Annie Pannie
Welkom op Anniepannie.nl! Superleuk dat je mijn blog bezoekt. Mijn naam is Andrea, ik ben dol op koken en mijn vrienden noemen mij ‘Annie’. Zo, dan weet je meteen waar de naam Anniepannie.nl vandaan komt. Al jaren wou ik mijn eigen kookblog en nu is het eindelijk zover. Jihoeeee!
Je eigen kookstijl omschrijven is altijd lastig, maar ik doe een poging. Om te beginnen ben ik groot fan van Jamie Oliver. Hij begrijpt waar het om draait: spannende smaakcombinaties maken met goede ingrediënten, koken zonder troep (ik bedoel namaak-boter en pakjes of zakjes met kunstmatige geur- kleur- en smaakstoffen) én gezellig samen zijn met vrienden.
Ook ik laat me meeslepen door de huidige trend om bewust en gezond te eten. Zo ben ik veel minder vlees gaan eten. Groente geef ik het liefst de hoofdrol en dat is een leuke uitdaging!
Recepten
- Ingrediënten:
- augurk, gerookte makreel, grove mosterd, kappertjes, ketchup, korianderpoeder, mayonaise, paprikapoeder, sjalot en worcestersaus
- Ingrediënten:
- basilicum, buffelmozzarella, courgette, groene pesto, oregano, peper, pijnboompitten, rode ui en tomaten
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bietjes, blauwe bessen, bramen en sinaasappel
- Ingrediënten:
- abrikozen, bakpoeder, bloem, boter, dille, eieren, fijne kristalsuiker, oranjebloesemwater, pistachenoten, pure chocolade en sinaasappel
- Ingrediënten:
- blauwe kaas, cherrytomaatjes, kastanjechampignons, pancetta, bladpeterselie, roquefort en witlof
- Ingrediënten:
- crème fraîche en eieren
- Ingrediënten:
- bosuitjes, citroensap, couscous, dille, granaatappelpitjes, griekse yoghurt, komkommer, ras el hanout kruiden en zwart sesamzaad
- Ingrediënten:
- gele paprika, courgette, knoflook, olijfolie, rode ui, tijm, tomaat, verse rozemarijn, zoete aardappel en
zout en peper
- Ingrediënten:
- blauwe kaas, boerenkool, gorgonzola, pijnboompitjes, roquefort, spaghettipompoen en versgemalen zwarte peper
- Ingrediënten:
- kidneybonen, citroenen, feta, komkommer, lente-uitjes, munt en zwarte peper
- Ingrediënten:
- gedroogde abrikozen, kokosnootvruchtvlees, kokosolie, pure chocolade en walnoten
- Ingrediënten:
- bieslook, dikke yoghurt, komkommer en zout & peper
1 notitie
- Ingrediënten:
- citroensap, gembersiroop, ketjap manis, olijfolie, paksoi, sesamolie, sesamzaad en sojasaus
- Ingrediënten:
- augurk, gerookte makreel, grove mosterd, kappertjes, ketchup, korianderpoeder, mayonaise, paprikapoeder, sjalot en worcestersaus
- Ingrediënten:
- cherrytomaatjes, courgette, mozzarella en parmaham
- Ingrediënten:
- chili, citroensap, gehakt, gemalen kaneel, olijfolie, granaatappelmelasse, panko, knoflook, gemalen komijn en walnoten
- Ingrediënten:
- cherrytomaatjes, feta, kaas, knoflook, komijnzaad, linzen, oregano, paprika, paprikapoeder, peper, rode ui, rundergehakt, nootmuskaat, tomatenblokjes, tortilla wraps en spinazie
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, feta, hazelnoten, olijfolie extra vierge,
zout en peper, rode kool en dadel
- Ingrediënten:
- bietensap en eieren
- Ingrediënten:
- kaas en mosterd
- Ingrediënten:
- appel, gedroogde chilivlokken, groentebouillon, klokhuis, koriander, limoen, rijpe avocado’s en volle yoghurt
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, biet, dadel, rucola, hazelnoten, olijfolie extra vierge, rode biet en zout & peper
- Ingrediënten:
- boerenkool, chorizo, feta, ras el hanout kruiden en zoete aardappel
- Ingrediënten:
- chilivlokken, courgette, hollandse garnalen, kerstomaat, lente-uitjes, peterselie, versgemalen zwarte peper, visbouillon en zwart sesamzaad
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, kappertjes, mierikswortelpuree, peper, zalm en zure room
Toon alle recepten