Groentecarpaccio
★
★
★
★
★
Een recept van Arnold Van Huis, Henk Van Gurp, Marcel Dicke en Henk van Gurp.
U vindt dit recept op pagina 87 in Het insectenkookboek .
- Gang:
- voorgerecht
- Soort:
- carpaccio/tartaar / insecten
Ingrediënten
- aardappel
- bimi
- buffalo's
- eetbare bloemetjes
- franse mosterd
- frisee
- gembersiroop
- groene kruiden
- koolzaadolie
- radijs
- ui
- winterwortel
- witte peper
- witte wijn
- witte wijnazijn
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
