Bijgerecht uit Chez Adriaan:
Tamelijk correcte tuinbonen
- Ingrediënten:
- boter, olijfolie, oregano, salie, sjalot, tomatenpuree, tuinbonen, zongedroogde tomaat en zout en peper
- Soort:
- vegetarisch / groente
Chez Adriaan
98 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi
Een boek van Adriaan Jaeggi en Floris Tilanus
★
★
★
★
★
We hebben 119 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Chez Adriaan, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Samenvatting 100 makkelijke recepten uit de keuken van Adriaan Jaeggi
Met een inleiding van Sylvia Witteman
Op verzoek van vele Volkskrant-lezers zijn Adriaan Jaeggis hilarische columns over koken nu eindelijk gebundeld. Niemand hoeft nog een mislukte stamppot onder een dikke laag gegratineerde oude kaas te verstoppen, want met Jaeggis eenvoudige recepten kan iedereen een eenvoudige doch voedzame maaltijd op tafel zetten. Een kookboek over kreeften en kippenlevers, sexy tantes en spruitjes, en currys die zo heet zijn dat een huisvriend tussen zijn gesmoorde snikken door piept: Het fijne van bij jou eten is dat je telkens zo opgelucht bent als het op is.
Nooit schreef een man zo geestig over eten
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Chez Adriaan
Een greep uit de 119 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Spaghetti met snijbiet en zachte geitenkaas
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, peper, rode peper, snijbiet, spaghetti, zachte geitenkaas en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Chermoula (zeer correcte Marokkaanse visschotel)
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, cayennepeper, citroensap, courgette, knoflook, koriander, olijfolie, paprikapoeder, rode ui, sardientjes, tomaten, tuinbonen en zout en peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vis
Bijgerecht / lichte maaltijd uit Chez Adriaan:
Gestoofde bonen met knoflook en salie
- Ingrediënten:
- azijn, bouillonblokje, cannellinibonen, knoflook, mosterd, olijfolie, olijfolie extra vergine, parmezaanse kaas, pintobonen, salie en zout en peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Chez Adriaan:
Waldorfsalade, Klassiek
- Ingrediënten:
- bleekselderij, mayonaise en zure appel
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Chez Adriaan:
Lamsrozet gevuld met olijven en amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, basilicum, knoflook, lamsschouder, olijfolie, oregano, peterselie, rozemarijn, tijm, ui, witte boterhammen, zongedroogde tomaat en zwarte olijven
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Sipelsop (lichtgebonden Friese uiensoep)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, ei, friese nagelkaas, nootmuskaat, oude kaas, peper, ui, wijnazijn en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Chez Adriaan:
Kerstpunch en gepofte kastanjes
- Ingrediënten:
- aardbeien, ananas, bruine rum, cava, champagne, citroensap, cognac, cointreau, earlgreythee, gemberbier, rood fruit, spa rood, suiker, tamme kastanjes, tonic, whisky en witte wijn
- Soort:
- drank (alcoholisch) / hartige hapjes / vegetarisch
Diner / voorgerecht / lichte maaltijd uit Chez Adriaan:
Preisoep uit Wales
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, bouillon, melk, ontbijtspek, peterselie, prei, room en zout en peper
- Soort:
- soep/bouillon
Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Chez Adriaan:
Kennemerduinensalade
- Ingrediënten:
- feta, limoensap, olijfolie, rode ui, watermeloen en zwarte olijven
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Komkommersoep met kreeft en dille
- Ingrediënten:
- boter, dille, komkommer, rivierkreeftjes, visbouillon en zure room
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Pittige kip-yoghurt-ovenschotel
- Ingrediënten:
- citroensap, currypasta, kalkoenfilet, kastanjechampignons, kipfilet, koriander, tomaten, volle yoghurt en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Bijgerecht uit Chez Adriaan:
Gestoofde prei met tomaten en gedroogde pruimen
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gedroogde pruimen, kippenbouillon, lente-ui, olijfolie, peterselie, prei, selderij, tijm, tomaten en zout en peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit Chez Adriaan:
Correcte visschotel
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, knoflook, olijfolie, peterselie, tomatenpassata, zeebaars en zout en peper
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Gadogado met tahoe
- Ingrediënten:
- bloemkool, broccoli, ei, emping, gebakken uitjes, groene peper, ketjap manis, kokosmelk, komkommer, kroepoek, limoensap, pindakaas, santen, selderij, sperziebonen, suiker, tahoe en taugé
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Chez Adriaan:
Dal (Indiase linzensoep)
- Ingrediënten:
- gember, groentebouillontablet, koriander, korianderzaad, kurkuma, mosterdzaad, rode linzen, tomaten, ui en zonnebloemolie
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Chez Adriaan:
Groene Thaise currypasta
- Ingrediënten:
- citroenblaadjes, garnalenpasta, gember, groene pepers, knoflook, komijnpoeder, koriander, limoensap, sereh, sjalot en thaise vissaus
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Chez Adriaan:
Rhubarb crumble pie
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bloem, boter, rabarber, rietsuiker en witte suiker
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht / snack of tussendoortje / italiaanse antipasti / vis-antipasti / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Chez Adriaan:
Aardappelsalade - variatie 7
- Ingrediënten:
- citroensap, kruimige aardappels, olijfolie, peterselie, sambalolijven en sardines
- Soort:
- aardappelgerecht
Recept uit Chez Adriaan:
Saus voor over de pasta
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bliktomaten, knoflook, oregano, tijm, tomatenpuree, ui en wortel
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch