Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Nestjes van de nettenboeters
- Ingrediënten:
- bier, bloem, boter, brood, ei, frituurvet, haringfilet, kaas, melk, nootmuskaat, peper, tongfilet, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Oma's receptenboek
Een boek van
★
★
★
★
★
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Oma’s receptenboek, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Hutspot
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, klapstuk, peper, ui, winterpeen en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stamppot / vlees / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Oma's receptenboek:
Griesmeelpap met rozijnen
- Ingrediënten:
- boter, griesmeel, melk, rozijnen, suiker en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- zuivel
Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:
Heldere groentesoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, gemalen foelie, kruidenbouillontablet, laurierblad, medium dry sherry, peper, prei, rode paprika, verse peterselie, verse tijm, vleesfond, winterpeen en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Bruinebonensoep
- Ingrediënten:
- bruine bonen uit pot, donker roggebrood, katenspek, knolselderij, laurierblad, peper, prei, rookworst, schouderkarbonade, ui, verse selderij, winterpeen en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:
Schelmpjes
- Ingrediënten:
- appel, bier, bloem, boter, garnalen, peper, peterselie, room, schelpen, sla, tomaat, ui, visfilet, wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Oma's receptenboek:
Tomatensalade
- Ingrediënten:
- azijn, olie, peper, peterselie, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Oma's receptenboek:
Aardappelpuree met dille
- Ingrediënten:
- augurk, boter, gele mosterdzaadjes, melk, milde mosterd, vastkokende aardappel, verse dille en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Konijn met gedrooge pruimen op Oma's wijze
- Ingrediënten:
- bier, bloem, boter, chocolade, gedroogde pruim, konijn, krenten, laurierblad, olie, peper, peperkoek, suiker, tijm, ui, vetspek en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Bijgerecht / basisrecept uit Oma's receptenboek:
Basiscocktailsaus
- Ingrediënten:
- brandy, citroensap, cognac, mayonaise, paprikapoeder, sherry, slagroom, tomatenketchup en worcestersaus
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Stamppot rauwe andijvie
- Ingrediënten:
- aardappel, andijvie, boter, kaas, margarine, melk, peper, spek en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stamppot / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Tongfilets op de wijze van Oma's zus
- Ingrediënten:
- bier, bloem, boter, citroen, citroensap, peper, room, tong, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Ontbijt / bij de koffie uit Oma's receptenboek:
Krentenmik
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bloem, gist, kaneel, krenten, melk, sukade, water en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Stamppot van zoute vis
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, margarine, melk, peterselie, water, winterpeen en zoutevis
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stamppot / vis
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Oma's aardappelschotel
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, ei, gekookte ham, kaas, mosterd, peper, verse bieslook, verse peterselie, zout en zure room
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / ei/omelet/frittata / aardappelgerecht
Diner / nagerecht uit Oma's receptenboek:
Grutjespap
- Ingrediënten:
- boekweitgrutten, gortgrutjes, karnemelk, stroop, suiker en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Oma's receptenboek:
Prei-maaltijdsoep
- Ingrediënten:
- broodjes, cayennepeper, edelprei-crèmesoep pakje, ham, prei en zure room
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Apeldoorns gerecht
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, bruine bonen, rookspek, rookworst, ui, winterpeen, zout en zure appel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:
Belgisch-biersoep
- Ingrediënten:
- bier, bloem, boter, bouillon, eiwit, kalfsschenkel, kervel, prei, room, selderijstengel, tarwegriesmeel, ui en zout
- Keuken:
- Belgisch / Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Oma's receptenboek:
Nieuweharingsalade
- Ingrediënten:
- aardappel, mayonaise, nieuwe haring, ui en verse dille
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vis
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Spruitjes met uitjes uit de oven
- Ingrediënten:
- boerenboter, ei, kaas, melk, nootmuskaat, olie, spruitjes, ui, volkorenbrood, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Rundvlees in de braadpan
- Ingrediënten:
- bier, boter, bruine jus, knoflook, laurierblad, peper, rundvlees, tijm, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / nagerecht / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Pannenkoeken op de wijze van Oma Willems
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, honing, melk, olie, stroop, suiker en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Lunch uit Oma's receptenboek:
Poffertjes
- Ingrediënten:
- bloem, boekweitmeel, ei, gezouten boter, melk, gist, water en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Oma's receptenboek:
Taaitaai
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, bruine basterdsuiker, gemalen anijszaad, honing, kaneel, kruidnagelpoeder en melk
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / feestdagen