Violet kookt
Mijn naam is Violet Hulleman en ik ben dol op koken, eten en alles wat hiermee te maken heeft! Ik sta graag, veel en vaak in de keuken om nieuwe recepten te bedenken of uit te proberen. Kook graag voor of met vrienden en struin stad en land af voor de lekkerste ingrediënten. Afgelopen jaren heb ik veel tijd met een rugzak in het buitenland doorgebracht en ook hier heb ik veel culinaire inspiratie opgedaan. Succesrecepten van over de hele wereld zullen op deze blog verschijnen.
Recepten
- Ingrediënten:
- blauwe kaas, pijnboompitten en witlof
- Ingrediënten:
- bieslook, cherrytomaatjes, crème fraîche, droge witte wijn, groene tagliatelle, kappertjes, boter, limoen, prei, zalmmoten en
zout en peper
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bietjes, blauwe bessen, blauwe kaas, buffelmozzarella, citroenrasp, courgette, feta, gedroogde tijm, geitenkaas, rucola, honing, munt, olijfolie, peper en zout, rauwe ham, rode ui, verse tijm en walnoten
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bietjes, blauwe bessen, blauwe kaas, buffelmozzarella, citroenrasp, courgette, feta, gedroogde tijm, geitenkaas, rucola, honing, munt, olijfolie, peper en zout, rauwe ham, rode ui, verse tijm en walnoten
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, lente ui, olijven, peper, verse basilicum, zachte geitenkaas en zwarte olijven
- Ingrediënten:
- appels, bakpoeder, custard, bloem, kaneel, ei, roomboter, rozijnen, slagroom, zout, witte basterdsuiker en vanillesuiker
- Ingrediënten:
- eieren, gemberpoeder, bloem, merg, zout, rabarber, rietsuiker, roomboter, sinaasappel en vanillestokje
- Ingrediënten:
- eidooier, eieren, gehakt, bloem, boter, nootmuskaat, roquefort, walnoten, water en
zout en peper
- Ingrediënten:
- gehakt, granaatappelmelasse, hazelnoten, honing, mascarpone, sinaasappel, slagroom, suiker, tijm en vijgen
- Ingrediënten:
- blauwe kaas, bloem, honing, kaas, olijfolie, peper en zout, pompoen, pompoenpitten, roomboter, salie, slagroom, bakpoeder, zout en uien
- Ingrediënten:
- amandelessence, amaretto, bitterkoekjes, suiker, maïzena, slagroom, volle melk en vanillesuiker
- Ingrediënten:
- baking soda, bloem, ei, havermout, kaneel, lichtbruine basterdsuiker, roomboter, rozijnen, vanille-extract en zout
- Ingrediënten:
- citroen, kaas, knoflook, olijfolie, orzo, pecorino, rauwe ham, sjalot, tuinbonen en witte wijn
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, blauwe kaas, pijnboompitten en witlof
- Ingrediënten:
- baking soda, bloem, ei, havermout, kaneel, lichtbruine basterdsuiker, roomboter, rozijnen, vanille-extract en zout
- Ingrediënten:
- amandel, sinaasappels en sinaasappelschil
- Ingrediënten:
- bieslook, gelatine, citroensap, gerookte forel, granny smith appel en slagroom
- Ingrediënten:
- bieslook, cherrytomaatjes, crème fraîche, droge witte wijn, kappertjes, boter, limoen, prei, tagliatelle, zalmmoten en
zout en peper
- Ingrediënten:
- appelazijn, gedroogde tijm, gekonfijte eendenbouten, granaatappelpitten, mosterd, olijfolie, sla, walnootolie en walnoten
- Ingrediënten:
- amandelmeel, griekse yoghurt, ei, honing, kaneelstokje, pistachenoten, suiker, bakpoeder en boter
- Ingrediënten:
- citroen, eieren, suiker, fijne kristalsuiker, frambozen, griesmeel, slagroom, volle melk en vanillesuiker
- Ingrediënten:
- bloem, eieren, gedroogde dragon, paddestoel, groene salade, kristalsuiker, mascarpone, olijfolie, boter, parmezaanse kaas, rode ui en slagroom
- Ingrediënten:
- eieren, gedroogde tijm, paddestoel, kookroom, melk, pancetta, peper en zout, sjalot, taleggio, knoflook en verse tijm
- Ingrediënten:
- aardbeien, framboos, poedersuiker, lange vingers, mascarpone, slagroom, vanillestokje, vanillesuiker en zoete witte wijn
- Ingrediënten:
- kaas, kip, knoflook, olie, olijfolie extra vierge, pasta, peper, pijnboompitten, rode pesto, rucola, verse basilicum, zalm en zongedroogde tomaten
Toon alle recepten