adriaan Jaeggi? Registreren is gratis!

Boeken van Adriaan Jaeggi

Adriaan Jaeggi en Floris Tilanus - Chez Adriaan — Adriaan Jaeggi en Floris Tilanus **Chez Adriaan**

Recepten van Adriaan Jaeggi

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Soep van gerookte makreel

Ingrediënten:: aardappel, bleekselderij, bloem, boter, engelse mosterd, gerookte makreel, melk, peterselie, room, spekreepjes, tabasco, ui en visbouillon
Soort:: vlees / soep/bouillon / vis

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Chez Adriaan:

Gamba's al ajillo

Ingrediënten:: knoflook, koriander, olijfolie, peterselie, rode peper, steurgarnalen en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Geen zin-pasta

Ingrediënten:: bladspinazie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, pijnboompitten, roomkaas, rucola en zure room
Soort:: vegetarisch

Lunch / lichte maaltijd uit Chez Adriaan:

Warme tomatensalade en brood

Ingrediënten:: basilicum, knoflook, olijfolie, oud stokbrood, oud turks brood, tomaten en  zout en peper

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Chez Adriaan:

Crostini di fegatini

Ingrediënten:: ansjovisfilet, augurk, boter, kippenlever, knoflook, olijfolie, oud brood, ui en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: gevogelte / vis

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Correcte visschotel

Ingrediënten:: droge witte wijn, knoflook, olijfolie, peterselie, tomatenpassata, zeebaars en  zout en peper
Soort:: vis

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Tempura met mayonaise

Ingrediënten:: bloem, bloemkool, broccoli, ei, haricots verts, ijswater, lente-ui, limoensap, milde olijfolie, peultjes, rode ui, witte ui, zonnebloemolie en  zout en peper
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Hertenragout met bessen

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, cranberries, hertebout, jeneverbessen, knoflook, korianderzaad, kruidnagels, olijfolie, peper, peterselie, poedersuiker, port, rodebessengelei, rode wijn, rodewijnazijn, rozemarijn, tijm, ui, veenbessen, wildfond, wortels, zout en zwarte bessen
Soort:: wild

Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / lunchgerecht uit Chez Adriaan:

Basisrecept aardappelsalade

Ingrediënten:: basilicum, bieslook, citroensap, kervel, kruimige aardappels, lavas, olijfolie, peterselie, wijnazijn en  zout en peper

Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Pasta Sabine

Ingrediënten:: aubergine, basilicum, blauwschimmelkaas, courgette, feta, knoflook, korte dikke pasta, olijfolie, olijven, zongedroogde tomaat en  zout en peper
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Chez Adriaan:

Aardappelsalade - variatie 4

Ingrediënten:: azijn, kruimige aardappels, mosterd, olijfolie, sperziebonen, tomaat en worcestersaus
Soort:: aardappelgerecht

Recept uit Chez Adriaan:

Mayonaise

Ingrediënten:: azijn, citroensap, ei, olijfolie extra vergine, zonnebloemolie en  zout en peper
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Appel-aardappelpuree

Ingrediënten:: bloemige aardappelen, boter, citroensap, kaneel, knoflook, melk, moesappels, olijfolie, suiker, wittewijnazijn en  zout en peper
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Sipelsop (lichtgebonden Friese uiensoep)

Ingrediënten:: bloem, boter, bouillon, ei, friese nagelkaas, nootmuskaat, oude kaas, peper, ui, wijnazijn en zout
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Tamelijk correcte tuinbonen

Ingrediënten:: boter, olijfolie, oregano, salie, sjalot, tomatenpuree, tuinbonen, zongedroogde tomaat en  zout en peper
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Linzen met eend

Ingrediënten:: bladpeterselie, bleekselderij, boter, bouillon, eendenbout, olijfolie, puylinzen, rode wijn, rodewijnazijn, tomatenpuree, ui, winterpeen en  zout en peper
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht / lichte maaltijd uit Chez Adriaan:

Preisoep uit Wales

Ingrediënten:: aardappelen, boter, bouillon, melk, ontbijtspek, peterselie, prei, room en  zout en peper
Soort:: soep/bouillon

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Gestoofde prei met tomaten en gedroogde pruimen

Ingrediënten:: boter, citroensap, gedroogde pruimen, kippenbouillon, lente-ui, olijfolie, peterselie, prei, selderij, tijm, tomaten en  zout en peper
Keuken:: Grieks
Soort:: groente

Recept uit Chez Adriaan:

Pesto à la Genovese

Ingrediënten:: basilicum, bladpeterselie, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino romano, pijnboompitten en verse knoflook
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Chez Adriaan:

Capuccino van kreeft

Ingrediënten:: boter, crème fraîche, kreeftenbouillon, kreeftenvlees, olijfolie, rode linzen en truffelolie
Soort:: vis

Alle recepten van Adriaan Jaeggi

Adriaan Jaeggi

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Adriaan Jaeggi

Recepten van Adriaan Jaeggi

Doorzoek de recepten