Recept van Food & Friends:
Pasta met worst & porchini
- Ingrediënten:
- gedroogde porcini, witte wijn, olijfolie, parmezaanse kaas, penne, salie en varkensworstjes
Food & Friends
Op dit gloednieuwe online platform inspireren we jou met de lekkerste recepten, zodat je plezier hebt in de keuken en samen met je vrienden de gezelligste avonden kan beleven. We delen gerechten met je van Jamie Oliver en zijn vrienden, maar we hebben ook nieuwe friends en foodlovers die allerlei lekkers voor je in petto hebben. Zo is Bart van Olphen dé visexpert van Food and Friends en zullen we de komende weken meer van onze friends onthullen. Dagelijks geven we jou de heerlijkste recepten, de leukste initiatieven en de lekkerste plekjes. We willen alle thuiskoks van Nederland en België uitdagen om net een stapje verder te gaan dan ze normaal zouden doen. Met grootste uitpakkers voor diners met vrienden en familie, en doordeweekse recepten om je kookrepertoire flink mee uit te breiden.
Recepten
Recept van Food & Friends:
Smoked caramel apple pecan cobbler
- Ingrediënten:
- appels, bakpoeder, calvados, bloem, bloem, boter, karnemelk, pecannoten, room, suiker, zout, vanille-ijs, water en zout
Recept van Food & Friends:
Drakendrankje recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- appels, avocado, banaan, bessen, bladspinazie, chiazaadjes, citroensap, komkommer en wortel
Recept van Food & Friends:
Bonen, bietjes en blauwe bessen smoothie
- Ingrediënten:
- banaan, blauwe bessen, citroen, griekse yoghurt, kokoswater, kokosyoghurt, biet, kaneel en witte bonen uit blik
Recept van Food & Friends:
Aardappel-feta rösti met avocado
- Ingrediënten:
- aardappels, citroen, eieren, bloem, feta, nigellazaad, rauwe ham, rijpe avocado’s, vruchtensap, verse dille, zeezout, zout en zwarte peper
Recept van Food & Friends:
Golden milk recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- geelwortel, gember, kardamompoeder, kokosmelk, kaneelstokje, honing, zeezout en zwarte peper
Recept van Food & Friends:
Panzanella
- Ingrediënten:
- aubergines, basilicum, buffelmozzarella, citroensap, kappertjes, kristalsuiker, olijfolie, knoflook, tomaten, water, witte wijnazijn en zuurdesembrood
Recept van Food & Friends:
Forel in een pakketje
- Ingrediënten:
- citroen, crème fraîche, extra vierge olijfolie, knolvenkel, citroen en zout en peper
Recept van Food & Friends:
Gevulde portobello's
- Ingrediënten:
- citroensap, gehakt, geitenkaas, granaatappelpitjes, koriander, olijfolie, oude kaas, parelcouscous, portobello, sjalot, spinazie, nootmuskaat, peper, zongedroogde tomaatjes en zout
Recept van Food & Friends:
Merguez met lauwwarme pompoensalade
- Ingrediënten:
- biologische citroen, pompoen, citroen, granaatappel, rucola, komijnzaad, korianderzaad, merguezworstjes, olijfolie, raapstelen, venkelzaad en witlof
Recept van Food & Friends:
Green Lizzar
- Ingrediënten:
- sodawater, ijs, komkommer, limoen, limoensap, munt en rietsuiker
Recept van Food & Friends:
Polenta met pittige garnalen & kerstomaten
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, goudse, kippenbouillon, olijfolie, oude cheddar, prei, tijgergarnalen, vruchtensap, snelkookpolenta en zeezoutvlokken
Recept van Food & Friends:
Perzik-limoenjam recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, limoenen, perziken en vruchtensap
Recept van Food & Friends:
Eclairs met advocaat en slagroom
- Ingrediënten:
- eidooier, eieren, bloem, boter, kristalsuiker, zout, slagroom, vanillestokje, volle melk en water
Recept van Food & Friends:
Salade met geroosterde halloumi, mango en avocado recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- avocado, bulgur, extra vierge olijfolie, groentebouillon, halloumi, limoen, mango, rode ui, vruchtensap, spinazie, verse koriander en versgemalen zwarte peper
Recept van Food & Friends:
Pompoen gevuld met worst
- Ingrediënten:
- citroen, gedroogd pepertje, olijfolie, oud witbrood, peterselie, pompoen, rode ui, bleekselderij, varkensworstjes, venkel en wortel
Recept van Food & Friends:
Radicchio met gorgonzola, bresola & vijg
- Ingrediënten:
- gorgonzola, olijfolie extra vergine, parmezaanse kaas, radicchio, tijm, vijg en walnoten
Recept van Food & Friends:
Teriyaki zalm met knapperige zalmhuid
- Ingrediënten:
- arachideolie, bimi, gember, fijne kristalsuiker, honing, lente-uitjes, mirin, rijstwijnazijn, sesamzaad, shiitake, sojasaus, sushirijst, knoflook, sesamolie, zalmfilets, zeezout, zout en zwart sesamzaad
Recept van Food & Friends:
Harder Hoso-maki recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- citroen, suiker, komkommer, nori, rijstazijn, su, sushirijst, zout en zeebaars
Recept van Food & Friends:
Massaman curry pasta
- Ingrediënten:
- aardappelen, curry, kip, kokosmelk, sjalotten, sperziebonen en vissaus
Recept van Food & Friends:
Persephone Prosecco recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- granaatappelpitjes, prosecco en rozensiroop
Recept van Food & Friends:
Sticky chicken Chinese noedels recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- chinees vijfkruidenpoeder, chinese kool, fijne eiernoedels, kippendijfilets, limoen, maïsmeel, olijfolie, rode spaanse pepers, knoflook, ui, verse koriander, vloeibare honing, wittewijnazijn, wortel, zoutarme sojasaus en zwarte bonen
Recept van Food & Friends:
Surinaamse maizenakoekjes recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- ei, fijne kristalsuiker, boter, maïzena en vanillesuiker
Recept van Food & Friends:
Kokos-ananascake
- Ingrediënten:
- ananas, citroen, eieren, bloem, boter, kokosvruchtvlees, palmsuiker, pastinaak, bleekselderij, bakpoeder, zout en zure room
Recept van Food & Friends:
Zeebaars- carpaccio
- Ingrediënten:
- chilipeper, kerstomaat, marjolein, olijfolie, rucola en zeebaarsfilet