Carpaccio van vis - carpaccio di pesce

★ ★ ★ ★ ★

U vindt dit recept op pagina 127 in De Zilveren Lepel .

Keuken:: Italiaans
Gang:: buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti
Soort:: carpaccio/tartaar / vis
Bereidingstijd:: 20 minuten

Ingrediënten

cognac
knoflook
olijfolie
peper
verse bladpeterselie
verse tijm
zalmfilet
zout
zwaardvisfilet

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.