Chez Adriaan

98 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi

Een boek van Adriaan Jaeggi en Floris Tilanus

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 119 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Chez Adriaan, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Samenvatting 100 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi

Met een inleiding van Sylvia Witteman

Op verzoek van vele Volkskrant-lezers zijn Adriaan Jaeggis hilarische columns over koken nu eindelijk gebundeld. Niemand hoeft nog een mislukte stamppot onder een dikke laag gegratineerde oude kaas te verstoppen, want met Jaeggis eenvoudige recepten kan iedereen een eenvoudige doch voedzame maaltijd op tafel zetten. Een kookboek over kreeften en kippenlevers, sexy tantes en spruitjes, en currys die zo heet zijn dat een huisvriend tussen zijn gesmoorde snikken door piept: Het fijne van bij jou eten is dat je telkens zo opgelucht bent als het op is.

Nooit schreef een man zo geestig over eten

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Chez Adriaan

Een greep uit de 119 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Bijgerecht / snack of tussendoortje / italiaanse antipasti / vis-antipasti / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Chez Adriaan:

Aardappelsalade - variatie 7

Ingrediënten:: citroensap, kruimige aardappels, olijfolie, peterselie, sambalolijven en sardines
Soort:: aardappelgerecht

Recept uit Chez Adriaan:

Coca amb trempó

Ingrediënten:: bloem, paprika, gist, olijfolie, peterselie, suiker, tomaten, ui, witte wijn en zout
Soort:: quiche / vegetarisch

Drinken / cocktails uit Chez Adriaan:

Mojito's

Ingrediënten:: cubaanse rum, ijs, limoen, rietsuiker en verse muntblaadjes
Soort:: drank (alcoholisch)

Recept uit Chez Adriaan:

Pebre uit Chili

Ingrediënten:: azijn, knoflook, koriander, limoensap, sambal oelek, tomaat, ui, water en zout
Keuken:: Chileens
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Dal (Indiase linzensoep)

Ingrediënten:: gember, groentebouillontablet, koriander, korianderzaad, kurkuma, mosterdzaad, rode linzen, tomaten, ui en zonnebloemolie
Soort:: soep/bouillon

Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Chez Adriaan:

Turkse dolma's

Ingrediënten:: citroensap, droge aubergineschillen, knoflook, lamsgehakt, olijfolie, sambal, tomatenpuree, ui, witte rijst en  zout en peper
Keuken:: Turks

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Chez Adriaan:

Gamba's al ajillo

Ingrediënten:: knoflook, koriander, olijfolie, peterselie, rode peper, steurgarnalen en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Correcte visschotel

Ingrediënten:: droge witte wijn, knoflook, olijfolie, peterselie, tomatenpassata, zeebaars en  zout en peper
Soort:: vis

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Luie aardappelen

Ingrediënten:: knoflook, nieuwe aardappels, roomboter, tijm en  zout en peper
Soort:: aardappelgerecht

Diner / voorgerecht uit Chez Adriaan:

Geitenkaasjes in bladerdeeg

Ingrediënten:: diepvriesbladerdeeg, eendenborst, geitenkaasjes, honing en rookspek
Soort:: vlees / wild en gevogelte

Diner / lunch / voorgerecht / lichte maaltijd / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Peterseliesoep

Ingrediënten:: aardappel, bleekselderij, boter, bouillon, olijfolie, peper, peterselie, ui, witte wijn, wortel en zout
Soort:: vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Chez Adriaan:

Hongaarse fruitsoep

Ingrediënten:: abrikoos, appels, banaan, citroen, gember, honing, kaneel, kruisbessen, nectarine, perzik, pruimen, rode bessen, sinaasappel, suikermeloen en zout
Soort:: soep/bouillon / zoet

Recept uit Chez Adriaan:

Salade Niçoise

Ingrediënten:: ansjovis, bliktonijn, citroensap, ei, kalamataolijven, knoflook, kropsla, olijfolie, romeinse sla,  zout en peper en zwarte olijven
Soort:: salade

Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Chez Adriaan:

Kennemerduinensalade

Ingrediënten:: feta, limoensap, olijfolie, rode ui, watermeloen en zwarte olijven
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Pittige kip-yoghurt-ovenschotel

Ingrediënten:: citroensap, currypasta, kalkoenfilet, kastanjechampignons, kipfilet, koriander, tomaten, volle yoghurt en zout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Diner / nagerecht uit Chez Adriaan:

Chocoladesoufflés

Ingrediënten:: boter, ei, geleisuiker, poedersuiker en pure chocolade
Soort:: zoet

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Sipelsop (lichtgebonden Friese uiensoep)

Ingrediënten:: bloem, boter, bouillon, ei, friese nagelkaas, nootmuskaat, oude kaas, peper, ui, wijnazijn en zout
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Indisch rundvlees uit de tajine

Ingrediënten:: bliktomaat, citroensap, ketoembar, knoflook, laos, olie, rode peper, rode ui, runderpoulet, santen, vlees en  zout en peper

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Kip- of viscurry met aardappelraita

Ingrediënten:: aardappel, cayennepeper, chinese kool, currypasta, djinten, doperwten, gember, gevogelte, kipfilet, knoflook, kokosmelk, koriander, kousenband, limoensap, munt, olie, rode peper, rode ui, turkse yoghurt en witte vis
Soort:: vis

Diner / voorgerecht / lichte maaltijd uit Chez Adriaan:

Preisoep uit Wales

Ingrediënten:: aardappelen, boter, bouillon, melk, ontbijtspek, peterselie, prei, room en  zout en peper
Soort:: soep/bouillon

Toon alle 119 recepten in dit boek

Chez Adriaan

98 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi

Een boek van Adriaan Jaeggi en Floris Tilanus

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Chez Adriaan