Chez Adriaan

98 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi

Een boek van Adriaan Jaeggi en Floris Tilanus

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 119 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Chez Adriaan, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Samenvatting 100 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi

Met een inleiding van Sylvia Witteman

Op verzoek van vele Volkskrant-lezers zijn Adriaan Jaeggis hilarische columns over koken nu eindelijk gebundeld. Niemand hoeft nog een mislukte stamppot onder een dikke laag gegratineerde oude kaas te verstoppen, want met Jaeggis eenvoudige recepten kan iedereen een eenvoudige doch voedzame maaltijd op tafel zetten. Een kookboek over kreeften en kippenlevers, sexy tantes en spruitjes, en currys die zo heet zijn dat een huisvriend tussen zijn gesmoorde snikken door piept: Het fijne van bij jou eten is dat je telkens zo opgelucht bent als het op is.

Nooit schreef een man zo geestig over eten

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Chez Adriaan

Een greep uit de 119 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Kip uit de tajine

Ingrediënten:: citroensap, kip, knoflook, koriander, munt, olijfolie, olijven, paprika, peterselie, rode spaanse peper, rode ui, saffraan, tomaten en  zout en peper
Keuken:: Tunesisch
Soort:: gevogelte

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Chez Adriaan:

Aardappelsalade - variatie 4

Ingrediënten:: azijn, kruimige aardappels, mosterd, olijfolie, sperziebonen, tomaat en worcestersaus
Soort:: aardappelgerecht

Lunch / lichte maaltijd / lunchgerecht uit Chez Adriaan:

Aztekensoep

Ingrediënten:: bliktomaten, boter, jalapeñopepers, kip, knoflook, olijfolie, ui, welriekende ganzenvoet en  zout en peper
Soort:: soep/bouillon / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Ovenschotel met linzen, spek en geitenkaas

Ingrediënten:: geitenkaas, knoflook, linzen du puy, olijfolie, rode wijn, rozemarijn, spekblokjes, tomaten, ui, vlees en  zout en peper

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Chez Adriaan:

Kellendonks artisjokken

Ingrediënten:: artisjokken, basilicumbladeren, boter, citroensap, groente, knoflook en  zout en peper

Diner / voorgerecht uit Chez Adriaan:

Hongaarse fruitsoep

Ingrediënten:: abrikoos, appels, banaan, citroen, gember, honing, kaneel, kruisbessen, nectarine, perzik, pruimen, rode bessen, sinaasappel, suikermeloen en zout
Soort:: soep/bouillon / zoet

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Appel-aardappelpuree

Ingrediënten:: bloemige aardappelen, boter, citroensap, kaneel, knoflook, melk, moesappels, olijfolie, suiker, wittewijnazijn en  zout en peper
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Lamsschenkels uit de tajine

Ingrediënten:: basilicum, bliktomaten, bouillonblokje, knoflook, lamsschenkel, olijfolie, peterselie, tomatenpuree, ui en  zout en peper
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Hete eieren

Ingrediënten:: citroensap, ei, gember, knoflook, olie, rode peper, rode ui, santen, sereh, suiker en trassi
Soort:: vis

Bijgerecht / snack of tussendoortje / italiaanse antipasti / vis-antipasti / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Chez Adriaan:

Aardappelsalade - variatie 7

Ingrediënten:: citroensap, kruimige aardappels, olijfolie, peterselie, sambalolijven en sardines
Soort:: aardappelgerecht

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Witlof uit de oven

Ingrediënten:: boter, geitenkaas, peper en witlof
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Gulyásleves

Ingrediënten:: boter, bouillon, groene puntpaprika, karwijzaad, knoflook, lente ui, nieuwe aardappels, pasta, rundvlees, scherp paprikapoeder, selderij, tomaten en ui
Soort:: vlees

Recept uit Chez Adriaan:

Janssons verleiding

Ingrediënten:: ansjovis in olie, boter, broodkruim, paneermeel, peper, slagroom, ui en vastkokende aardappel
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis

Recept uit Chez Adriaan:

Rhubarb crumble pie

Ingrediënten:: basterdsuiker, bloem, boter, rabarber, rietsuiker en witte suiker
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding

Drinken / cocktails uit Chez Adriaan:

Mojito's

Ingrediënten:: cubaanse rum, ijs, limoen, rietsuiker en verse muntblaadjes
Soort:: drank (alcoholisch)

Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Mislukte lasagne met paddenstoelen

Ingrediënten:: knoflook, lasagne, paddenstoelen, peterselie, slagroom, ui en witte wijn
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Gestoofde prei met tomaten en gedroogde pruimen

Ingrediënten:: boter, citroensap, gedroogde pruimen, kippenbouillon, lente-ui, olijfolie, peterselie, prei, selderij, tijm, tomaten en  zout en peper
Keuken:: Grieks
Soort:: groente

Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Risotto met radicchio

Ingrediënten:: boter, groentebouillon, parmezaanse kaas, radicchio, risottorijst, ui, witte vermout en witte wijn
Soort:: risotto / vegetarisch

Lunch / lichte maaltijd / lunchgerecht uit Chez Adriaan:

Caesar salad met ansjoviscroutons

Ingrediënten:: ansjovis, bindsla, citroensap, ei, knoflook, olijfolie, oud brood, parmezaanse kaas, romeinse sla, worcestersaus en  zout en peper
Soort:: salade / vis

Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:

Gadogado met tahoe

Ingrediënten:: bloemkool, broccoli, ei, emping, gebakken uitjes, groene peper, ketjap manis, kokosmelk, komkommer, kroepoek, limoensap, pindakaas, santen, selderij, sperziebonen, suiker, tahoe en taugé
Soort:: salade / vegetarisch

Toon alle 119 recepten in dit boek

Chez Adriaan

98 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi

Een boek van Adriaan Jaeggi en Floris Tilanus

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Chez Adriaan