Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:
Schelmpjes
- Ingrediënten:
- appel, bier, bloem, boter, garnalen, peper, peterselie, room, schelpen, sla, tomaat, ui, visfilet, wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Oma's receptenboek
Een boek van
★
★
★
★
★
We hebben 130 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Oma’s receptenboek, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Oma’s combineren de meest uiteenlopende nostalgische recepten met vele praktische tips. Stamppotten, stoofpotten, soepen en oude vleesgerechten die makkelijk te maken zijn.
Dit boek leert hoe u eenvoudig en goedkoop overheerlijke gerechten op tafel kunt brengen.
Oma’s recepten is leerzaam en verrassend voor jong en oud.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Oma's receptenboek
Een greep uit de 130 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Zuurkoolschotel uit de oven
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, boter, kerrie, paneermeel, rundergehakt, ui en zuurkool
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Lunch uit Oma's receptenboek:
Zure zult
- Ingrediënten:
- azijn, citroen, foelie, kalfsnek, nootmuskaat, suiker, ui, varkenskop, varkenslever, varkensschouder, witte peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / broodbeleg / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Echte boerenzuurkool
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bloem, boter, laurierblad, magere runderlappen, paprikapoeder, peper, rode wijn, tijm, ui, zilverui, zout en zuurkool
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Balkenbrij
- Ingrediënten:
- bloem, boekweitmeel, boter, hart, lever, nieren, rommelkruid, spek en worstennat
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / orgaanvlees
Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:
Eenvoudige vissoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, foelie, melk, peterselie, tijm, ui, vis, water, wijting, witte peperkorrels, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Ontbijt / diner / nagerecht uit Oma's receptenboek:
Lammetjespap
- Ingrediënten:
- bloem, boter, melk, suiker en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / zuivel
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Oma's receptenboek:
Borstplaat
- Ingrediënten:
- boter, melk, slagroom, vanillesuiker en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- snoep / vegetarisch
Picknick / brunch / bij de koffie uit Oma's receptenboek:
Koffiebroodjes
- Ingrediënten:
- aardbeienjam, aardbeiensiroop, bloem, custardpoeder, ei, frambozensiroop, gist, margarine, melk, olie, poedersuiker, rozijnen, suiker, water en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Vismedaillons van Oma Willems
- Ingrediënten:
- bier, bleekselderij, bloem, boter, champignon, citroensap, doperwtjes, garnalen, gruyèresmeerkaas, melkroom, nieuwe aardappel, peper, prei, sjalot, steurgarnalen, tomaat, tongfilet, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Provençaals / Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht uit Oma's receptenboek:
Beschuitschoteltjes met appelmoes
- Ingrediënten:
- boter, kaneel, moesappel, oud brood, rabarber, suiker en water
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / fruit / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Hutspot
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, klapstuk, peper, ui, winterpeen en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stamppot / vlees / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Andijvie met ham
- Ingrediënten:
- andijvie, bechamelsaus, boter, eidooier, ham, kaas en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Boerenkool met ham en champignons
- Ingrediënten:
- aardappel, boerenkool, boter, champignon, gekookte ham, kaas, melk, paprikapoeder, peper, ui, zout en zure room
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:
Biersoep van opa Klaas
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, champignon, gerookt buikspek, kruidenbuiltje, laurierblad, peper, peterseliewortel, pils, prei, selderijstengel, tijm, uitjes, verse bieslook, verse kampernoelies, verse peterselie, vleesbouillon, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Tongfilets op de wijze van Oma's zus
- Ingrediënten:
- bier, bloem, boter, citroen, citroensap, peper, room, tong, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Bij de koffie uit Oma's receptenboek:
Bokkenpootjes
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelschaafsel, chocolade, eiwit, suiker en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Deventer Kruudmoes
- Ingrediënten:
- gelderse rookworst, gortepap, rozijn, stroop, verse bieslook, verse kervel en verse munt
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Warm vlees
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, boter, bouillon, donker bier, kaneel, knoflook, kruidnagel, laurierblad, margarine, nootmuskaat, peper, rundvlees, tijm, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Spruitjes met uitjes uit de oven
- Ingrediënten:
- boerenboter, ei, kaas, melk, nootmuskaat, olie, spruitjes, ui, volkorenbrood, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch / groente