Diner / nagerecht uit Fresh en light:
IJslolly's (diverse variaties)
- Ingrediënten:
- aardbei, aardbeienjam, agavesiroop, ahornsiroop, banaan, blauwe bessen, frambozen, honing, mango, melk en vanille-yoghurt
- Soort:
- zoet / ijs
Terug naar William Meppem.
Recepten van William Meppem
Overzicht van de recepten
Ontbijt / diner / nagerecht uit Fresh en light:
Ontbijtparfait van luchtige yoghurt en ricotta
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, fruit, ricotta, vanille extract en yoghurt
- Soort:
- zoet
Lunch / bijgerecht uit Fresh en light:
Krokante tofoesalade
- Ingrediënten:
- broccoli, broccolini, komkommer, mirin, misopasta, olie, peultjes, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, tofu en zwart sesamzaad
- Soort:
- salade
Diner uit Fresh en light:
Roerbak van tofoe, chili en basilicum
- Ingrediënten:
- basilicum, bouillon, broccoli, gai lan, gemberwortel, groentebouillon, knoflook, lichte sojasaus, plantaardige olie, rijstvermicelli, rode chilipeper, shaoxing-rijstwijn, tofu en zilvervliesrijst
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegetarisch
Avondmaal uit Fresh en light:
Linzenfalafel met knoflook-yoghurtsaus
- Ingrediënten:
- bieslook, bladgroente, broodkruim, bruine linzen, citroenrasp, citroensap, ei, knoflook, komijn, korianderblaadjes, ricotta, tahin en yoghurt
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Fresh en light:
Hummus (diverse variaties)
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroenrasp, citroensap, doperwt, edamamebonen, gemberwortel, kikkererwten, knoflook, korianderblaadjes, linzen, pindakaas, rode chilipeper, sesamzaad, sinaasappelsap, sojabonen, sojasaus, tahin, venkelzaad, wasabipasta, wortel, yoghurt en zijdetofu
Diner / nagerecht uit Fresh en light:
Passievrucht-yoghurtijs
- Ingrediënten:
- agavesiroop, passievruchtenpulp, vanille-extract en yoghurt
- Soort:
- zoet / ijs
Avondmaal uit Fresh en light:
Pompoenquiche met quinoabodem
- Ingrediënten:
- courgette, eiwit, feta, flespompoen, plantaardige olie, salie en witte quinoa
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Ontbijt uit Fresh en light:
vijfgranenpap
- Ingrediënten:
- gerstevlokken, havermoutvlokken, honing, lijnzaad, melk, speltvlokken en witte quinoa
- Soort:
- zoet
Lunch / avondmaal / lunchgerecht uit Fresh en light:
Frittata Boerenkool en bacon
- Ingrediënten:
- bacon, boerenkool en parmezaanse kaas
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Lunch uit Fresh en light:
Vietnamese rijstrolletjes met Chili-zalm
- Ingrediënten:
- komkommer, korianderblaadjes, peultjes, rijstvel en zalm
- Keuken:
- Aziatisch
Lunch uit Fresh en light:
Vietnamese rijstrolletjes met krokante tofu
- Ingrediënten:
- peulkiem, pinda, rijstvel, tofu en wortel
- Keuken:
- Aziatisch
Avondmaal uit Fresh en light:
Papieren pakketjes Vis met xo-saus
- Ingrediënten:
- citroensap, paksoi, sesamolie en xo-saus
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Avondmaal uit Fresh en light:
Thaise groene curry-kipspiezen met gemberquinoa
- Ingrediënten:
- gemberwortel, kipfilet, kokosroom, korianderblaadjes, limoen, munt, sesamolie, stengelui, thaise groene currypasta en witte quinoa
- Keuken:
- Aziatisch / Thais
- Soort:
- gevogelte
Lunch uit Fresh en light:
Salade van warme puy-linzen en rood dragon-rundvlees
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bietjes, bladpeterselie, dijonmosterd, dragonblad, olijfolie, puylinzen en ribeye
- Soort:
- salade / vlees
Diner / nagerecht / traktatie uit Fresh en light:
Appelkorstjes
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, appel, boter, filodeeg, kaneel, kristalsuiker en vanillericotta
Diner / nagerecht uit Fresh en light:
Bosvruchten-ricottasneetjes
- Ingrediënten:
- bosvruchten, citroensap, creamcheese, ei, kristalsuiker, ricotta, rijstebloem, roomkaas light en vanille-extract
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Fresh en light:
Panna Cotta met citroen en yoghurt
- Ingrediënten:
- citroenschil, gelatinepoeder, kristalsuiker, melk en vanilleyoghurt
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Basisrecept uit Fresh en light:
Ricotta met citroen en munt + chili en peper
- Ingrediënten:
- chilivlokken, citroenschil, ricotta, verse muntblaadjes en zwarte peper
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Ontbijt / snack of tussendoortje uit Fresh en light:
Granola van quinoa
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bosvruchten, havermoutvlokken, kaneel, plantaardige olie, witte quinoa, yoghurt en zonnebloempitten
- Soort:
- zoet
Basisrecept uit Fresh en light:
Dipsaus met gember en chili
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, gemberwortel, limoensap, rode chilipeper en vissaus
- Soort:
- saus/dressing/jus
Avondmaal uit Fresh en light:
Gegrilde kip met gember en citroengras
- Ingrediënten:
- citroengras, gemberwortel, ketjap manis, kipfilet, komkommer, korianderblaadjes, limoen, munt, plantaardige olie en rode ui
- Soort:
- gevogelte
Avondmaal uit Fresh en light:
Parelgortrisotto
- Ingrediënten:
- cavolo nero, kippensoep, knoflook, olijfolie, parelgort, parmezaanse kaas, prei, rode wijn, spek en tijm
- Soort:
- pasta/noodles
Ontbijt uit Fresh en light:
Framboos en lijnzaad smoothie
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, diepvriesframbozen, halfvolle melk, ijsblokjes, lijnzaad en yoghurt
- Soort:
- fruit / drank
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Fresh en light:
Bruchetta Boerenkool met chili en knoflook
- Ingrediënten:
- boerenkool, brood, knoflook, parmezaanse kaas, rode chilipeper en uienrelish
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Avondmaal uit Fresh en light:
Papieren pakketjes Chilipasta-tofoe
- Ingrediënten:
- chilipasta, chilipeper, kousenband en stengelui
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Ontbijt / snack of tussendoortje / basisrecept uit Fresh en light:
Basismuffin
- Ingrediënten:
- bakpoeder, ei, honing, karnemelk, plantaardige olie, ruwe suiker, vanille extract en volkorenbloem
- Soort:
- zoet
Avondmaal uit Fresh en light:
Quinoa-minestronesoep met rucolapesto
- Ingrediënten:
- bouillon, citroenrasp, citroensap, knoflook, kumara, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, passata, pastinaak, pijnboompitjes, plantaardige olie, pompoen, prei, rode quinoa, rucola, sperziebonen, tomatensaus, venkelknol en zoete aardappel
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch / groente
Lunch uit Fresh en light:
Salade van geroosterde pittige kikkererwten
- Ingrediënten:
- citroensap, haloumi-kaas, honing, kikkererwten, komijn, korianderblaadjes, olijfolie, pimentón, venkelzaad, verse muntblaadjes en wortel
- Soort:
- salade
Avondmaal uit Fresh en light:
Tomatenquiche met polentabodem
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, cream cheese, ei, instantpolenta, maïsmeel, parmezaanse kaas, romatomaat, roomkaas en tijm
- Soort:
- quiche
Lunch uit Fresh en light:
Vietnamese rijstrolletjes met kip en munt
- Ingrediënten:
- kip, kool, munt en rijstvel
- Keuken:
- Aziatisch
Ontbijt / lunch uit Fresh en light:
Het uitgebreide ontbijt
- Ingrediënten:
- basilicumpesto, citroenrasp, ei, portobello, pruimtomaat, ricotta, spinazie, tijm en volkorenbrood
- Soort:
- brood en broodgerecht
Ontbijt / snack of tussendoortje uit Fresh en light:
Vijg en kaneel muffin
- Ingrediënten:
- gedroogde vijgen en kaneel
- Soort:
- zoet
Recept uit Fresh en light:
Chocoladebiscotti met noten
- Ingrediënten:
- amandel, bakpoeder, bruine basterdsuiker, cacao, ei, melk, pistachenoten en volkorenbloem
Lunch / avondmaal / lunchgerecht uit Fresh en light:
Frittata courgette, citroen en feta
- Ingrediënten:
- citroenschil, courgette, dille en feta
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Avondmaal uit Fresh en light:
Vuurvrije pastasaus (ongekookt) tomatenduo en basilicum
- Ingrediënten:
- basilicum, cherrytomaten, olijfolie, parmezaanse kaas, witte balsamicoazijn en zongedroogde tomaat
- Soort:
- saus/dressing/jus / pasta/noodles
Avondmaal uit Fresh en light:
Roerbak van ribeye, broccoli en zwarte bonen
- Ingrediënten:
- basilicum, broccoli, gemberwortel, kippenbouillon, knoflook, plantaardige olie, ribeye, rode chilipeper, stengelui en zwarte bonen
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees
Avondmaal uit Fresh en light:
Biefstuk van de grill met groene salsa
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, ciderazijn, courgette, groene chilipeper, knoflook, kogelbiefstuk, korianderblaadjes, kristalsuiker, moutazijn, olijfolie, pimentón, plantaardige olie en salsa verde
- Soort:
- vlees
Avondmaal uit Fresh en light:
Salade van rode quinoa, boerenkool en haloumi
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boerenkool, citroensap, haloumi-kaas, olijfolie, pimentón en rode quinoa
- Soort:
- salade
Basisrecept uit Fresh en light:
Romige tofoemayonaise
- Ingrediënten:
- blanke azijn, dijonmosterd, zeezout, zijden tofu en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus
Lunch uit Fresh en light:
Salade van gegrilde spruitjes en peer
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, geitenkaas, handpeer, olijfolie, rodewijnazijn, rucola, salie, spruitjes en ui
- Soort:
- salade
Ontbijt uit Fresh en light:
Aardbei en soja smoothie
- Ingrediënten:
- aardbei, fruit, halfvolle melk, honing, ijsblokjes, sojamelk en zijdetofu
- Soort:
- drank
Diner / nagerecht / basisrecept uit Fresh en light:
Yoghurtkaas
- Ingrediënten:
- dikke yoghurt en grof zeezout
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / kaas
Diner / nagerecht uit Fresh en light:
IJs van banaan en ahornsiroop
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, banaan, vanille-extract en yoghurt
- Soort:
- zoet / ijs
Lunch uit Fresh en light:
Wittekoolsalade met gepocheerde citroenkip
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, karnemelk, kipfilet, knolselderij, pastinaak en witte kool
- Soort:
- salade / gevogelte
Diner / nagerecht uit Fresh en light:
Mango-yoghurtijs
- Ingrediënten:
- agavesiroop, mango, vanille-extract en yoghurt
- Soort:
- zoet / ijs
Avondmaal uit Fresh en light:
Bonenschotel uit de oven
- Ingrediënten:
- bouillon, cherrytomaten, knoflook, limabonen, oregano, pancetta, parmezaanse kaas en zuurdesembrood
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Avondmaal uit Fresh en light:
Noedelsoep met sojakip
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, gemberwortel, kipfilet, kippenbouillon, knoflook, lente ui, paksoi, shaoxing-rijstwijn, sojasaus, steranijs en udonnoedels
- Soort:
- soep/bouillon
Lunch uit Fresh en light:
Vietnamese rijstrolletjes met rundvlees en radijs
- Ingrediënten:
- basilicumbladeren, radijs, rijstvel, rundvlees en taugé
- Keuken:
- Aziatisch
Diner / nagerecht uit Fresh en light:
Basisbananenbrood
- Ingrediënten:
- bakpoeder, banaan, bruine basterdsuiker, ei, kaneel, karnemelk, plantaardige olie, vanille-extract en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Fresh en light:
Spinazie-ricottagnocchi
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, citroenrasp, diepvriesspinazie, ei, olijfolie, parmezaanse kaas, ricotta en tomaat
Lunch uit Fresh en light:
Salade van zilvervliesrijst
- Ingrediënten:
- amandel, citroensap, courgette, geitenkaas, honing, krenten, rucola, sumak, yoghurt en zilvervliesrijst
- Soort:
- salade / rijst
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Fresh en light:
Gratin van spruitjes en ricotta
- Ingrediënten:
- citroentijm, ei, melk, parmezaanse kaas, ricotta en spruitjes
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Avondmaal uit Fresh en light:
Vuurvrije pastasaus (ongekookt) tonijn, chili, rucola en citroen
- Ingrediënten:
- bliktonijn, citroensap, kappertje, olijfolie, rode peper en rucola
- Soort:
- saus/dressing/jus / pasta/noodles
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Fresh en light:
Dip van feta, olijven en yoghurt
- Ingrediënten:
- citroensap, feta, groene olijven, oreganoblaadjes en yoghurt
- Soort:
- saus/dressing/jus
Avondmaal uit Fresh en light:
Citroenkip met boerenkool
- Ingrediënten:
- amandel, boerenkool, ingemaakte citroen, kipfilet, knoflook, plantaardige olie en zilvervliesrijst
- Soort:
- rijst / gevogelte
Ontbijt / lunch uit Fresh en light:
Omelet van asperges, tomaten en feta
- Ingrediënten:
- eiwit, feta, groene asperge, plantaardige olie, tomaat en verse muntblaadjes
- Soort:
- hartige hapjes
Avondmaal uit Fresh en light:
Krokante citroenvis met yoghurttartaarsaus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, broodkruim, citroen, citroenrasp, citroensap, cornichons, dille, kappertje, olijfolie, witte balsamicoazijn, witvisfilet en yoghurt
- Soort:
- vis
Avondmaal uit Fresh en light:
Eenpersoons moussaka's
- Ingrediënten:
- aubergine, broodkruim, courgette, feta, honing, knoflook, lamsgehakt, mozzarella, olijfolie, oreganoblaadjes en ricotta
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Lunch uit Fresh en light:
Sushirolletjes met quinoa
- Ingrediënten:
- avocado, fijne kristalsuiker, komkommer, munt, norivel, rijstazijn, sojasaus, spinazie, tonijn, witte quinoa, wortel en zoetzure gember
- Soort:
- hartige hapjes / vis
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Fresh en light:
Pittige patat van zoete aardappel
- Ingrediënten:
- chilivlokken, kumara, olijfolie, sumak en zoete aardappel
Lunch uit Fresh en light:
Salade van kip en komkommer met yoghurtdressing
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, citroensap, dilletoppen, feta, kipfilet, minikomkommer, verse muntblaadjes en yoghurt
- Soort:
- salade
Avondmaal uit Fresh en light:
Volkorenpizza's
- Ingrediënten:
- ansjovis, basilicum, cherrytomaten, citroensap, courgette, feta, munt, oregano, paddenstoel, parmezaanse kaas, pijnboompitjes, prosciutto, ricotta, rozemarijn, salie, spinazie, tijm en uienrelish
Diner / nagerecht / traktatie uit Fresh en light:
Chocolate chipcookies
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bakpoeder, ei, havermoutvlokken, kristalsuiker, plantaardige olie, pure chocolade, vanille-extract en volkorenbloem
- Soort:
- koek en gebak
Avondmaal uit Fresh en light:
Vuurvrije pastasaus (ongekookt) gerookte forel en ricotta
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroenrasp, citroensap, gerookte forel, olijfolie en ricotta
- Soort:
- saus/dressing/jus / pasta/noodles
Lunch / avondmaal / lunchgerecht uit Fresh en light:
Frittata basilicum en tomaat
- Ingrediënten:
- basilicum, cherrytomaten, haloumi-kaas en parmezaanse kaas
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Diner / nagerecht uit Fresh en light:
Frambozen-yoghurtijs
- Ingrediënten:
- agavesiroop, frambozen, vanille-extract en yoghurt
- Soort:
- zoet / ijs
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Fresh en light:
Boerenkoolsalade
- Ingrediënten:
- amandel, bieslook, bladpeterselie, boerenkoolblad, citroen, karnemelk, pijnboompitjes, rucola, snijbiet en venkelknol
- Soort:
- salade
Lunch uit Fresh en light:
Salade van geroosterde pittige kikkererwten
- Ingrediënten:
- citroensap, haloumi-kaas, honing, kikkererwten, komijn, korianderblaadjes, munt, olijfolie, pimentón, venkelzaad en wortel
- Soort:
- salade
Avondmaal uit Fresh en light:
Citroenkip met tomatensalade
- Ingrediënten:
- buffelmozzarella, citroenrasp, citroensap, fijne kristalsuiker, kipfilet, munt, olijfolie, rucola en tomaat
- Soort:
- salade / gevogelte
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Fresh en light:
Pittige pilav met quinoa
- Ingrediënten:
- chilivlokken, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, komijn, korianderblaadjes, plantaardige olie en quinoa
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Fresh en light:
Gemberkip met venkel-appelsalade
- Ingrediënten:
- citroensap, gemberwortel, granny smith, karnemelk, kipfilet, kippenbouillon, knoflook, munt, sesamzaad en venkelknol
- Soort:
- salade / gevogelte
Ontbijt / lunch uit Fresh en light:
Volkorenpannenkoekjes met honing en ricotta
- Ingrediënten:
- bakpoeder, eiwit, honing, melk, ricotta en volkorenbloem
- Soort:
- zoet
Bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Fresh en light:
Pittige kikkererwten
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroenrasp, fijne kristalsuiker, kikkererwten, plantaardige olie en venkelzaad
Avondmaal uit Fresh en light:
Papieren pakketjes Zalm met kokos en limoen
- Ingrediënten:
- chilipasta, chilipeper, kousenband, stengelui en tofu
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Avondmaal uit Fresh en light:
Vuurvrije pastasaus (ongekookt) olijven en amandelen
- Ingrediënten:
- amandel, citroensap, groene olijven, olijfolie, parmezaanse kaas en rucola
- Soort:
- saus/dressing/jus / pasta/noodles
Basisrecept uit Fresh en light:
Luchtige vanillericotta
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, ricotta en vanille-extract
- Soort:
- zoet
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Fresh en light:
Bruschetta Knolselderiemoulade en prosciutto
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, brood, citroenkarnemelkdressing, knolselderij en rauwe ham
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Fresh en light:
Knapperige frites
- Ingrediënten:
- plantaardige olie, rozemarijn en vastkokende aardappel
Diner uit Fresh en light:
Kip uit de oven met citroen en geitenkaas
- Ingrediënten:
- citroen, geitenkaas, kipfilet, olijfolie en tijm
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit Fresh en light:
Bananenbrood (diverse variaties)
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, blauwe bessen, dadels, frambozen, gedroogde cranberries, kokosvlokken en mango
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Lunch / avondmaal uit Fresh en light:
Kip-spinazieburgers
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, brood, citroen, eiwit, feta, kipfilet, kippendijfilet, limoen, mayonaise, plantaardige olie, sesamzaad, spinazie, stengelui en tofu
Ontbijt / snack of tussendoortje uit Fresh en light:
Ontbijtrepen
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bakpoeder, bruine basterdsuiker, ei, gedroogde cranberries, havermoutvlokken, kaneel, plantaardige olie, quinoavlokken, raapzaadolie, tarwekiemen, vanille-extract, volkorenbloem en zonnebloempitten
- Soort:
- zoet
Ontbijt / snack of tussendoortje uit Fresh en light:
Banaan, Zemelen en Kaneel Muffin
- Ingrediënten:
- banaan, haverzemelen, kaneel en tarwezemelen
- Soort:
- zoet
Basisrecept uit Fresh en light:
Gepocheerde citroenkip
- Ingrediënten:
- citroen, citroentijm, kipfilet, kippenbouillon en peperkorrel
- Soort:
- gevogelte
Basisrecept uit Fresh en light:
Basisrecept Quinoa
- Ingrediënten:
- groentebouillon, kippenbouillon en quinoa
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa
Diner / lunch uit Fresh en light:
Saliekalfskotelet met salade van pastinaak
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, kalfskoteletten, karnemelk, pastinaak, salie en venkelknol
- Soort:
- salade / vlees
Lunch uit Fresh en light:
Vietnamese rijstrolletjes met peultjes en cashewnoten
- Ingrediënten:
- asperge, cashewnoten, komkommer, korianderblaadjes, peultjes, rijstvel, rijstvermicelli en wortel
- Keuken:
- Aziatisch
Diner / nagerecht uit Fresh en light:
Perentaart
- Ingrediënten:
- agavesiroop, ahornsiroop, amandelmeel, bakpoeder, boter, citroenschil, ei, handpeer, kaneel, karnemelk, ruwe suiker, vanillericotta en volkorenbloem
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Avondmaal uit Fresh en light:
Roerbak van kip, bleekselderie en peper
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chilivlokken, kipfilet, korianderblaadjes, limoen, plantaardige olie en witte ui
- Soort:
- gevogelte
Avondmaal uit Fresh en light:
Vuurvrije pastasaus (ongekookt) munt, citroen en feta
- Ingrediënten:
- appelmuntblaadjes, citroenrasp, citroensap, courgette, feta en olijfolie
- Soort:
- saus/dressing/jus / pasta/noodles
Diner / nagerecht / basisrecept uit Fresh en light:
Vanilleyoghurt
- Ingrediënten:
- agavenectar, agavesiroop, ahornsiroop, vanille-extract en yoghurt
- Soort:
- zoet
Lunch / avondmaal uit Fresh en light:
Groene oersoep
- Ingrediënten:
- boerenkool, bouillon, broccoli, citroenrasp, knoflook, olijfolie, prei, snijbiet, spinazie, warmoes en zijdetofu
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch / groente
Ontbijt uit Fresh en light:
Munt, ananas en yoghurt smoothie
- Ingrediënten:
- ananas, halfvolle melk, halfvolle yoghurt, honing, ijsblokjes en verse muntblaadjes
- Soort:
- fruit / drank
Avondmaal uit Fresh en light:
Ribeye met farro en gegrilde groenten
- Ingrediënten:
- champignon, farro, kippenbouillon, mierikswortelroom, olijfolie, pastinaak, ribeye, sjalot, tijm, venkelzaad, wortel en yoghurt
- Soort:
- vlees / groente
Lunch uit Fresh en light:
Salade van gekaramelliseerde pompoen en parelgort
- Ingrediënten:
- agavesiroop, bladpeterselie, feta, flespompoen, honing, ingemaakte citroenschil, olijfolie, parelgort, sperziebonen en witte balsamicoazijn
- Soort:
- salade
Ontbijt / snack of tussendoortje uit Fresh en light:
Framboos en haver muffin
- Ingrediënten:
- diepvriesframbozen en havermoutvlokken
- Soort:
- zoet
Lunch / avondmaal / lunchgerecht uit Fresh en light:
Frittata pompoen en bloemkool
- Ingrediënten:
- bloemkool, chilivlokken, olijfolie, pompoen en salieblaadjes
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Diner / nagerecht uit Fresh en light:
Granita (diverse)
- Ingrediënten:
- agavesiroop, bloedsinaasappel, diepvriesframbozen, espresso, kokos, kokosmelk, kristalsuiker, limoen, suikermeloen en watermeloensap
- Soort:
- ijs
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Fresh en light:
Bruschetta Rucola, zalm en kappertjes
- Ingrediënten:
- brood, citroen, dille, gerookte zalm, kappertje, roomkaas en rucola
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Bijgerecht uit Fresh en light:
Gember-sojakool
- Ingrediënten:
- gemberwortel, knoflook, plantaardige olie, rode chilipeper, sesamzaad, shaoxingwijn, sojasaus en witte kool
- Soort:
- groente
Avondmaal uit Fresh en light:
Taco's met limoen-chilivis
- Ingrediënten:
- botersla, chilivlokken, jalapeños, korianderblaadjes, limoensap, mayonaise, plantaardige olie, tofu en witvisfilet
- Soort:
- tortilla / vis
Diner / nagerecht uit Fresh en light:
Gebakken vijgen in karnemelkcustard
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, karnemelk, maïzena, melk, vanille-extract en vijgen
- Soort:
- zoet
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Fresh en light:
Bruschetta Citroenricotta, tomaat en basilicum
- Ingrediënten:
- balsamicocreme, basilicum, brood, cherrytomaten, citroenrasp en ricotta
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / avondmaal / lunchgerecht uit Fresh en light:
Frittata doperwtjes en ricotta
- Ingrediënten:
- doperwtjes, munt, ricotta en spinazie
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Diner uit Fresh en light:
Dubbel bereide quinoa met chipotle-limoenkip
- Ingrediënten:
- chipotlepeper, honing, kipfilet, korianderblaadjes, limoensap, mayonaise, munt, plantaardige olie, stengelui, tofu en witte quinoa
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Fresh en light:
Boerenkoolchips
- Ingrediënten:
- boerenkoolblad, chilivlokken, plantaardige olie en vijfkruidenpoeder
Diner / nagerecht uit Fresh en light:
Ricotta-cheesecake uit de oven
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenschil, creamcheese, ei, halfvolle yoghurt, kristalsuiker, maïzena, ricotta, roomkaas light en vanille-extract
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Fresh en light:
Schoenlapperstaart met gemengde bosvruchten
- Ingrediënten:
- amandelmeel, appel, bakpoeder, bosvruchten, boter, fijne havervlokken, fijne kristalsuiker, kaneel, karnemelk, maïzena, suiker, volkorenbloem en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht / traktatie uit Fresh en light:
Chocolade fudge cake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, bruine basterdsuiker, cacao, ei, karnemelk, plantaardige olie en vanille-extract
- Soort:
- koek en gebak
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Fresh en light:
Gekaramelliseerde balsamicobietjes
- Ingrediënten:
- balsamicosaus, basterdsuiker, rode biet en tijm
- Soort:
- groente
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Fresh en light:
Bruschetta Geroosterde knoflook en asperges
- Ingrediënten:
- brood, citroensap, groene asperge, knoflook en mayonaise
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Bijgerecht uit Fresh en light:
Miso-sesambroccoli
- Ingrediënten:
- broccoli, gemberwortel, groentebouillon, kippenbouillon, mirin, misopasta en sesamzaad
- Soort:
- groente
Ontbijt / snack of tussendoortje uit Fresh en light:
Muesli muffin
- Ingrediënten:
- amandel, gedroogde abrikoos en havermoutvlokken
- Soort:
- zoet
Avondmaal uit Fresh en light:
Kip en quinoa met olijvengremolataa
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroenschil, kipfilet, kippenbouillon, munt, olijfolie, quinoa, sperziebonen en zwarte olijf
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa
Recept uit Fresh en light:
Vietnamese rijstrolletjes dip
- Ingrediënten:
- chilisaus, gember, sesamzaad en sojasaus
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- saus/dressing/jus
Ontbijt uit Fresh en light:
Mango en tarwekiemen smoothie
- Ingrediënten:
- ijsblokjes, mango, sinaasappelsap, sojamelk, tarwekiemen en yoghurt
- Soort:
- fruit / drank
Avondmaal uit Fresh en light:
Lamsvlees en aubergine met feta en munt
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, dille, feta, honing, lamsrug, munt, olijfolie, oregano en rodewijnazijn
- Soort:
- vlees
Avondmaal uit Fresh en light:
Misokabeljauw met verse sojaboontjes
- Ingrediënten:
- edamamebonen, gemberwortel, honing, kabeljauwfilet, komkommer, mirin, sesamolie, sojasaus, stengelui en witte misopasta
- Soort:
- vis
Basisrecept uit Fresh en light:
Tofoemayonaise met limoen
- Ingrediënten:
- korianderblaadjes, limoensap, zeezout, zijden tofu en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus
Avondmaal uit Fresh en light:
Krokant gebakken zalm met chilibouillon
- Ingrediënten:
- broccoli, djeroek poeroetblaadjes, gemberwortel, groene chilipeper, limoen, visbouillon, witte misopasta en zalmfilet
- Soort:
- vis
Ontbijt / snack of tussendoortje uit Fresh en light:
Dadel en LSA Muffin
- Ingrediënten:
- amandelmeel, dadel, lijnzaadmeel, lsa en zonnebloempittenmeel
- Soort:
- zoet
Lunch uit Fresh en light:
Salade van rauwe bietjes met gegrilde geitenkaas
- Ingrediënten:
- bietenblad, geitenkaas, mierikswortel, olijfolie, plantaardige olie, rode biet, wittewijnazijn en wortel
- Soort:
- salade
Ontbijt / lunch uit Fresh en light:
Toast met tofu, tuinkruiden en avocado
- Ingrediënten:
- avocado, basilicum, cherrytomaten, limoensap, rode chilipeper, verse muntblaadjes, volkorenbrood en zijdetofu
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Basisrecept uit Fresh en light:
Dipsaus met soja en sesam
- Ingrediënten:
- chinees vijfkruidenpoeder, fijne kristalsuiker, gemberwortel, sesamolie, sesamzaad, shaoxingwijn, sherry en sojasaus
- Soort:
- saus/dressing/jus
Avondmaal uit Fresh en light:
Papieren pakketjes Marokkaanse mosselen
- Ingrediënten:
- chermoula, couscous, kokosmelk, korianderblaadjes en mossel
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / schaal- en schelpdieren
Diner / nagerecht uit Fresh en light:
Amandelpie met mango
- Ingrediënten:
- amandelmeel, boter, citroenschil, ei, fijne kristalsuiker, mango, ricotta, vanille en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Ontbijt uit Fresh en light:
Amandelmelk, dadel en honing smoothie
- Ingrediënten:
- amandelmelk, dadel, halfvolle yoghurt, haverzemelen, honing en ijsblokjes
- Soort:
- fruit / drank
Avondmaal uit Fresh en light:
Vuurvrije pastasaus (ongekookt) broccolipesto
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, broccoli, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas en pijnboompitjes
- Soort:
- saus/dressing/jus / pasta/noodles
Avondmaal uit Fresh en light:
Snijbiet-Ricottataart
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, citroenrasp, cream cheese, ei, eidooier, gruyère, melk, oregano, ricotta, roomkaas, snijbiet en volkorenbloem
- Soort:
- quiche / eieren, kaas en zuivel
Bijgerecht / avondmaal uit Fresh en light:
Quinoa-doperwtenbeignets met courgette
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, courgette, doperwten, eiwit, munt, rijstebloem, witte quinoa en yoghurtkaas
- Soort:
- vegetarisch / groente
Basisrecept uit Fresh en light:
Basisfrittata
- Ingrediënten:
- ei, eiwit, gemalen peper, melk en zeezout
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Fresh en light:
Salade van geschaafde asperge
- Ingrediënten:
- citroen, groene asperge, kappertje, karnemelk, kervel, knoflook, olijfolie, witte asperge en zuurdesembrood
- Soort:
- groente
Avondmaal uit Fresh en light:
Papieren pakketjes Pittige kip
- Ingrediënten:
- olie, za'atar en zoete aardappel
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Avondmaal uit Fresh en light:
Papieren pakketjes Knoflookgarnalen
- Ingrediënten:
- chilipeper, garnaal, knoflook, olie en sperziebonen
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / schaal- en schelpdieren
Basisrecept uit Fresh en light:
Dressings (diverse variaties)
- Ingrediënten:
- bieslook, bladpeterselie, citroensap, citroenschil, dijonmosterd, gemberwortel, honing, karnemelk, kikkererwten, knoflook, komijn, korianderblaadjes, mayonaise, mirin, misopasta, parmezaanse kaas, peper, rijstazijn, sesamolie, tahin, wittewijnazijn en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Avondmaal uit Fresh en light:
Quinoa-kikkererwtenburgers
- Ingrediënten:
- avocado, ei, groene bladgroenten, groentebouillon, kikkererwten, komijn, korianderblaadjes, plantaardige olie, platbrood, rode chilipeper, tomaat, volkorenbrood en witte quinoa
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / avondmaal / lunchgerecht uit Fresh en light:
Frittata pittige wortel
- Ingrediënten:
- chilivlokken, geitenkaas, komijn, korianderblaadjes en wortel
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Basisrecept uit Fresh en light:
Mierikswortel-yoghurtroom
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, mierikswortel, yoghurt, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Fresh en light:
Bruschetta Geitenroomkaas, tuinbonen en munt
- Ingrediënten:
- brood, citroen, munt, tuinboon en zachte geitenkaas
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ontbijt / lunch uit Fresh en light:
Quesadilla's met spinazie en ricotta
- Ingrediënten:
- basilicumbladeren, citroenrasp, parmezaanse kaas, plantaardige olie, ricotta, spinazie, tomaat en wrap
- Soort:
- tortilla / brood en broodgerecht
Lunch uit Fresh en light:
Vietnamese rijstrolletjes met garnalen en kruiden
- Ingrediënten:
- basilicumbladeren, garnaal, korianderblaadjes, rijstvel, rijstvermicelli en verse muntblaadjes
- Keuken:
- Aziatisch
Avondmaal uit Fresh en light:
Citroenkippensoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, courgette, groene asperge, ingemaakte citroen, kipfilet, kippenbouillon, korte pasta, rijstpasta, risonipasta, stengelui en tijmblaadjes
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Avondmaal uit Fresh en light:
Visstoofpotje met gremolata
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cherrytomaten, chilivlokken, citroenrasp, knoflook, olijfolie, sjalot, venusschelp, visbouillon, vongole en witvisfilet
- Soort:
- stoofgerecht / vis
Bijgerecht uit Fresh en light:
Puree van knolselderie en pastinaak
- Ingrediënten:
- groentebouillon, grof zeezout, kippenbouillon, knolselderij, pastinaak, ricotta en tijm
- Soort:
- groente
Ontbijt / snack of tussendoortje uit Fresh en light:
Blauwe bes en appel muffin
- Ingrediënten:
- blauwe bessen en gedroogde appel
- Soort:
- zoet
Basisrecept uit Fresh en light:
Volkoren pizzabodem
- Ingrediënten:
- gist, melk, olijfolie, ricotta en volkorenbloem
- Soort:
- pizza
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Fresh en light:
Edamame (verschillende bereidingen)
- Ingrediënten:
- chilivlokken, citroensap, citroenschil, edamamebonen, gemberwortel, grof zeezout, knoflook, plantaardige olie, sesamzaad, sojasaus en zwarte peper
- Soort:
- groente
Ontbijt uit Fresh en light:
Pindakaas en banaan smoothie
- Ingrediënten:
- banaan, halfvolle melk, haverzemelen, honing, ijsblokjes en pindakaas
- Soort:
- fruit / drank
Bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Fresh en light:
Baba ganoush
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, knoflook, tahin en yoghurt
- Soort:
- saus/dressing/jus
Lunch uit Fresh en light:
Oosterse kipsalade met krokante wontons
- Ingrediënten:
- basilicum, fijne kristalsuiker, kipfilet, korianderblaadjes, limoensap, munt, plantaardige olie, rode chilipeper, vissaus, witte kool en wontonvel
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade
Lunch uit Fresh en light:
Quinoataboulé
- Ingrediënten:
- bieslook, bladpeterselie, cherrytomaten, citroenrasp, citroensap, feta, libanese broodjes, munt, olijfolie, plat brood, witte quinoa en yoghurtkaas
- Soort:
- salade / pasta/noodles
Avondmaal uit Fresh en light:
Pikante Thaise kipgehaktsalade met zoetzure komkommer
- Ingrediënten:
- chilipasta, fijne kristalsuiker, gemberwortel, kipgehakt, knoflook, komkommer, koriander, limoensap, plantaardige olie, rijstazijn, rode chilipeper en vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit Fresh en light:
Worteltjestaart met creamcheeseglazuur
- Ingrediënten:
- agavesiroop, bakpoeder, bruine basterdsuiker, citroenschil, courgette, creamcheese, ei, fijne kristalsuiker, kaneel, plantaardige olie, roomkaas light, volkorenbloem, wortel en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Lunch uit Fresh en light:
Salade van geroosterde bloemkool en kip
- Ingrediënten:
- bloemkool, citroenschil, dragon, dressing, kipfilet, knoflook, plantaardige olie en rucola
- Soort:
- salade
Ontbijt / lunch / snack of tussendoortje uit Fresh en light:
Wentelteefjes uit de oven
- Ingrediënten:
- ei, fruit, halfvolle melk, honing, kaneel, vanille extract, volkorenbrood en yoghurt
- Soort:
- zoet
Avondmaal uit Fresh en light:
Venkel-sinaasappelkipspiesen met wortelsalade
- Ingrediënten:
- citroensap, honing, kippendij, knoflook, plantaardige olie, regenboogwortels, sinaasappelsap en venkelzaad
- Soort:
- salade / gevogelte