Bijgerecht uit Oma's receptenboek:
Aardappelpuree met dille
- Ingrediënten:
- augurk, boter, gele mosterdzaadjes, melk, milde mosterd, vastkokende aardappel, verse dille en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Oma's receptenboek
Een boek van
★
★
★
★
★
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Oma’s receptenboek, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Picknick / brunch / bij de koffie uit Oma's receptenboek:
Koffiebroodjes
- Ingrediënten:
- aardbeienjam, aardbeiensiroop, bloem, custardpoeder, ei, frambozensiroop, gist, margarine, melk, olie, poedersuiker, rozijnen, suiker, water en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- koek en gebak
Lunch uit Oma's receptenboek:
Zure zult
- Ingrediënten:
- azijn, citroen, foelie, kalfsnek, nootmuskaat, suiker, ui, varkenskop, varkenslever, varkensschouder, witte peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / broodbeleg / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Lapskous
- Ingrediënten:
- aardappel, augurk, boter, corned beef, peper, stamppot, ui, zout en zure appel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Oma's receptenboek:
Watergruwel
- Ingrediënten:
- bessensap, citroenschil, krenten, parelgort, rozijnen, suiker, water en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur
Diner / nagerecht / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Kleffe Klaas
- Ingrediënten:
- bacon, bloem, boter, ei, gedroogde gist, gerookt spek, katenspek, melk, rozijnen, stroop, suiker, gist en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Gesmoord rundvlees
- Ingrediënten:
- bier, blanke jus, bonenkruid, boter, cassonade, charolais, kaas, kalfsbeentje, kaneel, knoflook, kruidenbuiltje, kruidnagel, laurier, majoraan, peper, peterselie, room, schouderham, selderij, tijm, tomatenpuree, tomatensaus, ui, vetspek, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Oma's receptenboek:
Nieuweharingsalade
- Ingrediënten:
- aardappel, mayonaise, nieuwe haring, ui en verse dille
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vis
Diner / nagerecht uit Oma's receptenboek:
Crème
- Ingrediënten:
- bier, citroensap, ei, gelatine, schuimkoekjes en suiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / ei/omelet/frittata
Bij de koffie uit Oma's receptenboek:
Citroenkoekjes
- Ingrediënten:
- amandelspijs, bladerdeeg, citroenrasp, ei, gemalen amandelen en suiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Apeldoorns gerecht
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, bruine bonen, rookspek, rookworst, ui, winterpeen, zout en zure appel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Lunch / buffet / lunchgerecht uit Oma's receptenboek:
Parijse salade
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, ei, kropsla, mosterdpoeder, olijfolie, peper, salami, ui, verse peterselie, vlees en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Stamppot rauwe andijvie
- Ingrediënten:
- aardappel, andijvie, boter, kaas, margarine, melk, peper, spek en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stamppot / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Stamppot stokvis
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, melk, mosterd, rijst, stokvis, ui, water en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stamppot / vis
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Kalfslapjes op oma's wijze
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gerookte ham, kaas, kalfslap, peper, port, slagroom, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:
Heldere groentesoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, gemalen foelie, kruidenbouillontablet, laurierblad, medium dry sherry, peper, prei, rode paprika, verse peterselie, verse tijm, vleesfond, winterpeen en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Stamppot peen en prei
- Ingrediënten:
- aardappel, gehakt, kaas, prei en wortel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:
Uiensoep
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, boter, foelie, gerookt spek, groentebouillon, kaas, laurierblad, peper, slaolie, stokbrood, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Frans / Duits / Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / lunch / nagerecht / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Pannenkoeken op de wijze van Oma Willems
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, honing, melk, olie, stroop, suiker en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Cordon bleu
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, broodkruim, ei, ham, kernhem kaas en zout
- Keuken:
- Europees / Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Nestjes van de nettenboeters
- Ingrediënten:
- bier, bloem, boter, brood, ei, frituurvet, haringfilet, kaas, melk, nootmuskaat, peper, tongfilet, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Ontbijt / bij de koffie uit Oma's receptenboek:
Krentenmik
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bloem, gist, kaneel, krenten, melk, sukade, water en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Vismedaillons van Oma Willems
- Ingrediënten:
- bier, bleekselderij, bloem, boter, champignon, citroensap, doperwtjes, garnalen, gruyèresmeerkaas, melkroom, nieuwe aardappel, peper, prei, sjalot, steurgarnalen, tomaat, tongfilet, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Provençaals / Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht uit Oma's receptenboek:
Drie in de pan
- Ingrediënten:
- appel, basterdsuiker, bloem, gist, kaneel, krenten, melk, poedersuiker, roomboter, rozijnen en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Oma's receptenboek:
Taaitaai
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, bruine basterdsuiker, gemalen anijszaad, honing, kaneel, kruidnagelpoeder en melk
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / feestdagen