Bijgerecht uit Chez Adriaan:
Gebraden lamsbout met muntsaus
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, lamsbout, olijfolie, oregano, rozemarijn, suiker, tijm, verse muntblaadjes, wijnazijn en zout en peper
- Soort:
- vlees
Chez Adriaan
98 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi
Een boek van Adriaan Jaeggi en Floris Tilanus
★
★
★
★
★
We hebben 119 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Chez Adriaan, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Samenvatting 100 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi
Met een inleiding van Sylvia Witteman
Op verzoek van vele Volkskrant-lezers zijn Adriaan Jaeggis hilarische columns over koken nu eindelijk gebundeld. Niemand hoeft nog een mislukte stamppot onder een dikke laag gegratineerde oude kaas te verstoppen, want met Jaeggis eenvoudige recepten kan iedereen een eenvoudige doch voedzame maaltijd op tafel zetten. Een kookboek over kreeften en kippenlevers, sexy tantes en spruitjes, en currys die zo heet zijn dat een huisvriend tussen zijn gesmoorde snikken door piept: Het fijne van bij jou eten is dat je telkens zo opgelucht bent als het op is.
Nooit schreef een man zo geestig over eten
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Chez Adriaan
Een greep uit de 119 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Chez Adriaan:
Remouladesaus
- Ingrediënten:
- augurk, kappertjes, kervel, mayonaise, mosterd en peterselie
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Chez Adriaan:
Gebakken kippenlever met spek en spruitjes
- Ingrediënten:
- kippenlever, ontbijtspek, spruitjes, ui, vlees en zout en peper
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Chez Adriaan:
Gestoofde prei met tomaten en gedroogde pruimen
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gedroogde pruimen, kippenbouillon, lente-ui, olijfolie, peterselie, prei, selderij, tijm, tomaten en zout en peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- groente
Recept uit Chez Adriaan:
Fava
- Ingrediënten:
- gele spliterwten, kikkererwten, knoflook, laurierblaadjes, lente-ui, olijfolie, rode ui, sjalot, tijm en zout en peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Mislukte lasagne met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- knoflook, lasagne, paddenstoelen, peterselie, slagroom, ui en witte wijn
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Chez Adriaan:
Hongaarse fruitsoep
- Ingrediënten:
- abrikoos, appels, banaan, citroen, gember, honing, kaneel, kruisbessen, nectarine, perzik, pruimen, rode bessen, sinaasappel, suikermeloen en zout
- Soort:
- soep/bouillon / zoet
Diner / nagerecht uit Chez Adriaan:
Chocoladesoufflés
- Ingrediënten:
- boter, ei, geleisuiker, poedersuiker en pure chocolade
- Soort:
- zoet
Recept uit Chez Adriaan:
Saus voor over de pasta
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bliktomaten, knoflook, oregano, tijm, tomatenpuree, ui en wortel
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Balkenende-broodschotel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eierdooiers, halfvolle melk, ham, kaas, knoflook, oud brood, peper, witte wijn, zout en zwitserse kaas
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Chez Adriaan:
Kennemerduinensalade
- Ingrediënten:
- feta, limoensap, olijfolie, rode ui, watermeloen en zwarte olijven
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Chez Adriaan:
Aardappelsalade - variatie 4
- Ingrediënten:
- azijn, kruimige aardappels, mosterd, olijfolie, sperziebonen, tomaat en worcestersaus
- Soort:
- aardappelgerecht
Recept uit Chez Adriaan:
Skordalia
- Ingrediënten:
- azijn, bloemige aardappel, citroensap, knoflook, olijfolie, plantaardige olie, witte boterham en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Chez Adriaan:
Guacamole
- Ingrediënten:
- avocado, crème fraîche, dikke yoghurt, koriander, limoensap, rood pepertje en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Chez Adriaan:
Spaghetti met salie, boter en Parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- boter, parmezaanse kaas, salie, volkoren spaghetti en zout en peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht / lichte maaltijd uit Chez Adriaan:
Preisoep uit Wales
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, bouillon, melk, ontbijtspek, peterselie, prei, room en zout en peper
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Spaghetti vongole
- Ingrediënten:
- champagne, droge witte wijn, knoflook, olijfolie, peterselie, spaghetti, tomaten, venusschelpen en zout en peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Chez Adriaan:
Geitenkaasjes in bladerdeeg
- Ingrediënten:
- diepvriesbladerdeeg, eendenborst, geitenkaasjes, honing en rookspek
- Soort:
- vlees / wild en gevogelte
Diner / nagerecht uit Chez Adriaan:
Gebakken bananen
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, bananen, boter, pruimenjam, verse muntblaadjes en wodka
- Soort:
- zoet
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Chez Adriaan:
Knolselderijremoulade
- Ingrediënten:
- citroensap, cornichons, knolselderij, mayonaise, mosterd, peterselie en rodewijnazijn
- Soort:
- vegetarisch