Bijgerecht uit Oma's receptenboek:
Broaderkers uut Dêventer
- Ingrediënten:
- bosui, boter, krielaardappeltjes, olie, sjalot en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Oma's receptenboek
Een boek van
★
★
★
★
★
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Oma’s receptenboek, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit Oma's receptenboek:
Aspergesalade met ham
- Ingrediënten:
- achterham, bladgelatine, citroensap, groene asperge, groene mosterd, madera, mosterd, olie, peper, slagroom, suiker, tomatenketchup, verse peterselie, witte asperge, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vlees / groente
Diner / nagerecht uit Oma's receptenboek:
Pannenkoeken zoals opa ze het liefst eet
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, ananas, banketbakkersroom en pannenkoekbeslag
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pannenkoeken en flensjes
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Kip uit Oma's tijd
- Ingrediënten:
- allesbinder, boter, crème fraîche, gerookt vetspek, kip, peper, sjalot, kruiden en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:
Biersoep van opa Klaas
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, champignon, gerookt buikspek, kruidenbuiltje, laurierblad, peper, peterseliewortel, pils, prei, selderijstengel, tijm, uitjes, verse bieslook, verse kampernoelies, verse peterselie, vleesbouillon, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Stoofschotel op zijn Limburgs
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, bier, brood, bruine suiker, kruidenbuiltje, laurierblad, mosterd, peper, peterseliewortel, reuzel, rundernek, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Limburgs / Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Witte zalmfilets in romige saus
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bier, bloem, boter, groentebouillon, kruidnagel, laurierblad, mosselen, peper, prei, room, ui, verse peterselie, verse selderij, verse tijm, wortel, zalmfilet en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:
Zeevruchtencocktail
- Ingrediënten:
- citroen, cocktailsaus, garnalen, ijsbergsla, krab, mosselen, slablad, verse peterselie, vis en waterkers
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / cocktails
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Witte bonen met zure saus
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, bacon, bloem, boter, bouillonblokje, slavink en witte bonen
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Vismedaillons van Oma Willems
- Ingrediënten:
- bier, bleekselderij, bloem, boter, champignon, citroensap, doperwtjes, garnalen, gruyèresmeerkaas, melkroom, nieuwe aardappel, peper, prei, sjalot, steurgarnalen, tomaat, tongfilet, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Provençaals / Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / buffet / lunchgerecht uit Oma's receptenboek:
Parijse salade
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, ei, kropsla, mosterdpoeder, olijfolie, peper, salami, ui, verse peterselie, vlees en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Bietenschotel met eieren
- Ingrediënten:
- aardappel, bietjes, bloem, boter, bouillon, ei, eidooier, melk, peper, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Apeldoorns gerecht
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, bruine bonen, rookspek, rookworst, ui, winterpeen, zout en zure appel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Konijn met gedroogde pruimen op de wijze van Oma's zus
- Ingrediënten:
- aardappel, bier, bloem, boter, gedroogde pruimen, knoflook, konijn, laurierblad, peper, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Oma's receptenboek:
Prei-maaltijdsoep
- Ingrediënten:
- broodjes, cayennepeper, edelprei-crèmesoep pakje, ham, prei en zure room
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Verse gekookte mosselen
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, franse mosterd, knoflook, kruidenazijn, mosselen, ui, verse peterselie, verse selderij, versgemalen zwarte peper en wortel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Picknick / diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit Oma's receptenboek:
Huzarensalade
- Ingrediënten:
- aardappel, augurk, azijn, ei, gaar vlees, mayonaise, peterselie, rode biet, ui en zure appel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Rundvlees in de braadpan
- Ingrediënten:
- bier, boter, bruine jus, knoflook, laurierblad, peper, rundvlees, tijm, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Echte boerenzuurkool
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bloem, boter, laurierblad, magere runderlappen, paprikapoeder, peper, rode wijn, tijm, ui, zilverui, zout en zuurkool
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Lapskous
- Ingrediënten:
- aardappel, augurk, boter, corned beef, peper, stamppot, ui, zout en zure appel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Oma's receptenboek:
Rozemarijnaardappeltjes
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, olijfolie, rozemarijn, spekreepjes, ui en vastkokende aardappel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / aardappelgerecht
Lunch uit Oma's receptenboek:
Zure zult
- Ingrediënten:
- azijn, citroen, foelie, kalfsnek, nootmuskaat, suiker, ui, varkenskop, varkenslever, varkensschouder, witte peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / broodbeleg / orgaanvlees
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Snert
- Ingrediënten:
- aardappel, bouillonblokje, buikspek, hamschijf, knolselderij, peper, prei, slagersrookworst, spliterwten, ui, verse bladselderij, verse peterselie, winterpeen en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Bij de koffie uit Oma's receptenboek:
Abrikozentaart
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, abrikozen uit blik, amandelspijs, basterdsuiker, bloem, boter, citroenrasp, ei, margarine, poedersuiker, slagroom, vanillesuiker, zelfrijzend bakmeel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Stamppot van zoute vis
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, margarine, melk, peterselie, water, winterpeen en zoutevis
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stamppot / vis