What's that smell
Ik ben Willemijn, 31 jaar, woonachtig in het mooie Aalsmeer, onder de rook van Schiphol. Waarom nóg een foodblog, vraag je? Er is immers al zo ontzettend veel op culinair gebied. Nou, dit blog is in eerste instantie bedoeld voor mijn vrienden, familie en collega’s. Kwestie van supply & demand, ik krijg veel vragen over recepten en variatietips. Ik vind koken namelijk erg leuk, en kan me soms serieus de hele dag al verheugen op het avondeten. Koken is voor mij ontspanning, even mijn hoofd leegmaken terwijl ik iets smakelijks in elkaar flans. Maar niet iedereen heeft de energie en inspiratie om na een intensieve werkdag achter de pannen te staan. Voor die mensen biedt dit receptenblog hopelijk uitkomst.
Recepten
- Ingrediënten:
- ijsblokjes, gin, komkommer en tonic
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelmelk, amaretto, basterdsuiker, bloem, boter, eieren, koffie, roomboter, zelfrijzend bakmeel en zout
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, ras el hanout, half-om-halfgehakt, tomaat in blik, tomatenpuree, suiker, knoflook, harissa, paprikapoeder, ui, zonnebloemolie en zout & peper
- Ingrediënten:
- oud brood, ei, kaneel, melk, boter en suiker
- Ingrediënten:
- plantaardige olie, aardappel, zoete aardappel, chilipepervlokken, zeezout en zout
- Ingrediënten:
- ei, pure chocolade, boter, lichtbruine basterdsuiker, tarwebloem, bakpoeder, kaneel en vanillesuiker
- Ingrediënten:
- griesmeel, handsinaasappel, kristalsuiker, kruidnoten, maïzena, sinaasappelsap, slagroom, speculaaskruiden en volle melk
- Ingrediënten:
- bieslook, grove mosterd, honing en paprikapoeder
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge olijfolie, knoflook, kruidenbouillon, oud brood, snoeptomaatjes en zout & peper
- Ingrediënten:
- maïzena, sesamolie, sojasaus, vissaus, chinese roerbakgroenten, kippendijfilet, sugar snaps, zilvervliesrijst, kippenbouillon, rode peper, knoflook en gemberpoeder
- Ingrediënten:
- gemalen komijn, paprikapoeder, prei, kidneybonen, maïs, tomaat, tomatenpuree, knoflook, olijfolie,
zout en peper, rode paprika en rode chilipeper
- Ingrediënten:
- koriander, eieren, ketjap manis, water, pinda, sperziebonen, taugé, kokosmelk, limoen, knoflook, gemberpoeder, gemalen komijn, korianderpoeder, sambal oelek, winterpeen en zout
- Ingrediënten:
- groentebouillon, dille, citroen, extra vierge olijfolie, biet, gerookte zalm, zure room, stokbrood, olijfolie,
zout en peper, rode ui, steranijs en dille
- Ingrediënten:
- gedroogde tijm, parmezaanse kaas en bladerdeeg
- Ingrediënten:
- beschuit, gember, ei, ketjap manis, zonnebloemolie, gehakt, udon noodles, peultjes, knoflook, peper en zout
- Ingrediënten:
- vastkokende aardappel, runderbouillon, bloem, paprikapoeder, ui, stoofvlees, tomatenpuree, boter, laurierblaadjes, water,
zout en peper, rode paprika en knoflook
- Ingrediënten:
- aubergine, koriander, bosuitjes, courgette, eieren, hoisinsaus, limoensap, reuzengarnaal, kastanjechampignons, knoflook, noodles,
zout en peper, sambal en zonnebloemolie
- Ingrediënten:
- ansjovis uit blik, eieren, citroensap, mayonaise, extra vierge olijfolie, worcestersaus, parmezaanse kaas, sla, ciabatta, komkommer,
zout en peper, radijs en knoflook
- Ingrediënten:
- groentebouillon, crème fraîche, tagliatelle, gerookte zalm, knoflook, komkommer, olijfolie, peper en ui
- Ingrediënten:
- gedroogde abrikozen, banaan, kokosrasp, boter, zelfrijzend bakmeel, rozijn, medjooldadels en bakpoeder
- Ingrediënten:
- bosuitjes, aardappel, gerookte makreel, snijboon,
zout en peper en extra vierge olijfolie
- Ingrediënten:
- banaan, honing en amandelmelk
- Ingrediënten:
- ei, kerriepoeder, mayonaise, yoghurt, bieslook, peterselie, sambal,
zout en peper, surimisticks en suiker
- Ingrediënten:
- aardappel, prei, ui, winterpeen, spekblokjes, spliterwten, knolselderij, laurierblaadjes, water,
zout en peper, rookworst en runderbouillon
- Ingrediënten:
- augurk, bosuitjes, mascarpone, quinoa, rode biet, komkommer en
zout en peper
Toon alle recepten