Bij de koffie uit Oma's receptenboek:
Bokkenpootjes
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelschaafsel, chocolade, eiwit, suiker en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- koek en gebak
Oma's receptenboek
Een boek van
★
★
★
★
★
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Oma’s receptenboek, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Rundvlees in de braadpan
- Ingrediënten:
- bier, boter, bruine jus, knoflook, laurierblad, peper, rundvlees, tijm, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Boerenkool met ham en champignons
- Ingrediënten:
- aardappel, boerenkool, boter, champignon, gekookte ham, kaas, melk, paprikapoeder, peper, ui, zout en zure room
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / nagerecht uit Oma's receptenboek:
Rijstschotel met appel
- Ingrediënten:
- appel, boter, citroenschil, kaneel, rijst, suiker, water en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / fruit / rijst
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Tongfilets op de wijze van Oma's zus
- Ingrediënten:
- bier, bloem, boter, citroen, citroensap, peper, room, tong, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Oma's receptenboek:
Paddestoelentaart
- Ingrediënten:
- blinde vulling, bloem, boter, cantharel, eekhoorntjesbrood, ei, eidooier, kastanjeboleet, korstdeeg, melkzwam, morielje, nootmuskaat, oesterzwam, peper, room, ui, verse tijm, volle melk, weidechampignon en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- quiche / vegetarisch / paddenstoelen
Diner / nagerecht uit Oma's receptenboek:
Griesmeelpap met rozijnen
- Ingrediënten:
- boter, griesmeel, melk, rozijnen, suiker en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- zuivel
Bijgerecht uit Oma's receptenboek:
Spruitjes
- Ingrediënten:
- boter, margarine, sjalot, spruitjes en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:
Biersoep van opa Klaas
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, champignon, gerookt buikspek, kruidenbuiltje, laurierblad, peper, peterseliewortel, pils, prei, selderijstengel, tijm, uitjes, verse bieslook, verse kampernoelies, verse peterselie, vleesbouillon, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / nagerecht uit Oma's receptenboek:
Pannenkoeken zoals opa ze het liefst eet
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, ananas, banketbakkersroom en pannenkoekbeslag
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pannenkoeken en flensjes
Diner / nagerecht uit Oma's receptenboek:
Beschuitschoteltjes met appelmoes
- Ingrediënten:
- boter, kaneel, moesappel, oud brood, rabarber, suiker en water
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / fruit / vegetarisch
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Oma's receptenboek:
Eierkoeken
- Ingrediënten:
- bloem, citroenrasp, citroensmaakstof, ei, maïzena en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Gebakken krieltjes met prei en varkensvlees
- Ingrediënten:
- ketjap manis, krieltjes, maggi, olie, peper, prei, specerijen, varkensfricandeau en zeezout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Lunch uit Oma's receptenboek:
Open ragoutbroodjes
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, boter, champignon, ei, kalfsvlees, melk, paneermeel, witte peper en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht / quiche / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Echte boerenzuurkool
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bloem, boter, laurierblad, magere runderlappen, paprikapoeder, peper, rode wijn, tijm, ui, zilverui, zout en zuurkool
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Bijgerecht uit Oma's receptenboek:
Aardappelpuree met peterselie
- Ingrediënten:
- aardappel, bier, bloem, boter, peper, rode ui en verse peterselie
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:
Heldere groentesoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, gemalen foelie, kruidenbouillontablet, laurierblad, medium dry sherry, peper, prei, rode paprika, verse peterselie, verse tijm, vleesfond, winterpeen en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Gestoofde kip
- Ingrediënten:
- ardenner ham, bier, bladerdeeg, boter, champignon, dragon, eidooier, kip, laurierblad, peper, selderij, sjalot, tijm, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Bij de koffie uit Oma's receptenboek:
Speculaas
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelsnippers, bakpoeder, bloem, boter, bruine basterdsuiker, lichte basterdsuiker, melk, speculaaskruiden en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- koek en gebak
Lunch uit Oma's receptenboek:
Poffertjes
- Ingrediënten:
- bloem, boekweitmeel, ei, gezouten boter, melk, gist, water en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Oma's receptenboek:
Nieuweharingsalade
- Ingrediënten:
- aardappel, mayonaise, nieuwe haring, ui en verse dille
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vis
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Worstschotel
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, boterhamworst, champignon, marjolein, peper, tijm, tomaat, ui, zout en zure room
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Tuinbonen
- Ingrediënten:
- aardappel, bonenkruid, geklaarde boter, koffieroom, opperdoezer-ronde, spekjes, tuinbonen, varkenshaas en zaanse mosterd
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Konijn met gedroogde pruimen op de wijze van Oma's zus
- Ingrediënten:
- aardappel, bier, bloem, boter, gedroogde pruimen, knoflook, konijn, laurierblad, peper, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Bijgerecht uit Oma's receptenboek:
Rozemarijnaardappeltjes
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, olijfolie, rozemarijn, spekreepjes, ui en vastkokende aardappel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / aardappelgerecht