Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Risotto met radicchio
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, parmezaanse kaas, radicchio, risottorijst, ui, witte vermout en witte wijn
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Chez Adriaan
98 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi
Een boek van Adriaan Jaeggi en Floris Tilanus
★
★
★
★
★
We hebben 119 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Chez Adriaan, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Samenvatting 100 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi
Met een inleiding van Sylvia Witteman
Op verzoek van vele Volkskrant-lezers zijn Adriaan Jaeggis hilarische columns over koken nu eindelijk gebundeld. Niemand hoeft nog een mislukte stamppot onder een dikke laag gegratineerde oude kaas te verstoppen, want met Jaeggis eenvoudige recepten kan iedereen een eenvoudige doch voedzame maaltijd op tafel zetten. Een kookboek over kreeften en kippenlevers, sexy tantes en spruitjes, en currys die zo heet zijn dat een huisvriend tussen zijn gesmoorde snikken door piept: Het fijne van bij jou eten is dat je telkens zo opgelucht bent als het op is.
Nooit schreef een man zo geestig over eten
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Chez Adriaan
Een greep uit de 119 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Chez Adriaan:
Guacamole
- Ingrediënten:
- avocado, crème fraîche, dikke yoghurt, koriander, limoensap, rood pepertje en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Reuzenhotdog
- Ingrediënten:
- ajvar, ketchup, merquezworst, mosterd, turks brood en zuurkool
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Linzen met eend
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, boter, bouillon, eendenbout, olijfolie, puylinzen, rode wijn, rodewijnazijn, tomatenpuree, ui, winterpeen en zout en peper
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Gulyásleves
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, groene puntpaprika, karwijzaad, knoflook, lente ui, nieuwe aardappels, pasta, rundvlees, scherp paprikapoeder, selderij, tomaten en ui
- Soort:
- vlees
Recept uit Chez Adriaan:
Kastanjesoep
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, peterselie, room, selderij, tamme kastanjes en zout
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Sipelsop (lichtgebonden Friese uiensoep)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, ei, friese nagelkaas, nootmuskaat, oude kaas, peper, ui, wijnazijn en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Temrika Meslalla (rundvlees met knoflook en olijven)
- Ingrediënten:
- citroensap, groene olijven, knoflook, komijnpoeder, koriander, olijfolie, peterselie, rode peper, runderlappen en tomaten
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Chez Adriaan:
Kellendonks artisjokken
- Ingrediënten:
- artisjokken, basilicumbladeren, boter, citroensap, groente, knoflook en zout en peper
Recept uit Chez Adriaan:
Salade Niçoise
- Ingrediënten:
- ansjovis, bliktonijn, citroensap, ei, kalamataolijven, knoflook, kropsla, olijfolie, romeinse sla, zout en peper en zwarte olijven
- Soort:
- salade
Diner / voorgerecht uit Chez Adriaan:
Hongaarse fruitsoep
- Ingrediënten:
- abrikoos, appels, banaan, citroen, gember, honing, kaneel, kruisbessen, nectarine, perzik, pruimen, rode bessen, sinaasappel, suikermeloen en zout
- Soort:
- soep/bouillon / zoet
Bijgerecht uit Chez Adriaan:
Frijoles dormidos
- Ingrediënten:
- azijn, bonenkruid, droge wijn, epazote, groene paprika, groentebouillontablet, knoflook, laurier, olijfolie, oregano, rode paprika, rode peper, suiker, ui en zwarte bonen
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Chez Adriaan:
Tomaten-paprikadip
- Ingrediënten:
- bliktomaten, citroensap, gegrilde paprika, knoflook, rode peper en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Chez Adriaan:
Aardappelsalade voor kinderen
- Ingrediënten:
- augurk, doperwtjes, ei, ketchup, knakworstjes, mayonaise en zilveruitjes
- Soort:
- vlees / aardappelgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Gadogado met tahoe
- Ingrediënten:
- bloemkool, broccoli, ei, emping, gebakken uitjes, groene peper, ketjap manis, kokosmelk, komkommer, kroepoek, limoensap, pindakaas, santen, selderij, sperziebonen, suiker, tahoe en taugé
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Chez Adriaan:
Lamsschenkels uit de tajine
- Ingrediënten:
- basilicum, bliktomaten, bouillonblokje, knoflook, lamsschenkel, olijfolie, peterselie, tomatenpuree, ui en zout en peper
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Chez Adriaan:
Makreel met mosterdsaus
- Ingrediënten:
- boter, citroen, droge witte wijn, grove mosterd, laurier, makreel, peperkorrels, peterselie, ui en venkel
- Soort:
- vis
Lunch / lichte maaltijd uit Chez Adriaan:
Warme tomatensalade en brood
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, olijfolie, oud stokbrood, oud turks brood, tomaten en zout en peper
Recept uit Chez Adriaan:
Chantillysaus
- Ingrediënten:
- citroensap, mayonaise, peper en slagroom
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Chez Adriaan:
Groene Thaise currypasta
- Ingrediënten:
- citroenblaadjes, garnalenpasta, gember, groene pepers, knoflook, komijnpoeder, koriander, limoensap, sereh, sjalot en thaise vissaus
- Soort:
- saus/dressing/jus