Chez Adriaan

98 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi

Een boek van Adriaan Jaeggi en Floris Tilanus

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 119 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Chez Adriaan, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Samenvatting 100 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi

Met een inleiding van Sylvia Witteman

Op verzoek van vele Volkskrant-lezers zijn Adriaan Jaeggis hilarische columns over koken nu eindelijk gebundeld. Niemand hoeft nog een mislukte stamppot onder een dikke laag gegratineerde oude kaas te verstoppen, want met Jaeggis eenvoudige recepten kan iedereen een eenvoudige doch voedzame maaltijd op tafel zetten. Een kookboek over kreeften en kippenlevers, sexy tantes en spruitjes, en currys die zo heet zijn dat een huisvriend tussen zijn gesmoorde snikken door piept: Het fijne van bij jou eten is dat je telkens zo opgelucht bent als het op is.

Nooit schreef een man zo geestig over eten

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Chez Adriaan

Een greep uit de 119 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Kip- of viscurry met aardappelraita

Ingrediënten:: aardappel, cayennepeper, chinese kool, currypasta, djinten, doperwten, gember, gevogelte, kipfilet, knoflook, kokosmelk, koriander, kousenband, limoensap, munt, olie, rode peper, rode ui, turkse yoghurt en witte vis
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Mislukte lasagne met paddenstoelen

Ingrediënten:: knoflook, lasagne, paddenstoelen, peterselie, slagroom, ui en witte wijn
Soort:: vegetarisch

Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Chez Adriaan:

Kennemerduinensalade

Ingrediënten:: feta, limoensap, olijfolie, rode ui, watermeloen en zwarte olijven
Soort:: salade / vegetarisch

Lunch / lichte maaltijd / lunchgerecht uit Chez Adriaan:

Aztekensoep

Ingrediënten:: bliktomaten, boter, jalapeñopepers, kip, knoflook, olijfolie, ui, welriekende ganzenvoet en  zout en peper
Soort:: soep/bouillon / gevogelte

Drinken / cocktails uit Chez Adriaan:

Mojito's

Ingrediënten:: cubaanse rum, ijs, limoen, rietsuiker en verse muntblaadjes
Soort:: drank (alcoholisch)

Diner / lunch / bijgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Balkenende-broodschotel

Ingrediënten:: bloem, boter, eierdooiers, halfvolle melk, ham, kaas, knoflook, oud brood, peper, witte wijn, zout en zwitserse kaas
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Geen zin-pasta

Ingrediënten:: bladspinazie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, pijnboompitten, roomkaas, rucola en zure room
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Chez Adriaan:

Gebakken bananen

Ingrediënten:: abrikozenjam, bananen, boter, pruimenjam, verse muntblaadjes en wodka
Soort:: zoet

Lunch / lichte maaltijd / lunchgerecht uit Chez Adriaan:

Caesar salad met ansjoviscroutons

Ingrediënten:: ansjovis, bindsla, citroensap, ei, knoflook, olijfolie, oud brood, parmezaanse kaas, romeinse sla, worcestersaus en  zout en peper
Soort:: salade / vis

Recept uit Chez Adriaan:

Waldorfsalade, Klassiek

Ingrediënten:: bleekselderij, mayonaise en zure appel
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Aardappel-, prei- en uiensoep

Ingrediënten:: bieslook, bloemige aardappelen, boter, bouillonblokje, peper, peterselie, prei, slagroom, ui en zout
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Pissaladière met uien en paprika

Ingrediënten:: bladerdeeg, kervel, knoflook, laurier, olijfolie, paprika, peper, peterselie, rode wijn, rozemarijn, tijm, ui en zout
Soort:: quiche / vegetarisch

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Chez Adriaan:

Aardappelsalade - variatie 3

Ingrediënten:: azijn, chorizo, kruimige aardappels, lavas, mayonaise en olijfolie
Soort:: vlees / aardappelgerecht

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Soep van gerookte makreel

Ingrediënten:: aardappel, bleekselderij, bloem, boter, engelse mosterd, gerookte makreel, melk, peterselie, room, spekreepjes, tabasco, ui en visbouillon
Soort:: vlees / soep/bouillon / vis

Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Gulyásleves

Ingrediënten:: boter, bouillon, groene puntpaprika, karwijzaad, knoflook, lente ui, nieuwe aardappels, pasta, rundvlees, scherp paprikapoeder, selderij, tomaten en ui
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Coq au vin

Ingrediënten:: bloem, boter, braadkip, brandy, champignons, cognac, jonge haan, knoflook, laurierblaadjes, nootmuskaat, peterselie, rode wijn, rookspek, sjalot, tijm, winterpeen en  zout en peper
Soort:: gevogelte

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Correcte visschotel

Ingrediënten:: droge witte wijn, knoflook, olijfolie, peterselie, tomatenpassata, zeebaars en  zout en peper
Soort:: vis

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Luie aardappelen

Ingrediënten:: knoflook, nieuwe aardappels, roomboter, tijm en  zout en peper
Soort:: aardappelgerecht

Recept uit Chez Adriaan:

Mayonaise

Ingrediënten:: azijn, citroensap, ei, olijfolie extra vergine, zonnebloemolie en  zout en peper
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Pittige kip-yoghurt-ovenschotel

Ingrediënten:: citroensap, currypasta, kalkoenfilet, kastanjechampignons, kipfilet, koriander, tomaten, volle yoghurt en zout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Toon alle 119 recepten in dit boek

Chez Adriaan

98 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi

Een boek van Adriaan Jaeggi en Floris Tilanus

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Chez Adriaan