- Oma's receptenboek

Oma's receptenboek

Een boek van

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Oma’s receptenboek, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Dit boek bevat o.a. de volgende recepten

Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.

Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:

Biersoep van opa Klaas

Ingrediënten:
aardappel, boter, champignon, gerookt buikspek, kruidenbuiltje, laurierblad, peper, peterseliewortel, pils, prei, selderijstengel, tijm, uitjes, verse bieslook, verse kampernoelies, verse peterselie, vleesbouillon, wortel en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / soep/bouillon
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Witlofschotel

Ingrediënten:
ei, ham, kaas, rijst, witlof en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:

Belgisch-biersoep

Ingrediënten:
bier, bloem, boter, bouillon, eiwit, kalfsschenkel, kervel, prei, room, selderijstengel, tarwegriesmeel, ui en zout

Keuken:
Belgisch / Hollands
Soort:
vlees / soep/bouillon
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Bijgerecht / basisrecept uit Oma's receptenboek:

Basiscocktailsaus

Ingrediënten:
brandy, citroensap, cognac, mayonaise, paprikapoeder, sherry, slagroom, tomatenketchup en worcestersaus

Keuken:
Hollands
Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:

Groenten-balletjessoep

Ingrediënten:
bloemkool, boter, citroensap, foelie, gehakt, knolselderij, laurierblad, margarine, paneermeel, peper, prei, soepvlees, tijm, ui, verse peterselie, verse selderij, vluggort, wortel, zout en zwarte peperkorrels

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / soep/bouillon
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Zuurkoolschotel uit de oven

Ingrediënten:
aardappelpuree, boter, kerrie, paneermeel, rundergehakt, ui en zuurkool

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Oma's receptenboek:

Eierkoeken

Ingrediënten:
bloem, citroenrasp, citroensmaakstof, ei, maïzena en witte basterdsuiker

Keuken:
Hollands
Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / nagerecht uit Oma's receptenboek:

Grutjespap

Ingrediënten:
boekweitgrutten, gortgrutjes, karnemelk, stroop, suiker en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
vegetarisch
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:

Fijne champignonsoep

Ingrediënten:
bloem, boter, bouillon, champignon, citroensap, eidooier, room en witte wijn

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:

Grapefruitcocktail

Ingrediënten:
eiwit, grapefruit, kers, mandarijn, sherry en suiker

Keuken:
Hollands
Soort:
fruit / vegetarisch / cocktails
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Erwten-tomatensoep met kaas

Ingrediënten:
belegen kaas, bosui, boter, kruidenbouillontablet, margarine, mild kerriepoeder, mosterd, peper, roggebrood, spliterwten, tomaat, ui, verse peterselie, winterpeen en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Cordon bleu

Ingrediënten:
aardappel, bloem, boter, broodkruim, ei, ham, kernhem kaas en zout

Keuken:
Europees / Hollands
Soort:
vlees
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Bijgerecht uit Oma's receptenboek:

Aardappelpuree met tuinkruiden

Ingrediënten:
boter, foelie, kruimige aardappel, nootmuskaat, room, verse bieslook, verse peterselie, verse selderij, volle melk, zout en zwarte peper

Keuken:
Hollands
Soort:
aardappelgerecht / vegetarisch
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Heet haantje

Ingrediënten:
azijn, braadkuiken, djinten, knoflookpoeder, sambal, suiker, tomatenketchup, tomatenpuree, ui, ve-tsin en water

Keuken:
Indonesisch / Hollands
Soort:
stoofgerecht / gevogelte
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:

Witte ragoutsoep

Ingrediënten:
bloem, boter, bouillon, champignons uit pot, citroensap, eidooier, gehakt, kalfsgehakt, room, schenkelvlees en witte wijn

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / soep/bouillon
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Oma's receptenboek:

Oma's oliebollen

Ingrediënten:
appel, bigarreaux, bloem, boter, citroensap, ei, gekonfijt fruit, gist, goudrenet, krenten, melk, poedersuiker, rozijnen, witte basterdsuiker, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / frituur / feestdagen
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Oma's aardappelschotel

Ingrediënten:
aardappel, boter, ei, gekookte ham, kaas, mosterd, peper, verse bieslook, verse peterselie, zout en zure room

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / ei/omelet/frittata / aardappelgerecht
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Oma's snijbonengerecht

Ingrediënten:
aardappel, boter, mosterd, paprikapoeder, peper, rookspek, rundergehakt, snijbonen, tomatenpuree, ui en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:

Garnalencocktail

Ingrediënten:
citroen, cocktailsaus, garnalen, ijsbergsla, slablad en verse peterselie

Keuken:
Hollands
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / cocktails
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Oma's receptenboek:

Borstplaat

Ingrediënten:
boter, melk, slagroom, vanillesuiker en witte basterdsuiker

Keuken:
Hollands
Soort:
snoep / vegetarisch
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Stamppot peen en prei

Ingrediënten:
aardappel, gehakt, kaas, prei en wortel

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groenten, aardappels en peulvruchten
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Stamppot stokvis

Ingrediënten:
aardappel, boter, melk, mosterd, rijst, stokvis, ui, water en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
stamppot / vis